1、湖北省高等教育自學考試課程考試大綱課程名稱：旅游學概論 課程代碼：06011第一部分 課程性質與目標一、 課程性質與特點旅游學概論是旅游管理專業的專業必修課程，也是本專業的理論基礎課程之一。該課程旨在全面而系統地闡明社會經濟發展與旅游活動的關系，闡述旅游活動的內容、種類和表現形式，發展旅游業的基本要素及各要素之間的關系，旅游對接待地區的基本影響。 本課程設置的目的是幫助學生了解旅游和正確認識旅游，了解旅游及旅游業的發展趨勢。最終通過讓學生在掌握旅游學的基礎理論及知識框架的基礎上，學會以專業的旅游學分析方法和理論來分析研究一些現實旅游問題。 通過對本課程的學習，讓學生了解旅游

2、學的研究內容和旅游學科體系的特點；知曉旅游活動發展過程中各階段的特點和相關重大事件；明白旅游的具體涵義、性質以及旅游的組成要素；熟悉旅游資源開發和保護的重要性，以及旅游業中重要的構成行業；能夠辯證地分析旅游發展對當地的影響等等。二、 課程目標與基本要求本課程目標是使學生通過本課程的學習，對旅游及旅游業有全面的了解和正確的認識，為以后的學習打下基礎。課程的基本要求如下：1 了解旅游的發展歷程；2 掌握旅游活動的性質及特點；3 掌握旅游者的類型與特征及旅游需求的影響因素；4 理解有關旅游資源的開發與保護問題；5 了解旅游業的構成及發展狀況；6

3、60;正確認識旅游的影響。三、與本專業其它課程的關系本課程是旅游管理專業的專業基礎課，是該專業學生學習和掌握旅游管理知識的入門課程。許多其它課程，如旅游資源學、旅游經濟學、旅游市場學、旅行社管理、旅游飯店管理、旅游開發與規劃等課程都是以本課程作為基礎的。第二部分 考核內容與考核目標第一章 旅游學基本問題一、學習目的與要求通過本章的學習，要求掌握國內外旅游學研究的歷程，包括研究對象是如何界定及其內涵。了解旅游學研究常用的方法及其特點。二、考核知識點與考核目標（一） 國內外旅游學研究的歷程（重點）理解：國內旅游學研究特點、國外旅游學研究各個階段的特點， （二） 旅游學的研究體系（重點）識記：旅游學

4、的概念、客源市場系統、出行系統、目的地系統、支持系統理解：旅游學的研究內容應用：兩種旅游學研究框架的比較（三） 旅游學研究常用的方法（一般）識記：綜合考察法，田野工作法，統計分析法，抽樣調查法，圖表模型法理解：旅游學研究常用的方法各有什么特點（四） 旅游學的理論基礎（一般）理解：旅游管理學理論，旅游經濟學理論，旅游社會常理認，旅游人類學理論，旅游心理學理論，旅游生態學理論應用：各種相關學科是怎樣促進完善旅游學理論體系的第二章 旅游的核心概念一、學習目的與要求通過本章學習，學生應達到如下目標：了解旅游者的基本概念；分析旅游者產生的條件；掌握旅游資源的特點；掌握旅游產品的層次與構成；認知旅游市場細

5、分的意義和常用標準；理解旅游地的基本類型。二、考核知識點與考核目標（一）旅游者概念（重點）識記：旅游、旅游者理解：旅游者的特征、旅游者的分類（二）旅游者產生的條件（重點）識記：可自由支配的收入水平、恩格爾系數、閑暇時間的概念理解：決定個人旅游需求的客觀因素應用：旅游者產生的條件（三）旅游資源（重點）識記：旅游資源的概念理解：旅游資源的特點、旅游資源的分類；（四）旅游產品（重點）識記：旅游產品理解：旅游產品的特性、旅游產品的構成應用：分析旅游產品的層次與構成,并分析其發展趨勢（五）旅游市場（重點）識記：旅游市場理解：旅游市場的作用、旅游市場的特點、旅游市場細分的常用標準、應用：旅游市場細分的意義

