1、 “水果店銷售”管理信息系統設計報告書目錄1. 水果銷售管理系統問題提出32. 水果銷售管理系統可行性分析33. 水果銷售管理系統詳細調查44. 水果銷售管理系統分析44.1 組織機構分析54.2 管理職能分析54.3 業務流程分析64.4 數據流程分析74.5 數據字典編寫84.6描述處理邏輯85. 水果銷售管理系統設計95.1系統功能結構設計95.2信息系統流程圖設計95.3系統物理配置方案設計105.4數據庫結構設計115.5輸入輸出設計與界面設計136課程設計總結157致謝168. 附錄169. 參考文獻211水果店銷售管理系統問題的提出通過管理信息系統課程的學習，我們懂得了應用管理信

2、息系統幫助管理者輔助管理決策。在課程的學習中通過老師的講解，我們對數據庫技術有了較為深入的學習和了解，管理信息系統分析的各個步驟的掌握，業務管理流程圖、數據流圖、E-R圖的學習等等都在強化數據間的關系的應用。同時，對于數據庫軟件ACCESS的自學和應用，了解了數據項表的編寫，關系的編寫，查詢項目、添加項目的設計，輸入輸出界面的設計等等都使我們更近一步的認識數據庫的設計和其廣泛的應用。計算機已經進入到全民普及的時代，掌握簡單的編程技術、數據庫管理技術、網絡技術就顯得尤為重要。作為當代大學生，應該熟悉計算機技術，以其作為一個工具應用到實際生活中。同時，在計算機的應用過程中，要善于發現問題，解決問題

3、。通過我們了解的技術和工具提出比較良好的解決方案。因此，無論出于管理的角度還是技術應用的角度，計算機科學與技術都是大有裨益的。在對學校周邊的水果店的走訪和了解，普通的水果店每天都會發生進貨或銷售記錄，這些都是通過人工操作進行的，面對客流量不同的時段，很難以清晰地記錄當天銷售的數量和情況。再加上，水果不同時節價格不甚穩定，單價時常的變化也對銷售的記錄造成了比較大的壓力。并且，售賣的水果各項信息記錄的收集要耗費大量的精力和時間，分散了售賣水果的精力。并且歷史數據很難保存和利用。針對這些情況，計劃開發一個面向小型水果店的水果銷售管理系統，實現對物流的全面管理，實現水果銷售管理的信息化。2可行性分析（

4、1）管理上的可行性在對水果店銷售情況的調查和走訪中，可以感受到商家對于我們實行管理數據庫的開發表示支持和贊同。由于現在計算機的普及，商家普遍認為能利用電腦對水果店的銷售，進貨等流程進行管理和分析是可行的，是一種發展的趨勢。取代了通過紙張記錄的原始數據具有保存時間長，操作簡單，具備分析功能等特點。（2）技術上的可行性通過對ACCESS軟件的學習和了解，開發出適合水果店銷售狀況管理系統設計的數據庫。ACCESS本身功能比較強大，其對數據的處理，管理和分析的功能全面。具備開發要求以及客戶應用的要求。因此，通過ACCESS開發水果店銷售管理信息系統在技術層面上是可行的（3）經濟上的可行性對于簡單的通過

5、ACCESS軟件開發成水果店銷售管理系統，無需過大的成本。費用主要花費在調查的問卷，費用是同學們都可以承擔的。因此，在經濟方面，簡單的開發水果店銷售的管理系統是可行的。綜上可行性的分析，本組成員應立即開發水果店銷售管理信息系統。3. 水果銷售管理系統詳細調查在最初接觸這個項目，組別內進行了多次的開會討論，利用頭腦風暴法的形式，各位成員各抒己見，我們搜集組員們的想法和疑問，制作出調查問卷（祥見附件一）。并以此為基礎，我們廣泛分析了客戶所需要數據庫信息完成的功能，并且針對我們對ACCESS軟件了解和掌握的程度，盡全組之力，開發出相對來說具備一定信息處理功能的水果店銷售管理信息系統。以此為基，我們進

6、行流程的分析和數據庫的開發。經過對學校周圍多家水果店的調查，結合自身對軟件開發的掌控能力，了解到水果銷售管理系統應該具有以下功能：1） 操作員可以查看水果商家信息表，水果信息表（單價，產地，供應商等）等。并且可對其相應的信息進行，增加，修改，刪除。2）管理員可以根據水果品種進行采購信息的查詢；根據區間銷售量進行銷售量的查詢；根據水果品種進行水果信息的查詢等。3）在水果銷售與出庫時，實時錄入數據，系統進行保存，方便總結和查看水果銷售的品種，數量以及時間。 4）操作員可查看采購信息（包括采購員，采購日期，采購量等信息），倉庫的庫存總量，庫存品種，各種水果庫存量，過期水果數量，過期時間。水果的銷售記

