1、瀾滄縣富東鄉富東村衛生室基本公衛生服務健康教育知識講座健 康 教 育 知 識 講 座第三期預防夏季腸道傳染病，把住“病從口入”2012年6月健康教育活動記錄表活動時間：2012年6月5日活動地點：富東村村公所活動形式：健康教育知識講座活動主題：預防夏季腸道傳染病，把住“病從口入”組織者：富東村衛生室接受健康教育人員類別：農村居民接受健康教育人數：22人健康教育資料發放種類及數量：50份活動內容：1、 預防夏季腸道傳染病2、 食物中毒的特點及預防措施活動總結評價：此次健康知識講座共有二十余人參加活動，通過此次健康教育活動，使本村群眾進一步了解了夏季腸道高發的傳染病的相關知識預防及食物中毒的特點預

2、防措施等相關內容，使參會群眾學習到一定的個人衛生知識，受到了參會群眾的好評。存檔材料請附后書面材料 圖片材料 印刷材料 影音材料 簽到表其他材料 填表人（簽字）：李學安 負責人（簽字）：李學安填表時間：2012年6月4日通知富東村轄區居民： 為提高農村居民的健康意識，讓農村居民了解夏季腸道高發的傳染病的相關知識預防及食物中毒的特點預防措施等相關內容。我村衛生室決定舉辦健康教育知識講座，現通知如下：時間：2012年6月5日14：00-15：00地點：富東村衛生室講座內容：預防夏季腸道傳染病，食物中毒的特點及預防措施授課人：李學安，黃學英參加人員：本村常住居民（總數不超50人）富東村衛生室2012

3、年6月4日計劃書為提高農村居民的健康意識，讓農村居民為提高農村居民的健康意識，讓富東村居民了解夏季腸道高發的傳染病的相關知識預防及食物中毒的特點預防措施等相關內容。我村衛生室決定舉辦健康教育知識講座。舉辦地點：富東村村公所主辦單位：富東村衛生室舉辦時間：2012年6月5日主講人：李學安，黃學英講座資料：附后富東鄉富東村衛生室預防夏季腸道傳染病，把住“病從口入”夏季是霍亂、傷寒、痢疾等腸道傳染病的高發季節，該類疾病主要的傳播途徑為“糞口”傳播，即通過食物、飲用水、日常生活接觸等，故注意環境衛生，養成良好的衛生習慣，把住“病從口入關”，是預防疾病的關鍵。1、在流行季節保證飲用安全和合格的水，合理調

4、整飲食，注意勞逸結合和保證充足的睡眠，以提高機體抵抗疾病的免疫力。2、注意飲水飲食衛生，不喝生水，不吃腐爛變質食物，不吃不潔的生冷食品、飲料等，尤其注意不要生食或半生食海產品。食物要徹底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要徹底再加熱后食用。并盡量少食涼拌菜，搞好家庭衛生，生熟食品要分開。最好不要在路邊露天飲食小攤點就餐。3、講究個人衛生,養成良好的衛生習慣，做到飯前、便后洗手。4、保持環境清潔，消滅蒼蠅。學校要搞好廚房、食堂與廁所衛生，糞便和垃圾的無害處理，保持室內外衛生。5、高危人群可接種甲肝疫苗、傷寒疫苗等。6、當發生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀時，要及時去醫院診治，以免延誤病情。食物中

5、毒一、食物中毒的特點是什么？1、有明顯的季節性。多發生在510月份，尤其是6月份，由于氣溫和濕度等自然條件，有利于細菌生長繁殖：其次是9月份，由于氣溫由熱轉涼，放松了對食物中毒的預防。2、發病急。食物中毒潛伏期短，一般在進食后數分鐘或數小時，最遲數小時內發作。3、發病與所吃食物有關。所有中毒的病人在發病前都吃過相同的致病食物，吃者發病，不吃者不發病，并且臨床癥狀基本相似，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發高燒等。4、沒有傳染性。二、食物中毒的預防措施主要有哪些？1、食品從業人員嚴格執行衛生制度，保證食品衛生。2、防止食品污染。生熟食品分開，防止交叉污染：炊事員應注意個人衛生，操作前應洗手消毒；炊具應消毒；操作人員應定期體檢，有傳染病的應立即隔離和調離該工作崗位。3、注意食物的新鮮，不購買腐爛變