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文檔簡介

1、 冬天來了,高速公路上為解決車打滑問題,公路管理部門在長長的下坡路灑下了數十噸的鹽,你知道在路面上灑鹽起什么作用嗎?為什么要撒鹽呢?二、物質在溶解過程中的能量變化(P6)活動與探究活動與探究2:二、二、物質溶解過程中的能量變化溶解時吸熱放熱現象.flv實驗實驗1:取3個燒杯,各加入50ml水,用溫度計測量水的溫度。實驗實驗2:分別將一藥匙硝酸銨、氯化鈉和氫氧化鈉加入上述3個燒杯中,攪拌至固體完全溶解,測量溶液的溫度。溶解時的溫度變化探究三:溶解過程的熱效應(P6)一、物質在水中的分散實驗項目測量溫度溫度的變化硝酸銨溶于水氯化鈉溶于水氫氧化鈉溶于水探究三:溶解過程的熱效應一、物質在水中的分散實驗

2、項目測量溫度溫度的變化硝酸銨溶于水氯化鈉溶于水氫氧化鈉溶于水溫度降低溫度不變溫度升高實驗結論:實驗結論:n硝酸銨溶于水能使溫度降低n氯化鈉溶于水溫度變化不明顯n氫氧化鈉溶于水能使溫度升高物質溶于水時溫度變化的實質: n在溶解過程中發生了兩種變化,一種是在水的作用之下,物質的分子(或離子)被拆開,向水中擴散,這一過程吸收熱量;另一種是物質的分子(或離子)和水分子作用,結合成水合分子(或水合離子),這一過程放出熱量。不同的溶質,這兩種過程吸收或放出的熱量不同,這就使溶液的溫度發生變化。有的溶質溶解時,擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量,表現為溶液的溫度升高,如氫氧化鈉。有的溶質溶解時,擴散過

3、程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量,表現為溶液的溫度降低,如硝酸銨。 課外拓展:溶解過程吸放熱的原因(2)在溶解的過程中,實質存在兩個過程:一方面,溶質的分子或離子向水中擴散的過程,該過程需要吸收熱量;另一方面,溶質的分子或離子與水分子作用,形成水合分子或離子的過程,該過程要放出熱量,因此,溶解過程中吸熱還是放熱,關鍵就是看這兩方面能量的比較了,如:NaOH固體等溶于水時,擴散過程中吸收的熱量小于生成水合離子過程中放出的熱量,從而總體是放熱;NaCl固體等溶于水時,擴散過程中吸收的熱量與形成水合離子過程中放出的熱量差別不大,溫度不變;NH4NO3固體等溶于水時,擴散過程中吸收的熱量大于生成水合

4、離子過程中放出的熱量,從而總體是吸熱。 三、水溶液的某些性質(p8)1、與教材第8頁拓展視野有關的問題:(1)為什么嚴寒的冬季,廚房里的水結冰了,而鹽水、食醋卻不容易結冰?(2)為什么煮沸的湯比煮沸的水溫度要高?(3)汽車水箱冬天要加一定量的乙二醇,為什么?活動與探究活動與探究3:測量物質的凝固點實驗步驟:實驗步驟:在500ml大燒杯中加入半杯碎冰,再加入約40ml冷水,混合后再加入20g氯化鈉制成冷凍混合物。取3支試管,分別加入5ml水、稀的蔗糖水和食鹽水,并在試管中各插入1支溫度計,將3支試管里液體開始凝固時的溫度(即凝固點)記錄在課本表格中。實驗結論:實驗結論:少量固體物質溶于水,所得稀

5、溶液的凝固點降低(比純水低),大量實驗還證明:少量固體物質溶于水,所得稀溶液的沸點升高(比純水)。 觀察與思考:觀察與思考:2、溶液的導電性試驗(P7)溶液的導電性2.flv電解質溶液導電性的比較.flv觀察演示實驗,記錄以下物質的溶解性:導電的畫,不導電的畫 食鹽固體( ) 食鹽溶液 ( ) 蒸餾水 ( ) 蔗糖水 ( ) 稀硫酸 ( ) 稀氫氧化鈉溶液( ) 純酒精 ( ) 酒精溶液 ( ) 為什么氯化鈉在干燥時不導電,而溶于水為什么氯化鈉在干燥時不導電,而溶于水后卻能導電了呢?后卻能導電了呢?干燥的氯化鈉晶體中陰陽離子不能自由移動干燥的氯化鈉晶體中陰陽離子不能自由移動為什么氯化鈉在干燥時

