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文檔簡介

1、小學生食品安全講座LOGYOUR LO(某某廣告設計有限2干業制作電72片、電了他股、E錄方、產品司畫設計、廣告設計、發布、An album of painting of callinc card of the professional electron that make, electron, catalog product animation design, advertisa»nt design, roloase, installs小學生食品衛生和食品安全講座同學們,你們現在正是長身體,學知識的重要階段,要想成為一名健康、聰明、講衛 生的學生,平時就要注意飲食習慣。秋天到了,各

2、種疾病也開始在蔓延,如何預防疾病,首先我們就要從飲食衛生做起, 養成良好的生活習慣我們就以秋季飲食衛生為題和食品安全為題的團少隊活動(-)大家想一想進入秋季,我們應該注意哪些疾病感冒傷風:秋季早晚溫差大,最容易受涼。預防之道就是要注意氣候變化,冷熱 當心,夜間注意蓋被。白天風大時要加衣服,在外面玩得滿頭大汗回家時要注意擦拭,更 換干凈衣服,不要把衣服脫掉吹風,否則容易感冒。秋季腹瀉:在秋季,腹瀉也是常見的疾病之一,這主要是因為亂吃東西兼受涼的 緣故,因此,要注意日常飲食,不能亂吃,暴飲暴食,還要注意腹部不要著涼。(二)秋季怎樣保護好自己的健康1、注意飲食習慣及飲食衛生,培養良好的飲食習慣。養成

3、吃東西以前要洗手的習 慣,瓜果應用洗潔精、清水沖洗干凈后再吃。不隨便吃野菜野果2、養成不偏食、不挑食的好習慣。3、路邊小吃拒入口。不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。4、不買包裝不完整、標示不明的食品。5、不吃隔餐雞蛋、牛奶。6、買回家中的食物,應分類分區存放;生、熟食分開。7、購買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買;沒有生 產日期的食品不能買;沒有生產廠家的食品不能買。8、進入秋季,飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良。應當多吃一 些溫性食物。蔬菜瓜果類的,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。注意了食品的衛生,那么外面的小吃很多,同學們購買這些小吃

4、是有沒有注意它是 不是安全的呢,怎么看,讓我們帶著問題一起來了解一下食品的安全問題一.什么是垃圾食品垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,別無其他營養素的食物,或是提供超過人體需 要,變成多余的食品。概念比較抽象,我們來列舉一下實物。世界衛生組織評出的八大垃圾食品油炸食品,罐頭食品,腌制類食品,加工類肉食品(比如火腿腸),肥肉和動物內 臟,奶油,方便面,冷凍甜品類食品。這些食品吃多了,對身體都是有害的二、學生購買食品應注意哪些問題1、到正規商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。一般是指無生產日 期、無質量合格證以及無生產廠家,來路不明的產品。2、購買正規廠家生產的食品,盡 量選擇信譽度較好

5、的品牌。3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配 料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產 品。4、食品是否適合自己食用。5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家 利益的體現。三、如何分清食品保質期和保存期所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質的期 限。超過此期限,在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下,預計的終止食用日期,超 過此期限,產品不宜再食用。四、學生應注意哪些飲食衛生習慣 1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲

6、用不利于少年兒童的健 康;2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈 后再吃,以免造成農藥中毒;4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;5、盡量 少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;6、不吃無 衛生保障的生食食品,7、不吃無衛生保障的街頭食品;8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食 品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。三、如何正確選購飲料首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全,配料中 配料成分是否符合該類飲料的標準。其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時,要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不 易變形

7、的產品。第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分,適合青少年和兒童飲用,但 不能長期喝或一次性大量飲用。四、個人怎樣預防食物中毒1、飯前便后要洗手;2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70c以上再食用;3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用; 4、不購食來路不明和超過保質期的食品;5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒 有密封包裝的食品);6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;7、不吃明知添加了防腐劑或色素而乂不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食 品。五、飲用牛奶應注意哪些1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后,放涼飲用,視同一般的飲料、果汁,這樣雖 然方便了,但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短,過快地進入排泄系統,從而影響 營養成分的全面吸收。飲牛奶時要吃點點心,如面包。餅干之類,以利延長其在消化系統 內停留的時間。關于腎病飲食健康知識2、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長,其實這樣不好。因為煮牛奶一般要放白糖,煮 時過長,奶的賴氨酸

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