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文檔簡介

1、微波爐知識培訓大綱1、 微波加熱原理，電磁場可以使極性分子重新排列，交變微波電磁場使極性分子在重新排列過程中產生大量的摩擦熱量，2450M波長是12CM，微波指 波長1M至1MM及300MHZ到300GHZ2、 產品各部件功能介紹：變壓器是漏磁穩壓變壓器，在一定電壓范圍類可輸出恒定電壓（220V升壓到2100V，各產品具體數值不同，）3、 交流高壓經高壓電容和高壓二極管組成的倍壓整流電路整流成直流負高壓，此高壓加在磁控管的陽極和燈絲陰極之間，變壓器同時輸出一路3.5V左右的燈絲電壓對磁控管燈絲陰極進行加熱，燈絲加熱后產生的電子在高壓下打向陽極，電子在打向過程中在強磁場的作用下做洛倫滋運動，在磁

2、控管中產生諧振產生微波。（磁控管在強烈震動和高溫會造成燈絲損壞或磁體消磁或磁體破損，后者會造成溫升高加熱慢）微波經波導傳輸至波導口，通過旋轉的天線將微波耦合并發射到爐腔里，（天線同時具有耦合和發射作用，其他廠家有轉盤產品多無天線，利用微波在腔體內的反射來提高加熱均勻性，三洋有轉盤202MS等圓形波導內有一天線起反射作用，可有效增加均勻性，微波經直接吸收和經爐腔多次反射后被食物吸收，整機匹配好發熱少，效率高。變壓器和磁控管工作時損耗會產生熱量，風扇電機對變壓器和磁控管進行冷卻，冷卻好使用壽命長。 波導口 電機軸孔 波導耦合口 天線 天線軸承 散熱片 強磁鐵 穿芯電容 4、 微波饋送方式比較：1、

3、側面 效率高 2、底部（效率低、底部饋送有利于形成熱對流，減少總的加熱時間）5、 安全方面：150-120MHZ對人的危害是內臟器官，1200-3300MHZ波段對人體的危害是表皮和皮下組織產生熱效應，3000MHZ對人的視網膜有危害，微波爐選用波段是2450MHZ，傷害防護主要是對微波源的屏蔽，以前產品是通過金屬緊密接觸防止微波外泄，產品門體變形等造成可靠性低，現在采用扼流結構可使泄露出的微波被吸收，扼流結構設計的好壞直接影響到泄露量的大小，三洋實測值多在0.05-0.2mW，GB國家標準為5mW，吸收條（扼流結構）在維修過程中不能造成其變形 名稱介電常數r損耗因子r”穿透深度dp(cm)水76.712.01.42冰（-12）3.10.0031144豬肉（生）53.614.41.0牛肉（生）46.714.60.91牛肉（-12）4.050.3013.0土豆43.824.90.5食用油2.60.

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