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1、苦丁茶如何泡制最好? 喝茶養生已經成為許多人的保健習慣,平常上火就喝一點苦丁茶能夠清熱解毒。許多人都喜愛沖泡一些苦丁茶,而且對苦丁茶苦澀的味道特別偏愛,那么,你知道苦丁茶正確的沖泡方式嗎?苦丁茶飲用的方法是怎么樣的?哪種方式喝苦丁茶最保健呢?下面就看看苦丁茶如何泡制最好? 苦丁茶的正確沖泡方法: 苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲,即無論什么茶,苦丁茶在味道上都能與之相配,而且拼配苦丁茶后更是別有一番風味。一般而言,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為:1:9,最高最好不超過2:8,否則,苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以,古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜愛加一兩片苦丁茶做調味品,把苦丁茶當作“茶中味精”來
2、使用。 雖然喝茶的濃淡因人而異,難以一概而論,但對于初次接觸苦丁茶的人來說,假如以250毫升的沸水來泡2-3支茶芽,或許就會覺得太苦了。一般而言,一支一芽二-三葉的苦丁茶芽通常為0.3-0.4g重,以之配1000毫升的沸水,隨泡隨飲。對于初飲者而言,也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶,也不能放大量的苦丁茶來沖泡,而應當一次放一兩支,直至喝到其味道變淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。 苦丁茶在沖飲時,有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法,單純以苦丁茶沖泡,原汁原味,清甜爽口,也不失為一種享受。而當其與其他茶葉,如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時,則既有這些茶的香味,又有苦丁
3、茶回甘和潤喉的優點。 苦丁茶的正確飲用方法: 一天中分上午,下午和晚上各泡2-3支,始終喝到無味時嚼食茶芽,通過胃粘膜汲取飲用效果更加明顯;假如感到病情已有所減輕時,可適當降低濃度;如感到病情沒有明顯好轉,可適當加大用量。 苦丁茶名為茶,實為藥,具有“藥”的特點,對于有胃寒疾病的人而言,在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補藥材一并沖泡,這種沖飲方法雖然對苦丁茶的藥性有肯定的中和作用,但也能具有其他茶、藥的優點。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露,口感極佳,涼爽解渴。 苦丁茶當藥用時,如用于降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發炎等時,因其體質和病情的不同,飲用的濃度和時間的長短也不一樣,一般而言,病情重、體重的患者飲用的劑量相應相對大一些,時間也要長一些,反之亦然。 通常來說,飲用濃度大,效果快:飲用濃度低。則效果慢。一般而言,苦丁茶當藥用時的濃度為當茶用時的2-3倍。 以上就是有關苦丁茶如何泡的介紹,可見苦丁茶無論是泡制還是飲用都有許多講究。苦丁茶的降火、清熱解毒的效果特別好,是夏季不
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