1、陜西省有機獼猴桃生產中的有害生物管理技術要點第3期(總第94期)農產品iliA2?學刊2007年3月AcademicPeriodicalofFarmProductsProcessingN03Mar文章編號:16719646(2007)03008503陜西省有機獼猴桃生產中的有害生物管理技術要點米宏彬,張皓2,劉斌.(1.西北農林科技大學測試中心,陜西楊凌712100;2.西北農林科技大學植物保護學院,陜西楊凌712100;3.陜西省農業廳農業綜合開發辦公室,陜西西安710003)摘要:陜西省是我國獼猴桃主產區之一,近年來開始發展有機獼猴桃生產.以陜西獼猴桃的發育期為主線,根據獼猴桃各發育階段的

2、病蟲害發生特點,結合國內外有機生產中病蟲害防治技術的發展,探討了有機獼猴桃生產中的病蟲害問題,并提出了具體的防治技術.關鍵詞:獼猴桃;病蟲害;有機生產;防治中圖分類號:$663.4文獻標志碼:AMaintechnologiesofpestmanagementonShannxiorganicKiwiproductionMiHongbing,"ZhangHao2,LiuBin(1.TheCenterofExamining,NorthwestA&FUniversity,Yangling,Shannxi712100,China;2.CollegeofPlantProtecti

3、on,NorthwestA&FUniversity,Yangling,Shannxi7121O0,China;3.ShannxiagriculturehalI,ComprehensiveDevelopmentofOfficeofArgicuture,Xian,Shannxi710003,China)Abstract:ShannxiprovinceisthemainKiwiproductiveplaceinChina,anditbeganorganicKiwiproductionintherecentyears.Thispaperintroducedthegrowingstage

4、oftheShannxiKiwi,andthegeneralcharactersofthediseasesandpestsonthem,discussedtheproblemsandprovidedcontroltechnologywhichbasedonthedevelopmentofthestrategyofcontrollingtheorganicfruitsinbothabroadanddomestic.Keywords:Kiwi;diseaseandpest;organicproduction;control0引言對有機獼猴桃生產中的病蟲害防治技術進行了探討.有機農業是一種有別于傳統

5、農業的新模式,體現今后農業發展的必然趨勢.實現有機農業生產,不僅與生產環境,生產規模和作物品種的選擇等關系密產相比,有機生產對管理水平的要求更高,這使得有桃的重要主產區,近年來已開始了獼猴桃有機生產的防治技術,嚴重制約了獼猴桃有機生產的規模發展與效益提高.因此,探索獼猴桃有機生產中的病蟲害防治問題,提出符合有機生產要求的技術措施,對于促進獼猴桃產業的發展具有十分重要的意義.本文根據陜西獼猴桃各發育階段病蟲害發生的特點,結合國內外有機生產中病蟲害防治技術的發展,1獼猴桃生產中的病蟲害問題獼猴桃栽培中,經常發生的主要病害有潰瘍病,害主要有金龜甲,斑衣蠟蟬,蝽,隆背花薪甲,葉螨,桃蛀螟和葉蟬等I5I

6、.其中,制約生產的主要病蟲害是潰瘍病和隆背花薪甲蟲害.獼猴桃潰瘍病一般發生在春季傷流期,開花期和秋季.主要危害植株主桿,枝蔓,葉片及花蕾等部位.一般新生嫩葉抗性差,較易被侵入,初染葉片上出現退綠小點,水漬狀,以后潰瘍發展到13ram不規則形或多角形的褐色病斑,邊緣有明顯的黃色暈圈.新梢染病,發黑枯死;花蕾受害,不能張開;主桿和枝條受害,皮層組織呈水漬狀,變軟,梢隆起.當病斑擴大成lcm寬,數厘米長的條斑后,病斑開收稿日期:20070202作者簡介:米宏彬(1973),男,陜西人,實驗師,研究方向:有機食品生產技術研究與推廣.為通訊作者:張皓(1972一),男,陜西人,講師,在讀博士.研究方向:

7、害蟲綜合治理.Email:chzhh1972163.(;Otll.農產品加工?學刊2007年第3期裂,皮層和木質部分離,病斑周圍變成暗褐色或黑色.春季傷流期,大部分樹體染病后,皮層滲溢出鐵銹紅色的膠狀病菌,隨分流液擴展,直漫延至木質部變褐腐爛.導致枝條萎蔫,枯死或整株枯死.潰瘍病菌是一種腐生性強,又耐低溫的細菌,主要在樹體病枝上越冬,或者隨病枝病葉等殘體在土壤病,4月下旬出現發病高峰期,發病部位多從衰弱的枝桿皮孔,芽基,落葉痕,枝條分權開始處,如遇風雨,會不斷重復侵染,一般是從枝干傳染到新梢,葉性.隨溫度升高,病情發展逐漸緩慢,于9月中旬病情又出現回升.但是,全年以春季發病最為明顯,受害最重.

