1、普通植物病理學教學大綱（植物保護專業用）一、課程性質和任務本課程是植物保護專業本科生的一門必修課，是一門專業基礎課程。這門課是植物病理學的后續課課程和植物病害防治學的先導課程;通過本課程的教學將進一步深化植物病理學的理論和實踐，并且為植物病害防治學的學習打好基礎。為了便于組織教學，本課程分為植物病理學原、植物病原學二個子課程。在理論教學和實驗教學過程，二個子課程分別進行；在實踐教學中二個子課程合并進行。二、教學任務、要求和方法本大綱根據課程在植物保護和植物病理學中的地位、任務和要求來制訂;課程的教學內容體系包括理論教學和實踐教學二大部分。要求學生通過系統的學習和訓練能夠掌握植物病原學的基本理論

2、和基本操作技能，學習和掌握基本的植物病原鑒定和植物病害診斷的正確方法。采用理論教學實驗課教學實習課堂討論相結合的教學方法。三、教學內容上篇：植物病理學植物病理學為2.0學分；總學時：40；理論教學28學時；實驗教學12學時（一）理論教學內容第一章緒論2學時目的：了解植物病害的重要性，植物病理學的基本概念、性質和研究領域、植物病理學的發展史，弄清植物病害的概念、侵染性病害和非侵染性病害的本質區別。第一節植物病理學科一、植物病理學的性質二、研究內容：植物病害發生的原因、植物病害發生的過程、植物病害的流行和測報、植物與病原生物之間的相互關系、植物病害的控制第二節植物病害一、植物病害概念1 作物生態系

3、統的產物2 植物病害的概念：生物病原物與非生物病原物、病程、癥狀、經濟二、植物病害的類型：傳染性病害、非傳染性病害三、植物病害的重要性：年損失占總產量的10%-15%，約為700億美元。第三節植物病理學簡史一、對植物病害的感知：遠古至17世紀二、植物病理學形成時代：18世紀至19世紀中三、植物病理學發展時代：19世紀中至20世紀第二章植物病害的病原物及其特性2學時目的：了解引致植物病害的病原生物的種類、基本特性，弄清寄生性和致病性、致病性分化的概念第一節植物病害病原物的主要類群一、生物的主要類群：原核生物界、原生生物界、植物界、菌物界、動物界、非細胞生物二、病原物的主要類群細胞生物：真菌、細菌

4、、植原體、螺原體、線蟲、原生動物、寄生性種子植物、藻類非細胞生物（分子生物）：病毒、類病毒、擬病毒。第二節病原物的基本特性一、生物間的關系共生、.共棲、競爭、拮抗、捕食、寄生二、病原物的寄生性：寄生性與腐生性、植物病原物的寄生性類型-專性寄生物（活體營養生物）與非專性寄生物（死體營養生物）、寄生性的相對性、.病毒的“寄生性”問題寄主與寄主范圍與轉主寄生三、病原物的致病性：毒力和侵襲力四、寄生性和致病性之間的關系五、病原物的寄生專化性或致病性分化：種、變種、專化型、小種、菌系或株系、生物型、菌株第三章植物病害的癥狀和診斷2學時目的；了解植物病害癥狀的類型和特點，掌握植物病害診斷的要點和新病原物鑒

5、定的柯赫氏法則第一節植物病害的癥狀一、癥狀的概念：內部癥狀和外部癥狀、病征與病狀，癥狀的研究意義二、病征的類型：霉狀物、粉狀物、銹狀物、顆粒狀物、菌膿、菌塊、線蟲蟲體、寄生性種子植物體三、病狀的類型：.變色、.壞死、腐爛、萎蕉、畸形四、癥狀表現的復雜性病原物與寄主的反應、.癥狀發展階段不同表現不同癥狀、不同環境條件引起不同癥狀-隱癥現象、復合感染與并發癥、潛伏侵染植物病害的診斷第三節植物病害的診斷一、診斷的基本程序：田間調查、癥狀觀察、顯微鏡檢查、病原物分離培養、查對資料二、實驗室診斷：血清學診斷、噬菌體診斷、.理化診斷法、.單克隆抗體診斷法、生物學測定診斷法三、侵染性病害診斷：分布特征、癥狀

