1、酒店(飯店賓館)工程部安全工作責任書        文章標題：酒店(飯店賓館)工程部安全工作責任書為了進一步落實飯店安全責任，保障員工人身安全以及飯店的財產安全，杜絕安全事故的發生，構建“平安博雅”，也為進一步明確水電維修及操作人員的責任和義務，工程部結合水電工技術要求，參照水電管理崗位安全操作規程作，按照分級管理、分級負責，層層落實責任的原則，特由工程部與簽訂安全工作責任書。一服從飯店管理，嚴格按照國家制定的水電氣安全操作規程辦事，持證上崗。強化管理，確保飯店水、電、氣安全正常運行。1負責飯店工作場所、餐廳、客房

2、、員工宿舍以及公共場地照明用電等設施安全管理，及時做好安裝、線路維修、燈具更換等工作。2負責管理飯店廚房、餐廳、客房、宿舍、園林等自來水設施，保證運行安全。及時排除一般性的故障，定期檢查水表、水管的運轉情況，做到經常保養和維修。4配合飯店廚房員工食堂對天然氣管道，設施進行不定期檢查、維護，與燃氣公司保持經常性聯系，防止燃氣泄漏事件發生。5熟悉飯店水、電及排污線路，管道、設備規格、安裝年限，并提出養護、更新、維修、大修報告。6根據飯店的特殊性，每天安排24小時輪班制，經常巡視飯店園區水、電設備使用情況，發現有漏水、漏電和老化的管道、線路要及時修理或更換，保證設備安全、正常、完好，及時排除安全隱患

3、。7嚴禁私拉亂接電、氣線路，杜絕違章用水、用電、用氣現象，注意節約安全用水、用電、用氣。根據各部門的維修單及時完成修理任務。小修不過夜，大修不過一周。8遇停電、停水、停氣要及時通知飯店相關部門，同時要提醒各部門注意關燈，關好各處水咀，尤其要提醒后廚和員工食堂關閉天然氣開關。隨時到各處檢查，減少長流水、長明燈的現象，防止天然氣意外事故發生。9按時完成飯店出租項目的水電氣抄表、計費工作。要正確掌握其用水用電情況，及時向飯店財務部提供水電氣款崔繳數據。10隨時與相關專業部門聯系，協助做好園區內音響線路、通信線路、網絡和通信設備的維護、維修工作，保證通信暢通，網絡正常。11負責做好重大節日、集會、活動

4、的環境照明、水景開放、場地布置以及平時的園區庭院照明、水電氣工程安裝等的協調、協助。12不斷更新知識，提高修理技術，做到小修不出門。嚴格按操作規程施工或維修，力求安全、可靠，維修完畢必須清理場所。13做好配電房、鍋爐房的清潔與安全工作。14愛崗敬業，不謀私利，不徇私情，不大手大腳，不鋪張浪費，嚴格按飯店規定使用、保管好水電氣器材及零配件。二在工程部指導下，做好鍋爐等供熱系統的運行與維護。1必須持有鍋爐操作許可證，嚴格按鍋爐安全操作規程進行操作，經常檢查燃燒機、壓力表、水位表和安全閥，定期對鍋爐進行維修保養，確保安全生產。2鍋爐點火前，必須對所有設備認真檢查和調試，確認無故障后方能點火升溫。平時

5、對自動燃燒機要定時監測，防止燃氣泄漏。3鍋爐正常運行后，應加強對各種安全環節（水位表、壓力表、安全閥）的觀察和監控，保持水位和供氣正常。4不定時清洗爐體，定時排污。按時參加市特種設備操作培訓，接受質量監督局的檢查，做好運行記錄，每年接受技術監督部門年審。5發生任何安全故障，應立即停爐熄火，報告上級，請專業維修人員檢修。6保證飯店的熱水和空調用熱的供應。每天定期開放員工浴室，并及時清掃及管理好鍋爐房內的其他設備。7熟悉消防基本知識，能夠熟練運用滅火器材，掌握鍋爐房應急處理的基本程序，不斷鉆研業務，按規定參加有關部門的業務培訓。三協助相關部門，做好飯店內所有客用電梯、員工電梯、在五電梯的使用與維護

