1、怎么種水果玉米？ 怎么種水果玉米？請介紹感謝水果玉米是適合生吃的一種甜玉米，與一般的甜玉米相比，它的主要特點是皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。水果玉米與甜玉米沒有本質區分，一般的甜玉米都可生吃，只是口感有優劣之分，口感好的則被人們作為水果玉米。最新研制開發的水果玉米新品種與以往品種相比，尤其適于生食，口味獨特、果香濃郁，皮薄無渣，口感細膩，鮮嫩、軟滑、甘甜、多汁，具有脆嫩甜香等特點，含糖量比一般玉米高倍，比西瓜要高出5左右，市場前景特別看好。依據相關常識，生食部分糧食、瓜果、蔬菜，可極大限度削減食物養分物質的流失，提高人體對蛋白質、維生素c、e類以及酶的汲取力量，增加人體免疫

2、力，提高抗病力量，同時也豐富了市民餐桌。甜玉米栽培特點(1)甜玉米籽粒瘦秕，頂土力量差，幼苗弱小。（2）甜玉米籽粒乳熟期含糖量最高，相宜采收期短，一般甜玉米以授粉后20天左右即乳熟期糖分含量最高，以后則快速下降。甜玉米收獲鮮穗嫩粒，相宜采收期應特殊留意，應于籽粒含糖量最高時采收。（3）甜玉米串粉后含糖量降低，同類型的甜玉米花粉授粉才能保持籽粒高的含糖量。假如與一般玉米串了粉，當季籽粒糖分含量馬上下降，商品價值降低。（4）病蟲害重。甜玉米植株糖分含量高，易招害蟲為害。并且與其它類型玉米比較最易感穗粒腐病。甜玉米栽培技術甜玉米和一般玉米比較，生長發育特性、生產目的不完全一樣，要獲得優質高產，應重點

3、留意以下各項關鍵技術。（1）選擇對路品種以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市為主的，應選用超甜玉米品種；以作罐頭制品為主的，則應選用一般甜玉米品種，并按廠家要求的果穗大小、重量選擇合格品種。并留意早、中、晚熟期搭配，不斷為市場和加工廠供應原料。（2）嚴格隔離，防止串粉甜玉米甜性受隱性基因掌握，假如一般玉米或者不同類型的甜玉米串粉，就會產生花粉直感現象，變成了一般玉米，失去甜味。因此甜玉米要與其它玉米嚴格隔離種植，一般要相隔300米以上。假如空間距離不易支配，也可利用村莊、樹林、山丘等障礙物進行隔離，亦可采納錯期播種，一般春播要間隔30天以上，夏播間隔20天以上即可。在播種時，還要嚴防少量一般玉米種子混入

4、，假如甜玉米中混入一般玉米，一般玉米長勢強，花粉量大，若不準時去除，甜玉米質量就會大大下降，甚至不能作甜玉米銷售。（3）適時播種、精細播種甜玉米屬于蔬菜作物，淡季收獲上市，可大大提高經濟效益。因此，依據市場和氣候條件來確定播種期很重要。如黃淮流域可于3月底或4月初進行地膜掩蓋種植，可提早上市。亦可實行分期播種，延長市場供應時間。對于做罐頭用的甜玉米，應依據工廠的加工力量和工廠不同時期的需要量，合理支配好播種時間。甜玉米發芽需要的最適溫度為3236，在春季溫度低時，發芽所需天數增加，發芽率也低；溫度高時，發芽所需天數削減，發芽率也高。一般地溫13時，需1820天發芽，1518時需810天，20時

5、只需56天。一般認為氣溫穩定通過13，5厘米地溫達到11以上即可播種。甜玉米發芽快慢還和土壤水分親密相關，當溫度肯定，在最適水分范圍內，土壤水分多時發芽快。（4）科學用肥、抓苗攻穗據討論，一般生產條件下，甜玉米每666.7平方米施入純氮89千克、五氧化二磷56千克、氧化鉀78千克，可獲得較高的產量和較好的品質。要留意基肥、追肥的比例。有機肥、磷肥和鉀肥宜全部用作基肥，但氮素肥料作基肥多了簡單引起燒種，通常只能將全部施氮量的50用作基肥，且要留意種肥隔離。追肥的時間，應依據甜玉米的需肥規律分兩期進行，一次在拔節前，有78片葉時，另一次在抽雄前10天左右，追肥各利用余下的50，這樣可以促使莖稈粗大