6、特點第三節新病害的鑒定一一柯赫氏法則：第四章植物病害的發生發展4學時目的：了解植物病程各個時期的特點和影響因素，侵染循環各個環節對植物病害發生發展和對病害控制的作用，植病系統中的病害三角與病害四角的區別、植病系統的調控與植物病害控制的關系。為進一步學習植物病害的流行與控制奠定理論基礎。第一節植物病程一、接觸期：接觸前、接觸前期、接觸后期、影響因素二、侵入期：侵入方式、.侵入途徑（傷口侵入的機制與直接侵入的機制）、侵入時間、侵染劑量、影響侵入的因素三、潛育期：特點、寄生關系類型（死體營養型、活體營養型）、吸取營養方式、寄生部位（局部侵染、系統侵染）、潛育期經時、影響因素四、發病期：特點、癥狀表現

7、類型、影響發病期的因素第二節侵染循環一、初侵染和再侵染二、病原物的越冬越夏：方式、場所（田間病株，種子、苗木及其它繁殖材料，.土壤-土壤習居菌、土壤寄居菌，.病株殘體、肥料）三、病原物的傳播：氣流傳播（方式、傳播梯度效應、與病害防治的關系）、雨、水傳播、生物介體傳播、土壤和肥料、人為因素傳播第三節植病系統一、自然生態系統的植物病害：病害三角、特點（某種寄主植物非大面積連續分布；植物種類（含寄主和非寄主）、病原物種類多樣化；寄主與寄生物物竟天擇適者生存；遵循生物種群演替規律二、農業生態系統中的子系統植病系統：病害四角、干預方式、干預對象、干預結果三、植病系統的調控植物病害的生態防治：寄主遺傳多樣

8、性，維持系統穩定性，改善生態環境，增加植病系統的復雜性增加其它生物因子第五章病原物與寄主相互作用的生理學4學時目的：通過介紹病原物的致病生理機制、植物罹病后生理代謝的變化規律、植物抗病的生理生化機，制使學生了解植物病害發生發展過程中病原物與寄主在生理學方面的相互作用的概況，為今后進一步學習植物免疫生理學、生理植物病理生理學和分子植物病理學奠定基礎。第一節病原物的致病生理一、奪取寄主的生活物質二、機械壓力三、酶四、毒素：作用、植物受作用位點、寄主代謝變化、毒素類型五、生長調節物質：生長素、細胞分裂素、赤霉素、脫落酸和乙烯等第二節植物罹病生理1. 呼吸作用的變化：表現、部位、變化原因、機制2. 光

9、合作用:誘因3. 核酸和蛋白質代謝：含量變化、種類變化4. 、酚類物質和相關酶-罹病植株產生抗病物質5. 水分生理：增強葉片蒸騰作用；減少蒸騰有毒物質積累；阻滯導管液流上升；細胞膜透性改變。第三節植物抗病的生理機制一、物理被動抗性機制：體表形態結構，木栓化組織與木質化組織，物質沉積，導管結構二、化學被動抗性機制：天然抗菌物質、.溢泌物質、.酶類葡聚糖酶和幾丁質酶、酶抑制物含糖量等三、物理主動抗性機制：細胞壁的改變、壁類似物質、胼胝質沉積、乳突、愈傷組織、阻塞維管束四、化學主動抗性機制：過敏性壞死反應、植物保衛素、植物對病原菌毒素的解毒作用病原物與寄主相互識別的生化物質第六章病原物與寄主相互作用

10、的遺傳學4學時目的：介紹植物抗病性和病原物致病性的遺傳、變異類型，病原物與寄主群體間互作遺傳的基本概念和觀點，使學生掌握有關病原物與寄主互作遺傳的基本概念和觀點為進一步學習利用抗性控制植物病害的原理和方法打下理論基礎第一節植物的抗病性及其遺傳一、抗病性的概念：現象、概念的相對性、.感病與抗病的相對性、可遺傳特性二、抗病性的類型1 .按植物病程的反應：避病、抗侵入、抗擴展、耐病、抗再侵染2 .按抗病機制：主動抗病、被動抗病3 .按遺傳方式：主效基因抗性、微效基因抗性4 .對致病性分化的反應：小種專化抗性、非小種專化抗性三、抗病性的遺傳：主效基因抗性、微效基因抗性、.細胞質抗性遺傳第二節病原物的致

