1、七年級勞動技術(shù)教案 第一課設計者：榮慶敏教學內(nèi)容：擦皮鞋教學目標:1、通過擦皮鞋培養(yǎng)學生的勞動習慣。 2、指導學生學會擦皮鞋。教學準備:1、教師、學生每人準備一雙臟皮鞋,2、鞋刷每人一把,3、與皮鞋顏色相符的鞋油,4、抹布若干,5、與教學相配套的多媒體課件教學過程一、圖片引入（幻燈片）同學們，看看大屏幕上有這么多漂亮的皮鞋，紅色、白色、黑色黃色各種顏色，各種款式，好看嗎？看看同學們你們自己穿的什么樣的鞋?(請同學代表上臺前來給大家展示一下你們的皮鞋。)誰的鞋漂亮？皮鞋臟了還好看嗎？皮鞋臟了怎么辦？今天這節(jié)勞技課我們就學習擦皮鞋（出示課題）擦皮鞋有什么好處呢?(生答)整潔漂亮,給人以美感;保養(yǎng)皮

2、革，可以延長皮鞋的使用壽命;我們用什么擦皮鞋呢？請看圖片二、擦鞋工具（生答）幻燈片顯示圖片及文字： 鞋油 鞋刷 抹布同學們，請準備好你們的擦鞋工具。三、擦鞋步驟在我們擦鞋之前讓我們來共同欣賞一段小品，這是著名笑星黃宏、魏積安的作品，希望大家仔細觀看，里面可有擦皮鞋的秘訣呦！（放映小品短片）小品中擦皮鞋的秘訣是什么？生答：先去土，后去泥，上油上蠟不起皮。非常好，下面我們學習如何擦皮鞋。師歸納擦鞋步驟（邊講解邊指導學生做）：1、擦浮土：先用質(zhì)地柔軟的布料（舊的內(nèi)衣內(nèi)褲襪子）擦去浮土 。（如果是帶鞋帶的鞋，要先把鞋帶摘下來，再擦）2、去泥：用一塊潮濕的抹布擦去鞋面、鞋幫、鞋跟上的泥土，擦完后涼干。把

3、但皮革縫隙里的塵土最好用刷子刷干凈 。3、上鞋油：在鞋上涂67個綠豆大小的鞋油,然后均勻涂抹 鞋面上（不能太多），用棉布將鞋油均勻的擦在鞋面上，每個地方都要擦到（為了避免鞋油擦到手上，可戴上手套再擦鞋油）4、拋光：擦完油涼一段時間，讓皮鞋充分吸收鞋油，之后再用刷子來回來去的用力快擦，之后用廢舊的女士絲襪來拋光，要盡量快的擦.保準亮亮的，像新的一樣！ 剛才老師合同學們一起擦完了一只皮鞋，還有一只沒擦呢，下面同學們按照剛才學習的擦鞋步驟自己來擦另一只，比一比，誰的鞋擦得亮。（學生擦完后展示評比）告訴大家一個擦鞋小竅門：打上鞋油，并在鞋油上滴一兩滴醋，再用刷子刷勻半小時后用干布再檫一檫就OK！這樣檫

4、的皮鞋很亮而且保持的時間很長 四、延伸教育剛才同學們都都把皮鞋擦得很亮，掌握了擦皮鞋的技能。下面，聽一段故事，聽后談談你的感想。多媒體放故事及文字擦鞋年賺十萬元學生談感想后教師歸納教育：擦皮鞋不僅是一種勞動技能，還可以作為一份工作養(yǎng)活自己。有的人可能認為擦皮鞋是一份低賤的工作，不愿意去干，其實工作無貴賤之分，郭兆興用擦皮鞋養(yǎng)家糊口，年賺十萬元，用自己的勤勞智慧過上了富裕的生活，這樣的例子在小品中也有體現(xiàn)（播放小品片斷）這個小品也告訴我們工作無貴賤之分，360行，行行出狀元，只要你塌實的去工作，勤懇的去鉆研，干什么工作都可以干得很出色。五、作業(yè)今天這節(jié)勞技課學習了什么？給大家布置一個作業(yè)，回家后

