1、健康，“一點點”吃出來霍邱地區矣實促銷方案策劃人：歪柒時間：2013年1月1日英實，中藥材，別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等，為睡蓮科植物英的干燥成熟種仁。以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無破碎、干燥無雜質者為佳。有收斂固精等功效，適用于慢性泄瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。另外，災實為觀葉植物。在中國式園林中，與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景，尤多野趣。英莖三月生葉貼在水面上，比荷葉大，有皺紋，葉面呈青色而背面呈紫色，莖、葉都有刺。莖長達一丈余，中間也有孔有絲，嫩對剝皮可食。五六月開紫花，花開時面向陽光結苞，苞上有青刺。花在苞頂，也如雞喙。剝開后有軟肉裹子，殼內有白米，形狀如魚目。七

2、八月成熟英實性味甘平，無毒，補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但矣實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用干慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰酸等。英實種子鮮食可治咽炎據科學測定，每100克釜實含：鈣：37（毫克）、核黃素：0.09（毫克）、磷：56（毫克）、尼克酸：0.4（毫克）、鉀：60（毫克）、灰分：0.4（克）、鈉:2804（毫克）、水分：11.4（克）、鎂：16（毫克）、熱量：351（千卡）、鐵:0.5（毫克）、能量：1469（千焦）、鋅：1.24、蛋白質：8.3（克）、硒：6.03（微克）、脂肪：0.3（克）、銅：0.63（毫克）、碳水化合物：79.6

3、（克）、錳：1.51（毫克）、膳食纖維：0.9（克）、硫胺素：0.3（微克）。霍邱位于安徽西部，產出的芡實為南芡實，主要有農民采摘，由經銷商統一收購。二、環境分析一、地理環境分析霍邱位于東經：1150至11632北緯:314至3236，是安徽六安市下轄的一個縣，位于安徽省西部。西與河南省固始縣接壤、北與阜陽隔淮相望、東與六安、壽縣毗鄰、南與金寨相連。地處大別山北麓，淮河中游南岸，地勢南高、北低，南部屬低崗丘陵地區，北部為平地湖泊河流，是淮河中游的重點行蓄洪區。霍邱屬于亞熱季風氣候，四季溫和，雨量適中，光照充足，雨熱同季霍邱的氣候條件，無霜期長，四季分明。適合芡實的生長。二、經濟環境分析2011

4、年實現生產總值（GDP）175.08億元，按可比價計算增長15.0%，總量居全市首位。其中：第一產業增加值40.88億元，增長4.5%；第二產業增加值85.90億元，增長24.9%；第三產業增加值48.30億元，增長9.0%。第一產業占地區生產總值比重為23.3%，比上年下降1.9個百分點；第二產業比重為49.1%，比上年上升4個百分點，其中工業增加值占GDP的比重達44.2%，比上年提高4.5個百分點；第三產業比重為27.6%，比上年下降2.1個百分點。人均GDP首次突破萬元。總量位居全市各縣區首位，預計占全省76個縣區16位，較上年上升1個位次。收入總量中，地方級收入完成10.2億元，增長

5、35.8%；稅收收入完成14.95億元，增長50.5%，占財政收入總量的85.1%，上升了3.4個百分點。收入質量進一步提升，結構得以優化。經濟的快速發展，人們可支配收入的不斷增加，越來越注重綠色消費，看重身體健康。三、供貨商分析有當地的農民進行種植、采摘、并最終由經銷商同意收購，擁有穩定的貨源。四、消費者分析由于霍邱產芡實，絕大多數當地人稱之為雞頭，對這種食品基本上不存在忌口的，據調查，有百分之七十八的消費者表示很喜歡吃芡實，其他表示還好。五、SWO卷析（一）優勢：霍邱屬于亞熱季風氣候，四季溫和，雨量適中，光照充足，雨熱同季霍邱的氣候條件，無霜期長，四季分明。適合芡實的生長。人們已習慣并喜歡

6、吃這種食品。（二）劣勢：栽培技術要求比較高，由于其要用價值很高，有部分人群不能食用，另芡實性澀滯氣，一次忌食過多，否則難以消化。平素大便干結或腹脹者忌食。（三）機會：生活水平的提高，人越來越注重生活的舒適、休閑、越來越看重綠色消費、健康消費。（四）威脅：很多人對芡實的藥用價值不了解，只是當作休閑食品，再者逢夏季暴雨漲水，會減產。STP戰略（一）市場細分：我們首先將消費者分為一般消費者與銷售商（因產品運輸、儲存等制約，該銷售商為終端銷售商），而一般消費者我們按年齡段劃分，兒童、青少年、中年男性、中年女性、老年男性。（二）目標市場：芡實就作為休閑食品而存在，適合所有人食用。通過我們的細分，主要針對

7、銷售商、兒童、青少年、中年女性、老年男性。（二）市場定位：健康，“一點點”吃出來“。休閑、”“健康”。在堅持其作為休閑食品存在的同時，我們強調強其藥用價值，突出其健康的理念四、營銷策略（一）產品策略：1、對產品進行初步加工（將芡實粒剝離出來），賣給一般銷售商（小販）或部分一般消費者。2、對產品進行深加工和初步包裝，賣給中年女性（主要為家庭主婦）。3、細化包裝，小包裝、中包裝、精包裝。對于兒童為小包裝、青少年為中包裝，精包裝則為需送禮的人群準備。（二）價格策略1、尾數定價法，這個方法對于主要購買人群是家庭主婦來說有很大的吸引力。2、（三）渠道策略1、一級經銷商二級經銷商（一般小販）。2、一級銷售

8、商消費者。這里的消費者我們主要為部分家庭主婦。3、一級經銷商實體專賣店消費者。將進一步加工的產品在實體店銷售。4、一級經銷商當地超市消費者。這里需要強調的是一級經銷商與超市更有可能是合作關系，而且這種渠道尚未開拓出來。隨著經濟的發展，小區的建立，人們越來越喜歡在大型超市里買東西。（四）促銷策略主題：健康，“一點點”吃出來。時間：2013年8月9月末地點：霍邱地區活動目的：宣傳芡實的“健康”理念，拓寬銷售渠道，進一步拓展銷售市場。活動對象：霍邱地區芡實零售商、地區超市、一般消費者。活動方式：通過折扣優惠吸引更多的零售商；芡實知識問答吸引消費者關注；與超市進行合作。活動執行：共分為三個階段。（一）第一階段時間：2013年8月地點：社區診所、超市參與人員：一級經銷商負責人、5名宣傳人員活動內容：在堅持其作為休閑食品存在的同時，我們強調強其藥用價值，突出其健康的理念。與當地超市、社區診所交涉允許張貼海報。活動執行：1、由一級經銷商負責人與當地社區、超市交涉洽談，以獲得支持，而進行海報宣傳；2、進行人員培訓，強化他們的產品了解程度，進行員工與顧客交流技巧方面的培訓，以更好地了解顧客的需求；3、與芡實供貨商加強溝通以保證貨源穩定。（二）第二階段時間：2013年九月某天（視具體情況安排