1、.第十二單元 化學與生活一、選擇題1. 人類為了維持生命和安康，必須攝取食物以下有關說法中正確的選項是A. 攝入過多的油脂容易引發肥胖和心腦血管疾病，因此我們不要吃油脂類食物B. 在六大類營養素中，除了水以外，我們每天需要量最大的營養素是維生素 C. 人體缺乏維生素A會引起夜盲癥 D. 缺鋅會引起食欲不振，生長緩慢，發育不良因此我們要大量補充葡萄糖酸鋅2.食品包裝袋的制造材料聚乙烯屬于以下物質中的    A. 天然纖維        &

2、#160;                     B. 塑料                          

3、60;   C. 合成纖維                              D. 合成橡膠3. 生日蛋糕是當代少年兒童生日時愛吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有對人體有害的反式脂肪酸，其化學式為C18H34O2 以下說法正確的選項是A.

4、0;反式脂肪酸不是有機物 B. 反式脂肪酸由碳、氫、氧三種元素組成 C. 反式脂肪酸由54個原子構成 D. 反式脂昉酸中碳、氧元素的質量比是9：14.以下宜昌特產中富含蛋白質的是   A. 清江野魚                           B. 五

5、峰綠茶                           C. 秭歸臍橙                    

6、60;      D. 蓮花貢米5. CO2是重要的資源，以其為原料可獲得以下四種物質以下說法錯誤的選項是  A. 反響是太陽能轉化為化學能  B. 反響的實現有利于緩解“白色污染 C. 反響是化合反響   D. 反響獲得產品后的剩余液中，溶質只有NH4Cl6.在寒冷天氣里，人們必須攝取足夠的食物，以維持體溫和安康。以下有關說法中正確的選項是    A. 人體缺鈣易引起甲狀腺腫大  &#

7、160;                             B. 蛋白質、糖類、油脂都屬于有機物，在體內消化會放出熱量，維持體溫C. 缺鋅會引起食欲不振，生長緩慢，發育不良，因此我們要大量補充葡萄糖酸鋅       

8、;  D. 攝入過多的油脂容易引發肥胖和心腦血管疾病，因此我們不要吃油脂類食物7. 2019年6月1日，特朗普宣布美國退出?巴黎協定?，引起國際社會強烈反響，使能源和環境問題再次成為熱點以下觀點或做法完全正確的選項是    A保護空氣 B保護水資源a禁燃煙花爆竹降低PM2.5bCO2增多酸雨                cSO2排放溫室效應   

9、        a用淘米水澆花節約用水 b活性炭除自來水異味     c污水處理防止水污染     C垃圾處理 D能源利用a燃燒垃圾減少“白色污染，環保b回收廢電池保護土壤                 c禁燒秸稈減輕霧霾    

10、0;              a發現大陸可燃冰無能源危機b太陽能路燈節能環保      c車用乙醇汽油無尾氣污染A. A                        

11、                   B. B                             

12、60;             C. C                                   

13、        D. D8.以下關于化學反響的實驗現象描繪不正確的選項是A. 鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，放出大量熱，生成黑色固體 B. 木炭在氧氣中燃燒發出白光，生成黑色固體 C. 點燃羊毛纖維時會聞到燒焦羽毛氣味 D. 將二氧化碳氣體通入澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁9.以下實驗方案合理的是   序號實驗目的所用試劑或方法A鑒別熱塑性塑料和熱固性塑料加熱，觀察外形變化B實驗室制取CO2塊狀大理石和稀硫酸C除去氯化亞鐵溶液中的氯化銅參加過量

14、的鋅，過濾D區分硬水和軟水觀察液體是否渾濁A. A                                           B. B

15、60;                                          C. C      

16、                                     D. D10.以下屬于熱塑性塑料的是   A. 圓珠筆桿     

17、                     B. 塑料包裝袋                          C.

18、60;塑料鈕扣                          D. 炒鍋手柄11.以下物質材料屬于天然材料的是   A. 棉花 木材 大理石           B. 木材 橡

19、膠 塑料           C. 羊毛 玻璃 不銹鋼           D. 塑料 陶瓷 合成纖維12. 鑒別羊毛和合成纖維，最簡便有效的方法是   A. 看顏色             

20、0;          B. 聞氣味                        C. 用手摸            

21、            D. 用火燒并聞產生的氣味13.缺鋅的人睡覺時常磨牙。這里的"鋅"是指    A. 元素                         

22、;            B. 分子                                    &

23、#160;C. 原子                                     D. 離子14. 以下說法中正確的選項是   A. 只要是澄清、透明的液體就可直接飲用

24、B. 日本大地震中的核泄漏事件，引起人類反思要更平安可靠地利用核能C. 有人認為，為了食品平安，應制止消費和使用任何包裝食品的塑料制品D. 有人認為，食品添加劑對人體都有害，所以要制止消費和使用任何食品添加劑15.化學是你，化學是我，化學深化我們生活，以下說法正確的選項是     A. 腌制的泡菜雖然富含亞硝酸鹽，但多吃無妨         B. 焊接金屬時用氧氣做保護氣C. 銨態氮肥與熟石灰混合使用可以明

