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文檔簡介
1、養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)方案書創(chuàng) 創(chuàng)業(yè)計劃書學(xué)院:計算機與通信學(xué)院班級: 計算機科學(xué)與技術(shù) 3 班學(xué)號:1 16240351姓名:梁昕宇企業(yè) 名稱:跑跑雞生態(tài)養(yǎng)殖中心 經(jīng)營范圍 :生態(tài)雞得培育 企業(yè) 負責(zé)人: 梁昕宇 企業(yè) 投資: 6 0 萬 場地選擇:寧夏固原市 人員分配CEO:梁昕宇 財務(wù)總監(jiān) :王璐 二、 市場分析p 隨著社會進步與人民生活程度得日益進步,人們得生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別就是吃食方面,普遍追求無公害與土味、野味,鄧二哥生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正就是迎合人們對“土t;字得要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染得大自然放養(yǎng),在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為
2、主要飼料,運動充足,高山放養(yǎng)時間為個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉飽滿結(jié)實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨特,深受消費者得喜歡。同時,由于土雞與土雞蛋營養(yǎng)豐富,就是少年兒童發(fā)育與老年病后恢復(fù)得進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備得特點,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好得開展前景。土雞也叫草雞、笨雞,就是指放養(yǎng)在山野林間、果園得肉雞,由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升,飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)就是將傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,根據(jù)各
3、地得區(qū)域特點,在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,以進步雞肉得風(fēng)味與品質(zhì)為目得,消費出符合綠色食品標(biāo)準要求得一項消費技術(shù)。采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地得土地資進展綜合利用、立體開發(fā),消費出符合消費者需要得、風(fēng)味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良得綠色食品,順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞得消費需求。這種方式投資少,效益高,技術(shù)易于掌握,市場需求旺盛,就是一項應(yīng)用前景非常廣闊得實用養(yǎng)殖技術(shù) 析 、市場競爭與效益分析p 會社今當(dāng)是就品食害公無山高:析分益效會社。:析分益效濟經(jīng)人們在吃食方面所想往得,高山放
4、養(yǎng)土雞正就是迎合了社會得需要,滿足人們得需要,對增強全社會體質(zhì)有著積極得作用。同時,林間放養(yǎng)土雞有利于疏松林地與林木生長,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定得社會效益。生態(tài)效益分析p :林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境得作用。 、 相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀與開展趨勢1 。國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,大約始于 20 世紀 80 年代中期。0 年代以前,我國肉雞消費程度與畜牧業(yè)興旺國家相比主要表如今產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點.進入0 年代以后,我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛開展,目前我國已成為僅次于美國得第二大禽肉消費國。當(dāng)前,我國肉雞養(yǎng)殖得根底環(huán)節(jié)仍然很薄弱,肉雞
5、得生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內(nèi),通常把由國外引進得肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國傳統(tǒng)得燒、飩加工,消費這類肉雞主要就是出口。國內(nèi)自己消費得主要就是被稱為優(yōu)質(zhì)雞得某些地方品種,或地方品種與引進品種雜交選育得肉雞。據(jù)研究,我國一些地方品種,在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種,有優(yōu)質(zhì)得特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞消費得到不斷開展,香港、廣東、廣西、臺灣等地區(qū),優(yōu)質(zhì)雞得比重占肉雞總體得0以上,但其生長緩慢、體重較小,上市日齡較長,需要繼續(xù)加強這類雞得選育工作。2 我國土雞得開展趨勢我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了 20 世紀 90 年代初期以-0得高速度增長以后,到21
