1、橄欖油（olive oli）的提取橄欖橄欖，又名青果，拉丁名：Canavium album Raeuseh，英文名：Chinese olive ,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質和維生素C，于人有大益。它是一種常綠喬木，原產中國。 橄欖油是植物油的一種，是一種常用的食油，由橄欖榨成。橄欖油除了食用，也可用以制作化妝品、藥物及油燈燃料等。橄欖油被譽為“地中海的液體黃金”。地中海國家的居民所說的“油”，指的總是“橄欖油”。西班牙語的“油”（aceite），是來自 阿 拉 伯 語 阿 澤 特（azzyt一詞，這個詞的字面意思是“橄欖汁”。新鮮的橄欖油，可直接用于涼拌菜，比如沙拉。

2、產地 西班牙、意大利、希臘為世界最大的三大橄欖油生產商和出口商。西班牙橄欖油產量居世界之首，但出口量排在世界第二位，居意大利之后；意大利橄欖油產量居世界第二位，但卻是最大消費國、最大的出口國，同時也是最大的進口國。橄欖油品質最好的國家則是希臘，尤其是希臘克里特島的橄欖油。橄欖油的美容功效 【護唇】【護唇】天氣寒冷，感冒或腸胃不好時，嘴唇易脫皮干裂，只要涂上少量橄欖油，可使口唇重新變得光潤。 【粉底】【粉底】在抹粉底之前先涂一點橄欖油，即可營養皮膚，又可防止妝粉脫落。 【卸妝】【卸妝】卸妝時，用橄欖油輕擦面部，能有效除去油彩與化學品，使面部不受侵蝕。 【防裂止癢】【防裂止癢】在干燥的季節，用橄欖

3、油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引起的瘙癢。 【呵護嬰兒皮膚】【呵護嬰兒皮膚】嬰兒皮膚嬌嫩，在腋下、屁股等處涂上橄欖油，可以防止寶寶的皮膚背汗或尿淹。 【美膚】【美膚】-每日早、晚，用少許橄欖油擦抹面部和手臂，并輕輕按摩，橄欖油會很快吸收。經常使用可以使皮膚光滑、細膩、滋潤、有彈性，并防止曬傷和皮膚過敏。橄欖油還可以用于調制各種面膜。在干燥的季節，用橄欖油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引起的瘙癢。 【洗浴】【洗浴】-洗浴時在浴盆里滴數滴橄欖油，或在浴后用橄欖油擦抹全身，并輕輕按摩，可營養和保護皮膚。對于皮膚干燥瘙癢的患者效果更加顯著。 【美發】【美發】-洗發后,涂抹少許橄欖油在頭發上輕輕按摩,

4、 營養發絲和發根, 促使頭發光澤有彈性。護發洗頭時，在溫水中加入少量橄欖油，漂洗時，油會均勻地附著于頭發上，也可滴幾滴到手上直接涂抹頭發，可使頭發變得光澤柔順。 【減肥】【減肥】-對于肥胖者來說，經常食用橄欖油比少吃脂肪更能控制體重。 橄欖油的加工工藝流程 傳統做法是先將成熟、經過清理的橄欖果實放在石磨上碾碎，然后用清潔的草袋裝好，放在擠壓機上將油擠壓出來，經過濾、沉淀、裝瓶，即可成為成品油。現代制油工藝是用高速離心機將油和渣快速分離，有效地提高了出油率和油品的質量。現代制油工藝流程鮮果采集運輸和存放去枝葉清洗磨碎融合離心傾析離心分離貯存裝瓶橄欖油十大品牌第一位：雅典娜第一位：雅典娜， 產于希

5、臘克里特島的有機農莊和小農莊。第二位：田園樂橄欖油第二位：田園樂橄欖油總部設在福建省福州市， 在北京、上海、鄭州設有分公司， 在荷蘭鹿特丹設有采購代表處。第三位：伯爵第三位：伯爵BORGES第四位第四位:金色橄欖油金色橄欖油專業從事地中海橄欖油進出口貿易公司，是一家專業從事以地中海油橄欖產業為核心的天然健康產品進出口貿易公司。 ，第五位：包諾橄欖油第五位：包諾橄欖油橄欖油十大品牌,中國馳名商標,北京中企華業有限公司第六位：多力橄欖油第六位：多力橄欖油 橄欖油十大品牌,上海佳格食品有限公司旗下品牌第七位：歐麗薇蘭Olivoil 橄欖油十大品牌,意大利的高品質橄欖油第八位：億芭利第八位：億芭利-品利品利西班牙橄欖油