6、（六）旅游地（重點）識記：旅游地的內涵理解：旅游地的類型（七）旅游業（次重點）識記：旅游業理解：旅游業的構、旅游業的特點應用：分析旅游業的性質第三章 旅游發展的歷史分期一、學習目的與要求通過本章的學習，要求掌握國內外旅游活動的歷史；認識現代旅游的基本特征；掌握現代旅游的種類及特點。二、考核知識點與考核目標（一）古代旅游（次重點）理解：古羅馬帝國旅行發展的條件、古代中國和歐洲常見的旅行方式（二）近代旅游（重點）理解：產業革命對近代旅游的影響；托馬斯·庫克被尊為旅游業先驅的原因；近代旅游業誕生的標志；中國旅游業形成的標志應用：科學技術的發展對旅游活動的影響（三）現代旅游（一般）理解：現代

7、旅游的種類及主要特征、中國現代旅游的發展歷程應用：推動旅游迅速發展的因素第四章 旅游資源利用一、學習目的與要求通過本章的學習，掌握旅游資源的概念、特點與分類，學會對旅游資源進行評價，熟悉旅游資源開發工作的基本條件和實施原則。二、考核知識點與考核目標（一）旅游資源的概念（重點）識記：旅游資源的定義理解：旅游資源的特點、旅游資源的分類應用：旅游資源分類的意義（二）旅游資源的評價（次重點）識記：旅游資源評價；定性評價法；定量評價法 理解：旅游資源的評價標準應用：旅游資源評價對旅游業的意義（三）旅游資源的開發（次重點）理解：旅游資源開發的基本條件應用：旅游資源開發應依據哪些原則第五章 旅游產品開發一、

8、學習目的與要求通過本章的學習，掌握旅游資源的概念、特點與分類，學會對旅游資源進行評價，熟悉旅游資源開發工作的基本條件和實施原則。二、考核知識點與考核目標（一）旅游資源的概念（重點）識記：旅游資源的定義 理解：旅游資源的特點；旅游資源的分類應用：旅游資源調查的意義（二）旅游資源的評價（次重點）識記：旅游資源評價的定義、定性評價法、定量評價法、旅游資源的評價標準理解：旅游資源評價對旅游業的意義 （三）旅游資源的開發（次重點）理解：旅游資源開發的基本條件應用：旅游資源開發應依據的原則是什么第六章 旅游市場營銷一、學習目的與要求通過本章學習，了解旅游市場營銷的內涵、特征、主要內容、基本要求和系統構成，

9、掌握旅游市場營銷戰略模式。二、考核知識點與考核目標（一）旅游市場營銷戰略（重點）識記： 旅游市場營銷理解：旅游市場營銷的特征、旅游市場營銷的主要內容應用：旅游市場營銷的策略有哪些（二）旅游區的市場營銷（次重點）識記：形象制勝戰略、競爭優勢戰略、品牌支撐戰略、網絡營銷戰略和營銷組合戰略理解：旅游市場營銷戰略模式,及其內涵和原理應用：旅游區的市場營銷通常采用哪些措施與策略第七章 旅游企業經營管理一、學習目的與要求通過本章學習，學生應掌握旅游飯店概念、旅游飯店經營管理的概念與要素以及發展趨勢等內容。掌握旅行社經營的特點、理念和旅行社管理，了解旅游交通的概念、作用、特點二、考核知識點與考核目標（一）旅