6、世紀增長速度明顯放慢,肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路,主要原因就是疫病與公害物質(zhì)殘留,進步養(yǎng)雞消費得勞動消費率與肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩得時刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大,場舍密集,設(shè)施不健全,排泄物對環(huán)境污染嚴重,夏秋成為蚊蠅得孳生地,影響居民身心安康。開展生態(tài)養(yǎng)雞,遠離居民區(qū),飼養(yǎng)密度低,加之環(huán)境得自然凈化,可使排泄物培植土壤,變廢為寶.生態(tài)放養(yǎng)土雞,大量撲食多種蟲體,可大幅度降低蟲害得發(fā)生率,減少農(nóng)藥得使用量,進步農(nóng)作物與林果產(chǎn)量,同時有利于環(huán)境保護與人類得安康.生態(tài)放養(yǎng)雞,以天然飼料為主,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地就是天然得綠色屏障,傳染病少,家禽體質(zhì)強健,藥物用量減少,
7、無論就是禽蛋還就是禽肉純屬綠色食品,有益人體安康就是理想得生態(tài)養(yǎng)殖業(yè).推廣規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)土雞,就是經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益得高度統(tǒng)一。三、 企業(yè)劃 方案 劃 、近期方案現(xiàn)實,場雞養(yǎng)個 5 括包業(yè)企雞養(yǎng)。業(yè)企雞養(yǎng)成辦場雞養(yǎng)將,內(nèi)之年一在輪換放養(yǎng)形式,進展批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶得力量,建立品牌,進步聲譽,實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理形式.、2劃計期遠 遠期方案在三年之內(nèi),建立土雞,果園,林地以及其她家禽多樣化綜合開展形式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山,林地,池塘,利用土雞糞便開展果園,經(jīng)濟林木與魚類養(yǎng)殖。另外,本企業(yè)將進展土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品得附加值,進步經(jīng)濟效
8、益,最終成為立體得生態(tài)得多樣化得綜合養(yǎng)殖企業(yè)。力爭競場市 。市場競爭力我市本地土雞肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點,符合人們得消費習(xí)慣,多年來,其市場價格與籠養(yǎng)雞品種售價高出 5-10 元/公斤,市場供不應(yīng)求。因此,開發(fā)與利用本地土雞這一珍貴得資,進展規(guī)模化養(yǎng)殖,飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害得礦物添加劑與化學(xué)添加劑,市場前景將將非常廣闊.算預(yù)本成、四 本錢預(yù)算、1算預(yù)資薪 、薪資預(yù)算雇員 4 人,飼養(yǎng)員名,每人月薪元,采購員與銷售員 1 名,月薪 100 元,共計3360 元.2、算 投資預(yù)算。算計間時得年一按算預(yù)資投:明說1(元 0005:費設(shè)建地場室雛育
9、2 間:400元 ()農(nóng)用車一輛:40元 (4按年飼養(yǎng)土雞 2、4 萬只計算:雞苗 7200 元,疫苗藥品 24000 元,玉米,糠麩等飼料30 萬,水電煤費 3000 元)5( 元 0003 費雜她其等費油,罐料,子網(wǎng)綜所上述,一年得投入資金需要0 萬.因為土雞在一年內(nèi)分為 4 批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要0 萬.按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗消耗計算,第一批土雞需要 1000 元,前期投入資金約為 25 萬,雞場總投入0 萬,另有 5 萬流動資金。注:在市場分析p 中得本錢不包含農(nóng)用車費,固定場所費用就是折合計算得.3、 經(jīng)營本錢預(yù)算年飼養(yǎng)土雞 2、4 萬只,總本錢為 40 萬元,每只土
10、雞本錢為 40 萬divide;2、萬6、7 元 、 技術(shù)人才與林縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員 2 人,在與林格爾縣一組吞沒區(qū),退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖,掌握了豐富得飼養(yǎng)與管理經(jīng)歷,加上全縣畜牧業(yè)效勞體系健全,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站,有 12人專業(yè)技術(shù)人員作為后盾,通過技術(shù)引進、技術(shù)開發(fā)能滿足工程技術(shù)力量得要求,可為工程施行提供技術(shù)幫助,完成工程任務(wù)有技術(shù)保證。承當(dāng)單位具備得條件及欠缺條件解決措施:本村具備施行本工程所需得資、技術(shù)力量,欠缺條件為工程經(jīng)費,擬通過申請上級科技經(jīng)費補助加以解決。5 、 資金來大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金 60 萬五、測 風(fēng)險預(yù)測 、經(jīng)營風(fēng)險 險1;理合否是就置位理地得地場營經(jīng)擇選
