1、淮河流域高癌區土壤農作物氮素污染與健康風險【摘要】 本文選擇周口市沈丘縣石槽集鄉為研究區域對象,7-10月份,在野外調查采樣、室內分析的基礎上,對研究區土壤硝態氮、亞硝態氮、銨態氮和農作物中硝酸鹽及亞硝酸鹽含量水平、空間分布、污染狀況及健康風險等進行了研究。論文內容主要包括:第一部分:分析和總結國內外土壤硝態氮、亞硝態氮和銨態氮,農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽污染研究狀和發展趨勢。土壤農作物氮素污染研究的主要內容,以及研究環境與健康意義。第二部分:研究區域和研究對照區域環境狀況調查,包括自然環境條件,經濟發展水平,土壤與農業生產特點,主要的環境與健康問題等。第三部分:研究中采用的主要研究方法、技術路線

2、和實驗分析手段。第四部分:土壤中氮素含量分析。第五部分:蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽含量分析。第六部分:土壤氮素對蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽含量的影響。第七部分:蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽含量健康評價。第八部分:展望與不足。通過以上研究分析得出以下結論:（1）旱、雨期周口市沈丘縣石槽集鄉土壤中氮素含量隨著時令變化均有不同程度的累積變化,研究區雨期土壤氮素含量高于旱期。旱、雨期研究區土壤中氮素的平均含量均大于對照區。研究區7 9更多還原【Abstract】 This choice shicao town of Shenqiu County Zhoukou city as object in

3、the study area, sampled in the field investigation, laboratory analysis, based on the study of soil nitrate, nitrite ,ammonium, crop nitrate and nitrite content of levels, spatial distribution, pollution and health risks were studied from junly to october.Papers should include:Part I: Analysis and s

4、ummary of domestic and foreign soil nitrate, nitrite, ammonium, nitrate and nitrite pollution of crop status and trends of soil cro. 更多還原 【關鍵詞】 健康風險； 土壤； 農作物； 硝態氮； 亞硝態氮； 銨態氮； 硝酸鹽； 亞硝酸鹽； 【Key words】 Health risk； soil； Agriculture； Nitrate nitrogen； Nitrite nitrogen； Ammonium nitrogen； Nitrate； n

5、itrite； 摘要 4-7 Abstract 7-10 0 前言 13-15 1 研究現狀及研究意義 15-21 1.1 研究目的和意義 15-16 1.2 國內外研究現狀 16-19 1.2.1 國內研究進展 16-18 1.2.2 國外研究進展 18-19 1.3 土壤農作物氮素污染研究存在的問題、發展趨勢及本文研究內容 19-21 2 研究區域概況 21-25 2.1 自然條件 21 2.2 農業和社會經濟發展狀況 21-23 2.3 主要的環境問題 23 2.4 開封杏花營鎮地理概況 23-25 3 研究方法 25-31 3.1 野外環境調查 25 3.2 樣品的采集方法 25-27

6、 3.2.1 采樣點的布設 25-27 3.2.2 樣品的采集 27 3.3 樣品的預處理 27 3.4 實驗項目及方法 27-30 3.4.1 土壤硝態氮、銨態氮和亞硝態氮的測試方法 28 3.4.2 蔬菜等農作物硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的測試方法 28-29 3.4.3 土壤PH 的測試方法 29 3.4.4 測試樣品質量控制 29-30 3.5 數據分析 30-31 4 土壤硝態鹽氮、亞硝態氮和銨態氮含量分析 31-57 4.1 土壤硝態氮含量分析 31-43 4.1.1 雨期土壤硝態氮及亞硝態氮含量 33-37 4.1.2 旱期土壤硝態氮及亞硝態氮含量 37-39 4.1.3 雨期大棚與大

7、田土壤硝態氮及亞硝態氮含量 39-40 4.1.4 雨、旱兩期土壤硝態氮和亞硝態氮含量比較分析 40-41 4.1.5 研究區和對照區土壤硝酸鹽及亞硝酸鹽含量比較分析 41-42 4.1.6 小結 42-43 4.2 土壤銨態氮含量比較分析 43-48 4.2.1 研究區域旱、雨期土壤銨態氮含量比較分析 43-45 4.2.2 研究區土壤銨態氮含量與對照區的比較分析 45-46 4.2.3 雨期大棚、大田農作物土壤銨態氮含量比較分析 46-48 4.2.4 小結 48 4.3 旱、雨兩期土壤氮素含量的Inverse DistanceWeightin 插值分析 48-55 4.3.1 雨期土壤硝

8、態氮和亞硝態氮含量空間分布與變化 49-51 4.3.2 雨期土壤銨態氮含量空間分布與變化 51-52 4.3.3 旱期土壤硝態氮和亞硝態氮含量空間分布與變化 52-53 4.3.4 旱期銨態氮空間分布與變化 53-54 4.3.5 小結 54-55 4.4 旱、雨期土壤硝態氮、亞硝態氮及銨態氮的相關性分析 55-57 5 農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽的測試 57-67 5.1 雨期蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽含量分析 57-61 5.2 旱期蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽的含量 61-63 5.3 雨期大棚蔬菜等農作物硝酸鹽和亞硝酸鹽含量 63-64 5.4 小結 64-67 6 土壤硝態氮、銨態氮對蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽含量影響 67-73 6.1 雨期土壤氮素對蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽含量影響 67-68 6.2 旱期土壤氮素對蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽含量影響 68-69 6.3 不同種植方式下土壤氮素對蔬菜等農作物硝酸鹽及亞硝酸鹽含量的影響 69-72 6.4 小結 72-73 7 蔬菜等農作物硝酸鹽和亞硝