1、組成細(xì)胞的元素1. 細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有 20多種。根據(jù)含量的多少，分為大量元素和微量元素.2. 大量元素有等。3. 微量元素有等。4. 構(gòu)成細(xì)胞的元素中，最根本的元素是 ；其中 4種元素含量載多。鮮重狀態(tài)下？ 4種根本元素的含量是 0CH > N ;干重狀態(tài)下，4種根本元素的含量是 C0 > N > H.組成細(xì)胞的化合物1. 細(xì)胞中的化合物包括：和。細(xì)胞中的無機(jī)物主要包括 和是細(xì)胞中含童最多的化合物，大多數(shù)以的形式存在。2. 水在細(xì)胞中以 和兩科形式存在，其中 是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分， 占細(xì)胞中水的絕大局部，以 形式存在，可以自由流動(dòng)？3. 細(xì)胞中無機(jī)鹽的主要功能包括維

2、持 ,維持 O細(xì)胞中的水自由水/結(jié)合水的比值對(duì)生命活動(dòng)的形響(1) 當(dāng)自由水/結(jié)合水比值高(即自由水含量高時(shí))，代謝強(qiáng)度高，抗寒.抗早性等抗逆性差。如種子萌發(fā)時(shí)，先要吸收大量的水分，以增加自由水的含量，并加快代謝速度。(2) 當(dāng)自由水/結(jié)合水比值低(即結(jié)合水含量高時(shí))，抗寒.抗旱性強(qiáng)，代謝強(qiáng)度差。如冬季，植物吸水減少時(shí)，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水相對(duì)含量升高，由于結(jié)合水不易結(jié)冰和蒸騰，從而使植被抗寒性加強(qiáng)。自由水和結(jié)合水的存在及其功能的驗(yàn)證(1) 鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕一 -自由水散失，代謝減弱。(2) 干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)一-失去自由水的種子仍保持其生理活性。(3) 干種子放在試管中，用酒精燈

3、加熱，試管壁上有水珠一-失去結(jié)合水。種子浸泡后不萌發(fā)一 T失去結(jié)合水的細(xì)胞喪失生理活性。特別提醒一般情況下，溫度略升高，自由水含童將升高，反之那么自由水含量降低。相同條件下，自由水含量高的細(xì)胞，代謝旺盛。結(jié)合水含量高的細(xì)胞代謝校弱。環(huán)境惡化自由水結(jié)合水 To細(xì)胞衰老自由水丄.結(jié)合水t?生命活動(dòng)增企自由水卞，結(jié)合水 J O細(xì)胞中的無機(jī)物1?含量：無機(jī)鹽在生物體中含量很少，僅占細(xì)胞鮮重的1 % 1? 5%o2?存在形式：大局部以離子形式存在。少數(shù)無機(jī)鹽與其他化合物結(jié)合.如Mg"是葉綠素的成分缺 少時(shí)葉片呈黃色等.1無機(jī)鹽主要作用葉綠素的成分；舉與構(gòu)成的重要物質(zhì)有冬白質(zhì).核酸.ATP等葉綠

4、素的構(gòu)成成分之，植揚(yáng)缺餞時(shí)老葉易出現(xiàn)葉脈失綠歩與構(gòu)成的物質(zhì)有生物旗、核酸、ATP等血紅妥白的成分，缺少時(shí)會(huì)引起缺鐵性貧血甲狀腺激素合成的原料能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)，缺之時(shí)植物會(huì)出現(xiàn)花而不實(shí)f維持人體細(xì)胞外液的重要無機(jī)鹽，缺乏時(shí)導(dǎo)致飼胞外液溪透壓下降f維持細(xì)胞內(nèi)液湊透壓上起決定性作用，還葩維持心肌舒張，保持心肌正常的興奮性促進(jìn)糖矣的合成與運(yùn)輸骨骼的主要成分；對(duì)肌細(xì)胞興奮性有重要形響，血鈣過高，興奮性降低導(dǎo)致肌無力，血鈣過低，興奮性咼導(dǎo)致抽抵糖類的種類、功能和分布種矣分子式分布生理功能五碳糖CsHioOs植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞五磁德是構(gòu)成核酸的重矣揚(yáng)質(zhì)脫氧核糖CSH1OO4六碳植站6葡萄糖是植

5、物光合作用的產(chǎn)物是細(xì) 胞的主要能源物質(zhì)二糖C12H22O11植物細(xì)胞能水解成分子呆糖和分子葡麥芽糖能水解成兩分子葡萄糖動(dòng)物細(xì)胞能水解成分子葡萄糖和分子多糖淀粉(C6H1OO5 ) n植物納胞是植物佃胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)壞維素是植場(chǎng)如胞璧的組成成分動(dòng)物細(xì)胞是動(dòng)揚(yáng)細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)主要作用生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)注意:動(dòng)物所特有的糖有半乳糖、乳糖、糖原；植物所特有的糖有淀粉.纖維素、蘆糖、麥芽 糖、呆糖？動(dòng)植物共有的糖有葡萄糖、核糖、脫氧核糖。脂質(zhì)的種類、功能及分布種英元素組成具體功能脂肪只有C. H、0 生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì) 維持體溫恒定少內(nèi)部器官摩擦和址沖外界壓力確脂C、 H、0. N.

