1、成績本科生畢業論文題目：企業物流成本核算與控制年 級: 專 業: 學 號: 姓 名: 指導教師:年 月曰誠信聲明本人鄭重聲明：本人所呈交的畢業論文（設計）是在導師的 指導下獨立進行研究所取得的成果。畢業論文（設計）中凡引用 他人已經發表或未發表的成果、數據、觀點等，均已明確注明出 處。除文中已經注明引用的內容外， 不包含任何其他個人或集體 已經發表或在網上發表的論文。特此聲明。論文作者簽名： 日 期： 2018 年 月 日隨著現代化市場經濟模式的快速發展，企業對于自身成本的核算和控制越來 越重視，關于成本控制的相關數據也逐漸成為企業考核及決策的重要指標。任何一家企業經營的最終目的是實現企業價值

2、的最大化， 而價值的最大化往往通過利 潤的最大化來實現。對于一個發展較為成熟的企業來說，它的主營業務收入是趨 于穩定的，利潤的增長往往通過控制成本的途徑來實現，花最少的錢做最多的事， 控制成本也成為現代企業管理的最為核心的內容。 如今的市場經濟形勢下，財務 管理是企業管理的重中之重，而成本的核算和控制則是財務管理較為核心的一 環。所以，我們要抓住成本核算和控制這個核心， 以保證企業利益最大化為根本 出發點，同時注意成本核算的可操作性和控制手段耗用資源的最小化，提高企業內部管理特別是財務管理的整體水平。關鍵詞:企業物流；成本核算；控制與優化；優化管理Cost accounting and con

3、trol of enterprise logisticsAbstractIn recent years, along with the development of the importance of logistics industry awarenessand the development of the country's logistics industry policy promotion, the rapid development of logistics industry in China, but the overall level of logistics indu

4、stry is still low, the overall efficiency of the social logistics operation is not high, the total cost of social logistics to GDP ratio is about one times more than developed countries are prominent problems. Through the in-depth investigation and analysis of logistics business process of logistics

5、 enterprises, using modern cost theory, this paper systematically studies logistics cost accounting and control of logistics enterprises, and advocates the provision of economic logistics services to enterprises, thus promoting the scientific development of the whole logistics industry, and finally

6、achieving the goal of improving the efficiency of social logistics operation and reducing the total cost of social logistics.Based on the characteristics of logistics enterprise cost, this paper discusses the accounting and management of logistics enterprise cost, and analyzes the case, based on the

7、 premise of saving resources and improving the utilization rate of resources, puts forward new ideas and practices based on the principle of circular economyKeywords: Logistics enterprises;Cost accounting;Control and optimization;Management excellence1 引言1.1 選題的背景隨著市場經濟的快速發展， 企業的成本核算和控制變得尤為重要。 降低企業

8、成本成為企業實現利潤最大化的有效途徑。 然而，我國一般企業的成本管理方法 還存在一些不足之處。 通過對成本管理的合理分析， 找出符合我國企業的成本核 算和成本控制的有效方法。 從而提升企業的綜合管理水平， 實現企業價值的最大 化。1.2 選題的意義和目的企業的成本核算和控制是貫穿企業生產全過程的。 然而企業內部管理的重要 手段和核心內容是企業成本控制與核算。 對于企業的經營發展起著極為重要的作 用。企業的利潤得以實現，首先得保證收入的穩定，產品品質的穩定，在此前提 下，努力通過合理控制成本有效提高企業資源的利用效率， 從而促進企業的健康 發展。本文擬采用規范研究和案例研究相結合的方法， 綜合運

9、用歸納、 詮釋和推 理等手段， 在總結和借鑒前人研究成果的基礎上， 根據企業物流的職能， 探討企 業成本的核算與管理， 并為企業提出一些新的思考和建議， 使企業在市場經濟不 好的情況下能合理的有效的找到自己的辦法， 從而提升企業競爭力， 提高經濟效、人益。1.3 研究方法像其它成本和各項費用支出的核算一樣， 都是把成本確認的發生形式和結果 加以量化。2 國內外發展論述2.1 國外發展論述西方發達國家的企業成本控制研究經歷了 : 了解成本實際狀況、成本實際核 算、成本管理、收益評估、盈虧分析等五個階段。雖然很多企業開始分析其物流 體系，但大多數情況下這種分析是根據經驗和直覺進行的， 分析過程中很

