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1、關(guān)于商益MIS系統(tǒng)促銷和變價(jià)的若干操作規(guī)范和說(shuō)明1、概念:在中有一個(gè)商品永久變價(jià)單,該變價(jià)單是針對(duì)商品長(zhǎng)期的一種對(duì)售價(jià)調(diào)高或調(diào)低的行為。變價(jià)的原因不外乎廠方供價(jià)的上調(diào)或下調(diào),我們經(jīng)過(guò)市調(diào)之后而進(jìn)行的相應(yīng)的變價(jià);也或是對(duì)毛利率的調(diào)高或調(diào)低。操作要求:必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖姓{(diào)之后,方可進(jìn)行略低于或與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)持平的調(diào)價(jià)申請(qǐng),否則不予調(diào)價(jià),在錄入調(diào)價(jià)單時(shí),必須在“調(diào)價(jià)原因”一欄中注明以下幾點(diǎn)內(nèi)容:經(jīng)辦人、調(diào)價(jià)原因、調(diào)價(jià)單單號(hào)或其他形式,否則也不予以錄入調(diào)價(jià)。2、概念:在中有一個(gè)廠商商品進(jìn)價(jià)變價(jià)單,該變價(jià)單是針對(duì)商品長(zhǎng)期的一種對(duì)進(jìn)價(jià)調(diào)高或調(diào)低的行為。調(diào)價(jià)的原因不外乎廠方供價(jià)的上調(diào)或下調(diào),我們經(jīng)過(guò)市調(diào)之后而進(jìn)行的
2、相應(yīng)的調(diào)價(jià);操作要求:必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖姓{(diào),在滿足公司制定的毛利率標(biāo)準(zhǔn),而售價(jià)又不高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下,方可接收調(diào)價(jià)申請(qǐng),否則不予調(diào)價(jià),在錄入調(diào)價(jià)單時(shí),必須在“備注”一欄中注明以下幾點(diǎn)內(nèi)容:經(jīng)辦人、調(diào)價(jià)原因、調(diào)價(jià)單單號(hào)或其他形式,否則也不予以錄入調(diào)價(jià)。3、概念:在中有一個(gè)“商品時(shí)段變價(jià)單”,該變價(jià)單是針對(duì)售價(jià)而進(jìn)行的一種設(shè)定一定時(shí)間段的調(diào)低售價(jià)的行為,設(shè)定的時(shí)間段結(jié)束后,售價(jià)恢復(fù)到原價(jià),此變價(jià)單僅僅是針對(duì)售價(jià)而言,與進(jìn)價(jià)沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)。適用范圍:1滯銷商品的低價(jià)清貨處理;2高庫(kù)存商品的處理;3一般性店內(nèi)促銷;4供應(yīng)商申請(qǐng)的促銷;5競(jìng)爭(zhēng)市調(diào)、海報(bào)的跟價(jià);操作要求:1商品時(shí)段變價(jià)單,僅適用一次原則,也
3、即在變價(jià)期尚未結(jié)束內(nèi),不能再對(duì)該商品進(jìn)行第二次時(shí)段變價(jià),否則變價(jià)無(wú)效,實(shí)際售價(jià)會(huì)變?yōu)樵瓋r(jià),造成客訴;2商品時(shí)段變價(jià)尚未結(jié)束,原則上不能對(duì)其進(jìn)行設(shè)置DM價(jià)格,如果設(shè)置了DM價(jià)格,雖然能生成DM售價(jià),但是在DM結(jié)束后,售價(jià)不能恢復(fù)到真正的原價(jià),而是恢復(fù)到時(shí)段變價(jià)的價(jià)格;3如果需要連續(xù)兩個(gè)時(shí)間段變價(jià),必須要在第一時(shí)間段結(jié)束后,隔一日,才可繼續(xù)第二個(gè)時(shí)間段的變價(jià),否則變價(jià)無(wú)效,價(jià)格會(huì)變?yōu)樵瓋r(jià),造成客訴;4如果確實(shí)需要在時(shí)段變價(jià)期內(nèi)變價(jià),可以調(diào)整永久變價(jià),不過(guò)打印出來(lái)的是藍(lán)色價(jià)簽,在調(diào)整永久變價(jià)后的第二天,再做時(shí)段變價(jià)就可以執(zhí)行了,這時(shí)候可以打印黃色標(biāo)簽。