1、大蒜地膜覆蓋栽培技術(shù) 大蒜地膜掩蓋栽培能大大改善其生長環(huán)境條件，具有良好的增產(chǎn)和提高商品率的作用，據(jù)試驗(yàn)，地膜掩蓋栽培能使蒜頭增產(chǎn)30%，蒜薹增產(chǎn)25%，一級商品率（即蒜頭直徑在55毫米以上）達(dá)85%以上。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下。 一、施足基肥，整地作畦 地膜掩蓋栽培與一般栽培相比，大蒜根系較發(fā)達(dá)，吸肥力量增加，植株生長旺盛，需要供應(yīng)充分的養(yǎng)分，但蓋膜后追肥不便，所以必需施足基肥。一般每畝施入腐熟有機(jī)肥4000公斤左右，大蒜專用復(fù)合肥5060公斤，耕透耙勻，平整后作畦，生產(chǎn)中多實(shí)行平畦栽培，一般畦長1015米,畦面寬1.31.4米，畦埂底部寬30厘米。 二、種瓣的選擇與處理 蒜種的大小、好壞與產(chǎn)量

2、關(guān)系親密，要選擇瓣大色鮮，無傷無爛，無病蟲害，不脫皮的蒜瓣作種瓣。按大小分級分畦播種，使植株生長整齊。播種前用50%多菌靈可濕性粉劑加水配成500倍水溶液，每100公斤稀釋液可沁泡種瓣100公斤，將種瓣沁泡24小時(shí)后撈出，晾干表面水分，馬上播種。這樣不僅能有效抑制蒜衣內(nèi)外部病菌的滋生和擴(kuò)散，削減爛瓣，提高出苗率，還可促進(jìn)根系生長，使蒜苗健壯，產(chǎn)量增高。 三、播種覆膜 地膜掩蓋栽培大蒜適播期為9月下旬至10月上旬。播種過早，不利越冬，播種過晚，抗寒力量差，影響產(chǎn)量。播種時(shí)按20厘米的行距先開溝，溝深810厘米按810厘米的株距進(jìn)行點(diǎn)播，播深35厘米，每畝播30000株左右。要求播種溝深淺全都，覆

3、土薄厚全都。擺蒜時(shí)，秋種大蒜高產(chǎn)栽培技術(shù)將蒜瓣背腹連線與播種行的方向相垂直。這樣可以削減葉片間的重疊，使葉片能接受更多的陽光，增加光合產(chǎn)物的積累，并能達(dá)到苗齊、苗壯的目的。 播種結(jié)束即可澆水，待水完全下滲后噴灑除草劑，選用44%戊氧乙草胺乳油（二甲戊靈10%，乙氧氟草醚4%，乙草胺30%）每畝215200克,對水50公斤進(jìn)行土壤勻稱噴霧。此配方殺草徹底，持效期長。噴藥結(jié)束后隨即覆膜。 四、肥水管理 蒜苗出土后，即可劃破薄膜將苗引出，引苗的膜孔要用細(xì)碎潮土蓋好。 由于地膜掩蓋栽培底肥施入充分，冬前一般不再追肥澆水。待次春幼苗返青后，澆足返青水，并追施尿素10公斤清明節(jié)前后，種蒜達(dá)到“退母期”,此

4、期易消失葉片黃尖現(xiàn)象，要在“退母”前進(jìn)行一次追肥澆水，每畝施尿素7.510公斤,以減輕或防止黃尖現(xiàn)象的發(fā)生，促進(jìn)鱗芽花芽的分化。進(jìn)入抽薹期生長旺盛，對肥水需求明顯增加，當(dāng)蒜薹“甩尾”時(shí)，結(jié)合灌水每畝施尿素2025公斤，采薹后，一般不再追肥，以免莖葉徒長，使蒜頭晚熟而且不耐貯藏，但在蒜頭膨大期氣溫較高，水分蒸發(fā)快，為使蒜株維持健壯生長，要保持土壤有較高的含水量，加速鱗莖膨大，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)灌水。為了促進(jìn)鱗莖的成熟，增加耐貯性，收獲前57天停止灌水。 五、準(zhǔn)時(shí)收獲 準(zhǔn)時(shí)采薹，不僅能提高蒜薹的質(zhì)量，而且還能促進(jìn)蒜頭的快速膨大。當(dāng)蒜薹露出葉口710厘米，尖端打彎，花苞變白時(shí)，為采薹適期。 地膜掩蓋大蒜成熟早，一般比露地提早10天左右，應(yīng)留意準(zhǔn)時(shí)收獲。有機(jī)大蒜的種植技術(shù)收獲過早，蒜頭尚在生長，未完全老熟，蒜皮厚，水分多，晾干后份量輕且不耐貯藏；收獲晚