1、平江規(guī)劃展覽館一、 城市客廳（10%）1. 形象墻2. 序言3. 領導關懷4. 城市榮譽5. 接待、導覽系統(tǒng)二、 史話平江（城市發(fā)展史）（10%）1.城市概況2.區(qū)域演變3.城垣變遷（歷版總規(guī)）4.古今輝映三、 聚焦平江（輝煌成就）（20%）1.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟2.民生發(fā)展3.社會建設4.基礎設施5.城鄉(xiāng)風貌6.重點工程四、 藍圖總規(guī)（總體規(guī)劃）（20%）1.概念性總體規(guī)劃2.城市總體規(guī)劃五、 綠滿平江（控制性詳細規(guī)劃、專項規(guī)劃）（10%）1.旅游發(fā)展規(guī)劃2.綜合交通規(guī)劃3.城鄉(xiāng)統(tǒng)籌規(guī)劃4.控制性詳細規(guī)劃5.城市公共設施規(guī)劃6.綜合防災規(guī)劃7.城市綠地與景觀系統(tǒng)規(guī)劃8.城市生態(tài)環(huán)境保護規(guī)劃9.住房保障

2、規(guī)劃10.社會保障六、紅遍平江（專項規(guī)劃）（5%）1.歷史文化遺產(chǎn)保護規(guī)劃2.紅色革命文化保護規(guī)劃3世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化保護規(guī)劃3.1平江九龍舞七、 筑巢引鳳（產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、招商引資）（10%）1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2.工業(yè)園區(qū)規(guī)劃3.配套硬件4.招商引資5.企業(yè)風采八、 金撒平江(未來平江)（10%）1.夢想城市2.尋找我家3.我是規(guī)劃師4.4D影院九、 結(jié)束篇（5%）1.結(jié)束語2.祝福平江一、 城市客廳1. 形象墻創(chuàng)意思路：平江之魂的凝練，提煉平江獨特的地域元素和近現(xiàn)代平江大地意氣風發(fā)的新氣象，用寫意的手法表達平江人不滿現(xiàn)狀、勇于開拓的精神，形簡而意豐的把壯美平江的大美樂章展現(xiàn)在觀眾面前。提綱

3、挈領、開宗明義，第一時間傳達出平江人的熱情自信和開放。平江特色的標志名片、平江精神：不滿現(xiàn)狀 敢于開拓2. 序言湖南省岳陽市轄縣，著名桂花蜜源之鄉(xiāng)、黃金產(chǎn)地及林業(yè)重點縣之一。位于湖南省東北部，處汨水、羅水上游。東與江西省修水、銅鼓縣交界，北與湖北省通城縣和本省岳陽縣相連，南與瀏陽市接壤，西與長沙縣、汨羅市毗鄰。3. 領導關懷各級領導視察平江的視頻、照片、講話等資料。 （待搜集）4. 城市榮譽桂花蜜源之鄉(xiāng)、將軍之鄉(xiāng)、黃金產(chǎn)地、林業(yè)重點縣、紅色革命圣地、國家商品糧重點縣，全國生豬百強縣，全國品牌茶生產(chǎn)基地，全省大豆產(chǎn)業(yè)化、肉牛養(yǎng)殖重點縣等5. 接待、導覽系統(tǒng)藝術(shù)造型接待臺、多點互動查詢屏。二、 史

4、話平江（城市發(fā)展史）1.城市概況 簡介：湖南省岳陽市轄縣，著名桂花蜜源之鄉(xiāng)、黃金產(chǎn)地及林業(yè)重點縣之一。位于湖南省東北部，處汨水、羅水上游。東與江西省修水、銅鼓縣交界，北與湖北省通城縣和本省岳陽縣相連，南與瀏陽市接壤，西與長沙縣、汨羅市毗鄰。 中文名稱：平江縣 外文名稱：Pingjiang Xian 行政區(qū)類別：縣 所屬地區(qū)：湖南省 下轄地區(qū)：15個鎮(zhèn)、12個鄉(xiāng) 政府駐地：漢昌鎮(zhèn) 電話區(qū)號：0730 郵政區(qū)碼：414500 地理位置：東經(jīng)113°35北緯28°42 面積：4118平方千米 人口：總?cè)丝?00萬人(2003年) 氣候條件：大陸季風氣候區(qū) 著名景點：幕阜山，連云山

