1、任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)五、添加劑預(yù)混合飼料的配方設(shè)計(jì)（一）預(yù)混合飼料的分類1 1根據(jù)有效成分和濃度分類根據(jù)有效成分和濃度分類（1）單項(xiàng)預(yù)混合飼料 指由一種飼料添加劑與適當(dāng)比例的載體或稀釋劑混合配制成的均勻混合物。（2）復(fù)合預(yù)混合飼料 指將各類飼料添加劑按動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要全面補(bǔ)充后混合均勻的綜合性產(chǎn)品。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（3）維生素預(yù)混合飼料 指根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要，按一定比例將多種維生素與適當(dāng)比例的載體或稀釋劑配制而成的均勻混合物，即復(fù)合多維。（4）微量元素預(yù)混料 指由多種微量礦物質(zhì)元素按一定比例與適當(dāng)比例的載體或稀釋劑配制而成

2、的均勻混合物，即復(fù)合微量元素預(yù)混料。2 2根據(jù)使用對(duì)象分類根據(jù)使用對(duì)象分類 有豬用預(yù)混料、禽用預(yù)混料等。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（二）預(yù)混合飼料的非活性原料1 1載體、稀釋劑和吸附劑的特性和種類載體、稀釋劑和吸附劑的特性和種類（1）載體的特性和種類 載體是一種能夠接受和承載粉狀活性成分的可飼用飼料。它對(duì)微量添加劑可起到吸附作用和稀釋作用，還可提高添加劑的流散性，使添加劑更易于均勻地分布到飼料中。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)常用的載體有無(wú)機(jī)載體和有機(jī)載體兩類。無(wú)機(jī)載體有碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鹽、二氧化硅、食鹽、陶土、滑石、蛭石、沸石粉、海泡石粉等，這類載體多用于微量元素預(yù)混

3、料的制作。有機(jī)載體分為兩種：一種是含粗纖維多的物質(zhì)，如玉米粉、小麥麩、玉米麩、脫脂米糠、稻殼粉、大豆粕、次粉等；另一種是含粗纖維很少的物質(zhì)，如淀粉、乳糖等，這類載體多用于維生素添加劑或藥物性添加劑的制作。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（2）稀釋劑的特性和種類 稀釋劑是指混合于一種或多種微量添加劑并起稀釋作用的可飼飼料。它可將活性微量組分的濃度降低，并把它們的顆粒彼此分開(kāi)，減少活性成分之間的相互反應(yīng)，以增加活性成分穩(wěn)定性。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)稀釋劑也可分為有機(jī)物和無(wú)機(jī)物兩大類。有機(jī)物類常用的有去胚玉米粉、葡萄糖、蔗糖、豆粕粉、次粉等，這類稀釋劑要求在粉碎之前經(jīng)干燥處理，

4、含水量低于l0。無(wú)機(jī)物類主要有石粉、磷酸二鈣、磷酸氫鈣、碳酸鈣、貝殼粉、高嶺土、食鹽等，這類稀釋劑要求在無(wú)水狀態(tài)下使用。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（3）吸附劑的特性和種類 吸附劑也稱吸收劑，它可使活性成分附著在其顆粒表面，使液態(tài)微量化合物添加劑變?yōu)楣虘B(tài)化合物，有利于添加劑均勻混合。實(shí)際上載體、吸附劑、稀釋劑大多是相互混用的，而且許多成分可能同時(shí)起到承載、吸附和稀釋有效活性成分的作用。2 2載體、稀釋劑的選擇載體、稀釋劑的選擇 對(duì)載體、稀釋劑選擇時(shí)的要求見(jiàn)表任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)對(duì)載體、稀釋劑物料的要求任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（三）預(yù)混合飼料的活性成分1

