1、寫出其結構的名稱:二過程:無粒怵的結構示*圖2022級生物導學案第5章 細胞的能量供應和利用班級：小組：第3節ATP的主要來源一細胞呼吸第1課時【學習目標】1.說出線粒體的結構和功能2. 說明有氧呼吸過程3. 進行酵母菌細胞呼吸方式的探究【學習重、難點】1.有氧呼吸的過程及原理2.探究酵母菌細胞的呼吸方式。【知識鏈接】1. ATP水解時哪個高能磷酸鍵斷裂，1個高能磷酸鍵/mol能量，所以說 ATP是細胞內一種。2. ATP和ADP相互轉化的供能機制， 是生物界的。在動、植物細胞內能使 ADP轉化為ATP的途徑有：動物與人： ，主要場所 。綠色植物： ，主要場所。【自主導學】一、細胞呼吸的方式及

2、概念：1. 概念：在細胞內經過一系列的 ，生成或其他產物，釋放出 并生成的過程。2. 方式：可分為 和兩種類型。【合作探究一】酵母菌細胞呼吸的方式背景知識：1、酵母菌是一種 ，在和的條件下都能生存，屬于，因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式。2、平時吃的饅頭、面包之所以松軟多孔，就是因為在和面時， 參加了酵母菌，經發酵產生的 氣體遇熱膨脹所致，并且還能聞到酒味。一原理：在有氧條件下，酵母菌進行呼吸，可以將葡萄糖氧化分解形成 ，并釋放能量。在無氧條件下，酵母菌進行 呼吸，能將葡萄糖轉變成 。 檢測CO的產生 檢測酒精的產生二實驗變量：自變量：； 因變量：三材料用具：見課本四實驗裝置：見課本P92圖

3、五實驗步驟： 酵母菌培養液的配制：取20 g新鮮的食用酵母菌， 分成等份，分別放入錐形瓶 A500 mL和錐形瓶 B500 mL中，分別向瓶中注入。 檢測CQ的產生；用錐形瓶和其他材料用具組裝好實驗裝置如以下列圖，并連通或，讓空氣間斷而持續地依次通過3個錐形瓶約min。然后將實驗裝置放到 C的環境中培養 h。根據來驗證是否有 CO產生及程度判斷 CO產生情況。 檢測酒精的產生：各取 培養液的 液，分別注入2支干凈的試管中，向試管中分別滴加 溶液體積分數為 并輕輕,使它們混合均勻。觀察試管中溶液 的變化。六實驗結果：制作：高一生物組學案編號：192022-12-18條件澄清石灰水/出現的時間重鉻

4、酸鉀-濃硫酸溶液有氧無氧七實驗結論：酵母菌在 條件下能進行細胞呼吸。在 條件下，酵母菌通過細胞呼吸產生 ；在條件下，酵母菌通過細胞呼吸產生 和思考：1.兩個裝置，哪一個是檢測有氧呼吸的？如何控制有氧和無氧的條件？2. 第一個裝置中NaOH溶液有什么作用？3. 為什么將葡糖糖溶液先煮沸、再冷卻后參加錐形瓶？選用的酵母菌應用新鮮的酵母菌，原因是什 么？4. 用什么檢測CO產生情況？用什么檢測酒精產生情況？有人認為：實驗裝置中酒精和二氧化碳的產 生是葡萄糖水溶液的純化學反響，與酵母菌無關，你如何駁斥這種錯誤觀點？5. 什么是比照試驗？怎么區別于對照實驗?【例1】.檢驗酵母菌細胞呼吸產物時，常用到一些

5、特殊的顏色反響，有關的描述不正確的選項是 A. CQ可使澄清的石灰水變渾濁B. CQ可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃C. 乙醇在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反響變成橙色D. 乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反響變成灰綠色二、有氧呼吸注：丙酮酸GHQ、乳酸QWQ、酒精GHOH都是有機物 一主要場所：1 第一階段：1場所：2過程：在酶的催化下，1分子葡萄糖分解為 ，產生少量 ，并且釋放出少量的 3反響式：2 第二階段：1場所：2過程：在酶的催化下，丙酮酸和水徹底分解成 ，并釋放出少量 。2022級生物導學案第5章 細胞的能量供應和利用班級：小組：3反響式：3 第三階段：1場所：2過