5、每人給父母擦一次皮鞋，讓你的父母評價一下你的鞋擦得怎么樣，將反饋交上來。今天這節(jié)勞技課就到這里。七年級勞動技術(shù)教案 第二課設計者：榮慶敏教學內(nèi)容：家庭常用工具簡介教學目標：知識目標：了解常用工作的使用方法。能力目標：能正確使用工具。德育目標：培養(yǎng)學生的動手操作能力和團結(jié)協(xié)作能力教學重點：電烙鐵的使用方法 教學難點：電烙鐵的使用方法教學方法：講授法、演示法 教學用具：各種工具、多媒體教學過程：教師講讓學生觀看教學錄像，邊向?qū)W生演示各種工具，邊講授各種工具的用途。一、電烙鐵（一）分類按加熱方式分：直熱式、感應式、氣體燃燒式按功率大小分：15W、20W、30W、45W、100W、300W等按結(jié)構(gòu)分：

6、直把式、槍把式按功能分：吸錫型、恒溫型、快速加熱型、低壓安全型等（二）使用注意事項：1電烙鐵初次使用前應用砂紙或銼刀將其刃口打磨干凈，露出銅的金屬光澤，然后通電，對刃口作鍍錫處理。2用久的電烙鐵頭刃口中心凹下成坑狀，長時間空燒不用的電烙鐵頭也會燒結(jié)出氧化層而不能沾錫。此時應用銼刀對刃口打磨成原始狀，鍍錫后再行使用。二、     鉗子1尖嘴鉗：頭部較細，使用于夾小型金屬零件或彎曲元器件引線，不宜用于敲打物體或夾持螺母。2平嘴鉗：小平嘴鉗口平直，可用于夾彎曲元器件管腳與導線。因它鉗口無紋路，所以對導線拉直，整形比尖嘴鉗適用。但因鉗口較薄，不易夾持螺母或需施力

7、較大部位。3斜嘴鉗：用于剪焊后的線頭，也可與尖嘴鉗和用剝導線的絕緣皮。4剝線鉗：專用于剝有包皮的導線。使用時注意將需剝皮的導線入合適的遭口，剝皮時不能剪斷導線。剪口的槽并攏后應為圓形。5平頭鉗（克絲鉗）：其頭部較平寬，適用于螺母、緊固件的裝配操作。一般適用緊固M5螺母，但不能代替錘子敲打零件。三、     鑷子：有尖嘴鑷子和圓嘴鑷子兩種。尖嘴鑷子用于夾持較細的導線，以便于裝配焊接。圓嘴鑷子用于彎曲元器件引線和夾持元器件焊接等，用鑷子夾持元器件焊接還起散熱作用。四、     鏍絲刀：又稱起子、改錐。有“一”字形和“十

8、”字形兩種，專用于擰螺釘。根據(jù)螺釘大小可選用不同規(guī)格的螺絲刀。但在擰時，不要用力太猛，以免螺釘滑口。五、     銼刀：有三角銼和平銼六、     烙鐵架：放置烙鐵、焊錫、助焊劑七、     焊錫絲：八、     助焊劑：1助焊劑的作用：除去氧化膜、防止氧化、減小表面張力、使焊點美觀2對助焊劑的要求：熔點應低于焊料；表面張力、粘度、比重就小于焊料；殘渣應容易清除；不能腐蝕母板；不能產(chǎn)生有害氣體和臭味。學生活動：學生練習使用各種工具。&#

9、160; 板  書  設  計第三節(jié)  常用工具簡介一、電烙鐵               五、銼刀二、鉗子                 六、烙鐵架三、鑷子        &#

10、160;        七、焊錫絲四、螺絲刀               八、助焊劑     七年級勞動技術(shù)教案 第三課設計者：榮慶敏教學內(nèi)容：第四節(jié)焊接知識簡介 錄像教學目標：知識目標：了解焊接方法 能力目標：能正確焊接元器件德育目標：培養(yǎng)學生的動手操作能力和團結(jié)協(xié)作能力教學重點：元器件的焊接方法 教學難點：元器件的焊接方法教學方法：講