5、需要量與添加量的概念 預(yù)混合飼料中活性成分主要是指維生素、微量元素和藥物成分等。（1）活性成分需要量主要是指動(dòng)物對(duì)維生素、微量礦物質(zhì)元素、氨基酸和藥物成分的需要量，包含兩層涵義，即最低需要量和最適需要量。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)最適需要量是指能取得最佳的生產(chǎn)效益和飼料利用率時(shí)的活性成分供給量。最適需要量一般高于最低需要量。（2）活性成分添加量 實(shí)際供給動(dòng)物某種活性成分量稱為活性成分總供給量。它包括兩部分，即基礎(chǔ)飼料中的含量和通過(guò)預(yù)混合飼料供給的部分，后者稱為活性成分的添加量。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)2 2影響活性成分添加量的主要因素影響活性成分添加量的主要因素（1）

6、動(dòng)物（2）飼養(yǎng)方式及環(huán)境因素（3）活性成分（4）基礎(chǔ)飼料（5）活性成分的配伍禁忌（6）原料成本和產(chǎn)品規(guī)格3 3確定活性成分添加量的原則確定活性成分添加量的原則（1）營(yíng)養(yǎng)性添加劑添加量的確定維生素添加量任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)微量礦物質(zhì)元素添加量 氨基酸的添加量 （2）非營(yíng)養(yǎng)性添加劑添加量的確定（四）維生素預(yù)混合飼料產(chǎn)品設(shè)計(jì)1 1確定維生素添加量的原則確定維生素添加量的原則 第一，維生素制劑的穩(wěn)定性。第一，維生素制劑的穩(wěn)定性。 第二，在常用飼料中，維生素B1、維生素B6和生物素含量較豐富，為了降低維生素預(yù)混料的成本，這三種維生素的用量可以比需要量適當(dāng)降低一些。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方

7、設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第三，維生素B2對(duì)于防止雛雞腿病和提高種蛋孵化率有顯著作用，一般用量應(yīng)高于需要量。第四，氯化膽堿呈堿性，與其他維生素添加劑一起配合時(shí)，會(huì)影響到其他維生素的效價(jià)，一般不予混合在內(nèi)，需單獨(dú)添加。第五，其他維生素可按豬禽營(yíng)養(yǎng)需要添加，基礎(chǔ)飼料中維生素含量可作為安全系數(shù)。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第六，為了保證維生素的穩(wěn)定，必須在維生素預(yù)混料中加入抗氧化劑。2 2維生素添加劑預(yù)混料配方設(shè)計(jì)的步驟維生素添加劑預(yù)混料配方設(shè)計(jì)的步驟 維生素添加劑預(yù)混料配方設(shè)計(jì)可分為以下幾個(gè)步驟：第一步，確定維生素種類和預(yù)混料添加比例。第一步，確定維生素種類和預(yù)混料添加比例。一般為l00gt500

8、gt。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第二步，確定動(dòng)物對(duì)各種維生素的實(shí)際需要量。 各種維生素產(chǎn)品的保險(xiǎn)系數(shù)任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)不同條件下家禽對(duì)維生素需要量增加的比例任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第三步，確定維生素的添加量。第三步，確定維生素的添加量。維生素的添加量是實(shí)際需要量與基礎(chǔ)飼料中的含量之差值。維生素的添加量=實(shí)際需要量=需要量（1+保險(xiǎn)系數(shù)）應(yīng)當(dāng)明確，維生素是營(yíng)養(yǎng)性添加劑，但并非越多越好，過(guò)量的維生素不但不經(jīng)濟(jì)，而且會(huì)帶來(lái)相反的作用。第四步，選用適宜的維生素添加劑原料。第四步，選用適宜的維生素添加劑原料。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第五步，把維

9、生素添加量換算成原料添加量。維生素添加劑都有一個(gè)有效含量的問(wèn)題，在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)將其換算成原料添加量：維生素添加劑原料添加量維生素添加劑原料添加量= =維生素添加維生素添加量原料中維生素的有效含量量原料中維生素的有效含量( () )第六步，選擇適宜的抗氧化劑和載體，并確定其用量。第六步，選擇適宜的抗氧化劑和載體，并確定其用量。維生素的穩(wěn)定性較差，因此維生素預(yù)混合飼料產(chǎn)品中都必須任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)加入一定的抗氧化劑，一般配合飼料中抗氧化劑添加量為l00150gt。載體是維生素預(yù)混合飼料中承載微量成分的物質(zhì)，其選擇原則如上所述，載體用量計(jì)算公式為：載體用量=維生素預(yù)混料總量各種維生