5、，連云山等 車牌代碼：湘F 行政區(qū)劃代碼：430626 地方特產(chǎn)：火焙魚、桂花蜜、白術(shù) 氣候：屬大陸季風氣候區(qū)，東亞熱帶向北亞熱帶過渡氣候帶。平均氣溫16.8，常年積溫6185.3，一月平均氣溫4.9，七月平均氣溫28.6，平均年降水量1450.8mm。 交通：京珠高速經(jīng)過本縣，在伍市鎮(zhèn)設有出入口，并以平伍公路連接縣城。北靠湖北通城縣，東臨江西修水縣、銅鼓縣，處湘鄂贛三省之界。 隨著106國道和308、207省道平江段改造和岳汝高速和通平高速的修建，平江將與長株潭融為一體，區(qū)位優(yōu)勢進一步凸顯。另外，北煤南運大通道蒙吉鐵路岳吉段經(jīng)過本縣的岑川、余坪、梅仙、城關、三陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。經(jīng)過本縣的線路總長度分

6、別約為94公里、61公里，規(guī)劃設7個或5個站。 2.區(qū)域演變春秋時屬楚附庸羅子國。秦置羅縣。漢末將羅縣東部劃為漢昌縣，三國時改名吳昌縣。唐神龍二年（706）析湘陰東境置昌江縣；后唐同光元年（923）為避莊宗祖父李國昌諱，以縣治周圍地勢平坦，江水至此平靜無波，改稱平江縣。1986年1月27日，國務院批準（國函198618號）：撤銷岳陽地區(qū)，將臨湘、華容、汨羅、平江4縣劃歸岳陽市管轄。1995年，平江縣撤區(qū)并鄉(xiāng)建鎮(zhèn)：大橋鄉(xiāng)、長田鄉(xiāng)、安定鎮(zhèn)合并為安定鎮(zhèn)；爽口鄉(xiāng)、三市鄉(xiāng)合并為三市鎮(zhèn)；南江鎮(zhèn)、南江鄉(xiāng)、昌江鄉(xiāng)、石漿鄉(xiāng)合并為南江鎮(zhèn)；栗山鄉(xiāng)、三和鄉(xiāng)、時豐鄉(xiāng)合并建伍市鎮(zhèn)；談岑區(qū)的西江鄉(xiāng)、甕江區(qū)的浯口鎮(zhèn)和三聯(lián)鄉(xiāng)的

7、8個村合并為浯口鎮(zhèn)；甕江鄉(xiāng)、雙江鄉(xiāng)、河東鄉(xiāng)和三聯(lián)鄉(xiāng)的坎頭、中村、塘城3個村合并建甕江鎮(zhèn)；團山鄉(xiāng)、柘莊鄉(xiāng)、梅仙鎮(zhèn)合并為梅仙鎮(zhèn)；龍門鄉(xiāng)、大口塅鄉(xiāng)、泉水鄉(xiāng)合并為龍門鎮(zhèn)；長壽鎮(zhèn)、長壽鄉(xiāng)、桂橋鄉(xiāng)、邵陽鄉(xiāng)合并為長壽鎮(zhèn)；談胥鄉(xiāng)、張市鄉(xiāng)合并為余坪鄉(xiāng)；鐘洞區(qū)的鐘洞、恩溪兩鄉(xiāng)合并為鐘洞鄉(xiāng)；思村鄉(xiāng)、蘆洞鄉(xiāng)合并為思村鄉(xiāng)；大坪鄉(xiāng)、漿市鄉(xiāng)合并為大坪鄉(xiāng)；木瓜鄉(xiāng)、金坪鄉(xiāng)合并為木金鄉(xiāng)；（其余待補充）。3.城垣變遷（歷版總規(guī)）缺資料4.古今輝映重點表現(xiàn)揚平江這座千年歷史古城情況。從名勝古跡、文保單位及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等方面詳盡闡釋了平江的前世今生。平江縣東山古寺 平江起義館（原天岳書院）三、 聚焦平江（輝煌成就）重點展示改革開放特

8、別是十一五時期，平江城市建設的方方面面都取得了輝煌的成就，展區(qū)中我們聚焦亳州城市發(fā)展，展現(xiàn)城市建設、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、民生發(fā)展、社會事業(yè)等各個方面建設的重點與亮點，讓觀眾從各個角度體驗平江的輝煌成就。1.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟平江經(jīng)濟2008年全縣完成生產(chǎn)總值89.1億元，同比增長11%，完成全社會固定資產(chǎn)投資38.7億元，增長22.2%；完成財政總收入3.77億元，同比增長17.5%，國、地兩稅雙雙突破億元大關，財政質(zhì)態(tài)進一步優(yōu)化；完成社會消費品零售總額16.7億元，增長16.1%。1.1農(nóng)業(yè)：全年完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值401219萬元，同比增長5.5%。全年農(nóng)作物總播種面積1735350畝，其中糧食播種面積112