11、授法、演示法 教學用具：各種元器件、多媒體、電烙鐵教學過程：教師講授（先讓學生看觀焊接知識教學錄像，然后由教師講授焊接知識并演示焊接方法，學生練習，教師加以指導。）一、錫焊的條件金屬表面被熔融焊料潤濕的特征叫可焊性，由錫焊機理很容易理解錫焊必須具備的條件。1 焊件必須具有充分的可焊性 2 焊件表面必須保持清潔3 使用合適的焊劑4 加熱到適當?shù)臏囟仍诩訜徇^程中應充分注意的是：不但要將焊錫加熱熔化，而且要將焊件加熱到熔化焊錫的溫度。只有在足夠高的溫度下，焊料才能充分浸潤，并充分擴散形成合金結(jié)合層。但過高的溫度是有害的。二、鍍錫1、鍍錫要點（1）待鍍面應清潔（2）加熱溫

12、度要足夠（3）要使用有效的焊劑2、多股導線鍍錫（1）剝導線頭的絕緣皮不要傷線（2）多股導線一定要很好地絞合在一起（3）涂焊劑鍍錫要留有余地三、焊接過程電子電路的焊接過程主要有元器件預處理和焊接兩個步驟。1、元器件的預處理：用細砂紙或小刀清除掉元器件的引出腳，導線的焊接部位，線路板銅箔面等上面的金屬氧化層、油污、絕緣漆等臟物。涂上少量焊劑，鍍上一層錫備用。2、焊接：電子電路錫焊焊接時，手持電烙鐵的姿式有兩種。（1） 直握式：直握式適用于功率大的電烙鐵（2） 握筆式：為焊接一般電子電路的常用姿勢3、焊接時用錫的方法有兩種：帶錫焊接和點錫焊接（1）帶錫焊接：是利用電烙鐵頭刃口處沾帶的錫對焊接部位實施

13、焊 （2）點錫焊接：是將電烙鐵頭刃口放在焊接部位，同時將焊錫絲送到電烙鐵頭刃口與焊接部位接觸點上實施焊接。4、注意：焊接二極管、三極管、集成電路等元器件時必須用鑷子夾住器件腳以加強散熱，時間不得超過3秒。無論采用帶錫焊接還是點錫焊接，都應掌握好電烙鐵的溫度，助焊劑冒煙的時間，焊點形成的火候。5、要求：多股導線剝出線芯后，應先擰成一股在鍍錫處理；在連線時，應將導線芯穿過焊片孔打扣后再焊接等。四、焊接操作的基本步驟1、準備施焊：左手拿焊絲，右手握烙鐵（烙鐵頭應保持干凈，并吃上錫），處于隨時可施焊狀態(tài)。2、加熱焊件：應注意加熱整個焊件全體。3、送入焊絲：加熱焊件達到一定溫度后，焊絲從烙鐵對面接觸焊件

14、（而不是烙鐵）。4、移開焊絲：當焊絲熔化一定量后，立即移開焊絲。5、移開烙鐵：焊錫浸潤焊盤或焊件的施焊部位后，移開烙鐵。學生活動：學生練習焊接板  書  設  計第四節(jié) 焊接知識簡介一、錫焊的條件              三、焊接過程二、鍍錫                 &

15、#160;  四、焊接的基本操作 七年級勞動技術(shù)教案 第四課設計者：榮慶敏教學內(nèi)容：按鈕的制作(錄像)教學目標：知識目標：了解音樂門鈴按鈕的工件原理。 能力目標：能正確按裝按鈕。德育目標：培養(yǎng)學生的動手操作能力和團結(jié)協(xié)作能力教學重點：按鈕的工作原理 教學難點：按鈕的安裝教學方法：講授法、演示法 教學用具：多媒體、組裝按鈕的元器件教學過程：教師講授先把音樂門鈴的套件發(fā)給學生，并讓學生把按鈕的組件找出來：雙芯白線、按鈕芯、底座、后蓋、扁擔、螺絲、黑色圓柱形彈簧及五個螺絲等。（利用多媒演示按鈕的制作過程，讓學生觀看，教師講授制作時的要點和注意事項。然后再讓學生獨立操作）

