1、鉀肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用 一、保持較高的土壤鉀素肥力是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)作物對鉀的需要量常比氮、磷多，其所汲取的鉀素，不外來自土壤和施用的鉀肥。70年月前，我國基本上沒有化學(xué)鉀肥供應(yīng)，農(nóng)田土壤鉀素平衡是依靠農(nóng)家肥和土壤鉀素的自然補(bǔ)給來維持的。由于以往的復(fù)種指數(shù)和產(chǎn)量都不高，作物每年汲取的鉀較少，因此得以維持鉀素的平衡。隨著農(nóng)業(yè)的快速進(jìn)展，土壤中鉀的支出在增多，消失了嚴(yán)峻的不平衡現(xiàn)象，如中國科學(xué)院南京土壤討論所做的大量試驗和調(diào)查結(jié)果表明，太湖地區(qū)農(nóng)田總的養(yǎng)分平衡狀況是氮、磷基本平衡并略有盈余，鉀大量虧損，年虧缺量為52.5公斤/公頃（相當(dāng)于3.5公斤/畝）；上海市郊、浙江杭嘉湖平原及福建中低產(chǎn)區(qū)

2、鉀素都是虧缺的，年虧缺量為3075公斤/公頃（相當(dāng)于25公斤/畝）。由于土壤鉀素長期得不到補(bǔ)充，以致缺鉀的沖突日益暴露，南方幾個省的估量，缺鉀面積約占60%左右。因此，應(yīng)增施鉀肥，補(bǔ)充土壤鉀素的虧損，以建立起較高的鉀素平衡，保持較高的土壤鉀素肥力，為作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)供應(yīng)物質(zhì)基礎(chǔ)。二、鉀能增加作物的抗逆性，施鉀能使作物生長健壯1998年，我國部分地區(qū)持續(xù)干旱，冬作油菜上鉀肥效果之大是前所未有的，這說明鉀在增加作物抗旱力量方面的作用很大。當(dāng)鉀素供應(yīng)充分時，根系發(fā)育好，有利于從土壤中汲取水分。鉀素能提高細(xì)胞液的滲透壓，保持細(xì)胞壁的彈性，可削減水分的損失。鉀素對氣孔開閉的調(diào)整也有重要作用，當(dāng)鉀素充分時，

3、可削減水分蒸發(fā)。當(dāng)鉀素充分時，植物細(xì)胞壁增厚、莖稈堅韌、抗寄生菌穿透的機(jī)械阻力增加，同時作物體內(nèi)的低分子化合物削減，病原菌缺少食物來源，便阻擋了病害的進(jìn)展，故鉀在增加作物抗病害方面的作用是很明顯的。在我國一些偏施氮肥導(dǎo)致病害嚴(yán)峻的地區(qū)，配施鉀肥后病害大為減輕，故有“鉀肥似農(nóng)藥”的說法。此外，鉀還能增加作物的抗蟲害、抗凍害和抗不良土壤環(huán)境的力量。三、增施鉀肥可提高作物的品質(zhì)鉀能促進(jìn)光合作用，提高光合效率，促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸。鉀素充分時，單糖向蔗糖、淀粉合成方面進(jìn)行，因此鉀對淀粉類、糖類作物產(chǎn)量和品質(zhì)有良好的影響。鉀還能促進(jìn)作物對氮的汲取和利用，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。因此，鉀供應(yīng)充分，不僅增加產(chǎn)量，還

4、能增加籽粒中蛋白質(zhì)的含量，改善品質(zhì)。鉀在改善產(chǎn)品品質(zhì)方面的良好作用，除了表現(xiàn)在基本養(yǎng)分物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、碳水化合物等）的提高外，還可增加礦物質(zhì)含量、改善果實的外觀形態(tài)以及增加水果的耐貯存性等。實踐證明，單施氮肥所產(chǎn)生的不良作用通過配施鉀肥可以得不到同程度的改善。施用鉀肥有時不肯定能提高產(chǎn)量，但對改良品質(zhì)卻起到了很好的作用。隨著人民生活水平和農(nóng)產(chǎn)品商品率的提高，對產(chǎn)品品質(zhì)更為重視，特殊是為了占據(jù)國際市場，對品質(zhì)的要求更高，應(yīng)發(fā)揮鉀肥在這方面的作用。四、配施鉀肥，調(diào)整養(yǎng)分比例，可充分發(fā)揮其他肥料的作用作物需要的各種養(yǎng)分，大體成肯定比例，如水稻汲取的氮、磷、鉀比例為2：1：2.5（氮：五氧二磷：氧化鉀