9、0350畝，糧食總產(chǎn)量484771噸。早稻381900畝，產(chǎn)量145122噸，中稻182550畝，產(chǎn)量108975噸，晚稻425700畝，產(chǎn)量195848噸。經(jīng)濟作物中，油菜播種面積158400畝，產(chǎn)量11880噸，棉花播種面積12300畝，產(chǎn)量1144噸，花生播種面積22500畝，產(chǎn)量3809噸，蔬菜播種面積134700畝，產(chǎn)量264995噸，瓜果播種面積15000畝，產(chǎn)量2749噸。2畜牧業(yè)發(fā)展良好。全年生豬發(fā)展194.2萬頭，比上年增長4.4%；年內(nèi)出欄119萬頭，同比增長8.4%；牛發(fā)展15.8萬頭，比上年減少25.8%，年內(nèi)出欄3.6萬頭，同比減少48%；山羊發(fā)展46.91萬頭，比上

10、年減少17.7%，年內(nèi)出欄24.46萬頭，同比減少21%；肉類總產(chǎn)量達到89263噸，比上年增長9.4%。漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有升。水產(chǎn)品產(chǎn)量達6500噸，減少4.9%。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件進步。年末農(nóng)業(yè)機械總量45762臺，同比增長11.2%，總動力494925千瓦，比上年增長6.9%。先后被確定為國家商品糧重點縣，全國生豬百強縣，全國品牌茶生產(chǎn)基地，全省大豆產(chǎn)業(yè)化、肉牛養(yǎng)殖重點縣。旺云米業(yè)進入國家農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)行列，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到11家。林業(yè)總產(chǎn)值完成66245萬元，其中：林木的培育和種植2077萬元，撫育和管理280萬元；木材的采運完成產(chǎn)值10518萬元。均比上年有所增長。全年造林面積3

11、.1萬畝，森林覆蓋率59.54%。林木綠化率64.16%。主要林產(chǎn)品產(chǎn)量中，木材產(chǎn)量14.8萬方；楠竹產(chǎn)量151萬根。全縣楠竹面積241732畝。07年底止累計退耕還林面積27.5萬畝。1.2工業(yè) ：全縣全年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值800500萬元，比上年增長24.9，其中規(guī)模工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值608300萬元，比上年增長43.5%。全部工業(yè)增加值255076萬元，比上年增長37.1%，其中規(guī)模工業(yè)實現(xiàn)增加值196522萬元，比上年增長29.6%。規(guī)模工業(yè)萬元產(chǎn)值能耗為0.132噸標煤。3工業(yè)經(jīng)濟效益回升，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中盈利的104家，實現(xiàn)利潤31802萬元，虧損9家，虧損額991萬元，虧損面為8%，今年

12、規(guī)模工業(yè)呈現(xiàn)出兩個方面的特點：一是企業(yè)規(guī)模擴大。今年，新增規(guī)模企業(yè)11家，全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總數(shù)達到113家，年產(chǎn)值可上億元的有15家，上5000萬元的15家，1000萬元的55家。二是企業(yè)效益提高。通過加大管理、技改、扶持力度，企業(yè)潛力得到挖掘，活力得到激發(fā)，產(chǎn)值、效益大大提高集聚項目，集群產(chǎn)業(yè)，新型工業(yè)化得到大力推進，通過招商引資，平江工業(yè)園已初具規(guī)模，入園企業(yè)27個，開工投產(chǎn)8個，“工業(yè)西進”戰(zhàn)略逐步突進。礦產(chǎn)加工、機械電子、再生資源、食品加工等支柱產(chǎn)業(yè)集群逐步形成，為縣域經(jīng)濟發(fā)展增添了后勁。華龍“今麥郎”方便面被評為國家免檢產(chǎn)品，“山潤茶油”、“泰美竹地板”被評為省級金獎產(chǎn)品，“旺云