16、1、把按鈕雙芯線從兩個端點處分開10CM2、其中一端的兩根線要用剝線鉗子剝?nèi)Ь€絕緣皮2CM，裸露出導線中的銅絲（至少在六股以上）然后將這多股的銅絲擰成一股，按鈕雙芯線的另一端也作相同的處理。但是只剝0。3-0。5CM，在擰成一股，沾焊錫膏，給這一端的兩根導線分別鍍錫。3、 首先用一個直徑為2CM的小螺絲擰在按鈕芯中間的圓孔中，注意，螺絲只擰一半，然后用雙芯線一端露有10CM的銅絲的一股纏到只擰一半的那個小螺絲上，最后在擰緊螺絲，壓緊銅絲，防止扯斷。并把按鈕的外殼里面。4、把扁擔（長鐵片）放在按鈕外殼里面對應的位置，它的位置是在按鈕芯的上面，然后用兩個直徑2。5CM螺絲擰在扁擔對應的

17、螺絲孔中，使它穩(wěn)定，其中一個螺絲只擰一半，在用雙芯線一端的另一根2CM的一股銅絲纏在螺絲上，最后再擰緊。5、將白導線打一個結(jié)，從按鈕座的豁口處順出來。6、將兩個圓柱型的黑色小彈簧放在按鈕芯邊上突出的兩個小立柱上，蓋上按鈕的后蓋，在用兩個直徑2。5CM的螺絲擰在后蓋的對應位置（是里面的兩個螺絲孔）。學生活動：學生完成按鈕的組裝 七年級勞動技術(shù)教案 第五課設計者：榮慶敏教學內(nèi)容：門鈴的制作及調(diào)試（錄像1課時）教學目標：知識目標：使學生能夠識別簡單的電路原理圖。能力目標：能正確按照電路圖進行組裝。德育目標：培養(yǎng)學生的動手操作能力和團結(jié)協(xié)作能力教學重點：理解并識別簡單的電路圖教學難點：按電路

18、圖進行電路連接教學方法：講授法、演示法教學用具：門鈴套件、多媒體教學過程：一、電路原理圖的識別二、電路的連接三、電路的檢測將兩節(jié)5號電池裝進電池盒中。閉合一次按鈕開關(guān)，揚聲器發(fā)出連續(xù)的音樂聲。四、整機裝配將安裝成功的電路安放進機盒，固定揚聲器、電路板、電池盒。然后蓋好機盒后蓋，按鈕開關(guān)放置在機盒外。學生活動：學生獨完成門鈴的安裝七年級勞動技術(shù)教案 第六課設計者：榮慶敏教學內(nèi)容：相架的設計一、【教學設計思路】本教學的主要內(nèi)容是手工木工“相架的設計與制作”，通過組織學生上網(wǎng)查資料、到商店調(diào)查、觀察，激發(fā)學生的設計需求，在老師的指導下，通過范例展示和演示，引發(fā)學生對不同材質(zhì)和構(gòu)造的相架產(chǎn)生興趣，將學

19、得的基本技能應用于設計之中，親身嘗試和體驗創(chuàng)造的樂趣。通過交流評價和拓展練習，看到別人的長處，積極參加集體討論，取長補短，讓學生在初步學會設計技能的同時，養(yǎng)成合作意識和團隊精神。本課的重點是相架的設計，通過學生的調(diào)查、觀察和研究、思考，從功能、結(jié)構(gòu)、材料、工藝四個方面進行相架的設計。難點是相架玻璃槽設計、相架木料成角度鋸割和粘合，讓學生在探究活動中分析思考，逐步學會使用多角度的思維方法設計作品，發(fā)展學生的創(chuàng)造性思維。二、【教學目標】1、知識與技能：知道不同造型的相架及功能，了解各種相架的材質(zhì)和加工特點。初步了解平面圖畫法，認識示意圖。學會正確畫出作品的示意圖和結(jié)構(gòu)圖。初步學會從作品的功能、結(jié)構(gòu)