10、素原料量之和抗氧化劑用量第七步，列出配方，并進(jìn)行復(fù)核。第七步，列出配方，并進(jìn)行復(fù)核。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì) 第八步，配方說(shuō)明。第八步，配方說(shuō)明。 對(duì)設(shè)計(jì)的配方應(yīng)注明其適應(yīng)范圍、功能、用法、用量等。3 3維生素預(yù)混料配方設(shè)計(jì)方法示例維生素預(yù)混料配方設(shè)計(jì)方法示例 例如：為產(chǎn)蛋期蛋用種母雞設(shè)計(jì)一個(gè)維生素預(yù)混料配方。方法步驟如下：（1 1）確定維生素種類和添加量）確定維生素種類和添加量 查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)得知蛋種雞維生素需要量，根據(jù)飼養(yǎng)的具體條件，確定維生素的種類及每千克飼料中添加量任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)產(chǎn)蛋期蛋用種母雞每千克全價(jià)飼料中維生素需要量（2）選擇維生素添加劑及其規(guī)格

11、維生素添加劑及其規(guī)格任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（3 3）確定每噸飼料中維生素預(yù)混料的添加量或比例）確定每噸飼料中維生素預(yù)混料的添加量或比例 一般添加量為200500gt（即002005）。本例為500gt，并計(jì)算每千克預(yù)混料中各種維生素的添加量。蛋用種母雞維生素添加劑預(yù)混料配方計(jì)算示例蛋用種母雞維生素添加劑預(yù)混料配方計(jì)算示例（添加量為（添加量為500g500gt t）注：BHT為抗氧化劑二丁基羥基甲苯。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)計(jì)算過(guò)程如下：計(jì)算每噸飼料各種維生素用量。維生素A l2000lUkg1000=12000000 IU維生

12、素E 25mgkg l0001000=25g其他依此類推。計(jì)算每千克維生素預(yù)混料中各種維生素含量。維生素A l00050012000000=24000000IU維生素E l00050025=50g其他依此類推。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)計(jì)算預(yù)混料中維生素商品原料用量 根據(jù)所選擇維生素添加劑原料規(guī)格，確定每千克維生素預(yù)混料中各種維生素的原料用量。一般按標(biāo)示的維生素含量進(jìn)行計(jì)算。如果貯存時(shí)間較長(zhǎng)或沒(méi)有確切含量的情況下，應(yīng)進(jìn)行有效成分檢測(cè)。維生素A 24000000 IUkg維生素預(yù)混料500000IUg=48g維生素E 50gkg維生素預(yù)混料50=l00g其他依此類推。任務(wù)二任務(wù)二 飼

13、料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（4 4）確定載體用量）確定載體用量 用作維生素預(yù)混料載體的種類很多。設(shè)計(jì)配方時(shí)，可根據(jù)配方特點(diǎn)和使用目的選用適宜的載體，然后根據(jù)每千克維生素預(yù)混料中各種維生素原料量之和可求出載體的用量。載體用量=10003243=6757g（5 5）列出維生素添加劑預(yù)混料配方）列出維生素添加劑預(yù)混料配方（五）微量元素添加劑預(yù)混合飼料配方設(shè)計(jì)任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)1 1微量元素原料的選擇微量元素原料的選擇 微量元素添加劑主要指銅、鐵、錳、鋅等的礦物質(zhì)鹽（碳酸鹽和硫酸鹽）與氧化物。原料粒度是影響微量元素添加劑均勻分布的重要因素。因?yàn)槲⒘吭靥砑觿┑牧６纫话阋笸ㄟ^(guò)80400