13、牌”生態(tài)米、“金壽牌”藥膏成為全省著名商標。2011年全年完成地方生產(chǎn)總值 132 億元，增長 14.3%; 全社會固定資產(chǎn)投資 80 億元，增長 43%;財政總收入 6.03 億元，同口徑增長 35%;社會消費 品零售總額 30.1 億元， 增長 20%;城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)定增長， 人均收入分別達到 12726 元和 3544 元;金融機構(gòu)新增貸款 8.4 億元，存貸比 40.58%，比年初提高 2.24 個百分點。全年伍市工業(yè)區(qū)打通迎賓大道東段，承載范圍達到 4.5 平方公里。平江工業(yè)園新 增 12 個項目動工建設、6 個項目投產(chǎn)，實現(xiàn)總產(chǎn)值 80 億元，創(chuàng)稅 7000 萬元，創(chuàng)建國家新 型工

14、業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地已通過驗收。汽車和工程機械零部件產(chǎn)業(yè)推介會等招商活動成效明 顯，全縣引進 500 萬元以上的項目 45 個，到位資金 16.8 億元，增長 29.5%。新增規(guī)模企業(yè) 11 家，總數(shù)達 129 家。新增產(chǎn)值過億元的企業(yè) 12 家，總數(shù)達 38 家。完成規(guī)模工業(yè)增加值 54 億元，增長 29%，二產(chǎn)業(yè)占三次產(chǎn)業(yè)的比重達到 42.5%。1.3平江特產(chǎn)：平江火焙魚俗話說，魚吃跳?，F(xiàn)在營養(yǎng)專家加上了一句：“魚吃小?！毙◆~比大魚更有營養(yǎng)。怪不得家鄉(xiāng)出產(chǎn)的平江火焙魚歷來那么走俏呢。顧名思義，火焙魚就是用細火焙烘加工的魚。它不像僵硬的干魚、鹽漬的咸   平江火焙魚魚，它焙得

15、半干半濕、外黃內(nèi)鮮，這就兼?zhèn)淞嘶铘~的鮮、干魚的爽、咸魚的味。莫看平江火焙魚的個頭只有小指頭般長短粗細，弄起來這頗費周折。先說焙火焙魚的魚，就極有講究。它必須是江河塘庫里野生野長的小小的肉嫩子魚，這類魚暫時還沒有人工方法來繁殖喂養(yǎng)。我的家鄉(xiāng)平江縣山高水長，境內(nèi)溪河漫流，山塘密布，無論是大河小溪，還是淺塘深庫，總是生衍著無窮無盡的肉嫩子魚，在那清澈若空的淺水里自由自在地游蕩。就像一方山水養(yǎng)一方人，魚也是一方山水養(yǎng)一方魚。肉嫩子魚焙烘火焙魚，是不用開腸破肚擠去內(nèi)臟的。這類魚雖然肚子里也長有小小的苦膽，但由于山里水質(zhì)好、無污染，吃起來絕對沒有半點兒苦味。焙火焙魚是個過細的活兒。將那牛二闊鍋洗凈，用柴火

16、燒熱了，細細地涂上一層茶油，再將那鮮活的肉嫩子魚倒進鍋里，勻勻地攤開來，鍋熱油溫，那魚兒幾個翻滾，自然是周身沾上了清油，這樣便不會結(jié)鍋。灶里的暗火正紅，魚鍋熱氣蒸騰，漸漸地水氣散去而只聞魚香撲鼻而來。隔一段時光，便搗紅搗紅灶膛的暗火，輕輕地翻轉(zhuǎn)翻轉(zhuǎn)魚攤。象是燒窯的大師傅，火候掌握精確的，焙出來的火焙魚，只只完整如初，不粘不爛，不焦不枯，香噴噴，金燦燦，一望便令人垂涎三尺。火焙魚的做法也是五花八門，無論煎炒蒸汆都是開味的好菜。平江火焙魚的出名，在做法上自然也有獨樹一幟。最有名的應當算是酸辣火焙魚熬豆腐。紅鍋冷油，抓上一撮火焙魚丟進去，稍作翻炒，開半鍋湯，放鹽、姜、醬、醋、大蒜、紫蘇葉，青椒或干椒