6、不導電,而溶于水為什么氯化鈉在干燥時不導電,而溶于水后卻能導電了呢?后卻能導電了呢?氯化鈉溶于水后,帶電的氯化鈉溶于水后,帶電的 Na+和和Cl-能夠自由移動能夠自由移動溶液導電的原因溶液導電的原因:溶液中存在溶液中存在自由移動自由移動的的離子離子。蔗糖水不導電的原因:蔗糖水不導電的原因:蔗糖以蔗糖以分子分子形式分散在水中,分子雖然能自由形式分散在水中,分子雖然能自由移動,但分子本身不帶電。蔗糖水中不含移動,但分子本身不帶電。蔗糖水中不含自由自由移動的帶電微粒移動的帶電微粒,因此不導電。,因此不導電。氯化鈉溶液導電的原因:氯化鈉溶液導電的原因:氯化鈉以氯化鈉以Na+ 和和Cl 形式分散在水中,

7、形式分散在水中,溶液中存在溶液中存在自由移動的離子自由移動的離子,因此能導,因此能導電。電。三、水溶液的某些性質(P7)溶液導電性原因的探究分析:氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液、稀硫酸溶液三者能導電,它們在組成上共同特點是都含有水合離子;而蒸餾水、蔗糖溶液不能導電,區別就在于沒有離子,而氯化鈉固體不能導電,區別則在于沒有水。因此,對于溶液導電性的原因,就是在溶液中存在可以自由移動的離子。氯化鈉固體雖然有陰陽離子,但是呈晶體狀態時,氯離子和鈉離子位置收到束縛相對比較固定,不能自由移動,因此就不能導電。而硫酸雖然是由分子構成的,但是當它溶解于水中時,由于水的作用,把硫酸分子解離為可以自由移動的氫離子和硫

8、酸根離子,因而稀硫酸就能導電總結反思,我的收獲:總結反思,我的收獲:n本節課同學們應解決以下兩個方面的問題:n1、物質溶解時的熱效應現象、原因及其在生產、生活中的應用(化學冰袋、化學熱袋);n2、水溶液的某些性質:凝固點降低,沸點升高,能導電等。能用這些性質解釋一些生活中的現象。板書設計:板書設計:5 、物質溶于水時的溫度變化:(1)溫度降低:硝酸銨(2)溫度變化不明顯:氯化鈉等多數物質(3)溫度升高:氫氧化鈉、濃硫酸、生石灰二、 水溶液的某些性質1、凝固點降低。2、沸點升高。3、有些水溶液能導電。中考鏈接:中考鏈接:1、(、(05年年 蘇州)請用學過的化學知識解釋下列生產、蘇州)請用學過的化

9、學知識解釋下列生產、生活實際中的一些現象或做法。生活實際中的一些現象或做法。冬天建筑施工時往砂漿內摻入氯化鈣防凍。冬天建筑施工時往砂漿內摻入氯化鈣防凍。洗潔精易除去餐具上的油污。洗潔精易除去餐具上的油污。2、(、(05年年 蘇州)某些物質溶于水電離出自由移動的蘇州)某些物質溶于水電離出自由移動的( )而使溶液能導電。在氯化鈉溶液中存在的)而使溶液能導電。在氯化鈉溶液中存在的微粒是(微粒是( )(填寫微粒符號),因為)(填寫微粒符號),因為( )的緣故,所以氯化鈉溶液不顯電性。)的緣故,所以氯化鈉溶液不顯電性。第一節 物質的溶解課外作業(簡答題):1.為什么用濕手觸摸電器設備容易發生觸電事故? 2.為什么盛著水的水缸冬季在室外會凍裂,而腌著咸菜的水缸在室外安

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