6、程：在酶的催化下，前兩階段產生的H和氧結合，形成_并釋放出大量 。3反響式：有氧呼吸總反響式： 三概念：細胞在 的參與下，通過 的催化作用，把 等有機物 氧化分解，產生 ，釋放，生成的過程。四能量去向：1mol的葡萄糖徹底氧化分解后可使1161kJ左右的能量儲存在 中，其余的能量以的形式散失。【合作探究二】有氧呼吸過程1. 過程：填寫右圖2. 各階段反響分析： 產生CQ的階段 氧氣參與的階段 產生H2O的階段 產生能量的階段 產生能量最多的階段 產生H的階段 消耗H的階段3. 分析有氧呼吸中元素轉移的方向：工程第一階段第二階段第三階段場所線粒體基質反響物H+O2生成物H+CO2形成ATP量大量

7、與氧的關系無關物質變化能量變化HO中的H來自于, O來自于; CO中的C來自于, O來自于4. 有氧呼吸各階段比擬：思考：1.為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場所，C6H2O6是否進入線粒體參與有氧呼吸?2.有氧呼吸第三階段釋放能量最多與線粒體的什么結構有關3.1mol葡萄糖徹底氧化分解可釋放2870KJ能量，其中儲存于 AIP中1161 KJ，其余能量均以熱能的形式散失了，請你計算一下，有氧呼吸的能量轉化效率是多大？4.能進行有氧呼吸的生物一定有線粒體嗎?制作:高一生物組學案編號：192022-12-18【例2】.以下有關有氧呼吸的表達中，正確的選項是A. 此過程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸

8、，產生少量H和ATPB. 此過程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳，產生少量的ATPC. 此過程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳，產生大量的ATPD.此過程必須有氧分子參與，始終在線粒體中進行【例3】.生物體吸收的 Q用于A.在線粒體內含成 CO2B.C.局部形成CO2，局部與H結合生成水在細胞質基質中與H結合生成水D.在線粒體內與H結合生成水【穩固練習】1. 人體進行有氧呼吸的場所是B.細胞質基質C.線粒體D.細胞質基質和線粒體2. 有氧呼吸第二階段的產物是A.水、ATPB.丙酮酸、H和 ATP C. 水、H和 ATP D.二氧化碳、H和 ATP3. 在有氧呼吸過程中，分解水和合成水分

9、別發生在4. 以下關于細胞呼吸的說法中，不正確的選項是A.細胞呼吸實際上是在細胞內進行的呼吸作用B.細胞呼吸實際上就是細胞與環境間的氣體交換C.細胞呼吸是細胞內有機物“緩慢燃燒過程D.細胞呼吸是細胞中有機物的一系列氧化分解過程5. 在有氧呼吸的以下反響階段中，不在線粒體中進行的只有A.H傳給Q生成H2OB.葡萄糖分解為丙酮酸和H26. 用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子的轉移途徑是A.葡萄糖t丙酮酸t水B.葡萄糖t丙酮酸t氧C.葡萄糖t氧t水D.葡萄糖t丙酮酸t二氧化碳7. 給某動物呼吸含放射性同位素18O的Q,那么該動物體內首先出現18O的物質是A.葡萄糖 B.二氧化碳8. 在有氧

10、呼吸過程中，CO的產生和氧氣的參與分別發生在A.第一階段和第二階段C.第一階段和第三階段D. 都在第三階段9. 某種毒素抑制細胞有氧呼吸，該毒素可能損傷的細胞結構是B.線粒體2022級生物導學案第5章 細胞的能量供應和利用班級:小組:第3節ATP的主要來源一細胞呼吸第2課時課前預習案3.說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產和生活中的應用【學習重、難點】2.說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產和生活中的應用制作：高一生物組學案編號：192022-12-183. 對生物的無氧呼吸應注意以下幾點：乳酸菌、破傷風桿菌及體內寄生蟲均進行呼吸，屬于厭氧型生物。多數需氧型生物仍然保存有無氧呼吸的能力，體內細胞在