5、）。養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)時，就會影響作物的正常生長和發(fā)育，因此各種養(yǎng)分的平衡供應(yīng)是作物高產(chǎn)的必要條件，氮、磷、鉀肥施用比例也是衡量農(nóng)業(yè)進(jìn)展水平的一個指標(biāo)。近年來，在一些缺鉀的土壤上單靠增施氮肥，已不能再增加產(chǎn)量，或者氮肥的效用比以前下降了。土壤中鉀素貧乏，氮、鉀養(yǎng)分比例失調(diào)是氮肥效用下降的緣由之一，如晚稻試驗表明，當(dāng)?shù)挠昧坑?.1公斤增加到4.2公斤和6.3公斤時，水稻產(chǎn)量由286公斤下降至269公斤和255公斤，施鉀肥后，則上升為340公斤、346公斤和355公斤。為了充分發(fā)揮化肥的效用，在土壤養(yǎng)分供應(yīng)不足時，應(yīng)做到氮、磷、鉀肥平衡施用。我國不同地區(qū)土壤的供鉀水平和需鉀概況鉀肥的效果和需要程度主要

6、打算于土壤的鉀素供應(yīng)水平。了解不同地區(qū)的供鉀狀況，可以為鉀肥的安排和合理施用供應(yīng)依據(jù)。一、土壤鉀素的含量和影響因素土壤中全鉀（氧化鉀）的含量一般約在0.3%2.5%，假如這些鉀全部都是有效態(tài)的，則可供作物利用一二百年，惋惜的是絕大多部分（98%以上）的土壤鉀素存在于土壤礦物中，作物極難利用，我們稱之為礦物鉀，這是第一種形態(tài)，也是土壤全鉀含量的主體。其次種形態(tài)鉀是緩效性鉀，通常占全鉀的2%左右，它可以逐步釋放出來，是速效性鉀的貯備。當(dāng)評價土壤的長期供鉀潛力時，應(yīng)主要考慮這種形態(tài)鉀的含量和轉(zhuǎn)化速率。第三種形態(tài)鉀是速效性鉀，以交換性鉀為主，也包括少量水溶性鉀。它只占全鉀量的0.1%2%，作物當(dāng)季所利

7、用的主要是這一部分。不同土壤各種形態(tài)鉀素含量差別很大，這主要?dú)w因于成土母質(zhì)和風(fēng)化條件的不同。我國北方地區(qū)，風(fēng)化作用較弱，無論在什么母巖上形成的土壤，其粘粒部分都有大量水云母和保持交換性鉀的力量較強(qiáng)的蒙脫類礦物存在，除質(zhì)地較粗、粘粒含量低者外，一般供鉀力量都高。長江以南，由于風(fēng)化淋溶作用漸漸增加，粘粒中水云母漸漸削減，而本身既不含鉀且保鉀力量又差的高嶺類礦物和三水鋁礦漸漸增多，所以土壤缺鉀現(xiàn)象漸漸明顯。在同一氣候條件下缺鉀的程度則與母巖有親密的關(guān)系。此外，由沖積和沉積物發(fā)育的土壤，常因土壤物質(zhì)來源及質(zhì)地的差異，鉀素供應(yīng)力量也會不同。二、不同地區(qū)供鉀和需鉀概況1、磚紅壤地區(qū)磚紅壤和赤紅壤（除花崗巖

8、、變質(zhì)巖所發(fā)育者外）及其形成的水稻土，是我國地帶性土壤中缺鉀最突出的土壤，特殊是由淺海沉積物、玄武巖發(fā)育的土壤，其含鉀的含量很低。我國鉀肥的大面積施用，首先是從這個地區(qū)開頭的，目前各種熱帶經(jīng)濟(jì)林木和農(nóng)作物均需施用鉀肥。這也是施用鉀肥可獲得高效益的地區(qū)。2、黃壤地區(qū)從全國來看，這一地區(qū)的供鉀潛力也是較低的，如廣西由石灰?guī)r發(fā)育的土壤，江西、湖南由紅砂巖發(fā)育的土壤是本地區(qū)供鉀水平最低的，因而鉀肥效果也最為顯著。丘陵地區(qū)由第四紀(jì)紅色粘土發(fā)育的土壤，對鉀肥的需求也很突出。由河流沖積物發(fā)育的土壤，鉀素水平要高于紅壤，湖積物一般又高于沖積物。3、色土地區(qū)西南和華中部分地區(qū)由紫色頁巖發(fā)育的中性和石灰性紫色土，

9、是南方地區(qū)供鉀水平較高的土壤，但酸性紫色土含鉀量較低，已有施鉀效果的報道。4、長江中下游地區(qū)這一地區(qū)由沖積和湖積物及黃棕壤發(fā)育的水稻土，其供鉀潛力比華北、西北地區(qū)的土壤為低，但比華中地區(qū)紅壤為高。目前高產(chǎn)的太湖水稻土地區(qū)，已開頭顯現(xiàn)鉀肥的效果，旱作物小麥和油菜尤為明顯。5、華北平原地區(qū)本地區(qū)石灰性土壤的供鉀水平因質(zhì)地而不同，粘質(zhì)潮土含鉀量高，目前不需要鉀肥；沙質(zhì)土供鉀水平中等，某些作物施鉀有效；微酸性的棕壤是本地區(qū)供鉀水平較低的土壤。總的來說，華北地區(qū)某些土壤上鉀肥肥效有增加的趨勢。6、西北黃土地區(qū)這一地區(qū)的婁土、黑爐土受黃土母質(zhì)的影響，供鉀潛力是高的，目前施用鉀肥有明顯反應(yīng)的很少。7、東北黑