14、目標(biāo)準(zhǔn)篩孔，即粒徑在0.177mm0.05mm以下。2 2設(shè)計(jì)微量元素預(yù)混料配方時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題設(shè)計(jì)微量元素預(yù)混料配方時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 設(shè)計(jì)微量元素預(yù)混料配方，應(yīng)遵循營(yíng)養(yǎng)性、安全性和經(jīng)濟(jì)合理等原則。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（1 1）微量元素的營(yíng)養(yǎng)性和毒性）微量元素的營(yíng)養(yǎng)性和毒性 （2 2）微量元素添加量的確定）微量元素添加量的確定（3 3）配合飼料原料及畜產(chǎn)品特殊性）配合飼料原料及畜產(chǎn)品特殊性（4 4）各種礦物質(zhì)元素的相互關(guān)系）各種礦物質(zhì)元素的相互關(guān)系鈣與鋅、錳、銅的關(guān)系。高鈣會(huì)阻礙鋅的吸收，進(jìn)而增加鋅的需要量。二者適宜比例為鋅鈣1100。高鈣會(huì)抑制錳的吸收；高錳也會(huì)引起鈣和磷負(fù)平衡

15、。高鈣會(huì)引起體內(nèi)銅的不平衡。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)銅與鐵、鋅、鉬、硫的關(guān)系。錳與鐵的關(guān)系。高錳會(huì)抑制鐵的吸收。碘和砷、氟、鈷、鈣的關(guān)系。豬對(duì)碘的需要量隨著這幾種元素水平的提高而提高。磷和銅、鋅。高磷會(huì)增加銅的排泄和干擾鋅的吸收。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)銅、鋅、銀和硒。前三種元素增加會(huì)增加硒的需要量。（5 5）某些元素的特殊功效和硒的限制添加問(wèn)題）某些元素的特殊功效和硒的限制添加問(wèn)題 高劑量的銅(150250mgkg)和高劑量的鋅(2 0003 000mgkg)都可促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)，有效地提高飼料利用率。硒是動(dòng)物必需的微量元素，又是一種劇毒物質(zhì)。（6 6）微量添加劑的

16、重金屬含量）微量添加劑的重金屬含量 微量元素添加劑是飼料中重金屬元素的一個(gè)重要來(lái)源，微量添加劑的重金屬含量不能超標(biāo)。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（7 7）產(chǎn)品用量）產(chǎn)品用量 微量元素預(yù)混料在全價(jià)料中的用量一般為微量元素預(yù)混料在全價(jià)料中的用量一般為0.10.11.051.053 3微量元素預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)的一般方法和步驟微量元素預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)的一般方法和步驟（1 1）根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和考慮各種因素后，確定實(shí)際用量。）根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和考慮各種因素后，確定實(shí)際用量。（2 2）選擇適宜的微量元素原料。）選擇適宜的微量元素原料。（3 3）根據(jù)原料中微量元素含量和預(yù)混料中的需要量，計(jì)算）根據(jù)原料中微

17、量元素含量和預(yù)混料中的需要量，計(jì)算在預(yù)混料中各微量元素所需商品原料量。在預(yù)混料中各微量元素所需商品原料量。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)其公式為：純?cè)狭?某微量元素需要量純品中元素含量（）商品原料量=純?cè)狭可唐吩霞兌龋ǎ? 4）確定預(yù)混料在配合飼料中的用量，以決定預(yù)混料中有）確定預(yù)混料在配合飼料中的用量，以決定預(yù)混料中有效成分和載體用量。效成分和載體用量。一般認(rèn)為預(yù)混料占全價(jià)配合飼料的0.2l為宜。載體用量為預(yù)混料量與商品原料量之差。（5 5）列出微量元素預(yù)混料配方。）列出微量元素預(yù)混料配方。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)4 4微量元素預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)示例微量元素預(yù)混料