10、少使用 分析模型或工具。 雖然西方學術界開發了許多有效的分析模型、 工具和決策支持 系統，論述這些工具、模型和決策支持系統的著作也很少， 但是工業界還未真正 了解和應用這些技術，因而目前部分企業物流成本控制達到第四個階段， 而多數 企業的物流成本控制還都處于第三階段，還沒有達到第四、第五階段。雖然現在 對成本構成有了更加全面的理解，但是由于許多會計核算方法不健全成為解決企 業成本的障礙，現在對企業過程進行有效的成本管理控制仍然存在困難。2.2國內發展論述自改革開放以來，特別是實行市場經濟以來，我國企業對于成本核算和控制 的研究一直沒有停歇，而企業成本核算和控制的現狀卻差強人意因為生產資料， 企

11、業的成本價格上漲導致大部分中小企業管理跟不上，資源浪費很嚴重，從而導致成本的大幅增加，好多企業的生產流水線設備嚴重老化， 技術過時，導致生產 出來大量流通與市場的次品，廢品，加大了企業的損失。第一可能是企業會計管 理人員在制度上不健全。第二可能是因為要達到最終的目的而進行人事上面的調 節，看起來當前是盈利的其實從長遠角度看來和會計結算看來是虧損的。由于承包經營責任制不夠完善，企業講利潤，不講成本，短期行為泛濫；企業領導任期 有限，管理松弛，人員素質較差；財政、審計監督不力。3企業物流成本的核算3.1企業成本核算的內容成本核算是指如實反映生產過程中所發生的人、財、物的實際耗費。正確組織產品成本的

12、核算，加強對各項費用支出的審核與控制， 可促使中小企業降低成 本和費用。產品生產出來以后，它的耗費就已形成，正確歸集為生產產品而發生 的費用，正確計算完工產品的成本，考核產品成本計劃的執行情況，分析構成產 品成本各項目費用的升降情況，這就需要用科學的態度，采用正確的方法，準確 地計算和反映它的實際耗費。3.2企業成本的計算根據企業生產經營過程中所產生的費用，計算出每種產品在生產中所需的成 本和它實際需要的成本及生產單個樣品的成本。其目的是正確計算產品的生產總 成本和單個成本，為企業提供正確的數據成本，為企業管理者提供可靠的數據。為以企業的決策提供科學依據，從而評估成本計劃的實施情況，全面反映企

13、業的 生產、經營和管理水平。（一）分步法（1）定義在企業成產的時候，把要經過哪些程序，步驟記下來，在根據每一步所需的 成本計算出總成本。（2）成本對象分步法下的“步”有兩層含義，第一是在實際生活中具有不同的形式和演變的內容是靈活多樣的。第二是分步法下之“步”在企業應用中，可以理解為部門， 也就是即計算考核“部門成本”。（3）計算方法及注意事項和現有的方法比較，分步法的計算有很多種不同，其原因歸根揭底就在于生 產順序不同。在分步法的計算中，有一系列特定的計算流程、方法和含義。一般 來說，成本核算的注意事項有：以“步驟”為成本計算對象，以合成成本、計算 成本、成本計算期間一般采用“會計期間”法。其

14、結果就是計算這次生產中的成 本。（4）適用范圍在具有自己的流水線的生產企業，如大型的加工企業，制造企業，紡織企業, 加工企業等。（二）分類法（1）定義以物以類聚為目的，進行各自的成本計算，歸集每類物品的費用。也是計算 成本的一種方法。（2）成本對象分類法的成本對象為產品“類”，在實際工作中，可以定義為：產品自然類 別、管理需要的產品類別。（3）計算方法及要點分類法下成本核算的方法可概括如下：以“產品類”為成本計算對象，開設 成本計算單；“產品類”的成本計算方法同于“品種”；某“類產品”的成本計 算出來后，按照下列方法再分配到具體品種，以計算品種的成本；選定某產品為 “標準產品”；定義其他產品與

15、標準產品的換算系統；按照換算系統之比例將“類 產品”的成本分解計算到具體品種產品的成本。（4）適用范圍分類法適合于產品品種規格繁多的生產企業， 可以按照一種樣品為標準的企 業單位。（三）分批法（1）定義以一段時間內生產某一批物品為對象的一種計算方法。（2）成本對象在實際生產中可以按照某一批次，批號進行成本的核算。也可以按照產品的 品種、會記核算表單進行成本的計算。（3）計算方法及要點分批法在實際工作中的應用要點為： 某一生產批次，批號為同一單位計算成 本或會記表單中的明細賬單。 成本計算期一般采用“工期”， 不存在在生產中 費用的會轉變。成本費用在完工產品、在產品間分配采用定額法。（4）適用范