10、土地區(qū)黑土、黑鈣土中含有很豐富的鉀素，同時本地區(qū)復(fù)種指數(shù)不高，除特別作物外，一般是不需要鉀肥的，但草炭土是例外。8、漠境地區(qū)本地區(qū)的土壤是我國供鉀水平最高的土壤。提高鉀肥效用的途徑我國耕地目前約有三分之一缺鉀，需要大量鉀肥，而現(xiàn)在鉀肥來源有限，如何合理施用，以獲得較大的效益，這是當(dāng)前合理施肥中的一個重要問題。現(xiàn)就已有閱歷簡述如下。一、與氮、磷肥協(xié)作施用同一土壤，當(dāng)?shù)⒘尊B(yǎng)分含量低，或氮、磷肥用量少，生產(chǎn)水平不高時，鉀的問題不會突出，隨著氮、磷肥用量的大量增加和產(chǎn)量的提高，對鉀肥的需要就會日益明顯，40年來農(nóng)業(yè)的進(jìn)展過程已經(jīng)充分證明了這點。大量試驗表明，在施用氮、磷肥基礎(chǔ)上施用鉀肥，水稻一般可增

11、產(chǎn)15%左右。目前在一些地區(qū)，氮肥作用有下降的趨勢，緣由之一是沒有留意配施鉀肥，氮、鉀比例失調(diào)。因此，在生產(chǎn)實踐中，必需留意平衡施肥。二、冷浸田多施用鉀肥在土壤環(huán)境條件不良的冷浸田上施用鉀肥，水稻由于鉀素養(yǎng)分的改善，增加了根系活力后，根系氧化力也增加了，因而使土壤的還原物質(zhì)含量降低，氧化還原電位增高，這樣便防止或減輕了硫化物、有機(jī)酸和亞鐵的危害，從而有利于水稻的生長，故冷浸田施用鉀肥，經(jīng)常會獲得好的效果。三、在輪作中合理安排鉀肥在雙季稻和小麥、單季稻輪作制中，鉀肥施用在后季稻和小麥上的效果大。鉀肥在晚稻上的效果大于旱稻的緣由是多方面的，主要與旱、晚稻生長時期和土壤鉀素供應(yīng)狀況不同有關(guān)，如一個試

12、驗表明，早稻移栽時土壤速效性鉀含量為9.9毫克/100克干燥土壤，到成熟時下降到4.3毫克/100克干燥土壤，土壤鉀素未能恢復(fù)隨即翻耕栽播晚稻，加上晚稻一般施用有機(jī)肥又較少，因此晚稻施鉀肥效果較大。當(dāng)鉀肥有限時，應(yīng)首先保證在晚稻施用。四、留意秧田施鉀俗話說：“秧好一半稻”，這說明秧苗的素養(yǎng)會影響水稻的生長發(fā)育。健壯的秧苗移栽本田后，返青快、分蘗早、葉片多，有明顯的增產(chǎn)效果。鉀肥對培育壯秧有良好的作用，在鉀肥用量相同的狀況下，實行秧田與大田分別施用，較之全部施在大田，常有顯著的增產(chǎn)效果。江西的試驗表明，在氯化鉀總用量為7.5公斤/畝狀況下，秧田和大田分別施用2.5公斤和5公斤比7.5公斤全施于大

13、田者相比，產(chǎn)量分別為357.3公斤與318.7公斤，即增產(chǎn)11%。五、經(jīng)濟(jì)作物施用鉀肥效果顯著經(jīng)濟(jì)作物一般對鉀肥反應(yīng)敏感，需要量大，例如主產(chǎn)甘蔗每畝約汲取氧化鉀4053公斤、香蕉約95公斤，而作為糧食作物水稻，500公斤水稻所汲取的氧化鉀僅是10公斤。鉀肥不但可以提高產(chǎn)量，而且可以提高產(chǎn)品品質(zhì)，栽培經(jīng)濟(jì)作物的土壤，往往鉀素供應(yīng)水平低，因此進(jìn)展經(jīng)濟(jì)作物需要施用大量鉀肥。六、依據(jù)作物特性，施用不同品種的鉀肥氯化鉀和硫酸鉀是常用的鉀肥品種，近年又新進(jìn)口了硫鉀鎂肥。硫酸鉀和硫鉀鎂肥的價格較氯化鉀高，數(shù)量少，且不含氯，應(yīng)主要用于忌氯作物，如煙草，而氯化鉀可廣泛用于除忌氯少數(shù)作物外的其他作物上。七、講究施用技術(shù)鉀肥的施用量和施用時期對提高鉀肥作用也很重要。每種作物有其最佳的相宜鉀肥用量，施多了，作物會浪費(fèi)汲取，一般雖不致危害，但不經(jīng)濟(jì)。對多數(shù)作物，鉀肥以作基肥為好，基些作物以基肥和前期追肥相結(jié)合較好。當(dāng)植株消失明顯缺鉀癥時，追施也有效果，但此時作物的產(chǎn)量和