18、的配方設(shè)計(jì)示例 微量元素預(yù)混料產(chǎn)品的設(shè)計(jì)步驟和方法與維生素預(yù)混料產(chǎn)品的設(shè)計(jì)相似。以產(chǎn)蛋雞的微量元素預(yù)混料設(shè)計(jì)為例，介紹如下。第一步，根據(jù)市場(chǎng)和生產(chǎn)需要確定微量元素預(yù)混料產(chǎn)品的種第一步，根據(jù)市場(chǎng)和生產(chǎn)需要確定微量元素預(yù)混料產(chǎn)品的種類和在日糧中的添加比例。類和在日糧中的添加比例。 產(chǎn)蛋雞微量元素預(yù)混料在全價(jià)飼糧中添加比例為0205。本例假設(shè)為02。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第二步，確定動(dòng)物微量元素的需要量。第二步，確定動(dòng)物微量元素的需要量。 產(chǎn)蛋期蛋用種母雞微量元素需要量任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第三步，根據(jù)基礎(chǔ)飼料中微量元素含量，確定添加劑預(yù)混料第三步，根據(jù)基礎(chǔ)飼料中微量

19、元素含量，確定添加劑預(yù)混料中微量元素添加量。中微量元素添加量。 確定微量元素添加量，一般不考慮基礎(chǔ)飼料中微量元素的含量，則需要量即為添加量。第四步，選用適宜的微量元素添加劑原料。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)商品微量元素添加劑的規(guī)格第五步，把微量元素添加量換算成原料添加量。第五步，把微量元素添加量換算成原料添加量。原料添加量：微量元素添加量元素含量（）商品含量（），則每千克飼糧中各種微量元素添加劑原料用量計(jì)算見(jiàn)表。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)各種微量元素添加劑原料用量任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第六步，選擇適宜的載體和稀釋劑，確定其用量。第六步，選擇適宜的載體和稀釋

20、劑，確定其用量。微量元素預(yù)混料的載體（稀釋劑）一般選擇密度較大的物質(zhì)，如石粉等。根據(jù)市場(chǎng)和生產(chǎn)需要，要求設(shè)計(jì)的產(chǎn)蛋期蛋用種母雞微量元素預(yù)混合飼料產(chǎn)品在日糧的添加比例為02每千克配合飼料中需添加2g預(yù)混料，則載體用量為：載體用量=微量元素預(yù)混料總量一各種微量元素添加劑商品用量之=2g81415mg=118585mg任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì) 蛋用種母雞微量元素預(yù)混料配方任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第七步，列出配方，并進(jìn)行復(fù)核。第七步，列出配方，并進(jìn)行復(fù)核。根據(jù)計(jì)算結(jié)果，本預(yù)混料配方列于表。第八步，配方說(shuō)明。第八步，配方說(shuō)明。配方適用對(duì)象：適用于產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋期。配方產(chǎn)品使用方

21、法及使用劑量：按02的比例將本配方產(chǎn)品與飼料拌勻后使用。保存方法：本配方的產(chǎn)品應(yīng)保存在陰涼、避光、干燥、通風(fēng)之處。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（六）復(fù)合添加劑預(yù)混合飼料配方設(shè)計(jì)復(fù)合添加劑預(yù)混料是由維生素、微量元素、氨基酸、藥物、酶制劑以及其他添加劑等多種添加劑、載體或稀釋劑組成。有的復(fù)合添加劑預(yù)混料還含有鈣、磷、食鹽等礦物質(zhì)，如目前市場(chǎng)上銷售的4系列的復(fù)合添加劑預(yù)混料，就含有動(dòng)物所需的所有礦物質(zhì)。1 1設(shè)計(jì)復(fù)合飼料添加劑預(yù)混料配方應(yīng)注意的問(wèn)題設(shè)計(jì)復(fù)合飼料添加劑預(yù)混料配方應(yīng)注意的問(wèn)題任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（1 1）防止和減少有效成分損失。）防止和減少有效成分損失。選擇穩(wěn)

22、定性好的原料選擇穩(wěn)定性好的原料 如選擇經(jīng)過(guò)穩(wěn)定性處理的維生素K和微粒化的維生素A。在微量元素方面，如采用硫酸鹽做原料，應(yīng)盡量用低結(jié)晶水或無(wú)結(jié)晶水的鹽類，也可在加工方法上減少其結(jié)晶水，選用微量元素的氧化物，也可以選擇氨基酸螯合物。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)超量添加維生素超量添加維生素 當(dāng)維生素與微量元素在一起時(shí)很容易被氧化，在設(shè)計(jì)復(fù)合預(yù)混合飼料時(shí)，除要注意抗氧化劑的使用外，還要注意維生素的超量添加。一般制成的復(fù)合預(yù)混料貯存3個(gè)月時(shí)，在預(yù)混料中維生素宜超量添加，建議超量比例見(jiàn)表。控制氯化膽堿的用量控制氯化膽堿的用量 把預(yù)混料中氯化膽堿用量控制在20以內(nèi)，或?qū)⒙然憠A放在配合飼料生產(chǎn)過(guò)程