20、、材料、工藝四個方面進行作品設計。2、過程與方法：通過觀察不同造型的相架，初步學會用草圖表達自己的構(gòu)思設計。通過與同學的交流、評價，能夠?qū)ψ约旱脑O計進行反思，進行修改，完善和優(yōu)化自己的設計。3、情感態(tài)度與價值觀：通過學習，提高學生審美情趣，體驗勞動創(chuàng)造美的思想情感，樹立正確勞動價值觀。通過作品的設計、探究，發(fā)展學生的創(chuàng)造性思維。通過獨立或與他人合作完成作品設計，培養(yǎng)合作意識和團隊精神。三、【教學重點與難點】1、重點： 平面圖設計技能。2、難點：相架結(jié)構(gòu)設計和工藝流程設計。四、【教學器材】1、教具：實物投影儀、多媒體課件、木制相架模型2、學具：鉛筆、尺、量角器、圓規(guī)等。存在的問題改進的方法拓展練

21、習修改設計情境設問想一想確定設計要求收集分析資料學習構(gòu)思方案認識平面圖相架設計平面圖討論相架結(jié)構(gòu)和聯(lián)接方法相架制作工藝流程設計作品交流與評價五、【教學流程圖】六、【教學過程】（一）確定設計要求 1、提問：生活中你喜歡拍照嗎？那么你最喜歡用什么方式來保存相片呢？如果有一個精美的相架，不僅可以珍藏你美麗的相片，還可以點綴美好的生活，你準備設計一個什么式樣的相架？這個相架有哪些功能？要用到哪些材料？2、通過欣賞作品分析思考：教師提供多種式樣相架或圖片，組織學生欣賞，觀察這些相架的材料特點和造型特點，分析思考它們的優(yōu)缺點。3、想一想：根據(jù)自己的興趣與需求，獨立或?qū)ふ液献骰锇椋顚憽俺醪皆O想”的表格。我

22、初步的設想我這個相架主要放什么類型的照片？準備放幾張照片？ 相架的造型是怎樣的？有哪些特點？制作這個相架要用到哪些材料？材質(zhì)或形狀有什么特點嗎？如何進行相架外觀的美化設計?說明：問題內(nèi)容的選擇最好是引導而不是要去難倒學生，讓學生對教師每一個問題都充滿好奇，通過對作品的欣賞和分析，激發(fā)學生的積極性，再按照自身的實際需求和興趣愛好，提出設計要求，從而有目的地進行收集相關(guān)資料。（二）收集分析資料 1、收集資料組織學生在課前上網(wǎng)瀏覽，參觀買相架的文具店，各組根據(jù)自己提出的設計要求，搜集有關(guān)資料（教師提示以下查找范圍）。木制相架和其他材料的相架比較，有哪些獨特之處？各種造型木制相架的實用性和裝飾性。過去

23、和現(xiàn)在在人們心目中木制相架的作用。目前市場較常見的木制相架有何特點？ 布置學生單獨或?qū)ふ液献骰锇椋缴虉龌蛘障囵^去了解更多有關(guān)相架功能及材料的情況。2、分析資料要求學生能將所搜集的資料（文字資料和圖案資料等）進行下載。并相互交流。各組根據(jù)搜集的資料，用制定表格或文字的形式進行分析比較，尋求最適合自己“初步設想”的有價值資料。3、分析材料制作相架可用各種材料，如木料、塑料、金屬等，本單元做的相架所用的材料為木料。在分析材料時，教師要重點介紹常見木料的特征、用途以及木料的接合方式。（三）學習構(gòu)思方案 1、觀察思考學生觀察教材中P15頁“簡易筆筒的草圖”，并思考、討論：簡易筆筒草圖應怎樣構(gòu)思？有哪些

24、注意點？造型和材料有哪些特點？2、嘗試構(gòu)思方案： 從筆筒的設計遷移到相架的設計，提示學生從相架外觀造型、尺寸大小、功能結(jié)構(gòu)、材料選用的方式等方面進行分析與思考。引發(fā)學生對各自的初步設想進行再構(gòu)思，并進一步引導學生對如何運用這些木制材料特點創(chuàng)作作品進行思考。通過實物投影儀交流“我的初步設想”表格，指導學生對作品的主題開展討論。（四）相架設計表達 1、設計草圖學生獨立或者尋找合作伙伴設計樣稿，學習用草圖表達相架的設計意圖。運用實物投影儀對設計圖進行展示和表達。 2、完善設計教師應充分發(fā)揮學生的主體性，組織學生交流，表達各自的設計意圖，相互指出草圖設計的合理性、新穎性以及提出可以改進的地方，通過引導