10、游飯店的經營管理（重點）識記：旅旅游飯店、旅游飯店經營管理應用：旅旅游飯店發展趨勢。（二）旅行社的經營管理（重點）識記：旅行社、旅行社的營業收入理解：旅行社的作用、類型、旅行社經營的特點、理念、旅行社經營管理的主要內容應用：怎樣進行旅游目標市場的選擇、（三）旅游交通的經營管理（次重點）識記：旅游交通的概念理解：旅游交通的作用、特點應用：對比幾種主要的旅游交通方式，談談其各自的特征第八章 旅游產業結構調整一、學習目的與要求通過本章學習，學生應了解制約旅游產業結構的因素；了解旅游產業結構調整的內涵；了解旅游產業結構各類別的含義；掌握我國旅游產業結構的整體現狀并能分析其調整優化策略；二、考核知識點與

11、考核目標（一） 旅游產業結構（重點）識記：旅游產業結構的概念、旅游產業結構調整理解：旅游產業結構調整的原則、制約旅游產業結構的因素、（二） 旅游產業結構評價（次重點）識記：旅游產業結構評價理解：旅游行業組織的職能、應用：我國旅游產業結構的整體現狀并能分析其調整優化策略、旅游產業結構評價意義第九章 旅游發展規劃一、學習目的與要求通過本章學習，認識制定旅游發展規劃的意義；了解旅游發展規劃的基本內容；學會制定旅游發展規劃。二、考核知識點與考核目標（一）旅游發展規劃（重點）識記：旅游發展規劃的定義理解：旅游規劃的特點、作用、類型和內容、旅游發展規劃的沿革歷程應用：制定旅游發展規劃的意義（二）旅游發展規

12、劃的內容（次重點）理解：旅游發展規劃的主要內容 應用：旅游發展規劃的趨勢（三）旅游發展規劃的制定流程與實施系統理解：旅游發展規劃的基本工作環節應用：旅游發展規劃在實施過程中應注意的問題第十章 旅游影響研究一、學習目的與要求通過對本章的學習，掌握旅游業在國民經濟中的地位和作用，了解和認識旅游對社會、文化和環境的影響。二、考核知識點與考核目標（一）旅游業對經濟的影響（重點）識記：國民經濟新的增長點、支柱產業、外匯的概念、旅游乘數理解：旅游業對經濟影響的表現 (二)旅游業對社會的影響（重點）理解：旅游業對社會的積極影響、旅游業對社會的消極影響應用：目的地社區各目標群體之間的經濟關系如何（三）旅游業對

13、文化的影響（重點）理解：旅游對文化的保護作用應用：旅游對目的地社會文化的影響有哪些、應該怎樣正確地認識這些影響（四）旅游業對環境的影響（重點）理解：旅游對環境的保護作用；旅游對環境影響的兩重性應用：旅游對環境的影響有哪些第十一章 旅游組織機構一、學習目的與要求通過本章學習，學生應了解國內外旅游管理體制和管理模式；了解國家旅游行政管理機構的職能；了解旅游行業組織的性質和職能；了解旅游行業管理的對象、內容、方式和手段；二、考核知識點與考核目標（三） 國家旅游管理體制（次重點）識記：旅游局模式、旅游部模式、混合職能模式旅游委員會模式的概念理解：國家旅游管理體制的幾種模式 國家旅游行政管理部門的職能（

14、四） 旅游行業組織（次重點）識記：世界旅游日的日期 旅游行業組織的種類 世界旅游組織、世界旅行社協會的性質理解：旅游行業組織的職能（五） 旅游行業管理（一般）識記：旅游行業管理的對象和主體 理解：旅游行業管理的基礎、旅游行業管理的內容 、旅游行業管理的方式 旅游行業管理的手段應用：我國旅游行業管理中存在的問題第十二章 旅游政策和旅游法規一、學習目的與要求通過本章學習，掌握旅游政策和旅游法規的基本概念；了解我國旅游法規體系；了解我國旅游政策。二、考核知識點與考核目標（一）旅游政策（次重點）識記：旅游政策的概念理解：我國的旅游政策的內容（二）旅游法規（次重點）識記：旅游法規的概念理解：我國旅游法規