8、低溫高濕及多雨天氣,氣溫突降遇凍后或先年超負荷掛果,樹體抵抗力下降后,易染病原菌;農事操作人為碰傷,夏剪冬剪鋸口愈合慢時易使病害侵入,則發病較重.隆背花薪甲主要聚集藏匿在兩個獼猴桃接觸的縫隙處,或葉片與果實接觸之問的縫隙中,少數個體分布在葉片背面,果實的萼洼及表面等處.另處,還存在于多種寄主植物的霜霉病,灰霉病等病斑上,卷葉蛾,梨星毛蟲,梨木虱,蚜蟲等為害形成的卷葉內,在蚜蟲,白粉虱等害蟲的分泌物和糞便形成的霉污病處也常發現隆背花薪甲.寄主植物有獼猴桃,蘋果,梨,桃子,杏和葡萄等果樹;豇豆,大豆,菜豆,白菜,甘藍,蘿卜,花椰菜,西葫蘆,苦瓜,黃瓜,絲瓜,番茄,辣椒和茄子等蔬菜,以及玉米等糧食作

9、物.隆背花薪甲喜歡聚集棲息在容易滋生霉菌的蔭蔽處,取食霉菌.在獼猴桃謝花后,隆背花薪甲聚集潛藏在干枯的花蕊中,5月下旬,干枯的花蕊脫落,相鄰幼果開始接觸,成蟲轉移到兩個接觸的幼果之間.由于此時果面較嫩,且兩果接觸處無霉層可供取食,成蟲便取食果面皮層和果肉,并形成淺的針眼狀蟲孔,蟲孔常常連片,并滋生霉層,為幼蟲提供了食物.多數果實受害部位果面皮層細胞逐漸木栓化,呈蟲取食深度一般可達到果面下23ram,少數達到5ram.6月下旬以后,果皮細胞逐漸形成膠質,表皮變硬,成蟲和幼蟲均無法取食為害,只能取食接觸之處的霉菌以及果面的微絨毛,但不會對獼猴桃果造成傷害.直到果實采收,都可在果園見到隆背花薪甲的成

10、蟲和幼蟲2有機獼猴桃病蟲草害防治的基本原則有機獼猴桃生產中,對于病蟲害防治的基本原則應是:從作物的病蟲草害整個生態系統出發,綜合運用各種防治措施,創造不利于病蟲草害孽生和有利于各類天敵繁衍的環境條件,保持農業生態系統的平衡和生物多樣化,減少各類病蟲草害所造成的損失;優先采用農業措施,通過增施有機肥和合理修剪等措施培育健康樹勢,加強獼猴桃生長季節的栽培管理,增加通風,透光,秋季全園翻土,以及清潔田園等一系列措施,以起到防治病蟲草害的作用.同時,還應盡量利用燈光和色彩誘殺害蟲,機械捕捉害蟲,以及機有效控制病蟲害時,才可使用一些生物藥劑和制劑防治病蟲草害.3有機獼猴桃生產中有害生物的控制技術要點根據

11、陜西獼猴桃的發育期及其病蟲害的發生狀況,結合有機生產技術的發展現狀,在獼猴桃的栽培管理過程中,應抓住以下技術要點.3.1植株越冬休眠期(當年12月翌年1月)(1)清潔田園,破壞蟲害越冬場所,壓低越冬蟲口,同時減少病源.結合冬剪,清除園內枯枝落葉,雜草,病蟲枝,落葉和落果,進行深埋或焚燒,消滅潰瘍病和黑斑病等病原菌,以及葉蟬,蝽象等越冬蟲體.(2)深翻土地.通過冬前深翻,將根結線蟲危害的植株表土515era的病根和細根團挖除,可大大降低根結線蟲的越冬基數,同時對地下害蟲具有殺傷作用.(3)人工除蟲.用破布,草把,竹刷等工具抹擦密集越冬的介殼蟲蟲源,發現斑衣蠟蟬的卵塊時,要進行人工抹除.(4)樹體