6、，穗大產量高。（5）加強管理，準時防治病蟲適時間苗、定苗。間苗的作用是避開苗與苗相互擁擠，從而促進個體發育壯實。定苗實際上是最終一次間苗，它對密度、壯苗都有影響，一般45片葉時間苗，67片葉時定苗，667平米栽32004000株為宜。中耕除草及培土。中耕除草具有提高地溫、保蓄土壤水分和改善養分狀況的作用，中耕除草時應把握（見背面）淺一深一淺的原則，第一次在45片葉時進行淺中耕，一般為3厘米；78片葉時深中耕10厘米左右，拔節以后淺中耕3厘米，一般從拔節到抽雄前，結合中耕除草輕培土23次，以增加抗倒力量。適時打杈。甜玉米比一般玉米更易產生分叉，為了促使主莖穗長成大穗，提高商品質量，在肯定的密度條

7、件下，需要打叉，打叉后不僅使養分集中供應主莖穗，而且可以改善田間的通風透光條件，從而提高產量、產值。打叉的時間不宜遲，第一次在開頭長出分叉時進行，78天以后再打一次，以除早、除小、不傷主莖為原則。準時防治病蟲。甜玉米較其他玉米更易感病蟲害，極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲為害，后期穗粒腐病特殊重。甜玉米的果穗受害后，嚴峻影響商品質量和售價。因此，對甜玉米的病蟲害應作到防重于治和治早、治小、治了。首先要留意選擇抗病品種，其次在生長過程中留意防治。甜玉米苗期的地下害蟲主要是地老虎和螻蛄，嚴峻發生時甜玉米嚴峻缺株，幼苗生長不整齊。防治地老虎，應把握在幼蟲二齡盛期，可用80敵敵畏1500倍液沿玉米行

8、噴施。甜玉米心葉期和穗期的主要蟲害是玉米螟，幼蟲蛀入莖稈危害，造成莖稈或雄穗折斷，鉆入果穗危害籽粒，會大大降低商品性，一般可在小喇叭口期至大喇叭口期防治一至多次。為了防止殘毒，甜玉米授粉后盡量用生物農藥防治，不用或少用化學農藥，決不能用殘留期長的劇毒農藥。（6）保證品質，適時收獲甜玉米的收獲時期與一般玉米截然不同。除了制種留作種子用的甜玉米要到籽粒完熟期收獲外，做罐頭、速凍和鮮果穗上市的甜玉米，都應在最適“食味”期（乳熟前期）采收。由于甜玉米籽粒含糖量在授粉后乳熟期最多，收獲過早，含糖量少，果穗小，粒色淺，乳質少，風味差；收獲過晚，雖然果穗較大，產量高，但含糖量降低，淀粉含量增加，果皮硬，渣滓

9、多，風味降低。收獲時期較難把握，一般在授粉后2028天是甜度最高時期，但是品種之間存在差異。甜玉米品種不同，相宜的采收時間也不一樣。須依據不同品種而定，不同地點采收期也不一樣。在上海，一般甜玉米以籽粒含水量為6567、授粉后23天采收為宜，在江蘇淮陰等地，以授粉后1721天采收為宜。超甜玉米在河南鄭州等地，以授粉后2025天采收較合適。播期不同，相宜采收時間也不一樣，一般來說，春播的甜玉米采收期在授粉后1722天，秋播的在2026天收獲為宜。另外，甜玉米采收后含糖量快速下降，每日糖分下降1.8左右。因此，甜玉米采收后要準時加工處理，留意事項：1、因種子皺縮淀粉含量低頂土力差，每穴播種35粒。播前搶晴曬種12天可提高種子發芽率和發芽勢。地膜掩蓋播種可提前1020天，播種后覆土要求比一般玉米薄。播種深度一般以2.55cm為宜，粘土宜稍淺，沙土宜稍深。播后輕壓，有利出苗。2、地溫穩定通過12度方可