23、中使用。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)加入抗氧化劑等保持劑加入抗氧化劑等保持劑 一般抗氧化劑可按每噸配合飼料加入150g，防霉劑等的用量按國(guó)家規(guī)定添加。增加載體和稀釋劑的用量增加載體和稀釋劑的用量 載體和稀釋劑的用量為使復(fù)合預(yù)混料占到全價(jià)配合飼料的l、l5或2。同時(shí)嚴(yán)格控制預(yù)混料的含水量，最好不超過(guò)5。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)（2 2）氨基酸添加量的確定）氨基酸添加量的確定 重點(diǎn)考慮補(bǔ)充第一限制性氨基酸和第二限制性氨基酸在確定氨基酸的添加量時(shí)，要考慮到氨基酸之間的互作關(guān)系。 氨基酸添加量可參考表 復(fù)合預(yù)混料中維生素的超量添加比例任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)預(yù)混料

24、中氨基酸建議添加量（3 3）藥物的使用和配合）藥物的使用和配合 國(guó)家法律法規(guī)是藥物性飼料添加劑使用必須遵循的總原則。（4 4）其他添加劑的使用）其他添加劑的使用 任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)2 2復(fù)合飼料添加劑預(yù)混料配方設(shè)計(jì)方法和步驟復(fù)合飼料添加劑預(yù)混料配方設(shè)計(jì)方法和步驟利用單項(xiàng)原料直接生產(chǎn)復(fù)合預(yù)混料的設(shè)計(jì)方法和步驟與維生素預(yù)混料的設(shè)計(jì)過(guò)程相似，可以分為：確定標(biāo)準(zhǔn)及添加量，確定預(yù)混料的添加比例，常見(jiàn)比例有確定標(biāo)準(zhǔn)及添加量，確定預(yù)混料的添加比例，常見(jiàn)比例有1 1、1 15 5、2 2等。等。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)選擇合適的原料，應(yīng)考慮原料的有效成分、物理特征等。選擇合適

25、的原料，應(yīng)考慮原料的有效成分、物理特征等。折算出原料在每千克全價(jià)料中對(duì)應(yīng)的用量，和對(duì)應(yīng)有效成折算出原料在每千克全價(jià)料中對(duì)應(yīng)的用量，和對(duì)應(yīng)有效成分在預(yù)混料中含量及原料用量、百分比。分在預(yù)混料中含量及原料用量、百分比。選擇載體并計(jì)算其用量，依其他各原料總和及添加量可計(jì)選擇載體并計(jì)算其用量，依其他各原料總和及添加量可計(jì)算出載體的用量及百分比。算出載體的用量及百分比。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)3 3復(fù)合添加劑預(yù)混料設(shè)計(jì)和配方實(shí)例復(fù)合添加劑預(yù)混料設(shè)計(jì)和配方實(shí)例（1）以20kg60kg生長(zhǎng)育肥豬為例，說(shuō)明利用單項(xiàng)原料直接生產(chǎn)復(fù)合預(yù)混料的方法。第一步，確定復(fù)合添加劑預(yù)混料的組成。第一步，確定復(fù)合添加劑預(yù)混料的組成。該復(fù)合添加劑預(yù)混料擬包含微量元素、維生素、賴氨酸、土霉素、風(fēng)味劑、抗氧化劑（BHT）和防霉劑（丙酸鈣）等有效成分。任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)微量元素預(yù)混料配方設(shè)計(jì)任務(wù)二任務(wù)二 飼料配方設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)第二步，確定微量元素預(yù)混料的用量和配方。第二步，確定微量元素預(yù)混料的用