25、和幫助，讓學生獲得好的創(chuàng)意進行“再設計”。說明：讓學生觀察教具實物，分析它們的特點，探討在構(gòu)思設計方面的方法、關(guān)鍵，為后面的設計構(gòu)思做準備。教師在學生確定構(gòu)思中，可適當給予一些提示，使學生的作品更具有亮點，并及時對這個過程中出現(xiàn)的問題加以分析指導，讓學生順利地找準設計創(chuàng)作的入口。創(chuàng)新是從設計開始的，學生通過活動，把最初的“初步設想”提升為“設計方案”，學會了用繪制草圖來表達自己的設計意圖，并通過交流，進行再設計，確定最后的方案（五）技能體驗1、平面圖和結(jié)構(gòu)圖畫法（1）認識平面圖和結(jié)構(gòu)圖：對照相架實物，認真觀察，參考課本上P15頁簡易筆筒草圖，了解草圖的畫法。（2）對自己的構(gòu)思進行設計表達。教師

26、示范操作（六）修改相架設計 1、討論相架的工藝過程,使學生對操作過程有一個基本的了解，熟悉設制作的一般順序。制作相架所需要的材料和用途。2、引導學生修改相架設計草圖，并提請學生注意以下一些問題：相架的成角度粘合：框架外框和框條的拼角有交叉拼接、直角拼接和45度拼接等等，請學生根據(jù)自己的實際情況選擇；拼接45度角時，劃線工具可用量角器、角尺固定角、正方形的對角線等等，哪種方法合適就用哪種；相架的“框架槽”，在設計過程中，要特別注意框架槽的深度與框架背板的厚度要求，如果框背板的厚度大于或小于框架外框與框條所形成的厚度，那么把照片放入相架內(nèi)，都顯得不合適。由于框架外框與框條不是同一塊木料，在拼接時要

27、考慮到交叉拼接，這樣拼角粘合才有牢度；說明：在這一環(huán)節(jié)中，教師要注意及時對設計過程中出現(xiàn)的問題加以分析、指導，實現(xiàn)師生間的互動，通過多邊活動，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新意識和合作能力，使學生的個性特長得以充分發(fā)揮。要求學生在學會獨立思考的同時還要充分發(fā)揮小組集體智慧,在關(guān)注自己的同時,關(guān)注他人的學習,強化合作意識,創(chuàng)設一種多邊活動互動氛圍。（六）交流評價 1、自評：請同學們設計好的相架草圖和工藝流程，看看是否合適，并通過實物投影儀展示自己制作的作品；在展示和欣賞作品設計圖的同時，向大家介紹所設計的相架的特點及功能，交流設計的經(jīng)驗和感受。2、互評：組織學生對被展示的作品設計草圖分別進行評價，指出作品的實用

28、性、合理性、新穎性以及尚可改進的地方，提出具體、實用、具有特色的改進意見或建議。3、師評：堅持以鼓勵為主，允許學生對問題的解決提出不同的方案，引導學生從多角度評價，善于捕捉學生作品的亮點加以表揚。4、拓展練習請同學們試一試，設計一個不僅能放一張照片，還兼有其他功能的相架，讓學生畫出設計圖紙，并說說設計方案。通過這一活動，讓學生及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，增強學生的自信心和創(chuàng)新意識，展示學生的風采，不斷激發(fā)學生的創(chuàng)造欲望，讓學生不斷地投身于新的創(chuàng)造活動中去。七、【教學參考】圖書：中國金葉相架、時尚寫意相架。七年級勞動技術(shù)教案 第七課設計者：榮慶敏【課題】走進蔬菜世界【教學目標】1、了解家里菜籃子蔬菜

