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文檔簡介

1、酒店行政年終工作總結酒店行政年終工作總結酒店行政努力做好行政管理工作1.為加強公司管理,工作以來,制定并下發了車輛管理制 度、駕駛員安全協議書、食堂用餐管理規定等多項規章制 度,切實通過落實各項制度,規范了工作程序。在集團的統一領導下,組織公司員工參加建國大業首映禮, 觀看建國大業電影,在喜迎國慶 60周年之際,讓每名員工重溫歷 史,增強愛國主義和英雄主義的教育,有利于社會主義精神文明建設 和人生觀構建。3 .協助公司領導組織園區開工儀式的各項籌備工作。園區開工儀 式有著重要意義,它不僅標志著園區各項工程的全面動工,更象征我 司發展的新起點,新機遇、新挑戰。4 .與管委會共同配合電視臺制作園區

2、紀錄片。在節目錄制過程 中,與電視臺工作人員一同深入基層,了解園區現有產業結構,為深 化對園區的進一步認識起著積極推動作用。同時,我也通過與管委會 工作人員的積極配合,拓展了人際關系,各方面組織協調能力也有所 提高。全力做好后勤保障工作1 .對打印機、復印機、傳真機、計算機及網絡等辦公設備的保 養與維護。公司建立幾月來,各種設備不斷增加,維護難度也隨之增 加。為避免因設備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題積極聯系廠家或經銷商進行維修,在最短時間內確保員工使用不受影響。辦公易耗品的保障。公司對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,積極保障好這些常規易耗品的供應。3. 加

3、強車輛管理,保障行車安全。按照我司車輛管理制度的要求,厲行節約、嚴格把關、統一調度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保我司公務用車及時、快捷、安全。公司用車統一指定維修及保養地點,堅持事前申報,保障了我司公務用車能夠得到及時維修和保養。酒店行政20年即將遠去,回首20年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光飛快,不知不覺中,充滿希望的201X年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說 201X年是公司穩定發展的一年,也是公司蓄意推進行業改革,拓展市場持續發展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現就本年度行政部重點工作并結合公司實際情況做以下總結和新一

4、年工作計劃與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提寶貴意見。一、工程方面:各店的常規維修與維護1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據4000 多件,口頭報修201X多件,處理多起突發性設備、設施故障。2、工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。3、全年完成了大型維修與事故搶修項目:宣化店廚務部下水管干線徹底疏通清理一次;市政居民排水井堵塞往廚務部返水清掏一次;改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問題 ;新陽店為了緩解用電壓力,增設改造主電纜 2根,不僅解決了用電

5、問題,同時解決了安全隱患問題;新陽店后樓道改造,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經反復研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個380 公斤油箱,即解決了采購冬季買油的困難,又保證了部門的使用;西大直街店營業區、衛生間、下水干管堵塞,面臨無法營業;連夜搶修西大直街一樓總電閘燒壞,整個一樓停電,影響營業,連夜搶修。4、宣化店裝修改造期間,基礎設施改造項目本著一次建設長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環境,完成了以下幾項工作:整體綜合布線的設計、施工;室內供暖設施進行全方位改造,整體按分戶供暖

6、型式設計以后,全樓分戶供暖時不用在室內施工,此項工作一勞永逸。自來水干線原有分布不合理,而且是鐵管經長期腐蝕已經有多處漏點,經請示總辦,將有隱患的室內鐵管全部更換成PP制溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。為了安全、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個。整體改造設計了供風、排風、衛生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經使用驗證,效果良好。5、全年完成了大修保養項目:新陽店供暖鍋爐大型維修、保養一次;新陽店廚務部排煙管道清掏油污一次,從排煙罩至排風機;西大直街店更換平板式熱風幕一個;西大直街廚務部排煙管道清掏油污一次,從排煙罩至排風機;完成了各店的

7、空調、排風機、外機等,年度清洗、保養工作。固定資產管理工作:對固定資產的購進、管理、監督、維修、保養工作。新陽店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環境衛生方面根據公司要求進行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質更上一個臺階。為提升企業整體素質和長遠規劃打下了良好的基礎。二、夜值、安全、防火工作1、各店夜間值班,安全巡查次數累計8000 余次。2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現象發生。3、各店室外設施防護網設置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發生。4、完整填寫夜間值班記錄本30 余本。5、各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于8 次的,對電線、電纜,的溫度

8、檢查,確保安全。6、 各店按時完成了每月一次的安全聯合檢查。7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運營打下良好的基礎。三、外聯方面工作1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛生方面考慮,經總辦批準,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區氣源不足,現已不增加新用戶了,經與煤氣公司有關部門多方協調,在工程人員趙師傅的協助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現經使用驗證,效果良好。2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執法局聯合下發拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾,經

9、總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協調和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經過與楊總匯報,楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協助下,多次與施工方負責人交涉,與樓上鄰居協商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進行保溫與修飾,給公司避免了經濟損失。4、完成了各店寢室續交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯工作。6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執照外聯工作已圓滿 完成。第 5 頁 共 11 頁經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技

10、能上了一個新的 臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作 也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散, 條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干, 不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無 限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的 道理,也明白了要有一個良好的心態,一份對工作的熱誠及其責任心 才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,面對餐飲業競 爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程 全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作 的不足。附送:酒店行政部

11、門年終工作總結酒店行政部門年終工作總結酒店行政部門201X年已悄然謝幕,世紀酒店在這一年也發生重大的突破與轉 變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創 新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在 的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、 企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲 頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力, 并為201X年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下201X年工作思路,希望各位給予指正。一、201X年工作總結回顧201X年全年

12、工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把 201X年工作總結如下。1、工作成績描述在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源

13、科學管理與調配上取得重要進展;質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立 ;行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。2、工作失誤總結時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求培訓工作缺乏系統性,在201X年注意改進;3、個人優勢分析具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;具有協調控制能力、擅長溝通,對

14、管理工作把控能力較強 ;工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益4、個人劣勢分析因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏 ;對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。二、201X年工作計劃展望充滿挑戰的201X年,有許多計劃正待我們一一去實施實現, 所以在201X年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃, 在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。1、總體工作計劃描述一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項重要

15、工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;2、201X年具體工作計劃明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在201X年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。人力資源管理工作:201X年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員

16、良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在201X年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在201X年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質

17、檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。外協工作在原有外聯基礎上,開發新朋友,不忘老朋友與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位安全預防的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在201X年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在 201X年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每

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