15、體系；旅行社管理法規制度的內容；導游人員管理法規制度的內容；旅游住宿管理法規制度的內容；旅游交通管理法規制度的內容；旅游資源管理法規制度的內容；旅游服務質量管理法規制度的內容；旅游安全管理法規制度的內容；旅游出入境管理法規制度的內容。應用：試述旅游法規的調整對象第十三章 旅游科技創新一、學習目的與要求通過本章學習，掌握旅游科技創新基本概念，理解旅游科技創新對旅游業的影響及其實施基礎;；認識旅游科技創新的領域和重點，了解旅游管理信息系統和旅游電子商務。二、考核知識點與考核目標（一）旅游科技創新（一般）識記：旅游科技創新基本概念理解：旅游科技創新體系。（二）旅游管理信息系統和旅游電子（一般）識記：

16、旅游管理信息系統 理解：旅游管理信息系統的特點與功能、旅游電子商務的優勢，旅游電子商務的發展方向應用：飯店MIS的信息流結構第三部分 有關說明與實施要求一、考核的能力層次表述本大綱在考核目標中，按照“識記”、“理解”、“應用”三個能力層次規定其應達到的能力層次要求。各能力層次為遞進等級關系，后者建立在前者的基礎上，其含義是：識記：能知道有關名詞、概念、知識的含義，并能正確認識和表述，是低層次的要求。理解：在識記的基礎上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關概念、原理、方法的區別與聯系，是較高層次的要求。應用：在理解的基礎上，能運用基本概念、基本原理、基本方法聯系學過的多個知識點分

17、析和解決有關理論問題和實際問題，是高層次的要求。二、教材1、教材：旅游概論，劉偉主編，高等教育出版社2015年第三版。2、參考書：旅游學概論，馬勇主編，旅游教育出版社2008第二版。三、自學方法指導1、在開始閱讀教材某一章之前，先翻閱大綱中有關這一章的考核知識點及對知識點能力層次要求和考核目標，以便在閱讀教材時做到心中有數，有的放矢。2、在閱讀教材時，要逐段細讀，逐句推敲，集中精力，吃透每一個知識點，對基本概念必須深刻理解，對基本理論必須徹底弄清，對基本方法必須牢固掌握。3、在自學過程中，既要思考問題，也要做好閱讀筆記，把教材中的基本概念、原理、方法等加以整理，這可從中加深對問題的認知、理解和

18、記憶，以利于突出重點，并涵蓋整個內容，可以不斷提高自學能力。4、完成書后作業和適當的輔導練習是理解、消化和鞏固所學知識、培養分析問題、解決問題及提高能力的重要環節，在做練習之前，應認真閱讀教材，按考核目標所要求的不同層次，掌握教材內容，在練習過程中對所學知識進行合理的回顧與發揮，注重理論聯系實際和具體問題具體分析，解題時應注意培養邏輯性，針對問題圍繞相關知識點進行層次分明的論述或推導，明確各層次間的邏輯關系。四、對社會助學的要求1、應熟知考試大綱對課程提出的總要求和各章的知識點。2、應掌握各知識點要求達到的能力層次，并深刻理解對各知識點的考核目標。3、輔導時，應以考試大綱為依據，指定的教材為基礎，不要隨意增刪內容，以免與大綱脫節。4、輔導時，應對學習方法進行指導，宜提倡“認真閱讀教材，刻苦鉆研教材，主動爭取幫助，依靠自己學通”的方法。5、輔導時，要注意突出重點，對考生提出的問題，不要有問即答，要積極啟發引導。6、注意對應考者能力的培養，特別是自學能力的培養，要引導考生逐步學會獨立學習，在自學過程中善于提出問題，分析問題，做出判斷，解決問題。7、要使考生了解試題的難易與能力層次高低兩者不完全是一回事，在各個能力層次中會存在著不同難度的試題。8、助學學時：本課程共4學分，建議總課時72學時