6、 P構(gòu)成細(xì)胞膜.細(xì)胞器膜結(jié)構(gòu)的重要組成成分膽固醇性激素C> H. 0與調(diào)節(jié)生物體的新陳代謝.生殖等有關(guān)維生索D蛋白質(zhì)組成元素：C. H. 0. N,有的含S. P,還有的含F(xiàn)e等，如血紅蛋白含 Fe。結(jié)構(gòu)通式R基？ i夬定観基釀的種類孰基ropc-fcow-酸基與相鄰氨基酸冊(cè)_COOH脫水縮合形成腦鍵 與相鄰氨基嵌的一 NH：脫水縮合形戚駄讎分子式：C2H4O2NR(1) 不同的氨基酸R基不相同，它決定氨基酸的種類和氨基酸的氨基或竣基數(shù)目。(2) 每個(gè)氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基.至少有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基連在同一個(gè)碳原子上，這是判斷是不是氨基酸的關(guān)鍵。氨基酸分 中的氨基和酸基的數(shù)目

7、至少是一個(gè)，也可以是幾個(gè)，因?yàn)镽基中可能含有氨基或毅基。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的根本特點(diǎn)是；1. 氨基酸的脫水縮合注意:HI肽鍵Hi一 *iiI II.N CC NCCOOH'nilR ；0 11R.氨基酸脫水編合形成肽鍵時(shí)，相應(yīng)的一 COOH失去一0H,而-N出失 去一 H,形成1分子水.每 條肚鏈至H n1H NCCon uNCCOOI 111111 1RtOHR少含有一個(gè)氨基和一個(gè)孩基，分別位于肽鏈兩端。2?旻白質(zhì)合成的相關(guān)計(jì)算(1)n個(gè)氨基酸形成多肽時(shí)的相關(guān)數(shù)據(jù)項(xiàng)肽目氨基酸的平均分子氨基酸數(shù)目肽鍍數(shù)目脫去水分子數(shù)多肽相對(duì)分子質(zhì)量氨基數(shù)目竣基數(shù)目一條肽錢ann1n 1na 18X (n-

8、1)至少1個(gè)至少1個(gè)m條肽鏈annmn_mna 18 X(nm)至少m個(gè)至少m個(gè)環(huán)狀肽錢annnna 18n最少為0聶少為0用公式法掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的相關(guān)計(jì)算 脫水?dāng)?shù)二肚鍵數(shù)二氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù) 氨基數(shù)二肽鏈數(shù)+R基上的氨基數(shù)二各氨基酸中氨基的總數(shù) -駄鍍數(shù) 竣基數(shù)二肽鏈數(shù)+R基上的叛基數(shù)二各氨基酸中竣基的總數(shù) -肽鍵數(shù) N原子數(shù)二肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù)二各氨基酸中N的總數(shù) 0原子數(shù)二肽鍵數(shù)+2X肽鏈數(shù)+R基上的0原子數(shù)二各氨基酸中0的總數(shù)一脫水?dāng)?shù)細(xì)胞中的元素和化合物知識(shí)點(diǎn)匯總蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)董二各氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量X氨基酸數(shù)T8X脫水?dāng)?shù)核酸一、核酸在細(xì)胞中的分布1. (1)脫氧核糖

9、核酸簡(jiǎn)稱 .(2)核糖核酸簡(jiǎn)稱 。2。功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的 、和旻白質(zhì)的中具有極其重要的作用。(1) 組成元素：C、H、0、N、P。f 一分子(2) 組成:核昔酸J 一分子五碳糖-分子含氮(3)分類：據(jù)五碳糖的不同分為兩類， 和o2. DNA與RNA組成結(jié)構(gòu)的比校核、八目酸核昔酸鏈數(shù)五碳糖戲基DNA2條RNA1條糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的檢測(cè)糖類50 65*C水浴儼原糖+斐林試劑 磚紅色沉淀S加熱約加inI淀粉+碳液一 藍(lán)色r蘇丹ill染液一桶黃色脂肪+L蘇丹iv染液一一 紅色(顯微鏡觀察(3) 蛋白質(zhì)+雙縮淼試劑一紫色反響(4) DNA被甲基綠染成綠色，RNA被毗羅紅染成紅色2. 斐林試刑與雙縮淼試劑的比校變林試劑雙縮腺試劑甲液乙液A液B液成分O.1g/mlNaOH 溶浪