16、圍小型企業，客服的訂單時間及要求完成產品的生產。有時也叫訂單法。（四）品種法（1）定義以產品品種作為成本計算對象的一種成本計算方法。（2）成本對象根據產品種類計算企業生產的成本。在現在社會中，我們可以將“品種法” 使用的對象分為：產品類別、產品品種、產品規格。（3）計算方法及要點以“品種”為主要對象進行成本分析。品種法在生產過程中的應用要求如下： 建立生產成本核算單和成本計算表； 成本計算一般采用“會記計算”；以“品種” 為目標；成本分析的主要對象是“品種”的分類。（4）適用范圍該品種法適用于一步生產的大型企業。例如發電、采掘業、建筑行業等等。（五）ABC成本法1970年代以來，一些發達西方國

17、家開始研究作業本法（ABC法），許多國家 都采用了這種計算方法。它不是傳統的將制造成本等間接成本的進行分類和分配 的方法，而是一種能夠更合理地分配計算成本之間的費用、使成本計算更合理的“操作”方法。由于這只是一種間接成本的分配方法， 企業實際上必須將其與其 他基本會計方法一起使用。成本核算管理系統可以滿足企業成本核算的各種計算方法的選擇，但由于很多企業的成本核算都有許多具體、特殊的要求，有些企業更為武斷。再次，建議 企業選擇適當的成本核算方法，規范成本核算流程，減少任意性，一旦確定成本 核算方法，不要隨意改變。3.3企業成本核算存在的問題及對策（1）很多企業過重看中生產過程中的成本核算管理，卻

18、后期的銷售和售后 管理的成本計算。在我國社會主義經濟體制下，要求“。企業作為商品的生產者 進入市場，從勞動力要素的供給到產品銷售部門， 由企業自主經營，有自己的損 益相應的，在生產方面，生產資料市場、勞動力市場、資金市場相應建立，企業籌集資金，購買設備，原材料，勞動力使用等都由企業自主決定。因此，不加強 供應過程成本管理，盲目采購，勢必提高生產投入要素的成本， 給降低生產成本 帶來一定困難。由此看來，供應成本管理是企業成本管理的第一關。 在銷售方面， 企業也要進入市場，產品往哪兒銷，銷售給誰，采取什么銷售方法，這都是企業 經營管理的重要組成部分，也是銷售過程成本管理的重要內容。 因此，加強銷售

19、 成本管理是一項不可忽視的成本管理工作。（2）成本核算重物質資料、輕人力資源。我國大多數企業產品成本核算對象主要以物質資料為重心，而未將人力資源納入成本核算范圍。在知識經濟時代， 企業資本的范圍不斷擴大，知識資本相對于物質資本的比重日趨上升， 作為知識 載體的人力資源成為決定企業乃至整個社會經濟發展的最重要資源。為此，企業財務管理的重心應該從傳統的物質資本管理轉向人力資本管理，構建起人力資本和物質資本相結合的財務核算機制。否則，一切會計信息系統所提供的信息將是 不全面、不充分的。（3）核算的方法不夠科學，亟待改進。首先，從成本的計算方法來看，調 查顯示，目前我國絕大多數企業采用品種法和分步法，

20、 只有極少數企業采用分批 法。一般來講，品種法、分步法適用于大量、重復、單一品種生產類型，分批法 適用于多品種、小批量的生產類型。其次，從制造費用的分配方法來看，制造費 用的內容和金額已發生了巨大的變化， 最初制造費用只占人工成本的近 60%，且 占全部產品成本的比重也只有 10% 左右，將制造費用按照各產品的生產工時或 生產工人工資的比例在各產品之間進行分配既有一定的科學依據， 又不影響成本 計算的準確性， 然而現在的制造費用其內容越來越多， 金額越來越大， 已相當于 人工成本的 300% 左右，有時甚至達 500% 至 600%，且占全部成本的比重已大 大提高，如果仍然按照各產品生產工時或

21、生產工人工資比例對其進行分配， 則會 使工藝程序復雜、 產量不高的成本偏低， 使工藝程序簡單、 產量較大的產品成本 偏高。（4）成本計算對象不規范。從企業看，為使將來生產銷售產品的耗費能夠 計量，從而與其收入相配比， 必須正確地確定成本計算對象， 這對任何一個生產 有形產品的企業都是必要的。確定成本計算對象，就是為了解決計算什么成本， 費用由誰來承擔的問題。 但有些中小企業對這個問題看得并不重要， 它們在成本 核算中，不管生產產品的品種和規格有多少， 統統地按一個成本計算對象來核算 成本，結果必然是不管各產品所耗工費料費的差別有多大， 計算出的單位產品成 本卻都相同，但由于各種產品的銷售價格并