7、錄。4管理功能分析41組織機構分析水果店的水果售賣流程涉及到以下的機構和部門：計劃部門，采購部門，庫存部門，銷售部門，財務部門。而每個部門同時涉及各自的結構和部門。水果店店長組織結構圖如下所示：出納組會計組倉庫過期處理銷售組出入庫組計劃組采購組統計組計劃組采購部門計劃部門財務部門銷售部門庫存部門 水果42管理職能分析經過對多個水果店的管理業務進行實地的調查和分析，清楚的了解了業務管理系統中所完成的各項功能，包括基本信息的查詢，庫存管理，采購管理，銷售管理，過期水果的管理等等。如下圖所示，表示了水果店銷售系統的管理職能。水果銷售管理系統基本信息管理查詢管理銷售管理庫存管理采購管理水果管理信息水果

8、單價供應商信息產地信息水果保質期采購管理采購計劃管理采購核算管理銷售管理水果銷售銷售核算管理過期水果處理庫存管理入庫管理出庫管理庫存余量管理庫存管理查詢管理銷售查詢采購信息查詢出庫查詢43業務流程分析銷售部 領貨通知單發貨通知單有庫管員無缺貨單入庫單提貨通知單采購員催貨單供應商從上面的圖我們可以看出， 具體業務流程的過程是：銷售員填寫發貨通知單到庫管員處，庫管員通過查找庫存帳，判斷庫存中是否有某種所需要的水果。若有，填寫領貨通知單，通知銷售員前來領貨。若沒有，庫管員填寫缺貨單交給采購員，采購員則填寫催貨單提交給供應商，催促供應商發貨。供應商發貨，并填寫提貨通知給采購員，采購員將水果入庫，填寫入

9、庫單給庫管員。庫管員填寫領貨通知單，通知銷售員前來領貨。44數據流程分析 從水果管理業務流程圖我們可以畫出水果銷售處理的數據流程圖，如下： 入庫處理供應商提貨處理 提貨單 入庫單入庫數據催貨單缺貨信息缺貨處理 庫存統計表出庫信息發貨通知單銷售部發貨處理 領貨通知單45數據字典編制數據字典可以更加詳細地對數據流程圖中的各個數據元素進行詳細的說明，數據流程圖配以數據字典就可以從圖形和文字兩方面對系統的邏輯模型進行全面的描述。水果店銷售數據字典包括了數據流、處理邏輯、數據存儲和外部實體的四項內容（祥見附錄2）。46 描述處理邏輯在水果銷售管理信息系統的流程中，在數據流圖中除了上述數據字典說明的內容，

10、還存在一個選擇的環節：判斷缺貨產品在庫存中是否有貨，若有，進行發貨處理，填寫領貨通知單給銷售部門領貨，并且填寫出庫信息，更新庫存統計表的數據。若沒有，填寫缺貨信息進行缺貨處理。具體用結構英語表示法如下所示。IF 缺貨產品在庫存中 THEN 立即發貨并更新庫存統計表中的庫存數據ELSE 填寫缺貨信息進行缺貨處理5水果銷售管理系統設計51系統功能結構設計系統功能結構設計是以系統業務流程圖和數據流程圖為依據的。我們建立的水果店信息管理系統的功能可以劃分為三個方面，他們分別是：數據輸入，數據查詢，報表輸出三項功能。數據輸入用于錄入水果銷售信息和出庫單，它是水果銷售管理系統中基本的數據輸入的模塊。其包含

11、銷售情況的錄入（銷售品種，銷售時間，銷售人，銷售量等等），出庫單的錄入（出庫品種，出庫時間，出庫量等等）。為方便水果店銷售和管理人員及時了解，掌握水果采購，庫存，銷售，過期等記錄。系統特別設置了數據查詢模塊，提供多種查詢功能。如采購信息查詢，水果銷售量查詢，水果信息查詢，倉庫庫存查詢等等。報表輸出模塊可以完成系統所需的各種報表統計和輸出功能。如采購信息報表，倉庫庫存表，過期水果記錄表，水果信息表等。 系統功能模塊圖如下圖所示：水果銷售管理系統數據輸入報表輸出數據查詢52信息系統流程圖設計 系統的功能結構圖主要從功能的角度描述了系統的結構，但是并未表達各功能間的數據傳遞關系，因此，為使系統的功能

