星評(píng)之設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定檢查表_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、10附錄B.設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定檢查表(規(guī)范性附錄)B.1計(jì)分說(shuō)明B.1.1個(gè)星級(jí)飯店規(guī)定得分率:一星級(jí) 9%二星級(jí)9%三星級(jí)92%四星級(jí)95% 五星級(jí)95%在前廳、客房、B.1.2評(píng)分規(guī)定:設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生的評(píng)定除綜合得分率達(dá)到規(guī)定外, 餐廳(酒吧)、廚房、公共衛(wèi)生間等五個(gè)部分也應(yīng)達(dá)到相應(yīng)得分率,如其中任何一個(gè)部位達(dá)布不到 所申請(qǐng)星級(jí)的規(guī)定得分率,就不能獲得所申請(qǐng)的星級(jí)。B.1.3評(píng)分時(shí),按照項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),完全達(dá)到者為優(yōu),略有不足者為良,明顯不足者為中,嚴(yán)重不足者 為差。B.2評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定見(jiàn)表B.1。項(xiàng)目具體標(biāo)準(zhǔn)維修檢查分值范圍清潔檢查分值范圍檢查

2、分?jǐn)?shù)實(shí)際得分檢查分?jǐn)?shù)實(shí)際得分優(yōu)良中差優(yōu)良中差、周?chē)h(huán)境1.庭院、花園完好、整齊;干凈、無(wú)垃圾887.26.4410109852.建筑物外墻完整、美觀、干凈554.542.5554.542.53.店標(biāo)及標(biāo)志正規(guī)、完整、無(wú)褪色、無(wú)變 形;無(wú)灰塵、無(wú)污跡887.26.44332.72.41.54.停車(chē)場(chǎng)、回車(chē)線標(biāo)志明確;干凈443.6322332.7.241.55.花木、盆景、藝術(shù)品無(wú)枯枝敗葉、修剪效果好;無(wú)灰塵、無(wú)異味、無(wú)昆蟲(chóng)443.63.22443.63.226.照明燈完好、有效;無(wú)灰塵、無(wú)污 跡443.63.22443.63.227.公共電話(電話簿)完好,有效,齊全,無(wú)破損;無(wú)污跡221.8

3、1.61221.81.618.公共圖形符號(hào)標(biāo) 志規(guī)范,完整,無(wú)褪色,無(wú)變形; 無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.619.空調(diào)排風(fēng)口有效,無(wú)破損,無(wú)脫落;無(wú)灰 塵,無(wú)污跡110.990.80.5221.8161010.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5.樓梯,電梯,存衣處,走廊等公共場(chǎng)所1.地面平整,無(wú)破損,無(wú)卷邊,無(wú)變形; 無(wú)污跡,無(wú)異味,干凈,光亮202018161030302724152.門(mén)無(wú)破損,無(wú)變形,無(wú)劃痕;玻璃明亮,無(wú)灰塵101098510109853.天花無(wú)破損,無(wú)裂痕,無(wú)脫落;無(wú) 灰塵,無(wú)污跡,無(wú)蛛網(wǎng)101098510109854.墻面平整

4、,無(wú)破損,無(wú)裂痕,無(wú)脫 落;無(wú)灰塵,無(wú)污跡,無(wú)蛛網(wǎng)202018161020201816105.燈具完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡252522.52013252522.52012.56.家具,用具穩(wěn)固,完好,無(wú)變形,無(wú)破損, 無(wú)脫落,無(wú)燙痕;無(wú)灰塵,無(wú) 污染252522.52013252522.52012.57.電梯平穩(wěn),有效,無(wú)障礙,無(wú)劃痕,無(wú)脫落;無(wú)灰塵,無(wú)污跡1010985032.72.41.58.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5三.公共衛(wèi)生間1.地面平整,無(wú)破損;無(wú)污跡,無(wú)異 味,干凈,光亮554.542.5554.542.52.墻面平整,無(wú)破損,無(wú)裂痕,無(wú)脫 落

5、;無(wú)灰塵,無(wú)污跡,無(wú)蛛網(wǎng)554.542.5554.542.53.天花無(wú)破損,無(wú)裂痕554.542.5554.542.54.廁位完好,無(wú)堵塞,無(wú)滴漏;無(wú)污跡101098510109855.洗手臺(tái)完好,無(wú)磨損;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5554.542.56.梳妝臺(tái)完好,無(wú)磨損;玻璃明亮無(wú)灰 塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.617.皂液器完好,有效;無(wú)污跡221.81.61221.81.618.干手器完好,有效,無(wú)污跡221.81.61221.81.619.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5四.前 廳1.地面完整,無(wú)破損,無(wú)變色,無(wú)變 形;無(wú)污跡,無(wú)異味,光

