衛生和微生物學基礎知識、潔凈技術知識考核試卷(含答案)_第1頁
衛生和微生物學基礎知識、潔凈技術知識考核試卷(含答案)_第2頁
衛生和微生物學基礎知識、潔凈技術知識考核試卷(含答案)_第3頁
衛生和微生物學基礎知識、潔凈技術知識考核試卷(含答案)_第4頁
衛生和微生物學基礎知識、潔凈技術知識考核試卷(含答案)_第5頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、衛生和微生物學基礎知識、潔凈技術知識考核試卷考核時間:2011年8月14日姓名: 部門: 評分: 第一部分:微生物學基礎知識:1. 微生物的種類繁多,至少在十萬種以上。包括病毒、細菌、霉菌及酵母菌等。 2. 微生物在自然界分布極廣。土壤、水、空氣、人類及動植物的體表、呼吸道、消化道等腔道中均存在數量不等的微生物。 3. 所有細菌均具有普通細胞的結構,包括細胞壁、細胞膜、細胞漿等,但無真正的細胞核結構。 4. 細菌的特殊結構:主要有莢膜、芽孢、鞭毛和菌毛。 5. 霉菌亦稱真菌,是真核細胞生物中的一類單細胞和多細胞微生物,具有真正的細胞核結構:核膜、核仁和染色體,胞漿內有完整的細胞器。第二部分:衛

2、生學基礎知識:1. 滅菌的方法有哪幾類?請簡單說出幾種常用的滅菌方法?滅菌的方法基本上分為二大類:物理方法(干熱滅菌、濕熱滅菌、射線滅菌、濾過滅菌)和化學方法(氣體滅菌、藥液滅菌)。滅菌方法:干熱滅菌法、濕熱滅菌、紫外線滅菌法、臭氧消毒法、過濾滅菌等。2. 常用的消毒劑的類別有什么?酚類、醇類、醛類、氧化劑、表面活性劑等。3. 影響化學消毒劑作用的有哪些因素?()消毒劑的化學結構、濃度、消毒能力,協同作用和拮抗作用,接觸時間;微生物的類型、數量和環境;()微生物的類型、數量和環境;()溶液的氫離子濃度、表面張力、有機物或其他鈍化劑的存在;()被消毒物表面的性質是光滑還是多孔粗糙等。4. 選擇消

3、毒劑原則是什么?()在使用條件下高效、低毒無腐蝕性,無特殊的嗅味和顏色,不對設備、物料、產品產生污染。()在有效抗菌濃度時,易溶或混溶于水,與其他消毒劑無配伍禁忌。()對大幅度溫度變化顯示長效穩定性,貯存過程中穩定。()消毒劑品種應定期更換,防止產生耐藥菌株。(5)價格便宜。第三部分:潔凈技術知識:1. 潔凈工作服清洗、干燥和穿潔凈工作服室、專用工位器具的末道清洗與消毒的區域的空氣潔凈度級別可低于生產區 一個 級別。無菌工作服的整理、滅菌后的貯存應在 10000 級潔凈室(區)內。2.請填寫潔凈室(區)空氣潔凈度級別表潔凈度級  別塵粒最大允許數立方米微生物最大允許數0.5m5 m浮

4、游菌立方米沉降菌皿100級3,50005l10,000級350,0O02,00010031OO,000級3,500,00020,00050010300,000級10,500,00060,000153. 潔凈室(區)有害物質的來源: 粉塵 、 有害蒸汽和氣體 、 余熱和余濕 。4. 人 是潔凈室最大的污染源之一,人及其活動產生大量的塵埃粒子 、人身上攜帶的各種微生物 均對潔凈室造成污染, 手 、 口腔 、 鼻腔 、 頭發 也是污染源。5. 如何減少人對潔凈室的污染?(1)養成良好衛生習慣,勤洗澡、洗頭,勤理發、剃胡須,勤剪指甲,勤更衣。(2)嚴格控制進入潔凈室人數,只有潔凈室工作人員和經授權人員

5、方可進入,并且進出潔凈室要進行登記。(3)進入潔凈室的人員,不能患傳染病、皮膚病,包括隱性傳染病;體表有傷口、感冒、咳嗽、腹瀉者不宜進入潔凈室。(4)不攜帶個人物品進入生產區,不在生產區內吃東西。(5)工作前洗干凈手,不涂抹化妝品,上崗時不佩戴飾物、手表。(6)潔凈室內隨時保證手的清潔,注意消毒。手在消毒以后,不再接觸與工作無關的物品,不裸手直接接觸藥品。(7)工作時,不要快速走動,操作的動作要輕、幅度要小,講話要少、聲音要細,避免不必要的走動和動作,不要頻繁進出潔凈室。(8)行走時,不要穿過層流罩,不可避免時,應離層流罩外一米以外。(9)休息時,若站著,手臂沿身體下垂,不要兩臂交叉;若坐著,

6、把手放在膝蓋上,不要兩臂交叉或雙腿交叉。(10)離開工作場地(包括食飯、上廁所),必須脫掉工作服裝。渺渺紅塵,茫茫人海,沒有過早,也沒有太晚,遇見的自然是恰逢其時。有人說,這世間的所有相遇,都是久別重逢。惟有父母與子女,是為了別離。父母為自己付出的,永遠是百分之百的綿綿恒愛。每當看到滿頭如雪,彎腰駝背,步履蹣跚的父親母親,總會不由自主地想起,他們曾用最純樸、最勤勞的方式為自己撐起過一片天,現如今卻是衰老伴著他們走過一年又一年。于父母眼里,自己就像飄在天空的風箏,無論飛得多高多遠,他們也舍不得松開牽掛的那根線。這種深厚的愛,若高山闊海,就算用一輩子的時間,恐怕也回饋不完 .想來那句:你養我長大,我陪你變老,應是最好的報答。記得一首友情的歌,里面那段歌詞格外打動人:友情,人人都需要友情,不能孤獨,踏上人生的旅程聽完,特別想感謝那些出現在自己不同人生階段的朋友,感謝這一路上你們給予的支持和鼓勵。此生何其幸運,能成為彼此的親密摯友。除了家人,最熟悉我的還有你童年,一起玩耍嬉戲;少年,一起努力學習;青年,互相聆聽各自的小秘密;愿中年的彼此,都能好好保重自己;愿我們老的時候還能一起喝茶、一起聊聊不太完美的卻又共同參與過的往昔。人生能有三五知己,懂得自己,足矣!佛說,每一次相遇都是一場修行

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論