12、涂白.將生石灰于水中化開呈糊狀,加適量水,涂抹在主干及主枝上,可有效控制在樹體越冬的害蟲與病原,同時具有保護植株免受凍害的作用.3.2萌芽期(2月一3月)萌芽期的主要控制對象為潰瘍病,根結線蟲病,金龜甲和葉螨,在管理措施上以藥劑防治為主.潰瘍病斑后,及時用刀具在病斑處劃道,之后用春雷霉素和農用鏈霉素等藥劑在傷口進行涂抹處理和保護.(2)樹體噴藥.在發芽前,普遍噴施1-2次0.30.5波美度的石硫合劑或1:1:100的波爾多液或硫磺懸浮劑,春雷霉素,梧寧霉素,預防潰瘍病,介殼蟲和螨類的發生危害.(3)土壤消毒.在根腐病發生的果園,采用生石灰進行土壤消毒,同時可用苦參堿制成毒土撒施于地面后淺鋤,既

13、可預防蠐螬,地老虎等地下害蟲的發2007年第3期米宏彬,等:陜西省有機獼猴桃生產中的有害生物管理技術要點?87?生,也可減少病菌的侵入機會.3-3展葉期(4月)展葉期的主要控制對象為根腐病,疫霉病,花腐病,根結線蟲,金龜甲,蝽和桃一點葉蟬等.草或作物秸稈,避免套種易感染潰瘍病的大豆,蠶椿,苦楝等雜木林,減輕斑衣蠟蟬發生的危害程度.(2)加強水肥管理.及時追肥灌水,促進植株生長,增強對病蟲害的抵抗力.注意多施有機肥,不偏施氮肥,增施磷和鉀肥,補施微肥.量少留結果枝,以改善地表通風透光條件.(4)人工捕蟲.茶翅蝽,金龜甲等成蟲發生期,在清晨或傍晚,利用茶翅蝽活動性差的特點,以及金蟲體撿拾后予以消滅

14、.(5)噴施藥劑.在葉片充分展開后,及時噴施沼液和農抗120,既可補充肥分,又可防病.3.4花期幼果期(5月-_6月)這一時期的控制對象主要是葉部病害,蝽類,斑衣蠟蟬,桃一點葉蟬,蚧類,隆背花薪甲和葉螨.(1)加強水肥管理,及時追肥,適時灌水,促進植株長勢,提高抗病蟲害能力,同時要注意大雨后及時排除積水.(2)果實套袋.在獼猴桃謝花后,噴施農抗120與百草一號苦參堿水劑,以預防病蟲害,待藥液干后套袋.套袋時應扎緊封口,避免隆背花薪甲等害蟲侵入,禁止使用破損的果袋.履蚧等,同時可繼續根據茶翅蝽和金龜甲的發生情況進行人工捕捉.(4)藥劑防治措施包括:害蟲防治,一般在麥收前后,用瀏陽霉素,百部堿或苦

15、參堿單劑葉面噴霧,預防葉螨;如果葉蟬,蝽,斑衣蠟蟬,隆背花薪甲等發生嚴重,可用苦參堿,魚藤酮和印楝素等進行樹體噴霧.病害防治,花蕾期噴布農抗120或波爾多液,連噴2次,花后再連噴2次,可以預防和治療多種病害.3.5果實壯大期(7月一8月)此期的主要控制對象為隆背花薪甲,蝽,葉螨,根朽病和疫霉病.(1)及時處理發病植株.根據植株的長勢情況,及時發現并處理病害株,做到早發現,早處理;對于根朽病的發病株,需要挖土晾根,并用農抗120或硫酸銅灌根;在疫霉病發生株的葉面噴施農抗120.的果園,一般采用生石灰進行消毒.時,連續噴施瀏陽霉素;防治葉蟬,蝽,隆背花薪甲等,可噴施百草一號苦參堿水劑進行防治.3.6采果期至休眠期(9月一l1月)做好進入采果期后的病害防治工作,可以有效地減輕果實貯藏期病害發生的危害,同時,不能忽視果缺素癥果實貯藏期病害和灰霉病.(1)采收前期用農抗120或波爾多液,苦參堿等進行果實噴霧,預防貯藏期病蟲害發生.(2)果庫與分揀場所要嚴格消毒,做好人庫準備.(3)果實采收后,要對果園及時深翻施肥,并適量灌水;根據缺素癥發生的情況,在基肥中適量拌施硫酸