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文檔簡介

酒店康樂部營業場所意外停電處理應急預案撰寫人：_日 期：_酒店康樂部營業場所意外停電處理應急預案一、維護現場秩序1服務員要保持冷靜，維護現場秩序，穩定客人情緒。2向客人表示歉意，同時密切注意場內情況，防止各種意外事件發生。3向客人提供備用照明設備。二、通知領班和工程部1將停電具體情況，包括場內人數、客人情緒以及已采取的應急措施等細節報告領班。2將停電情況報告給工程部，請其立即檢修。三、根據預計的停電時間采取相應的措施1如在短期內可恢復用電，可使客人保持原位，在恢復照明之前要維護好場內秩序，避免發現各種意外事件。2如不能在短期內恢復用電，可引導客人安全離開事故場所，期間注意避免客人發生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發生。3再次因意外停電事件地發生向客人表示歉意。四、處理客人未付費用1服務員將客人未付賬單交予領班，由領班負責未付賬款的催收。2領班將賬單情況通知前臺收銀處，防止現跑賬現象。3在催收過程中，領班可在上級授權的范圍內，酌情減免客人的賬務。五、將事故經過詳細記錄在值班日志上。第 4 頁 共 4 頁 范文僅供參考 感謝瀏覽

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