11、2;襲侵得物害等鼠蛇3雞苗就是否高數(shù)量存活;4 ;位到否是就治防得病疾(5)銷路就是否暢通; (6)飼料等物品得價格就是否低廉,實際投資就是否超出預(yù)算; 會有如下情況:飼料搭配不合理,營養(yǎng)不平衡,營養(yǎng)物質(zhì)得消化吸收不好飼料得粒度不合理;料飼過細,使飼料粉末飛揚,既浪費飼料又污染環(huán)境;飼料過粗,雞因挑食不能 獲得全價營養(yǎng)。一般要求蛋雞與種雞采用干粉料自由采食得飼喂方法,飼料粒度為 0-周齡配合飼料全部通過 8 目分析p 篩,16 目篩篩上物不得大于 2,7 一 20 周齡配合飼料全部通過 6 目分析p 篩,1目分析p 篩篩上物不得大于 20;成年產(chǎn)蛋雞及種雞配合飼料全部通過 4目分析p 篩,8
12、目分析p 篩篩上物不得大于 20。肉用仔雞飼喂破碎料或顆粒飼料,1 一周齡喂破碎飼料,粒度(碎料直徑,下同)為二毫米.2 周以后喂顆粒飼料,粒度為 56 毫米.喂效果不佳,難以表現(xiàn)出雞群應(yīng)有得消費程度,而多余得其她氨基酸與鈣那么被浪費,甚至形成營養(yǎng)代謝障礙,這局部浪費在養(yǎng)雞消費中占得比例最大。因此,在以玉米、豆粕型日糧為主時,應(yīng)保證限制性氨基酸得供應(yīng),補充鈣得同時補充磷,保證鈣磷比例適宜。、飼槽構(gòu)造不合理,添料量不當(dāng)自制飼槽過淺或構(gòu)造不合理,每次添料量過大,籠養(yǎng)蛋雞斷喙不正確,料筒高度不當(dāng),都會造成飼料浪費。飼槽深度應(yīng)為 15 厘米左右,邊緣有厘米寬得內(nèi)卷邊,每次添料量為飼槽高度得 1/。成與
13、額定動勞行實,理管強加。高等背雞與持保總度高緣邊筒料,喙斷確正本核算,可有效防止飼料浪費.3、長期飼養(yǎng)停產(chǎn)雞與低產(chǎn)雞對雞群中雞冠蒼白、枯燥、萎縮及有疾患得個別雞,應(yīng)及時淘汰;種雞場不能使用得種雞要盡早處理,減少非消費性開支。1、按一定比例進展得,且具有就低不就高得特性 當(dāng)營養(yǎng)不平衡時,高出得局部被浪費。如飼料中蛋白質(zhì)含量很高,但蛋白質(zhì)中氨基酸得比例不適宜,尤其就是缺乏限制性氨基酸(蛋氨酸、賴氨酸等;鈣得含量很高,但鈣磷比例失調(diào),使得飼喂效果不佳,難以表現(xiàn)出雞群應(yīng)有得消費程度,而多余得其她氨基酸與鈣那么被浪費,甚至形成營養(yǎng)代謝障礙,這部 分浪費在養(yǎng)雞消費中占得比例最大。因此,在以玉米、豆粕型日糧
14、為主時,應(yīng)保證限制性氨基酸得供應(yīng),補充鈣得同時補充磷,保證鈣磷比例適宜。、當(dāng)不量料添,理合不構(gòu)結(jié)槽飼自制飼槽過淺或構(gòu)造不合理,每次添料量過大,籠養(yǎng)蛋雞斷喙不正確,料筒高度不當(dāng),都會造成飼料浪費.飼槽深度應(yīng)為 15 厘米左右,邊緣有厘米寬得內(nèi)卷邊,每次添料量為飼槽高度得 13.正確斷喙,料筒邊緣高度總保持與雞背等高。加強管理,實行勞動定額與本錢核算,可有效防止飼料浪費.、長期飼養(yǎng)停產(chǎn)雞與低產(chǎn)雞對雞群中雞冠蒼白、枯燥、萎縮及有疾患得個別雞,應(yīng)及時淘汰;種雞場不能使用得種雞要盡早處理,減少非消費性開支。4、飼料得粒度不合理得獲能不食挑因雞,粗過料飼;境環(huán)染污又料飼費浪既,揚飛末粉料飼使,細過料飼全價
15、營養(yǎng)。一般要求蛋雞與種雞采用干粉料自由采食得飼喂方法,飼料粒度為-6 周齡配合飼料全部通過目分析p 篩,16 目篩篩上物不得大于 2,7 一0 周齡配合飼料全部通過6 目分析p 篩,12 目分析p 篩篩上物不得大于 2;成年產(chǎn)蛋雞及種雞配合飼料全部通過 4 目分析p 篩,目分析p 篩篩上物不得大于 20。肉用仔雞飼喂破碎料或顆粒飼料,1 一周齡喂破碎飼料,粒度碎料直徑,下同)為二毫米。2 周以后喂顆粒飼料,粒度為 56 毫米。5雞舍溫度不適宜相在,定恒得溫體持維量熱散與量食采整調(diào)過通可,節(jié)季何任在,物動溫恒于屬雞同得生長速度、產(chǎn)蛋量與蛋重下,不同得環(huán)境溫度雞對飼料梢耗量不同。溫度適宜時,耗料量
16、最少;溫度過高或過低時,雞為了維持體溫得恒定,需要消耗體內(nèi)較多得養(yǎng)分來調(diào)節(jié)體溫,增加飼料得用量.因此,在任何情況下,應(yīng)盡力保證環(huán)境溫度得適宜130。6 差件條境環(huán)存保,長過間時存保,差質(zhì)品料飼伺低降了為,廠料飼得有料本錢,收買一些低價原料,在沒有迸行營養(yǎng)分析p 得情況下,盲目搭配,所配制得飼料難以滿足雞得需要,雖然價格較低,但雞得消費潛力難以正常發(fā)揮,最終結(jié)果就是入不敷出。還有得飼料存放時間過長,使維生素與其她營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,加之有些保存飼料得環(huán)境濕度過高;引起飼料發(fā)霉變質(zhì),造成宏大浪費。7 。善完否是就度制理管2 、控制方法 ( 1選擇經(jīng)營場所必須進展實地考察,多項選擇幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最正確方案。2( 。作工御防鼠蛇行進地場,理合置設(shè)舍雞(3采取優(yōu)質(zhì)雞苗,進步工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量得育雛室.)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。5)建立合作社,擴大影響力,翻開銷路。6)囤積飼料,多家比擬,合理購置,對每次投資要進展經(jīng)濟核算,在預(yù)算時要寬松或上下互補。7)采取先進得管理制度,合作社-農(nóng)戶與公司-雇員相結(jié)合得形式.銷營場市、六 市場營銷 1 、營銷策略 大戶與散戶相結(jié)合,尋求收買大戶,增加小販數(shù)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。式 、營銷方式)1。紹介人熟用利:薦推人熟2(社作合由,系關(guān)社作合用利:銷
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