1、貨貨 物物 學(xué)學(xué)課程定位與培養(yǎng)目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠熟悉和系通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠熟悉和系統(tǒng)地掌握貨物的種類、包裝，以及各類貨統(tǒng)地掌握貨物的種類、包裝，以及各類貨物在運(yùn)輸中的配積載、運(yùn)輸、保管方面的物在運(yùn)輸中的配積載、運(yùn)輸、保管方面的注意事項(xiàng)等基本理論和基本技能，為學(xué)生注意事項(xiàng)等基本理論和基本技能，為學(xué)生將來(lái)從事物流、貨運(yùn)管理工作提供所需的將來(lái)從事物流、貨運(yùn)管理工作提供所需的貨物基礎(chǔ)知識(shí)。貨物基礎(chǔ)知識(shí)。第1章 貨物的分類和代碼1.1 貨物的分類1.1.1 貨物的概念貨物貨物(Cargo或或Goods)的概念的概念：凡是經(jīng)由運(yùn)輸部門承運(yùn)的一切原料、材料、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、商品以及其他產(chǎn)

2、品。貨物在不同領(lǐng)域有著不同的名稱:產(chǎn)品(Product)、商品(Commodity)等，在物流術(shù)語(yǔ)中，都稱為物品（Article).第1章 貨物的分類和代碼1.1 貨物的分類1.1.2 貨物分類的概念運(yùn)輸中的貨物，因其種類繁多、形態(tài)和性質(zhì)各異，對(duì)運(yùn)輸、裝卸及保管的要求也各不相同，有必要對(duì)貨物進(jìn)行科學(xué)的分類，從而在工作中盡可能使貨物的運(yùn)輸條件適應(yīng)貨物，保證貨物運(yùn)輸安全和提高運(yùn)輸效率。貨物分類的概念：為了一定目的，滿足某種需要選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志，將貨物劃分為不同的大類、類別、組別、品目乃至品種、規(guī)格、花色，這種科學(xué)地、系統(tǒng)地將貨物逐次劃分為不同類、組，稱為貨物分類。常用的分類標(biāo)志： 以用途為標(biāo)志；

3、 以原材料為標(biāo)志； 以加工方法為標(biāo)志； 以化學(xué)成分為標(biāo)志； 以貨物的形態(tài)和性質(zhì)為標(biāo)志。例如：以用途為分類標(biāo)志，化妝品可分為：化妝品護(hù)膚潔膚用化妝品美容化妝用化妝品發(fā)用化妝品洗發(fā)劑染發(fā)劑干性發(fā)用油性發(fā)用美發(fā)劑生發(fā)劑護(hù)發(fā)劑貨物的種類可以從不同的角度加以區(qū)分，運(yùn)輸部門則主要按形態(tài)和性質(zhì)對(duì)貨物進(jìn)行分類。1.1.3 貨物（商品）分類的重要意義 運(yùn)輸中的貨物，因其種類繁多、形態(tài)和性質(zhì)各異，對(duì)運(yùn)輸、裝卸及保管的要求也各不相同，有必要對(duì)貨物進(jìn)行科學(xué)的分類，從而在工作中盡可能使貨物的運(yùn)輸條件適應(yīng)貨物，保證貨物運(yùn)輸安全和提高運(yùn)輸效率。劃分貨物類別時(shí)應(yīng)適應(yīng)有關(guān)部門工作和研究的需要，有利于對(duì)貨物的管理和提高工作效率。

4、科學(xué)的分類方法應(yīng)適應(yīng)社會(huì)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展并具有一定的穩(wěn)定性。貨物的質(zhì)量分析，使用性能的檢驗(yàn)、鑒定等重要問(wèn)題的研究，都是在對(duì)貨物科學(xué)分類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。而這些問(wèn)題的研究成果，又給貨物分類提供了科學(xué)的依據(jù)。1.2 水運(yùn)中常用的貨物分類水運(yùn)中常用的貨物分類1.2.1 按照貨物的形態(tài)分類按照貨物的形態(tài)分類按貨物形態(tài)分類，可分三類：散裝貨物件裝貨物（件雜貨物）集裝化貨物（成組化貨物） 1散裝貨以重量承運(yùn)，是無(wú)標(biāo)志、無(wú)包裝、不易計(jì)算件數(shù)的貨物，以散裝方式進(jìn)行運(yùn)輸。一般批量較大，種類較少。散裝貨按其形態(tài)可分為： 干質(zhì)散裝貨（Bulk cargo） 液體散裝貨（Liquid cargo）。2件雜貨以件數(shù)和重

5、量承運(yùn)，一般批量較小，票數(shù)較多，有標(biāo)志，包裝形式不一，性質(zhì)各異。件雜貨按包裝特點(diǎn)可分為： 包裝貨物（Packed cargo） 裸裝貨物（Unpacked cargo 或 Nude cargo）。3成組化貨物（Unitized cargo）。包括：（1）托盤貨物（Palletized cargo）（2）網(wǎng)絡(luò)貨物（Net for unitized cargo）（3）集裝袋貨物（Container bag cargo）（4）集裝箱貨物（Container cargo）1.2.2 按按貨物貨物性質(zhì)分類性質(zhì)分類按貨物的性質(zhì)，一般將貨物分為兩大類：普通雜貨（General cargo）特殊貨物（Spec