11、缺氧條件下可進行無氧 呼吸。不同生物進行無氧呼吸的產物種類可能不同，原因是細胞內酶的種類不同。【例1】獵豹在進行劇烈奔跑時，處于暫時相對缺氧狀態下的骨胳肌，可以通過無氧呼吸來獲得少量 能量。此時葡萄糖分解成為A. 水和二氧化碳B.酒精和二氧化碳C.孚L酸D.乳酸和二氧化碳【知識鏈接】：有氧呼吸第一階段場所 ，反響式有氧呼吸第二階段場所 ，反響式有氧呼吸第三階段場所 ，反響式 有氧呼吸總反響式 【自主導學】一、無氧呼吸：1. 條件：條件下。2. 場所：3. 過程：1第一階段：與有氧呼吸的第一個階段完全相同。比擬工程有氧呼吸無氧呼吸不 同 占 八、場所主要，條件產物能量相冋點聯系第一階段的反響完全

12、相同，并且都在內進行實質分解物，釋放能量，合成思考：同有氧呼吸相比，無氧呼吸釋放能量少的原因有哪些? 的原料、場所是什么？無氧呼吸有這個條件嗎?)(提示：有氧呼吸的哪個階段放能最多，它2第二階段：丙酮酸+H4.化學反響式：1C6H12O6pM酶/少量能量【例2】有氧呼吸與無氧呼吸的相同點是都在線粒體中進行都需要酶都需要氧都產ATP都經過生成丙酮酸的反響進行此類無氧呼吸的生物主要有:2C6H12O6酶 亠 少量能量進行此類無氧呼吸的生物主要有： 5.發酵：1概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的 2類型： 發酵：發酵產物為酒精和 CO發酵：發酵產物為乳酸。【合作探究一】無氧呼吸無氧呼吸場所反響物產物條件

13、放能第一階段第二階段思考：無氧呼吸放出能量少，原因是未放出的大局部能量儲存在 計算無氧呼吸能量轉換效率為： 無氧呼吸產生的乳酸或酒精對細胞有害嗎？請舉例說明？2.無氧呼吸的類型：寫出反響式乳酸發酵酒精發酵A.B. C. D.二、細胞呼吸原理的應用1.包扎傷口，選用透氣消毒紗布，其目的是 2.酵母菌釀酒：先通氣，后密封。其原理是先讓酵母菌 大量繁殖，再進行無氧呼吸產生 。3.花盆經常松土：促進根部，有利吸收 等。4.稻田定期排水：抑制 產生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡。5.提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞 產生。6.破傷風桿菌感染傷口，須及時清洗傷口，以防 呼吸。三、影響細胞呼吸的外界因素及其在生

14、產實踐中的應用一溫度:1. 溫度能影響呼吸作用，主要是影響 的活性。2. 應用：二O2濃度21.O2濃度=0時進行; 0 Q濃度4： 3，無氧呼吸消耗葡萄糖的速率 有氧呼吸。3假設VCO2gV 4： 3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率 無氧呼吸。【例5】有一瓶有酵母菌的葡萄液，吸進氧氣體積與放出二氧化碳體積之比是3： 5這是因為6. 雨水過農作物發生爛根現象的原因土壤中缺乏氧氣，根進行無氧呼吸產生酒精，對根細胞有毒害作用 土壤中水分充足，微生物繁殖而引起爛根 土壤中有毒物質溶解到水中，使根遭到毒害 土壤因水澇溫度低，使根受到低溫損害多時,A.B.C.D.7. 水果儲藏保鮮時，降低細胞呼吸的環境條件是