6、亮443.63.2210109852.門(mén)窗無(wú)破損,無(wú)變形,無(wú)劃痕;無(wú)灰塵221.81.61221.81.613.天花無(wú)破損,無(wú)裂痕,無(wú)脫落;無(wú)灰塵,無(wú)水跡,無(wú)蛛網(wǎng)443.63.22443.63.224.墻面平整,無(wú)破損,無(wú)開(kāi)裂,無(wú)脫落;無(wú)污跡,無(wú)蛛網(wǎng)665.44.83443.63.225.柱無(wú)脫落,無(wú)裂痕,無(wú)劃痕;有光澤,無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61243.63.226.臺(tái)整齊,平整,無(wú)破損,無(wú)脫落;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.617.扶梯完整,無(wú)破損;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.618.家具穩(wěn)固,完好,無(wú)變形,無(wú)破損, 無(wú)燙痕,無(wú)脫漆;無(wú)灰塵,無(wú) 污跡

7、1010985554.542.59.燈具完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5443.63.2210.盆景,花木,藝 術(shù)品無(wú)枯枝敗葉,修剪效果好;無(wú)灰塵,無(wú)異味,無(wú)昆蟲(chóng)332.72.41.5332.72.41.511.總臺(tái)及各種設(shè)施有效,無(wú)破損;無(wú)污跡,無(wú)灰塵貴重物品保險(xiǎn)箱110.90.80.5110.90.80.5電話110.90.80.5110.90.80.5宣傳冊(cè)及冊(cè)架110.90.80.5110.90.80.5分區(qū)標(biāo)志規(guī)范,無(wú)破損;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.5其它(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.512.大堂休息處整齊,布局合理;

8、干凈554.542.5221.81.6113.公共閱覽處完整,有效,無(wú)破損,整齊;干凈332.72.41.5221.81.6114.客用品完好,無(wú)損;無(wú)灰塵,無(wú)污跡傘架110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90.80.5110.90.80.5行李車(chē)110.90.80.5110.90.80.5垃圾筒110.90.80.5110.90.80.5煙灰缸110.90.80.5110.90.80.5其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.515.電腦終端(含打印機(jī))快捷,準(zhǔn)確;無(wú)污染,無(wú)灰塵1010985101098516.計(jì)算機(jī)系統(tǒng)(含 網(wǎng)站)及時(shí)維護(hù),快速有效10

9、1098517.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5五.客房(一)走廊通道1.地面平整,無(wú)破損,無(wú)卷邊,無(wú)變形; 無(wú)污跡,無(wú)異味,干凈,光亮554.542.510109852.墻面平整,無(wú)破損,無(wú)開(kāi)裂,無(wú)脫落;無(wú)污跡,無(wú)蛛網(wǎng)554.542.5221.81.613.天花無(wú)破損,無(wú)裂痕,無(wú)脫落;無(wú) 灰塵,無(wú)水跡,無(wú)蛛網(wǎng)887.26.44221.81.614.燈具完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.615.擦鞋機(jī)完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61110.90.80.56.煙灰缸完整,無(wú)破損;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5221.81.617.

10、服務(wù)臺(tái)整齊,無(wú)損壞;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5221.81.618.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5(二)客房1.地面平整,無(wú)破損,無(wú)卷邊,無(wú)變形; 無(wú)污跡,無(wú)異味,干凈,光亮303027241530302724152.門(mén)完好,有效;無(wú)污跡,無(wú)灰塵鈴110.90.80.5110.90.80.5鎖110.90.80.5110.90.80.5門(mén)鏡110.90.80.5110.90.80.5門(mén)牌110.90.80.5110.90.80.5安全鏈110.90.80.5110.90.80.5把手110.90.80.5110.90.80.53.窗戶及窗簾平整,無(wú)破損,無(wú)脫

11、落;無(wú)污跡554.542.5221.81.614.墻面平整,無(wú)破損,無(wú)開(kāi)裂,無(wú)脫 落;無(wú)污跡,無(wú)灰塵,無(wú)蛛網(wǎng)443.63.22443.63.225.天花平整,無(wú)破損,無(wú)開(kāi)裂,無(wú)脫 落;無(wú)污跡,無(wú)灰塵,無(wú)蛛網(wǎng)443.63.22110.90.80.56.燈具完好,有效;無(wú)污染,無(wú)灰塵554.542.5554.54.52.57.家具,布草穩(wěn)固,完好,無(wú)變形,無(wú)破損, 無(wú)脫漆;無(wú)污染,無(wú)灰塵床頭護(hù)墻板110.90.80.5110.90.80.5床上用品101098510100.90.80.5浴衣110.90.80.5110.90.80.5衣櫥110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90

