1、老年法律法規與標準單元教學設計單元名稱單元二：老年人服務與管理標準概述課程性質專業基礎課課時48課時教學對象老年服務與管理專業大一學生教學目標知識: 1了解我國標準化管理的基本要求；2掌握我國標準的分類；3掌握我國養老服務標準體系建設的內容和要求；4掌握養老服務設施建設的原則和要求；5了解我國老年人能力評估的主要方法和指標；6了解養老服務的基本要求；7掌握養老護理員的概念和分級能力：1能夠識別不同類別的標準；2能夠評價建筑設施的適老化程度；3能夠對老年人進行能力評估；素質：1具備較好的標準解讀和應用意識；2具備為老服務的意識和老年人溝通能力；教學方法1課堂講授法：通過教師課堂講授，圍繞養老服務

2、標準建設的要求，幫助學生掌握養老服務標準的內容。2案例分析法：通過養老服務標準相關案例的引入，引導學生分析標準化建設的作用和意義，提高標準化管理的意識和能力。3角色扮演法：通過角色扮演的方法，讓學生體驗老年人能力評估的方法和要求，掌握老年人能力評估的知識，提高評估的能力；4啟發式教學法：通過思考問題、小組討論的方式，啟發學生思考，提高學生標準分析及應用的能力。教學進程序號教學內容教學方式1案例導入1：一個上午與一個小時 養老機構標準化養老服務采訪記案例分析2思考、討論：什么是標準？標準化建設有什么作用？啟發式教學3任務一養老服務標準概述 知識講解課堂講授4任務一養老服務標準概述 養老服務標準分

3、類識別啟發式教學5案例導入2：一場大火引發的思考案例分析6任務二 養老服務設施建設標準 知識講解課堂講授7案例導入3：北京年內開展老人需求評估 結果作為進入公辦養老院依據案例分析8任務三 養老服務評估標準 知識講解課堂講授9實訓：老年人能力評估角色扮演10案例導入4：哈爾濱養老機構狀況調查：硬件水平低 軟件待升級案例分析11任務四 養老服務質量標準 知識講解課堂講授12案例導入5：全國養老護理員職業技能競賽決賽在煙臺舉行案例分析13任務五 養老服務職業標準 知識講解課堂講授14單元小結教學評價序號項目/模塊/任務評分細則1任務一 養老服務標準概述1案例分析評價：標準化建設的作用根據案例分析的參

4、與程度、分析結果分為：5分、3分、0分三個等級2知識點考核評價：知識點包括：標準的概念、標準的分類、我國養老服務標準體系建設內容和要求根據知識點掌握程度分為：15分、10分、5分三個等級小計：20分2任務二 養老服務設施建設標準1案例分析評價：養老服務設施建設的重要性根據案例分析的參與程度、分析結果分為：5分、3分、0分三個等級2知識點考核評價：知識點包括：養老設施的概念、養老設施建設的原則、養老設施安全措施、社區老年日間照料中心建設的要求根據知識點掌握程度分為：15分、10分、5分三個等級小計：20分3任務三 養老服務評估標準1案例分析評價：養老服務評估體系根據案例分析的參與程度、分析結果分

5、為：5分、3分、0分三個等級2知識點考核評價：知識點包括：老年人能力評估的主要指標、老年人能力評估的流程和方法、老年人能力評估的類型根據知識點掌握程度分為：10分、8分、5分三個等級3實訓考核評價：老年人能力評估根據學生對評估量表的熟悉程度、溝通能力、評估效果等分為：10分、8分、5分三個等級。小計：25分4任務四 養老服務質量標準1案例分析評價：養老服務質量要求根據案例分析的參與程度、分析結果分為：5分、3分、0分三個等級2知識點考核評價：知識點包括：養老服務的主要內容、服務的人員設備等要求。根據知識點掌握程度分為：15分、10分、5分三個等級小計：20分5任務五 養老服務職業標準1案例分析評價：養老護理員職業化發展根據案例分析的參與程度、分析結果分為：5分、3分、0分三個等級2知識點考核評價