15、：A.低氧、高二氧化碳、零上低溫B.C.無氧、高二氧化碳、零上低溫D.8. 以下有關細胞呼吸的表達中，錯誤的選項是：高氧、低氧、 低二氧化碳、零下低溫 無二氧化碳、零下低溫【例6】有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培養液，當通入不同濃度的氧氣時，其產生的C2H5QH和 CQ的量如下表所示。以下表達錯誤的選項是氧濃度%a3 bcd產生CQ的量9mol15mol30mol產生酒精的量！)mol6mol0molA.氧濃度為b時，經有氧呼吸產生的 CQ為6molB.a值應當為0C.氧濃度為c時，有50%的葡萄糖用于酒精發酵D.d濃度時只進行有氧呼吸【穩固練習】1將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液細胞質基質和沉

16、淀物含線粒體，把等量的上清液、 沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中，各參加等量葡萄糖溶液，然后置于隔C. 長跑時，人體產生的 CQ是有氧呼吸和無氧呼吸的共同產物D. 馬鈴薯塊莖進行無氧呼吸能產生乳酸9. 右圖表示兩類動物的耗氧量與環境溫度的關系。以下表達正確的選項是甲是恒溫動物甲是變溫動物A.B.C.D. 乙是恒溫動物乙是變溫動物10. 現有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養液，通入不同濃度的氧氣時，其產生的酒精和二氧化 碳的量如右圖所示兩種呼吸作用速率相等10 20 30 4/7，在2022級生物導學案第5章 細胞的能量供應和利用氧濃度為a時：A.酵母菌只進行發酵B.67% 的酵母

17、菌進行發酵班級:小組:制作:高一生物組學案編號：192022-12-18C.33%的酵母菌進行發酵D.酵母菌停止發酵2的吸收量石灰水(1) A瓶內NaOH勺作用是吸收 CO,那么B瓶內石灰水的作用是 ; D瓶內石灰水的作用是。(2) C裝置用不透光的玻璃罩罩住植物的目的是 (3) 如果將C裝置的植物換成乳酸菌營養液，那么D中是否出現混濁現象？ 為什么？ _)乙醇簡萄糖 / *nAEP ATP L,L CO2注*宴線茨示6吸收培 虛線表示6釋放呈A.有氧呼吸比無氧呼吸消耗有機物多B.有氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多C.有氧呼吸比無氧呼吸釋放的二氧化碳多D.有氧呼吸和無氧呼吸釋放的能量相等12. 判

18、斷：無氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不屬于氧化反響( 水果貯藏在完全無氧的環境中，可將損失減小到最低程度 有氧呼吸的酶存在于細胞質基質、線粒體內膜、線粒體基質 人體劇烈運動時，CO/O2 1,即CQ既可在線粒體又可在細胞質基質中產生13. 修訂以下反響式(1) 有氧呼吸反響式： C5H12Q+ 6Q=6CO 6H2O_ 無氧呼吸反響式：C 6Hi2Q=2CH5O+ 2CO C5Hi2O5=2CHbQ14. 以下列圖為生物體內葡萄糖分解代謝過程圖解，據圖解答復:co2貝:Anp ATP1圖中A是，其產生的部位是。(2) 在反響中，必須在有氧條件下進行的是 (3) 反響中可在人體細胞中進行的是：，釋放能量最多的是 。(4) 蘋果儲藏久了會有酒味產生，其原因是發生圖中 ;馬鈴薯塊莖儲藏久了卻沒有酒味產生,其原因是馬鈴薯塊莖在無氧條件下進行圖中過程。5(5) 糧食貯藏進程中有時會發生糧堆濕度增大現象，這是因為 (6) 進行過程和過程產生等量的CO時，所消耗的葡萄糖的量之比為 15. 以下列圖是測定植物呼吸的裝置，請據圖答復：16. 右圖表示某種植物非綠色器官在不同氧氣濃度下CQ釋放量和Q吸收量的變化，請根據圖答復下面的