6、ial cargo）1普通雜貨（1）清潔貨物（Clean cargo）清潔貨物是指清潔、干燥的貨物，也可叫精細(xì)貨物（Fine cargo）。（2）液體貨物（Liquid cargo）液體貨物是指盛裝于桶、瓶、壇內(nèi)的流質(zhì)或半流質(zhì)貨物，它們?cè)谶\(yùn)輸過(guò)程中容易破損、滴漏。 （3）粗劣貨物（Rough cargo）粗劣貨物是指具有油污、水濕、揚(yáng)塵和散發(fā)異味等特性的貨物。2特殊貨物又稱特種貨物，是指貨物的本身性質(zhì)、體積、重量和價(jià)值等方面具有特別之處，在積載、裝卸和保管過(guò)程中需要采用特殊設(shè)備和措施的各類貨物。包括以下幾類：（1）危險(xiǎn)貨物（Dangerous cargo）（2）易腐性冷藏貨物（Perishab

7、le cargo and reefer cargo）（3）貴重貨物（Valuable cargo）（4）活的動(dòng)植物（Live stock and plants）（5）長(zhǎng)大、笨重貨物（Bulky and Lengthy cargo、Heavy cargo）（6）郵件貨物（Mail cargo）1.2.3 按按貨物貨物裝載場(chǎng)所分類裝載場(chǎng)所分類1甲板貨（On deck cargo）2艙內(nèi)貨（Hold cargo）3艙底貨（Bottom cargo）4襯墊貨（Dunnage cargo）5填空貨（Short stowage cargo 或 Filler cargo）1.2.4 貨物貨物載運(yùn)狀況分類載運(yùn)

8、狀況分類1大宗貨物（Lot cargo）2零星貨物（Parcel cargo）3滿載貨物（Full and complete cargo）4部分滿載貨物（Part cargo）5直達(dá)貨物（Direct cargo）6過(guò)境貨物（Through cargo）7掛港貨物（Local cargo）8轉(zhuǎn)船貨物（Transhipment cargo）9聯(lián)運(yùn)貨物（Transit cargo 或 Combined transport cargo）10選港貨物（Optional cargo）11變更卸貨港的貨物（Cargo changed destination）1.2.5 按貨物自然特性分類按貨物自然特性分類

9、1.吸濕性貨物 6.揚(yáng)塵性貨物2.熱變性貨物 7.易碎性貨物 3.自熱性貨物 8.吸味性貨物4.銹蝕性貨物 9.危險(xiǎn)性貨物 5.染塵性貨物 10.凍結(jié)性貨物1.3 貨物目錄和貨物編碼貨物目錄和貨物編碼 1.3.1 貨物目錄貨物目錄 是指國(guó)家或有關(guān)部門根據(jù)商品分類系統(tǒng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)管理貨物編制的總明細(xì)分類集（商品總明細(xì)目錄）。是在貨物逐級(jí)分類的基礎(chǔ)上，用表格、符號(hào)、文字全面記錄貨物分類系統(tǒng)和排列順序的書本式工具。1.3.2 貨物標(biāo)準(zhǔn)分類體系和方法基本分類體系：分為生活資料商品和消費(fèi)資料商品。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分類體系：GB/T763.12002 全國(guó)主要產(chǎn)品分類與代碼 99大類。應(yīng)用分類體系：商業(yè)行業(yè)商品分類與

10、代碼 分為61大類、400個(gè)中類、若干小類。1.3.3 貨物（商品）編碼貨物（商品）編碼貨物（商品）編碼的概念：賦予某種商品的代表符號(hào)。用數(shù)字、字母和特殊標(biāo)記組成。商品編號(hào)的種類和方法數(shù)字型代碼：由一個(gè)或若干個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字表示分類對(duì)象的代碼。編制方法：層次編碼法：使代碼的層次與分類層級(jí)相一致的編制方法。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)單、信息量大、邏輯性強(qiáng)；缺點(diǎn)：結(jié)構(gòu)彈性差。如全國(guó)工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品分類與代碼整個(gè)代碼結(jié)構(gòu)由四層八位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，每層以0199之間的兩位數(shù)字表示。特殊需要時(shí)在第三層增設(shè)“開列區(qū)”。平行編碼法：對(duì)每一個(gè)分類面確定一定數(shù)量的碼位，代碼標(biāo)志各組數(shù)列之間是并列平行關(guān)系的代碼編制方法。優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)彈性好，缺

11、點(diǎn)：代碼過(guò)長(zhǎng)。混合編碼法：是層次編碼法和平行編碼法的合成。層次編碼法平行編碼法商品(貨物)條碼：是由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)記，用以表達(dá)一定的信息。包含商品的生產(chǎn)國(guó)別、制造廠商、產(chǎn)地、名稱、規(guī)格、特性、生產(chǎn)日期、數(shù)量、價(jià)格等信息，是商品的身份證。商品條碼的種類與組成：分為儲(chǔ)運(yùn)單元條碼（DUN-14/DUN-16等）和消費(fèi)單元條碼（UPC和EAN），UPC是美國(guó)采用的產(chǎn)品代碼，EAN是歐洲物品編碼委員會(huì)（后改為國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)）推出的，我國(guó)采用EAN條碼。 EAN條碼(國(guó)際物品條碼，EAN-13為標(biāo)準(zhǔn)版，13位數(shù)字)其中前綴碼3位為國(guó)別代碼，如我國(guó)為690695；接下來(lái)四位為廠商