12、表達更加完善，見了水果店銷售信息系統流程圖。在系統的功能結構圖中，我們建立了三個方面的系統功能：數據輸入，數據查詢以及報表輸出。通過查詢和報表內容可了解水果的訂貨，存貨，銷售，過期水果記錄的水果數量，品種，金額等。對于出庫和銷售的數據輸入，采購的水果數量和品種，進行相應的金額的計算，以售賣水果的各項收入和支出等各種費用來建立資金模塊，得到水果銷售的相應利潤。系統的流程圖如下圖所示：水果過期損失費用單水果進貨費用單水果銷售收入單水果銷售單水果存貨單水果訂貨單過期水果處理單水果更新模塊建立資金流動模塊費用文件水果主文件計算打印模塊水果未來發展需求分析單總利潤表53系統物理配置方案設計（1）計算機硬

13、件選擇管理工作對計算機的要求，尤其是大型數據庫的建設對計算機的速度，內存，硬盤的容量都是有非常大的需求。鑒于我們是初次接觸在數據庫軟件上應用對單位，企業的管理信息系統設計，并且作為初學者，我們所設計的系統非常簡單，不需要運行效率很高的計算機硬件配置。因此，我們認為，在私人計算機上應用ACCESS軟件編寫我們所需要的數據庫是可行的。（2）計算機網絡的選擇本數據庫程序沒有涉及到計算機網絡，作為單機實現水果店銷售管理的信息查詢，數據輸入輸出的要求，無需聯網，沒有產生相應的操作。（3）數據庫管理系統的選擇鑒于本組成員能力有限，并且基于對ACCESS中表項，輸入框的直觀可見，圖形界面的友好形式，我們認為

14、用ACCESS軟件編寫簡單的數據庫系統是恰當的，易于實現的。54數據庫結構設計對水果店銷售數據庫設計，是對現實水果店銷售系統的數據的抽象，描述以及處理。通過對商家的走訪調查，我們決定利用概念模型對數據和信息進行建模，在此涉及到實體，屬性，聯系的概念，由于實體-關系模型（E-R圖）提供了表示實體、屬性和聯系的方法。于此用E-R圖的形式給予概念模型的展示。對于水果店銷售的信息系統涉及到實體及其屬性如下圖所示。（1）水果實體的E-R圖：水果品名數量水果單價保鮮期產地供應商水果（2）倉庫實體的E-R圖：倉庫倉庫編號庫管員庫存量 （3）采購記錄的E-R圖： 采購記錄采購量采購日期采購編號水果品名采購員

15、（4）過期水果記錄E-R圖：過期水果記錄水果類別過期數量過期記錄編號過期日期進貨日期 （5）銷售記錄E-R圖：銷售記錄銷售記錄編號水果類別小票編號銷售量而對于本題目中水果，銷售，供應，倉庫，過期記錄等實體間的業務流程的關系具體到E-R圖中的表示，如下圖所示：（注：對于上述已詳細展示每個實體對應的屬性，本圖中實體的屬性略）姓名電話年齡性別供應商保管采購記錄倉庫保管采購過期記錄過期處理銷售記錄銷售水果備注55輸入設計與界面設計根據系統的功能分析，我們將輸入設計成窗體的界面形式，在銷售與出庫錄入界面中，包含銷售情況的錄入（銷售品種，銷售時間，銷售人，銷售量等等），出庫單的錄入（出庫品種，出庫時間，出

16、庫量等等）。并且分別設置添加記錄和保存記錄兩種錄入模式。水果店銷售管理系統的銷售與出庫信息錄入界面如下圖：（轉下頁）對于各項查詢功能和輸入輸出功能，我們做了各項功能集合的一個切換面板其中包括：水果信息查詢，水果過期表，采購管理查詢，倉庫庫存管理查詢，銷售與出庫錄入等功能，如下圖所示：（轉下頁）6課程設計總結有關于管理信息系統的課程設計在此即將告一段落，一路走來，我們的感受如同五味雜陳，酸甜苦辣。通過這次課程設計，給我們的感觸非常多。有對知識的渴望，有對問題的積極討論，偶爾還會有一些不同觀點的小摩擦，有對在初次做數據庫時遇到些問題的困惑，同樣，也有解決問題的興奮本次課程設計深刻了管理信息系統課程