12、.80.5110.90.80.5寫(xiě)字臺(tái)221.81.61221.81.61梳妝臺(tái)221.81.61221.81.61半身鏡110.90.80.5110.90.80.5全身鏡110.90.80.5110.90.80.5椅子,沙發(fā)221.81.61221.81.61茶幾110.90.80.5110.90.80.5行李柜221.81.61221.81.61飲具554.542.5554.542.5酒具554.542.5554.542.5煙具110.90.80.5110.90.80.5抽屜221.81.60.1221.81.61垃圾桶221.81.60.1110.90.80.5擦鞋工具110.90.80

13、.5110.90.80.5洗衣袋110.90.80.5110.90.80.5其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.58.藝術(shù)品有品味,完整,無(wú)褪色,無(wú)脫落;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.59.文具夾正規(guī),平整,無(wú)劃痕;無(wú)灰塵,無(wú)污跡3030272415303027241510.客房?jī)?nèi)印刷品正規(guī),完好,字跡圖案清晰,無(wú)褶皺,無(wú)涂抹;無(wú)灰塵,無(wú)污跡酒單110.90.80.5110.90.80.5菜單110.90.80.5110.90.80.5閉路電視節(jié)目單110.90.80.5110.90.80.5安全出口指示圖110.90.80.5110.90.80

14、.5"請(qǐng)勿打擾"和"請(qǐng)整理房間"門(mén)牌443.63.22110.90.80.5服務(wù)指南443.63.22110.90.80.5價(jià)目表443.63.22110.90.80.511.電話完好,無(wú)損,有效,安全;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5221.81.6112.電視完好,無(wú)損,有效,安全;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5110.90.80.513.床頭(控制)柜完好,無(wú)損,有效,安全;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5110.90.80.514.冰箱完好,無(wú)損,有效,安全;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5221.81.6115.空調(diào)回風(fēng)口有效,無(wú)破損,無(wú)脫落

15、;無(wú)灰 塵,無(wú)污跡221.81.61332.72.41.516.電源插座完好,無(wú)損,有效,安全;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.517.煙感警報(bào)器完好,無(wú)損,有效,安全;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5110.90.80.518.噴淋裝置完好,無(wú)損,有效,安全;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5110.90.80.519.保險(xiǎn)柜完好,無(wú)損,有效,安全;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5110.90.80.520.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5(三).衛(wèi)生間1.門(mén)(鎖)安全,有效,無(wú)破損;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61110.90.80.52.

16、墻面平整,無(wú)破損,無(wú)脫落,無(wú)變色;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.613.天花無(wú)破損,無(wú)脫落;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.614.地面平坦,無(wú)破損;無(wú)灰塵,無(wú)污 跡443.63.22221.81.615.燈具完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61110.90.80.56.洗臉臺(tái)面完好,無(wú)破損;無(wú)灰塵,無(wú)污 跡443.63.22221.81.617.鏡完好,明亮,無(wú)磨損;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61110.90.80.58.排風(fēng)器完好,有效,噪音低;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61110.90.80.59.面盆完好,無(wú)堵塞;潔凈1010985221.81

17、.6110.恭桶完好,無(wú)堵塞,噪音低;無(wú)污跡151513.5127.5443.63.2211.浴缸完好,無(wú)堵塞,無(wú)滴漏;無(wú)污 跡151513.5127.5443.63.2212.淋浴噴頭完好,暢通,無(wú)滴漏;無(wú)污跡554.542.5443.63.2213.水質(zhì)清潔程度清澈,無(wú)沙質(zhì),水溫穩(wěn)定554.542.514.空氣清新程度清新,無(wú)異味221.81.6115.電話副機(jī)完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61332.72.41.516.浴簾及浴簾桿完好,無(wú)脫落;無(wú)灰塵,無(wú)污 跡110.90.80.5554.542.517.皂盒完好;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.518

18、.手紙托架完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61110.90.80.519.巾架完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.520.晾衣繩完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5221.81.6121.紙筐完好;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.522.電源插座安全,有效,無(wú)破損;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.523.衛(wèi)生袋正規(guī),完好;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.524.擦手紙托架完好;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110.90.80.5110.90.80.525.客用品正規(guī),完好;無(wú)灰塵,無(wú)污跡