22、不一樣， 因此計算出的損益就不真實。3.4 企業成本核算的制定規范確定成本核算對象。 企業不論大小， 生產的產品不同， 生產經營過程和 管理要求就不同， 在確定成本計算對象時， 應遵循以下原則： 既要適應企業生產 技術與生產組織的特點， 又要滿足企業加強成本管理的要求。 對于同時生產幾種 產品而且每種產品又分多種規格時， 應以每種產品作為成本計算對象， 采用品種 法核算產品成本，然后來用系數法核算品種內不同規格產品的成本。4 企業成本的控制4.1 企業成本控制的概念成本控制就是指以企業會計核算成本作為企業生產的指標， 通過會計核算制 定確定企業成本總水平指標值， 可是企業成本效率增高， 增加各

23、生產之間的協調 性，是對經濟活動能達到一定的成本控制和企業的管理。 其對企業的控制管理能 達到一定的有效目的。4.2 成本控制的措施（一）定額制定。定額是企業制定一個消耗資源， 如物力，人來財力消耗達到數量的一個極限 值。主要指的是工程可接受的最大預算和所需材料費用的最大數值。 消耗定額主 要是成本控制的關鍵， 只有會計計算制定出相應的消耗定額， 才能在企業的成本 控制中起到關鍵的作用。 各個地方的收入水平， 企業的工資標準， 人力勞動力和 科技水平是影響工時制定的因素。 在現在的企業管理中， 越來越突出人的勞動力， 人力勞動成本費用越來越貴， 工時制定就顯得尤為重要。 在工作實踐中， 根據每

24、 個企業各自生產經營的特點和成本控制的預算， 可以出現以勞動動力定額、 費用 定額等適合企業的模式。成本控制工作的核心是定額，建立企業定額規章制度， 控制企業材料成本， 建立人力小時工作制度， 控制每小時時成本， 以及控制制造 費用，都是以定額制度為基礎建立起來的， 一個企業如果沒有良好的定額， 就無 法控制其在生產中所用的成本； 同時，定額也是企業成本預測、 企業管理層決策、 會記核算、數據分析、資源分配的主要依據，是成本控制工作的核心。（二）標準化工作。現代企業管理的基本要求是標準化工作， 每個國家單位都應該制定出符合自 己發展的工作標準化， 它是保障一個企業正常運行的基本條件， 在它的推

25、動下可 使企業的生產經營活動和各項企業管理工作達到、 規范化、 效率化及合理化， 是 企業成本控制的基本前提。 在企業成本控制過程中， 以下是標準化工作在實踐工 作中的具體要求。第一，標準化計量。對生產經營活動中的量和質的數值用科學的方法和手段 進行測定是計量的基本概念， 計量數據可為企業管理提供精確的數據， 尤其是企 業的成本控制制。 如果企業沒有一個統一的計量標準， 其基礎數據就很凌亂不準 確，那企業就無法獲取成本核算的準確數據，更無從談控制。第二，價格標準化。 成本控制過程中要制定兩個標準價格， 一是內部價格制 定，即企業內部自己的結算價格， 它是企業內部各部門核算單位和模擬市場之間 進

26、行商品交易之間的價格標碼；二是對外價格，是企業與外部銷售企業之間進行 商品交易之間的價格。標準價格的制定是一個企業的核心數據。第三，質量標準化。企業的生存關鍵在于企產品的質量， 再低的價格如果質 量不合格，那這個企業就沒有生存的空間。質量控制是在成本控制的一個具體要 求，如果企業沒有一個質量標準，那么成本控制就會失去自己的意義， 也就談不 上成本控制了。第四，數據標準化。在生產過程中制定采集各個步驟的數據， 繪制成本數據 報表，報送人和會記入賬人的責任，使成本數據按時報送企業管理層做出相應的 決策，及時入賬能使數據便于傳輸，存儲，實現企業信息共享的數據庫；數據的 標準化對企業規范成本核算方式，

27、成本的計算方法起到了明確的作用。 做到企業 成本核算結果準確無誤。（三）制度建設每個公司都有自己的文化和制度，在現在的市場經濟中，文化，制度是企業 運行的方向和保障。如果企業沒有自己的制度建設，那么就不能保證企業的正常 運行，就不能保證企業成本控制。成本控制中最重要的制度是定額管理制度標準 化計量制度的確認。在實際工作中，制度存在著兩個問題。一是企業制度不完善， 不全面，沒有針對性。在制度內容上，制度建設更多應該是從規范運行模式，人 力管理制度的角度出發。從運行出發是制度建設要的正確做法， 這樣才能使責任 確定到個人，便于企業的操作和管理。二是制度執行力度不夠大，對于某種小的 錯誤總是小而化了