17、知識在實際中的廣泛應用，它在我們的今后專業工作中具有不可替代的地位，同時感受到了管理信息系統這門課程具有非常重要的實踐意義。通過這次設計，我們最大的收獲是我們通過一系列的管理系統分析，做好了充分的準備，這對我們有序的開展后續的軟件設計工作非常的重要，同時也是大有裨益的。我們體會到了軟件開發不僅僅是編程，它需要方方面面的考慮，同時也必須具備比較全面的知識。通過這次的設計也糾正了在設計中遇到問題再去尋找解決方案的錯誤途徑。對我們而言，知識上的收獲重要，精神上的豐收更加讓我們欣喜若狂。很滿足在設計中征服一個一個問題，這是大家共同努力的結果。最后設計的管理信息系統，我們深知還有很多的漏洞和不足。很多設

18、想的功能也由于技術，時間的問題未能實現，這不能不說是一個遺憾。但是，學習的過程就是在一點一滴的否定中成長起來，我們知道這是一個過程，一個通往成功的過程。挫折是一份財富，經歷是一份擁有。在課程設計的過程中很慶幸和這樣團結的集體一起探討，一起學習，一起工作，一起分享完成的喜悅。最后，對于我們設計的不甚完善的系統，也懇請老師批評指正，有待我們進步和提高！7致謝在本次課程設計的過程中，衷心地感謝楊老師的指導以及給予我們所做的項目的中肯的建議，同時感謝在調查報告的各位水果店店員的配合和對我們工作的支持。感謝在管理信息系統過設計程中給予我們組幫組的老師們，同學們。8附錄附錄一：調查問卷（見附頁）附錄二：數

19、據字典（1）數據流描述數據項編號：D-01數據流名稱：發貨通知單簡述：銷售部開出的發貨通知單數據流來源：銷售部數據流去向：發貨處理模塊數據項組成：發貨通知單編號+日期+水果名稱+發貨數量+發貨金額+經手人+單價+取貨倉庫數據流量：約3張/日高峰流量：約5張/日數據項編號：D-02數據流名稱：領貨通知單簡述：經發貨處理的領貨通知單 數據流來源：發貨處理模塊數據流去向：銷售部 數據項組成：領貨通知單編號+日期+水果名稱+領貨數量+領貨金額+經手人+單價+發貨倉庫數據流量：約3張/日高峰流量：約5張/日數據項編號：D-03數據流名稱：出庫信息簡述：根據發貨通知單，應計入庫存臺賬的產品出庫記錄 數據流

20、來源：發貨處理模塊數據流去向：庫存統計表 數據項組成：出庫通知單編號+日期+水果名稱+出庫數量+出庫金額+經手人+單價+出庫倉庫數據流量：約3張/日高峰流量：約5張/日數據項編號：D-04數據流名稱：缺貨信息簡述：經庫存統計表查詢處理的缺貨信息 數據流來源：庫存統計表數據流去向： 缺貨處理模塊數據項組成：缺貨通知單編號+日期+水果名稱+缺貨數量+需付金額+經手人+單價+缺貨倉庫數據流量：約3張/日高峰流量：約5張/日數據項編號：D-05數據流名稱：催貨單簡述：根據缺貨單，向供應商開的相應的催貨單數據流來源：缺貨處理模塊數據流去向：供應商數據項組成：催貨通知單編號+日期+水果名稱+催貨數量+需付

21、金額+經手人+單價+催貨倉庫數據流量：約3張/日高峰流量：約5張/日數據項編號：D-06數據流名稱：提貨單簡述：供應商開出的提貨通知單 數據流來源：供應商數據流去向：提貨處理模塊數據項組成：提貨通知單編號+日期+水果名稱+提貨數量+需付金額+經手人+單價數據流量：約3張/日高峰流量：約5張/日數據項編號：D-07數據流名稱：入庫單簡述：根據提貨單，經提貨處理的入庫單數據流來源：提貨處理模塊數據流去向：入庫處理模塊數據項組成：入庫通知單編號+日期+水果名稱+入庫數量+已付金額+經手人+單價+入貨倉庫數據流量：約3張/日高峰流量：約5張/日數據項編號：D-08數據流名稱：入庫數據簡述：根據入庫單，應計入庫存臺賬的產品入庫記錄數據流來源：入庫處理模塊數據流去向： 庫存統計表數據項組成：入庫通知單編號+日期+水果名稱+入庫數量+經手人+單價+入庫倉庫數據流量：約3張/日高峰流量：約5張/日（2）處理邏輯描述處理邏輯編號：P-01處理邏輯名稱：發貨處理簡述：根據發貨通知單進行發貨處理輸入的數