6、，防止安全事故發生。1制訂電梯安全使用管理制度，保證電梯安全運行符合飯店及行業管理要求。2電梯使用部門發現飯店電梯有嚴重故障、繼續使用有可能發生事故的電梯，要建議暫停使用，并報告飯店負責人，工程部在接到電梯使用故障報告后的10分鐘內應趕到現場排險救援；必要時應通知電梯供應商維修。同時按搶險救援預案進行排險、搶救，保護事故現場。3掌握電梯運行規律，按照電梯的定期安全檢驗周期為一年的原則，在年檢合格有效期滿前，向檢驗機構提出定期檢驗申請。4做好電梯運行和管理記錄，按照保養說明書提供的保養項目、方法和周期要求，制定日常維護保養計劃。至少每15日對電梯及安全設施進行一次預防性保養；每月不少于1次對安全

7、裝置、鋼絲繩、制動器、接觸器和其他運轉部件的外觀和運轉情況進行檢查；每半年對        安全裝置、限速器、緩沖器進行1次安全試驗；每年進行1次機械制動器的制動能力試驗。5妥善保管電梯層門鑰匙、機房鑰匙。對電梯日常維護保養，定期檢修、保養電梯。6與電梯使用部門一道杜絕下列違規乘坐情況發生：.違反電梯安全警示使用和操作電梯；.乘坐明示處于非安全狀態下的電梯；.用非安全手段開啟電梯層門；.拆除、破壞電梯安全警示、標志或者報警裝置和安全控制回路等電梯安全部件；.運載超重貨物乘坐電梯；.火災、地震等緊急情況時使用電梯。.

8、其他危及電梯安全運行或者他人安全乘坐的行為。7發現電梯故障及時予以排除，對故障難以消除的，書面通知使用單位暫停使用電梯，故障排除前不得使用。四對飯店中央空調的運行與維護負責，保證飯店四海居、福滿樓、迎賓樓的冷（暖）氣的適時正常供應。1對制冷機房主機制冷劑泄漏進行定期檢查，對報警裝置的進行定期檢測和維護，與通風系統聯鎖的應保證聯動正常，保證系統安全、正常的工作。2不定期檢查安全防護裝置的工作狀態，保證空調系統設備的電氣控制及操作系統應安全可靠，電源符合設備要求，接線牢固，接地措施符合電氣安裝驗收標準，無過載運轉現象。3對制冷設備的冷水和冷卻水的水流開關應定期檢查，對制冷設備、水泵和風機等設備的基

9、礎穩固情況，傳動裝置運轉情況進行監測。確保軸承冷卻潤滑，無過熱現象，軸封密封良好，無異常聲音或震動。確保工作正常。4按照設備要求定期檢查冷水機組冷凝器的進出口壓差，消除設備內的水垢。5定期檢查空調通風系統送、回風管的防火閥及其感溫、感煙控制元件，保證其正常工作。6機房內嚴禁放易燃、易爆和有毒危險品。7對電制冷壓縮機組，應定期檢查，確保下列裝置正常工作：、壓縮機的安全保護；、排氣壓力的高壓保護和吸氣壓力的低壓保護；、潤滑系統的油壓差保護；、電動機過載及缺相運行保護；、冷卻水套斷水保護；、離心式壓縮機軸承的高溫保護；、蒸發器冷水的防凍保護；、冷凝器冷卻水斷水保護及蒸發式冷凝器通風機的事故保護。8電

10、制冷設備的安全閥、壓力表、溫度計、液壓計等裝置以及高低壓保護裝置、低溫防凍保護、電機過流保護、排氣溫度保護、油壓差保護等安全裝置必須定期校驗，確保正常工作。9按照安全和經濟運行的要求，確保各種安全和自控裝置的正常運行，如有異常應及時做好記錄并上報飯店領導。特殊情況下需要停用安全或自控裝置的，應當履行有關審批或備案手續。五水電工要認真鉆研業務，厲行節約，對技術要精益求精，不定期組織技術交流，參加有關部門的技術及安全培訓。六服從飯店領導，團結協作，認真履行本責任書的各項義務，發現安全隱患要及時向領導或有關部門報告，適時啟動應急預案。對違反相關規定的行為和后果負責，并完成領導交辦的其它工作。七、按照飯店要求，工程部與