11、病性變異和群體毒力一、病原物致病性遺傳二、病原物致病性變異的途徑：有性重組、突變、異核現、準性生殖、轉化、轉導三、病原物群體的毒力：群體毒力、毒力頻率、病原物小種的鑒定、.品種抗性喪失的本質四、定向選擇和穩定化選擇第三節垂直抗性和水平抗性一、概念二、概念的爭議和解釋三、垂直抗性和水平抗性理論的意義第四節基因對基因假說一、基因對基因假說二、亞麻與亞麻銹菌的遺傳互作試驗三、其他作物病害系統中基因對基因關系的證明四、基因對基因關系的作用和意義第七章、植物病害的流行和測報4學時目的：通過植物病害計量方法、流行種類和規律、測報的方法原理的介紹，使學生明確植物病害的流行規律及因素分析的原理，掌握植物病害預

12、測預報的基本理論根據和基本方法。第一節植物病害的計量1、植物病害計量目的2、計量指標：發病率、嚴重度、病情指數3、嚴重度的計量：分級法。4、病情指數計算第二節植物病害的流行一、病害流行的概念：群體學的觀點、經濟學的觀點、流行學的觀點二、植物病害的流行學類型：單循環病害與多循環病害流行學特點一一病害種類、傳播、越冬越夏、流行主導因素、寄主反應、環境影響、菌量積累、變化流、病害流行的時間動態一一季節流行曲線多循環病害的季節流行曲線、單循環病害的季節流行曲線、季節流行動態的數學模型四、病害流行的時間動態一一年份間流行變化：年增長率的預測和分析五、病害流行的空間動態：時空關系、傳播特點、傳播距離類型、

13、傳播動力、田間分布六、病害的流行因素：寄主與病原物的互作群體、外界環境條件、人的干擾第三節植物病害的預測預報一、預測預報的有關概念：預測、預報、預報量、預報因子、測報目的二、預測的種類：流行程度預測、發生期預測、損失預測、經濟損害水平、經濟閾值、測報的時限三、預測的依據：長期預測依據、中期預測依據、短期預測依據、測報因子的選擇四、預測方法：經驗預測模型（綜合分析預測、數理統計預測的多元回歸分）、系統模擬預測模型第八章植物病害的管理6學時目的：通過植物病害管理概念及其措施的介紹，使學生明確植物病害控制的原理及方法，掌握植物病害綜合治理的基本原理和一般方法。為今后學習農作物病害防治學提供理論基礎。

14、第一節植物病害管理的原理一、植物病害管理的概念及其發展：概念的沿革、病害管理的原則二、植物病害管理的措施第二節植物病害管理的措施一、植物檢疫1.植物檢疫的意義：定義、目的、.任務、對象2.檢疫措施：禁止進境，限制進境，調運檢疫，產地檢，國外引種檢疫，攜帶物、郵寄、托運物檢疫二、農業防治：特點和意義、常用方法和防病原理（使用無病繁育材料、.建立合理栽培制度、保持田園衛生、加強栽培管理）三、生物防治原理、特點、對象；作用：拮抗作用、競爭作用、重寄生作用、交互保護作用四、物理防治：干熱處理，熱水、熱空氣，輻射五、化學防治：化學防治原理，殺菌劑的作用方式，化學防治的主要方法，化學防治的特點六、選用抗病

15、品種：作用、對象、抗性鑒定方法、抗病育種的途徑、抗病基因的合理利用（二）實驗教學內容實驗一植物病害的癥狀類型觀察3學時目的；通過實驗的觀察，使學生進一步加深對植物病害癥狀類型的認識，同時了解植物病害癥狀的復雜性和多樣性。一、觀察變色、壞死、腐爛、萎蔫、畸形五種病狀的各種類型，解剖番茄青枯病病株觀察維管束的病變狀況；二、觀察粉狀物、霉狀物、銹狀物、點狀物、膿狀物、塊狀物（菌核）等病征及特點；三、錄象演示植物病害的癥狀類型；四、觀察和區分所列標本的病狀或/和病征，觀察稻白葉枯病葉的噴菌現象。實驗二培養基的制作和病原菌的分離、培養3學時目的：通過實驗使學生掌握培養基的制作方法，消毒、滅菌的原理和方法