還在時(shí)段變價(jià)期的商品,再作時(shí)段變價(jià)的,各采購(gòu)一定
4、要注意避免,不得出現(xiàn)這種情況,除非是競(jìng)爭(zhēng)市調(diào)而不得已,萬(wàn)一遇到這種情況只有采取上述第三種方法處理,不能再做一般性質(zhì)的時(shí)段變價(jià);5滯銷商品的低價(jià)清貨處理和供應(yīng)商申請(qǐng)的促銷,這兩種情況一般涉及到調(diào)低進(jìn)價(jià),即使是滯銷品處理,也需要盡可能和廠方申請(qǐng)調(diào)低進(jìn)價(jià)幫其盡快處理,如果是供應(yīng)商申請(qǐng)的促銷,自然會(huì)給一個(gè)促銷進(jìn)價(jià),但是這兩種情況,系統(tǒng)都不能自動(dòng)扣補(bǔ),只有人工進(jìn)行空進(jìn)空退形式的扣補(bǔ),所以要求采購(gòu)將這兩種涉及到變進(jìn)價(jià)的時(shí)段變價(jià),必須提供一個(gè)明細(xì)給采購(gòu)處長(zhǎng)助理,由其負(fù)責(zé)扣補(bǔ)工作,電腦員在錄入這類變價(jià)單時(shí),不要變動(dòng)表單中的進(jìn)價(jià);5在錄入商品時(shí)段變價(jià)單時(shí),必須在“調(diào)價(jià)原因”一欄中注明以下幾點(diǎn)內(nèi)容:經(jīng)辦人、調(diào)價(jià)原
5、因、調(diào)價(jià)單單號(hào)或其他形式,否則也不予以錄入調(diào)價(jià)。4、概念:對(duì)于有外箱條形碼的商品,我們需要做整箱碼銷售價(jià)格,以達(dá)到快捷收銀,也可以促進(jìn)整箱銷售的目的!當(dāng)單個(gè)商品售價(jià)做了調(diào)整之后,那么與此對(duì)應(yīng)的整箱價(jià)格也需隨之做相應(yīng)調(diào)整,系統(tǒng)不能自動(dòng)調(diào)整。操作要求:1單個(gè)商品售價(jià)作調(diào)整,在填寫價(jià)格變更單時(shí),必須一并填寫上整箱售價(jià)價(jià)格,但整箱售價(jià)要求略低于單個(gè)價(jià)格的總合計(jì),以達(dá)到整箱便宜的目的,促進(jìn)整箱銷售。2在對(duì)有整箱條碼的商品做任何性質(zhì)的促銷時(shí),也必須做整箱價(jià)格的相應(yīng)調(diào)整,促銷時(shí)段和單個(gè)商品的促銷時(shí)段一致。注:如果沒(méi)有結(jié)束日,就是整箱永久調(diào)價(jià)。5、概念:在門店系統(tǒng)中做的一種臨時(shí)的,隔日就恢復(fù)原價(jià),只對(duì)調(diào)價(jià)門店
6、有效,對(duì)其它門店無(wú)效的一種調(diào)價(jià)形式。臨時(shí)變價(jià),沒(méi)有次數(shù)限制,也即隨時(shí)調(diào)整隨時(shí)生效,并且臨時(shí)變價(jià)的價(jià)格為最終銷售價(jià)格,不論該商品是否存在時(shí)段變價(jià)價(jià)格或DM促銷價(jià)格。適用范圍:1大宗出貨,與客戶洽談好的一種低于正常售價(jià)的價(jià)格,這時(shí),需要做臨時(shí)變價(jià);2因?yàn)槠茡p、臨期或其他原因,需要處理一些商品時(shí);操作要求:1如果是大宗出貨而進(jìn)行的臨時(shí)變價(jià),必須在收款后,立即再做臨時(shí)變價(jià),變回原價(jià);2處理商品在處理完之后,也需立即再做臨時(shí)變價(jià),價(jià)格恢復(fù)到原價(jià);3除了大宗出貨和處理商品,原則上門店不允許用臨時(shí)變價(jià)來(lái)進(jìn)行變相促銷,否則毛利喪失,門店需承擔(dān)責(zé)任;4商益系統(tǒng)中沒(méi)有整箱價(jià)格的臨時(shí)調(diào)價(jià),也即整箱價(jià)格不能進(jìn)行臨時(shí)調(diào)