29、的特點及聞名遐爾的中國蔬菜。2、通過調(diào)查討論，激起學生對學習蔬菜栽培知識的興趣。【教學重難點】菜籃子蔬菜的特點及聞名遐爾的中國蔬菜【教具準備】圖片【教學過程】一、情景導入同學們，如今生活條件越來越好，人們對飲食與健康也越來越重視了。家里的菜籃子里每天都裝著許多新鮮的菜。每天上午去菜市場的人更是絡繹不絕。今天我們就來了解了解蔬菜。（板書課題：走進蔬菜世界）二、知識探討出示一些蔬菜圖片，引導學生探討下列問題：（1）你家的菜籃子里一般是什么菜？你的家人喜歡吃哪些蔬菜？（青菜、白菜、黃瓜、茄子、西紅柿等）（2）我們經(jīng)常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎樣的菜是蔬菜？（3）你一定逛過菜市場。菜市場有哪幾

30、種類型？它們各有什么優(yōu)缺點?（露天菜攤、室內(nèi)菜場、超市菜柜）（4）什么是“凈菜”？凈菜有什么特點？購買凈菜有什么好處？（干凈衛(wèi)生，食用方便衛(wèi)生，對人體健康有好處）（5）人們常把蔬菜分為哪幾類？根據(jù)是什么？（蔬菜生長發(fā)育的習性和栽培特點）（6）在菜市場中有哪些蔬菜是本地生產(chǎn)的？哪些主要是從外地運來的？三、實踐鞏固1、引導學生閱讀課本P1P4內(nèi)容。 2、引導學生完成P3和P4“看一看”。3、引導學生完成P5“試一試”。四、布置作業(yè)回答下列問題：（1）我們經(jīng)常食用的蔬菜有哪些？（2）蔬菜市場有哪幾種主要類型？（3）蔬菜可分為哪幾種類型？依據(jù)是什么？ 七年級勞動技術(shù)教案 第八課設計者：榮慶敏

31、【課題】蔬菜的分類及營養(yǎng)成分【教學目標】1、進一步詳細了解蔬菜的種類及特點；2、了解經(jīng)常食用的蔬菜的營養(yǎng)成分。【教學重難點】蔬菜的種類、特點及營養(yǎng)成分【教具準備】圖片，幾種蔬菜實物【教學過程】一、情景導入：蔬菜是一個龐大的植物系列，我國蔬菜的種類繁多是世界聞名的。同時蔬菜里含有多種維生素和多種人體必需的微量元素，食用時對人的健康有極大的好處。今天我們將一起來了解蔬菜的種類、特點及營養(yǎng)成分。（板書課題：蔬菜的分類及營養(yǎng)成分）二、知識探討1、復習：上節(jié)課我們對蔬菜進行了簡單的分類，回憶一下蔬菜可分為哪幾類？依據(jù)是什么？總結(jié)：根據(jù)蔬菜生長發(fā)育的習性和栽培特點。大致可以將蔬菜分為白菜類、根菜類、蔥蒜類

32、、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類十類。2、小組討論下列問題：（1）分別舉出白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類等各類蔬菜至少三種具體蔬菜。（2）各類蔬菜各有什么特點？生長發(fā)育習性和栽培特點是什么？（3）根據(jù)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠性，可將蔬菜分為幾類？（放心菜、無公害蔬菜、一般產(chǎn)品、綠色食品和有機食品）（4）放心菜、無公害蔬菜、一般產(chǎn)品、綠色食品和有機食品五類各有什么特點？檢測的標準是什么？（5）蔬菜的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在哪幾方面？你知道你平常經(jīng)常食用的蔬菜有哪些營養(yǎng)成分？三、實踐鞏固1、指導學生閱讀課本P52P56的內(nèi)容2、

33、出示幾種常見蔬菜，引導學生說說它們的類型及營養(yǎng)成分。四、布置作業(yè)：回答下列問題：（1）簡單介紹白菜類、根菜類兩種蔬菜的特點。（2）  蔬菜的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在哪幾方面？ 七年級勞動技術(shù)教案 第九課設計者：榮慶敏【課題】蔬菜的來源與生長【教學目標】1、了解蔬菜是從哪里來的。2、了解蔬菜的栽培方式、生長習性與生長環(huán)境。【教學重難點】蔬菜的來源與生長【教具準備】圖片【教學過程】一、情景導入蔬菜是從哪里來的呢？這個問題似乎十分簡單，你們有人會毫不猶豫地說：“蔬菜當然是從地里種出來的。”這個答案全面嗎？蔬菜生長的習性與環(huán)境有哪些要求呢？今天我們就來探討探討。（板書課題：蔬菜的來

