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1、西葫蘆的做法-西葫蘆怎么吃？ 西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮雹肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們寵愛(ài)。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能。 西葫蘆的做法-西葫蘆怎么吃？ 西葫蘆的做法大全 西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的變種。西葫蘆以皮雹肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們寵愛(ài)。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于幫助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。 西葫蘆炒肉片： 材料：里脊200g

2、，西葫蘆3根，配料有生抽、料酒、水淀粉、高湯、雞精、鹽。 Step1：里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘； Step2：西葫蘆切薄片； Step3：蒜切碎； Step4：鍋中油熱后，放入里脊肉片炒散，翻炒勻稱至變色，盛出備用； Step5：鍋中熱油，放入蒜末炒香，放入西葫蘆片，翻炒勻稱加少許高湯或清水炒軟； Step6：將肉片倒入鍋中，煸炒入味后，加鹽和雞精調(diào)、 培根西葫蘆： 材料： 小西葫蘆12根，橄欖油2湯匙（30ml），法香4湯匙（60g，剁碎），奧里根努4湯匙（60g，剁碎），培根24片，鹽1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）。 做法： Step1：將小西葫蘆洗凈從中間剖開(kāi)，再刷上橄欖油撒入法香碎和奧里根努碎。 Step2：把小西葫蘆重新合上，并在外面卷上培根，調(diào)入鹽和黑胡椒碎。 Step3：中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱后將西葫蘆放入鍋中，兩面各煎3分鐘取出。 Step4：最終放入預(yù)熱至180度的烤箱中烤制20分鐘即可。 油吃香菇西葫蘆： 主料：西葫蘆香菇，胡蘿卜，松子，蔥，姜鹽，白糖，雞精，胡椒粉，香油 做法： Step1：將西葫蘆切成條，用鹽腌一下，香菇、胡蘿卜切成條備用； Step2：坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥姜末

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