7、價(jià)。6、概念:依據(jù)DM海報(bào)派發(fā)宣傳而做的一種促進(jìn)銷售為目的的時(shí)段促銷商品設(shè)置。DM商品促銷設(shè)置,包含的內(nèi)容有:促銷開始日結(jié)束日:一般就是檔期設(shè)定的時(shí)間段;采購(gòu)開始日結(jié)束日:目前系統(tǒng)設(shè)定的是前七后八,也即采購(gòu)時(shí)間段為促銷開始日前七天一直至促銷結(jié)束日后八天,這個(gè)采購(gòu)時(shí)間段只對(duì)執(zhí)行前七后八的商品有效,因?yàn)榍捌吆蟀松唐穲?zhí)行了促銷進(jìn)價(jià)的設(shè)置,沒(méi)有進(jìn)行促銷進(jìn)價(jià)設(shè)置而進(jìn)行核算成本設(shè)置的商品,這個(gè)采購(gòu)日是沒(méi)有作用的。驚爆開始日結(jié)束日:這個(gè)一般針對(duì)生鮮商品而言,就是單獨(dú)為生鮮商品而設(shè)置的小于促銷檔期時(shí)間段的時(shí)間段,當(dāng)然也可以為特別驚爆的包裝商品而進(jìn)行設(shè)置,不過(guò)這種情況,在實(shí)際操作中并未多用;促銷售價(jià):就是DM海
8、報(bào)的促銷價(jià);驚爆價(jià):也即通常所說(shuō)的印花價(jià),這個(gè)價(jià)格低于促銷售價(jià),并且需要會(huì)員卡才能享有這個(gè)價(jià)格購(gòu)買;促銷進(jìn)價(jià):如果執(zhí)行的是前七后八的商品,那么這個(gè)促銷進(jìn)價(jià)就是在談判時(shí)的促銷進(jìn)價(jià),在檔期采購(gòu)日中,收貨時(shí)的驗(yàn)收價(jià)格就是促銷進(jìn)價(jià);核算成本:如果不是執(zhí)行前七后八而是執(zhí)行扣補(bǔ)的商品,那么在談判時(shí)的促銷進(jìn)價(jià),就填入到核算成本中,這樣在收貨時(shí),驗(yàn)收價(jià)格還是原供價(jià)驗(yàn)收;限購(gòu)數(shù)量:對(duì)于數(shù)量有限或是價(jià)格非常驚爆而進(jìn)行的負(fù)毛利商品,需要做每張會(huì)員卡每日限購(gòu)一定購(gòu)買數(shù)量的限制設(shè)置,以避免惡意套購(gòu);操作要求:1DM商品的選擇,應(yīng)選擇正常狀態(tài)的商品,不得選擇在其他促銷期的商品,因?yàn)镈M商品價(jià)格優(yōu)選,也即如果是在時(shí)段變價(jià)中
9、,那么這時(shí)段價(jià)格將會(huì)被覆蓋,執(zhí)行DM促銷價(jià)格,并且在DM促銷結(jié)束后,售價(jià)恢復(fù)到時(shí)段變價(jià)的價(jià)格,而不能恢復(fù)到真正的原價(jià),造成公司毛利損失;2如果在開檔后,促銷售價(jià)因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)情況而需做再次下調(diào)動(dòng)作,這時(shí)可以在“DM促銷商品變價(jià)單”中進(jìn)行促銷售價(jià)的調(diào)整;3在DM促銷期內(nèi)的商品,不得對(duì)其再進(jìn)行其他促銷、調(diào)價(jià)動(dòng)作設(shè)置,包括時(shí)段變價(jià)、店內(nèi)促銷、永久變價(jià),因?yàn)镈M價(jià)格優(yōu)先,即使做了變價(jià)動(dòng)作也不會(huì)生效;4檔期開檔后,如果有需要增加促銷商品的,可以加入到檔期中執(zhí)行相應(yīng)的促銷動(dòng)作,但是,增加的商品促銷時(shí)間段只能小于等于檔期時(shí)間,另外,門店需要手工干預(yù)打印標(biāo)價(jià)簽,系統(tǒng)不能自動(dòng)提示打印標(biāo)價(jià)簽。稱重商品,在進(jìn)行DM促銷時(shí)