25、顯進步肥效         D. 回收各種廢棄材料，能有效解決“白色污染問題二、填空題 16.節假日，某班同學去郊外進展野炊活動1他們所帶的以下物品中，主要材料屬于天然纖維的是_ 填序號2野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干從營養學角度來看，你認為食譜中還應添加以下食品中的_ 填序號A炒雞蛋            B牛奶    &

26、#160;      C黃瓜           D糖醋魚3加碘食鹽中的“碘是指碘_ 填“原子或“分子或“元素4洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有_功能5在引燃細枯枝后，假如迅速往“灶里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明可燃物充分燃燒需要的條件是_ 6假設不小心被蚊蟲叮咬蚊蟲能分泌出蟻酸，可用以下物質之一涂抹以減輕疼痛，該物質是_ 填序號A食醋pH7B食鹽水pH=7C肥皂水 pH717.以下生活用品中，所使用的主要材料屬于有機合成

27、材料的是_ A塑料臉盆 B純棉毛巾 C玻璃茶杯 18.用所學的知識答復以下問題：1西瓜可清熱解暑，它具有甜味，主要是含有人體所需營養素中的_ 2維生素C的化學式為C6H8O6 ， 維生素C中碳、氫、氧三種元素的質量比為_ 3人體缺乏_ 元素會患貧血19.以下說法正確的選項是_ A. 廚房煤氣管漏氣應關閉閥門并開油煙機排氣          B. 生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水C. 常用鋼絲球擦洗鋁壺可以使其光亮干凈且耐用 &

28、#160;        D. 鈣、鐵、硒、碘屬于屬于人體所需的微量元素，所以不可多吃含這些元素的營養補劑E. 喝蘇打水可以治療胃酸過多20.如圖是家庭用電熨斗構件示意圖，據圖答復以下問題：1電熨斗構件中，含有金屬材料的是_ 填一種，下同；屬于有機合成材料的是_ 2電熨斗不用時，要即時斷開電源，否那么可能引發火災，電熨斗通電產生熱量屬于_ 選填“物理或“化學變化，使可燃物_ 而引發燃燒3比較鐵與銅活動性的方法是_ 21.自熱米飯是一種快餐食品1某

29、品牌自熱米飯的食品成分包括：米飯、雞肉、竹筍等，其中富含糖類的是_ 2菜肴包的包裝材料是鋁箔金屬鋁可以壓制成鋁箔，說明其具有良好的_ 3飯盒底部有用塑料膜密封的生石灰，使用時需將膜撕掉，并倒入水，這時會發生放熱的反響，該反響的化學方程式為_ 22. 能源、環境問題是全球關注的熱點問題。1現階段，人們主要利用煤、_ 和_ 等化石燃料產生的能量。2“蜂窩煤被加工成多孔形狀的原因是_ 。3火箭用聯氨N2H4做燃料，用四氧化二氮N2O4助燃，生成物不會對大氣造成污染。完成其燃燒反響的化學方程式：2N2H4+N2O4  =

30、3N2 + _ 。4“轉變傳統觀念，推行低碳生活的主題旨在倡導節約能源和利用清潔能源，減少溫室氣體二氧化碳的排放。以下措施少買不必要的衣物；減少使用私家車次數、多乘公交車或騎自行車；廢舊電池回收再利用；開發新能源如太陽能；燃燒廢舊塑料解決“白色污染，符合該主題的是_ 填數字序號。23.下表是100g某食品的部分營養成分其它成分不能提供熱量：總熱量蛋白質糖類油脂水鈉磷鈣2060 kJ50 g20g待測5g4.6 mg3.3 mg8mg1該食品所含的有機營養素是_ ；每100g該食品中所含營養成分質量最大的是_ 2上表中鈉、磷、鈣指的是_ 選填“單

31、質、“元素、“離子；3假設該食品中的鈣以碳酸鈣的形式存在，那么100g該食品中，碳酸鈣為_ mg；4假設食物的總熱量是由蛋白質、糖類、油脂提供的，單位質量的蛋白質、糖類、油脂完全氧化放熱約為：油脂  38kJ/g、蛋白質  20kJ/g、糖類  15kJ/g根據此數據計算，理論上100g該食品中油脂的質量為_  g24.黑加侖葡萄原產地在天氣寒冷的俄羅斯，我省也有很多地區種植黑加侖葡萄富含多種營養物質，對人體安康具有很大好處，一般用來制造高端葡萄酒1黑加侖葡萄除含有水分、糖類還富含的營養素是_ ，這種營養素對人體的作用是_ ，葡萄酒中含有一定量的“酒，其化學式為_ 2黑加侖葡萄的生長環境決定