28、，責任各自推脫，管理層對于制度不遵守覺得是為基層員工指 定的。這樣制度就如同虛設。4.3企業成本控制存在的問題及對策（一）缺乏重視，觀念落后首先，沒有將投入與產出放在相同位置是我國大多數企業的運行模式，而把大部分精力放在項目的經營中。占領市場是大部分生產企業的戰略目標。 大多數 企業會將產出能力視為更重要的因素，但忽視了企業產出的能力并不能和企業盈 利放在一塊進行衡量。收入-成本=盈利（這里指毛利），控制成本是企業增加利 潤有效而省力的最好手段。控制成本的重要性如果企業意識不到，那么企業就會 錯過增加利潤的機會和重要的渠道。 應通過數據的預算制定企業的目標。 對當前 的市場形勢及未來的市場形勢

29、和競爭對手進行戰略性預測是企業制動成本目標 的前提，從而選擇合理的組合模式，戰略布局形式是企業進行成本控制最好的依 據。（二）成本管理制度不健全且執行能力不強一些企業在成本管理制度建設上不成熟，是在一個項目中看到一點的利潤就 進行投注和招標，而在后期的建設中就會發現成本投入的不合理，物力，財力， 人力的投資大。導致工程的停止無法運行。這和前期的成本核算與控制有質的聯 系。一個企業如果要想長遠的發展，就必須進行制度的完善和運行。制度是一個 企業發展的必要條件，如果沒有人執行規章制度，那么這些企業就無法做到經濟 的運行。最總導致企業的破產。隨意要制定強而有力的制度考察表。（三）成本會計核算失真一方

30、面，企業生產經營的重要部分應該是成本的控制， 現代成本理論的掌握 是很多企業都缺少的知識，企業內部的事情沒是有意識到控制成本， 企業缺少自 身的制度合算個成本的規定，僅僅只是根據國家出臺的相關法律規定進行會計核 算。以成本分析為基礎的信息管理系統及時反饋成本信息是完善成本管理體系的 前提，重點反饋實際成本支出與目標值的差距和實際問題。（四）采用方法落后大量的數據顯示我國大部分企業所運行的成本核算與控制方法是定額法，定量法，而這些方法只是運用與以前的企業單位， 他們并不會根據自己企業所需的 戰略目標，發張需要進行合適的組合和摸索符合自己的一套運行模式，而不是一味的復制別人的運行模式。一個企業要想

31、發張就必須有自己的運算方法。 自己的 運算方法才是最適合自己的模式。4.3企業成本控制的制定一般情況下，在制定標準成本時，企業可以根據自身的技術條件和經營水平，在以下三種不同的原則中進行選擇:一是理想標準成本，它是指在現有條件下所能達到的最優的成本水平；二是以歷史平均成本作為標準成本，它是指過去較長時間內所達到的成本的實際水平；三是正常標準成本，企業在正常的運行模式下所產生的標準成本。通常，正常標準成本大于理想標準成本， 但小于歷史平均成 本。正常標準成本具有客觀性、現實性、激勵性和穩定性等特點。5 總結總之，成本是價值運動中企業要求的最低補償， 同時成本核算又是一項復雜 的工程。做好成本核算

32、工作，對于降低成本、費用，增加企業利潤，提高企業生 產技術和經營管理水平，以及正確處理企業與國家和其他投資者之間的分配關 系，都有十分重要的意義。參考文獻1 孟令發深化模擬市場核算加強目標成本管理遼寧經濟職業技術學院J 遼寧經濟管理干部學院學報 201I(05)2 李國華企業業務招待 費加強控制及規范核算措施探討 J 財政監督 2009(02)3 田琪論生產成本核算和成本控制 J 現代商貿工業 2O1O(12)4 楊景海淺談作業成本法在物流成本核算中的應用 J 國際商務財會 2009(04)5 李冰企業的成本管理的措施分析 J 中小企業管理與科技 ( 下 旬 刊)2011(11)6 于忻然我國企業環境成本及其控制 J 中國商界 (下半月 ) 7 肖序, 李娜. 論企業環境成本的核算與管理 J. 長沙鐵道學院學報， 2001(6).8 田志瑩.企業環境成本管理與控制之我見 J.