16、、病原菌分離、培養的基本方法。一、PD用口NA培養基的制作方法和滅菌方法；二、病原物分離場所的消毒與滅菌：三、細菌或真菌的分離、培養。實驗三、四接種體的計數、接種和病程觀察6學時目的：通過實驗掌握真菌、細菌接種體的計數方法，病原菌的接種技術；通過對植物病程的觀察，進一步了解植物病程；完成實驗二和本次實驗，使學生可基本掌握柯赫氏法則的基本實驗方法。一、真菌的計數板計數法；二、細菌接種體的配制和計數；三、病菌的接種；四、病程的觀察和記載。下篇：植物病原學植物病原學為4.0學分課程學時為80學時加1.5周教學實習。學時分配:理論教學44學時;實驗教學33學時;課堂討論3學時。（一）理論教學內容第一章

17、緒論（2學時）第一節植物病原學的任務和研究內容第二節植物病原學的發展簡史1. 病原自生論到病原微生物學說的確立2. 植物病原物的類群和發現過程3. 植物非侵染性病原的性質及認定第三節中國的植物病原學研究概況第二章植物病原菌物第一節菌物學概論（2學時）1. 現代生物系統從二界系統到八界系統2. 菌物作為真菌、卵菌和粘菌的統稱是科學的界定3. 多界菌物系統組成4. 菌物中真菌界、假菌界和原生動物界的本質區別5. 菌物與植物的相互關系第二節菌物的形態學、生物學和生態學（4學時）1. 菌物的營養體和繁殖體2. 菌物的營養和繁殖方式3. 菌物的遺傳和變異4. 菌物的生活史和生活史類型5. 菌物的生存與環

18、境關系第三節菌物的分類和命名（2學時）1. 分類與鑒定的概念2. 分類的目的和方法3. 菌物的分類階元4. 菌物的主要分類系統5. 菌物的命名第四節原生動物界（1學時）1. 根腫菌門（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）2. 其他能引起植物病害的原生動物第五節假菌界（2學時）1. 粘網菌門（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）2. 絲壺菌門（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）3. 卵菌門（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）第六節真菌界:壺菌門（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）（1學時）第七節真菌界

19、:接合菌門（1學時）1. 毛菌綱（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）2. 接合菌綱（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）第八節真菌界:子囊菌門（3學時）1. 子囊菌門真菌的一般性狀2. 子囊菌的生活史3. 子囊菌的繁殖體和子實體4. 子囊菌的分類系統變動5. 主要植物病原類群（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）第九節真菌界:擔子菌門（3學時）1. 擔子菌門的一般性狀2. 擔子菌綱（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）3. 冬孢菌綱（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）4. 黑粉孢綱（形態特征、生物學、

20、分類、主要病原類群、致病和防治特點）第十節真菌界:有絲分裂孢真菌類（半知菌類）（3學時）1. 半知菌的一般性狀2. 半知菌的分類系統變動3. 主要植物病原類群（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）第三章植物病原原核生物（8學時）第一節概述1. 病原原核生物的一般性狀2. 病原原核生物的分類和主要植物病原類群第二節能培養的常見植物病原細菌1. 形態學2. 細菌細胞的基本結構3. 細菌的繁殖、遺傳和變異4. 植物病原類群（1） .重要植物病原細菌:土壤桿菌屬、歐氏桿菌屬、假單胞桿菌屬、棒桿菌屬、黃單胞桿菌屬（形態特征、生物學、分類、主要病原類群、致病和防治特點）（2） .其他植物

21、病原細菌:嗜木質部菌屬、泛生菌屬、嗜酸菌屬、布克菌屬、節桿菌屬、拉氏菌屬、短小桿菌屬、紅球桿菌屬、鏈霉菌屬、芽孢桿菌屬、根桿菌屬、根單胞菌屬第三節難培養的原核生物1. 植物菌原體屬（形態特征、生物學、主要病原種、致病和防治特點）2. 韌皮部桿菌屬（形態特征、生物學、致病和防治特點）3. 木質部小菌屬（形態特征、生物學、致病和防治特點）4. 螺原體屬（形態特征、生物學、致病和防治特點）第四節植物原核生物病害的診斷1. 植物細菌性病害的診斷2. 植物難養細菌病害的診斷第四章植物病原病毒和亞病毒（6學時）第一節植物病原病毒1. 病毒的概念2. 植物病毒的形態結構和化學組成3. 植物病毒的侵染、復制和轉移4. 植物對病毒病的免疫性和抗病性5. 植物病毒的傳播6. 植物病毒的遺傳和變異7. 植物病毒的分類、鑒定和命名8. 植物病毒病的診斷和防治第二節植物病原亞病毒1. 亞病毒的概念2. 類病毒（形態特