10、,一定要傳秤,否則,磅秤機(jī)價(jià)格會(huì)與促銷價(jià)格不一致而導(dǎo)致客訴。另外,在實(shí)際操作中,我們很多磅秤機(jī)是可以變價(jià)的,但是如果商品進(jìn)行了DM促銷價(jià)格設(shè)置,且傳秤之后,就不能對(duì)其進(jìn)行隨意的變價(jià),必須保持和DM促銷價(jià)格一致,因?yàn)橐坏┌醭訖C(jī)價(jià)格人為進(jìn)行調(diào)整,調(diào)高就會(huì)引起客訴,調(diào)低引起毛利損失,更為嚴(yán)重的是,當(dāng)顧客用會(huì)員卡進(jìn)行付款時(shí),系統(tǒng)會(huì)讀取DM售價(jià),而不是磅秤機(jī)調(diào)低了的價(jià)格,勢(shì)必導(dǎo)致客訴。任何生鮮商品,進(jìn)行打折出清時(shí),必須使用打折出清碼,不得使用正常商品碼進(jìn)行磅秤機(jī)變價(jià)銷售,因?yàn)橛械念櫩蜁?huì)使用會(huì)員卡進(jìn)行付款,這時(shí)收銀系統(tǒng)會(huì)讀取商品的促銷價(jià)而不會(huì)讀取磅秤機(jī)調(diào)低了的價(jià)格,引起客訴,同時(shí)也不便于防損稽核分辨,因?yàn)?/p>
11、稽核看小票如果是正常碼,可能就認(rèn)為應(yīng)該是正常價(jià)格,如果你調(diào)低了磅秤機(jī)價(jià)格,稽核極有可能懷疑有人作弊!所以,出清商品一律用打折出清碼進(jìn)行銷售,因?yàn)榇蛘鄢銮宕a系統(tǒng)中不存在對(duì)其進(jìn)行促銷設(shè)置的概念,也即不存在用會(huì)員卡讀取促銷價(jià)格的情況!更為重要的時(shí),嚴(yán)格規(guī)范管理出清工作,正確有序使用打折出清碼,也是生鮮經(jīng)營(yíng)的重要工作內(nèi)容,如果放松和懈怠對(duì)出清商品處理的管理工作(參加生鮮經(jīng)營(yíng)出清商品管理工作規(guī)范,就是生鮮經(jīng)營(yíng)有形和無(wú)形損耗的無(wú)底洞!希望大家足夠重視,切記切記!7、概念:為了引起轟動(dòng)效應(yīng),在某些天數(shù)的某些時(shí)間段而進(jìn)行超低價(jià)促銷的一種促銷形式。適用范圍:1生鮮早市;2DM生鮮商品;3其他搶購(gòu)商品;操作要求:
12、1稱重銷售的生鮮商品,當(dāng)進(jìn)行這種促銷時(shí),必須嚴(yán)格傳秤,才能保證時(shí)段的促銷價(jià)格在磅秤機(jī)中生效,也即在設(shè)定的時(shí)間段內(nèi),磅秤機(jī)所打印出來(lái)的標(biāo)簽價(jià)格是我們?cè)O(shè)置的時(shí)段促銷價(jià)格,時(shí)間段之前和時(shí)間段結(jié)束后,打印出的標(biāo)簽價(jià)格是原價(jià);2DM海報(bào)中稱重銷售的生鮮商品,如果有時(shí)段銷售的要求,那么該商品就不能設(shè)置在DM設(shè)置中,必須設(shè)置在“時(shí)段促銷商品設(shè)置”中,因?yàn)镈M商品設(shè)置中沒(méi)有時(shí)段的設(shè)置內(nèi)容,也即無(wú)法做到時(shí)段銷售需要;3條碼商品,雖然可以進(jìn)行時(shí)段促銷設(shè)置,但是有一個(gè)缺陷,就是時(shí)段結(jié)束后,收銀臺(tái)在收銀時(shí),就恢復(fù)到了原價(jià),那么在時(shí)段內(nèi)已經(jīng)選購(gòu)好的顧客如果滯后付款,就會(huì)導(dǎo)致客訴,甚至出現(xiàn)惡意套購(gòu)的情況,明明不是在時(shí)間段內(nèi)購(gòu)買的,非要堅(jiān)持說(shuō)在時(shí)間段內(nèi)已經(jīng)選購(gòu)好,只是沒(méi)及時(shí)付款,所以針對(duì)條碼商品的時(shí)段促銷,我們一般不采用。8、概念:針對(duì)沒(méi)有上DM海報(bào)而又需要做促銷的商品,所設(shè)置的一種促銷形式。這個(gè)促銷形式與DM
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