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1、本文整理于網絡,僅供閱讀參考蒜汁姜汁蘋果醋搭配起來好吃嗎?蘋果醋是我們很多人都非常喜歡吃的食物,不僅因為它皮薄 肉脆,更加是因為它具有非常多的營養。但是我相信很多人都不 知道當蘋果加上醋成為蘋果醋的時候又是一種怎么樣的口感。所 以今天我就要給大家介紹一下蘋果醋加上蒜汁加上姜汁是一種怎 么樣的味覺享受。進補食物:紅薯又名地瓜、山芋等。本草綱目記載,紅薯有“補虛乏,益 氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”,還能補中、暖胃、安五臟等,所以常用來補虛。經常食用紅薯還可以保持血 管的彈性,防止動脈粥樣硬化,對心血管系統有一定的保護作用。推薦菜肴一一紅薯菠蘿湯紅薯菠蘿湯可以溶解阻塞于組織中的纖維

2、蛋白和血凝塊,改 善局部血液循環,消除炎癥和水腫。還有減肥、促消化、消除感 冒、增進食欲、利尿的作用。原料:菠蘿半個,紅棗6粒,紅薯1個,羊葬20個,冰糖適 量。做法:把菠蘿、紅薯洗凈切好備用;砂鍋內注入水,燒開大 火,放入紅薯塊,倒入冰糖燒開轉小火煲13分鐘左右,放入菠蘿、 莘葬,再放入洗凈的紅棗在慢火上煲 10分鐘左右就可以了。烹飪提示:煮紅薯一定不能用鐵鍋,不然煮出來的湯汁會是 黑色的;紅棗也可以和紅薯一同放入,這樣更糯;冰糖不要放太多不然會非常甜,這些材料都含糖量比較高的。進補食物:芋頭又稱香芋、芋芳。中醫學認為,芋頭性平,味甘、辛,入腸、 胃經,具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中

3、益氣等功效, 非常適宜用來補虛。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中, 特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用。推薦菜肴一一臘腸芋頭原料:香腸1根,芋頭1個,小蔥、鹽、白糖、生抽、烹調 油適量。做法:臘腸切片,芋頭去皮切片,小蔥切碎;炒鍋倒油,炒 香香蔥碎,下臘腸片翻炒,放上芋頭,加上高湯或者水;大火燒 開,轉小火炯至芋頭熟透,加一點白糖和鹽,淋一點生抽調味, 出鍋,放上蔥碎即可食用。烹飪小竅門:如果換成其他蔬菜,不需要加水炯,但需要調 整炒香腸的時間。進補食物:蓮藕中醫認為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經,具有清熱生 津、補脾開胃、止瀉的功效;熟藕性溫,具有益胃健脾、養血補 氣的功效。由此可見,補虛需要吃熟蓮藕,對脾胃虛弱、氣血虧 虛者均有良好的補益效果。推薦菜肴一一姜汁蓮藕原料:蓮藕2段,紅椒、蔥、蒜苗、蒜、鹽、蘋果醋、白糖、 生抽、橄欖油適量。做法:燒一鍋水,將蓮藕切薄片;取一小碗,將蒜苗和姜切 碎,大蒜壓成末;往小料中加入蘋果醋和一點生抽,調入鹽和一 點白糖,調好料汁備用;水開后放入蓮藕煮開,把煮好的蓮藕撈 出晾涼;撈出蓮藕片,放在碗中,澆上之前調好的小料汁,淋上 橄欖油,放上一點紅椒碎即可。蘋果里面蘊含著我們身體非常缺乏的一種營養,所以我就希 望大家一定要多多嘗試一下今

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