19、毛巾221.81.61443.63.22浴巾221.81.61443.63.22面巾221.81.61443.63.22踏腳巾221.81.61443.63.22防滑墊221.81.61110.90.80.5擦手紙110.90.80.5香皂110.90.80.5浴液110.90.80.5洗發(fā)液110.90.80.5皂盒110.90.80.5110.90.80.5牙具(口杯)221.81.61110.90.80.5其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.526.吹風(fēng)機(jī)安全,完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.6127.體重稱完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡110

20、.90.80.5110.90.80.528.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5六,餐廳酒吧(如有多個(gè)餐廳和酒吧,則全部檢查,綜合評(píng)分)1.大宴會(huì)廳完好,無(wú)灰塵,無(wú)污跡303027241520201816102.餐廳標(biāo)志正規(guī),完整,無(wú)褪色,無(wú)變形;無(wú)灰塵,無(wú)污跡1010985332.72.41.53.門(mén)無(wú)破損,無(wú)變形,無(wú)劃痕;玻璃明亮,無(wú)灰塵665.44.83332.72.41.54.窗戶,窗簾無(wú)破損,無(wú)變形,無(wú)劃痕;無(wú)灰塵,無(wú)污跡665.44.83221.81.615.天花無(wú)破損,無(wú)裂痕,無(wú)脫落;無(wú)裂痕,無(wú)污跡,無(wú)蛛網(wǎng)443.63.22221.81.616.墻面平整,

21、無(wú)破損,無(wú)脫落;無(wú)污跡,無(wú)蛛網(wǎng)665.44.83221.81.617.柱無(wú)脫落,無(wú)劃痕,無(wú)裂痕;無(wú)110.90.80.5110.90.80.5灰塵,無(wú)污跡8.梯完整,無(wú)破損;無(wú)灰塵,無(wú)污 跡443.63.22110.90.80.59.燈具完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡1010985101098510.地面平整,無(wú)破損,無(wú)卷邊,無(wú)變 形;無(wú)污跡,無(wú)異味,干凈,光 亮1010985303027241511.花木無(wú)枯枝敗葉,修剪效果好;無(wú)灰塵,無(wú)異味,無(wú)蟲(chóng)害221.81.61221.81.6112.藝術(shù)品正規(guī),完整,無(wú)褪色;無(wú)灰 塵,無(wú)污跡221.81.61221.81.6113.家具穩(wěn)固,完好,無(wú)變形

22、,無(wú)破損, 無(wú)燙痕,無(wú)脫落;無(wú)灰塵,無(wú) 污跡柜臺(tái)443.63.22221.81.61桌20201816101010985椅2020181610443.63.22接手桌443.63.22443.63.22送餐車(chē)221.81.61221.81.6114.空調(diào)回風(fēng)口及通風(fēng)設(shè)備有效,無(wú)破損,無(wú)脫落;無(wú)灰 塵,無(wú)污跡151513.5127.5101098515.空氣清潔度清新,無(wú)異味554.542.516.客用品完好,無(wú)破損;無(wú)灰塵無(wú)污跡臺(tái)布151513.5127.51010985餐巾1010985665.44.83面巾221.81.61443.63.22餐具30302724152020181610煙具

23、554.542.5443.63.22菜單1010985887.26.44酒單554.542.5554.542.517.宣傳品正規(guī),完整;無(wú)灰塵,無(wú)污跡554.542.5554.542.518.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5七.廚房(如有多個(gè)廚房,全部檢查后綜合評(píng)分)1.設(shè)備完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡101098 11 510109 11 852.與餐廳的通道無(wú)破損;無(wú)污跡,無(wú)異味1010985887.26.443.門(mén)無(wú)破損,無(wú)變形,無(wú)劃痕;玻璃明亮,無(wú)灰塵443.63.22443.63.224.窗無(wú)破損,無(wú)變形,無(wú)劃痕;玻璃明亮,無(wú)灰塵,無(wú)污跡443.63.22443.63.225.地面平整,無(wú)破損,無(wú)卷邊,無(wú)變形; 無(wú)污跡,無(wú)異味,干凈,光亮151513.5127.5151513.5127.56.墻面平整,無(wú)破損,無(wú)脫落;無(wú)污跡,無(wú)蛛網(wǎng)101098510109857.其他(每項(xiàng)一分)110.90.80.5110.90.80.5八.公共,娛樂(lè)及健身設(shè)施1.商務(wù)中心完好,有效;無(wú)灰塵,無(wú)污跡,無(wú)異味303027241530302724152.多功能廳505045402530302724153.大小會(huì)

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