1、徐北汪非物質文化遺產鳳凰落地的傳說：永年縣徐北汪村有這樣一個做法：誰家死了人，不論輩份大小，在墳地里任意選一個位置埋葬，而不按照順序排列。這就是所謂的“搶穴墳”，這樣造成了墳埃墳、墳摞墳、墳擠墳的現象，所以有時挖墳坑的時候，下面會出現有骨頭的現象，這樣還得重挖。傳說這里有一個真實的故事：    大約距今七百年前的元朝末年，山西洪桐縣老槐樹下有一只鳳凰落在地上，這只鳥碩大無比，羽毛特別漂亮，大家都來看熱鬧，可這只鳳凰不飛也不動，任大家欣賞。有一個男孩也來觀看，他喜歡得不得了，一直看了整一天，到了天快黑的時候，竟騎在鳳凰身上，偏偏就在這時，鳳凰突然飛起來，這個小孩只顧

2、抓牢不敢松手。這只鳳凰飛呀飛呀，不知飛了多遠，忽然見下面白茫茫一片，落在了地上，他才從鳳凰身上下來，剛下來鳳凰就飛走了。這時正是黑夜，四周沒有一點動靜，他非常害怕，也不敢睡覺，走來走去到天明。原來這里有一片沼澤，多遠竟沒有人居住。他只好在這里住下來，一邊開墾荒地一邊采野菜為生。這個人就是徐氏祖先徐實。    徐實在此住下來娶妻生子，繁衍后代直至今天。他只生下一個兒子叫徐義，單傳了四代，死的時候剛有了孫子（取名徐謙），其兒子找風水先生選擇了現在的墳地。這風水先生聽說死者騎鳳凰而來，特地到鳳凰落地點察看，這一看認定是風水寶地。對徐義說“若將你父親埋在這里，你孫子就能做

3、官，并且子子孫孫做官，越做越大，但必須按次序埋葬，否則只是普通百姓。”徐義就將父親埋在了這里。果然兒子徐謙到四五十歲進了京城做伴讀（陪皇子讀書），徐義的孫子徐宣做了戶部云南司主事，徐宣有五個兒子，長子徐敬做福建參政、四子徐政做了河南參政。徐政執政其間，當朝附馬欺壓民女，無法無天，當地百姓紛紛告狀，讓徐政審理此案。可是因為徐政執法無私，據公斷案，附馬認為自己乃朝庭命官，又因自己犯法，國法難容羞愧難當，一頭碰死在大庭之上。皇上不問原因，只想為女婿報仇，要把徐政斬首示眾，文武大臣都來保本，也沒有準本，將徐政從北門游至東門向南門，最后游出西門就要斬首。吏部尚書和兵部尚書在徐政向西門走時，棄官來保本，皇

4、上才被迫敕免，將徐政貶為庶民，徐政才得以死里逃生。從此徐氏后代不管誰家娶媳婦，都不出西門，只是從西門入，從東門出。這徐政本來是個為民執政的官，卻落到如此地步很為感懇。覺得官場如此險惡，再也不想讓兒孫當官了。他臨終前叮囑兒孫們，自己死后不要按順序埋葬。正是如此，后人不再按順序埋葬，因此造成本文開頭所說的做法，以至成了“搶穴墳”。說來也怪，從此徐氏后人再沒有做大官的。現在看來徐氏祖墳還象鳳凰的身子，它的頭向南在趙北汪村北，大約離墳地三百多米，墳東西各有一條斜路，東邊的路為西南東北方向，西邊的路為東南西北方向，據說這是鳳凰的兩只翅膀。據說明朝皇帝朱元璋的祖先就是這種鳳凰落地的墳。紅茶菌人誕生明朝期間

5、，徐氏祖先家族興旺，三世祖徐謙成為朝中伴讀，四世祖徐宣任戶部主事郎，五世祖徐敬、徐政分別為福建參政、河南參政，可謂名門之家，徐氏家人在朝中赫赫有名。有一年朝延及文武大臣到徐北汪村表彰徐氏兄弟，那個場面可謂壯觀。徐氏老奶奶派人多燒茶水，生怕怠慢了皇家貴族，并且在茶水中放很多蜂蜜。可是只有皇上喝了一小口，其他的官員沒人喝茶，剩下的茶水徐家老小幾天也沒喝完。后來就有了酸味，還長出白色的東西，當時也說不出名字。徐氏老奶奶一貫注重勤儉節約，即使茶水酸了也舍不得扔掉，每天就喝幾口。時間長了奇跡出現了，老奶奶的胃竟然不疼了。老奶奶把這個消息告訴兒女們，大家都喝了覺著挺舒服，沒有不自在，大家都想這是什么東西呢？由于老奶奶曾被皇上封為太宜人，所以大家不約而同地起了個名字太宜人茶， 當時還得到皇上的褒獎。再后來徐氏后人嫌這個名字帶老祖宗的名字，就改了個名字叫紅茶菌。 摘自徐北汪村志茶棚茶棚是舊時廟會期間在香道中修建的為香客提供沿途飲食、休息的場所。自城門開始,每隔36里設一處,通常建在村中或路口,以及香道途中的平地、平臺、山洼等地。此處乃是徐北汪村之茶棚舊址。舊時這里是上京進城要道。清朝時期，我村徐善人在此建茶棚，常年有專人燒茶，免費為過路人飲用。無論騎馬的、挑擔的或推車的都要在此歇腳，若遇