34、源與生長 ）二、知識探討1、出示一些圖片，引導學生討論：蔬菜是從哪里來的？（蔬菜栽培方式：露地栽培、大棚栽培、溫室栽培、無土栽培）引導學生比較四種栽培方式的優(yōu)缺點。2、組織學生小組討論下列問題：（1）種好蔬菜的關(guān)鍵是什么？（了解所種蔬菜的生長習性，根據(jù)不同蔬菜對環(huán)境的特定要求，采取高效、低耗的栽培措施，創(chuàng)造滿足蔬菜生長的最佳環(huán)境，是種好蔬菜的關(guān)鍵。）（2）影響蔬菜生長的因素有哪些呢？（土壤、水分、溫度、肥料、成熟、光照等）（3）適合蔬菜生長的土壤應滿足哪些要求？（厚、肥、柔、溫、潤）（4）常見蔬菜對水分的要求有什么不同？（耐澇極不耐旱、耐澇不耐旱、耐旱不耐澇、不耐澇不耐旱）（5）常見蔬菜對溫度

35、的要求有什么不同？（6）蔬菜對肥料的要求可按什么標準來區(qū)分？（需肥量、耐肥性、吸肥能力）（7）要種好蔬菜需要了解哪些情況？三、實踐鞏固1、指導學生閱讀課本P6P8的內(nèi)容。2、引導學生完成P6“查一查”和P7“想一想”。四、布置作業(yè)：回答下列問題：（1）種好蔬菜的關(guān)鍵是什么？要種好蔬菜需要了解哪些情況？（2）影響蔬菜生長的因素有哪些？各個因素的特點是什么？ 七年級勞動技術(shù)教案 第十課設計者：榮慶敏【課題】種菜的工具和過程【教學目標】1、認識種菜的常用工具及其用途。2、了解種菜的一般過程及各程序的要求。【教學重難點】了解種菜的工具和過程 【教具準備】圖片，工具實物【教學過程】一、情景導入

36、“工欲成其事，必先利其器。”要想種好菜，必須先了解和熟悉一些常用的工具。同時你有沒有觀察過你的父母種過蔬菜，他們一般按照什么樣的程序在種菜呢？今天我們就來了解了解種菜的工具和過程。（板書課題：種菜的工具和過程）二、知識探討1、出示一些工具實物或圖片，引導學生討論：這些工具是什么？用途是什么？學生回答后，教師總結(jié)：(1)鐵耙主要用于翻地，粉碎大土塊等；(2)鋤頭主要用于整地作畦，也用于除草等；(3)噴霧器噴灑液體農(nóng)藥、噴施葉面肥；(4)水桶、水勺澆水、施液體肥料；(5)簸箕裝運固體肥料和土.2、引導學生思考討論下列問題：（1）種菜的一般流程圖是什么？（確定項目選種育苗定植田間管理收獲）（2）我們

37、這里主要栽培的蔬菜有哪些品種？農(nóng)民為什么選擇栽培這些品種的蔬菜呢？（3）選種的要求有哪些？（用優(yōu)良的品種、進行種子處理）（4）“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作？（5）為什么說“定植”是菜苗生長過程中的一個“難關(guān)”？（6）田間管理需要做好幾方面的工作？（7）在蔬菜的收獲階段，怎樣進行適時采收和科學貯藏？三、實踐鞏固1、指導學生閱讀課本P9P15的內(nèi)容。2、引導學生完成P9、P12、P13“議一議”。四、布置作業(yè)： 回答下列問題（1）種菜的常用工具有哪些？它們分別有什么用途？（2）種菜的一般過程有哪些？（3）怎樣進行采收和貯藏？ 【課題】整地作畦和播種技術(shù)【教學目標】1、了解整地作畦的基本過程。2、熟悉常用播種技術(shù)。