17、皆可，再選上大半斤那鄉(xiāng)下來的油豆腐，那種麻石磨盤磨出來的皮薄心空油黃黃的油豆腐，燒開后蓋上用文火   平江城市建設慢慢地熬著。對了，酸辣火焙魚熬豆腐，還有酸料沒有說。這酸料卻不能是一般的酸醋能夠代替得了的。它必須選用平江百姓人家起養(yǎng)的酸壇里的酸刀豆、酸蘿卜，切成細條佐進去，這才是正宗的平江酸辣火焙魚熬豆腐。單是酸壇里夾出來的那幾塊壇子菜，就會讓你口水直滴，何況還有油豆腐加火焙魚呢。5平江白術(shù)  平江白術(shù)平江白術(shù)又名“冬術(shù)”、“于術(shù)”，“盛產(chǎn)于平江縣三陽、安定、加義、長壽、金龍、童市等地區(qū)，故稱為平術(shù)”。白術(shù)是“一種重要的中藥材”，“在平江縣已有400多年

18、人工栽培歷史，久負盛名”。明代嘉靖岳州府志載：“平江產(chǎn)有白術(shù)（以紫花者為上）”。杰出的明代醫(yī)藥學家李時珍在1578年（萬歷六年）著的本草綱目中也有白術(shù)“瘦而黃者，是幕阜山所出”的記載。清代同治平江縣志“物產(chǎn)”篇盛贊“平術(shù)最著名，自然山地墾闊后，天生述殊不易得?！笨梢姡捌叫g(shù)早已是平江的傳統(tǒng)地方特有珍貴中藥材”，“除暢銷國內(nèi)市場外，還銷往東南亞各國和美國、日本等國，在國內(nèi)外藥材市場享有盛譽?！?平江白術(shù)“屬菊科蒼術(shù)屬，系多年生宿根草本植物”；“株高30至60厘米，莖直立，上部分枝，葉不分裂，莖下部葉有深裂”，“莖部木質(zhì)化，微有縱槽；單葉互生草質(zhì)，橢圓形或卵狀針形；花小，多數(shù)呈紫色，頭狀花序頂生；

19、果實為瘦果，長橢圓形，被有黃色絨毛”。平術(shù)“九至十月開花，十至十一月結(jié)果；根莖粗壯肥厚，略呈拳頭形，少數(shù)有不規(guī)則的分枝。地下莖塊為藥用部分?！薄霸谑袌錾箱N售的平術(shù)系烘干的根莖，分為烘裝平術(shù)、天生平術(shù)兩類。在質(zhì)量上。烘裝平術(shù)以身干，個重，堅實，無空心，斷面黃白色，有朱砂點，無焦枯黃為佳。天生平術(shù)以體大，外形美觀，似拳頭狀，柔軟，斷面黃白色，顯油性，味甜者為佳?！逼浇仔g(shù)的“主要藥用化學成分是揮發(fā)油，含量為1.32%，在國內(nèi)白術(shù)中首屈一指，被稱為南方人參，藥性溫和，味甘苦，氣清香，對人體有健脾胃，助消化，降低血糖，抗血凝，強壯去濕，抗菌，行氣，止瀉，利尿，安胎和中的功能，常用于主治脾虛勞倦，食欲不

20、振，腹脹，泄瀉，眩暈，水腫，自汗，胎動不安等多種病癥，對食管癌細胞有體外抑制作用?！逼浇仔g(shù)“喜陰涼干爽氣候，怕高溫多濕，忌連作。據(jù)實地試驗觀察：當氣溫在30以下時，植株生長速度隨氣溫升高而加快；當氣溫升到30以上時，生長受到抑制。平術(shù)地下部分的生長速度以26至28最快。因此，平術(shù)對環(huán)境選擇性較強，適宜在自然植被好，雨量充沛，日照時間短，直射光少，保水保肥能力強，排水性能良好，有機質(zhì)、氮、磷、鉀及微量元素含量較多的板頁巖風化物形成的中性偏酸土壤和海拔500米左右的中低山、山坡地生長發(fā)育”。“平江縣東南面有連云山，北面有幕阜山，既阻擋著偏南來的暖流，又抵御了北方冷空氣的入侵，形成了夏季不熱、冬季

21、不冷的特殊山地小氣候。全縣板頁巖成土面積占55.6%，土層厚度大于40厘米的土壤占80%，PH值在5.5至7之間的土壤占67%，其中微量元素含量較多?？h內(nèi)多數(shù)地區(qū)深山谷地多，日照時間短，氣候溫和，雨量充足，土質(zhì)肥沃，最適宜平術(shù)生長發(fā)育。加之該縣在長期的平術(shù)生產(chǎn)實踐中積累了豐富的經(jīng)驗，有一套高產(chǎn)栽培技術(shù)和先進的加工工藝，因此，發(fā)展平術(shù)生產(chǎn)是活躍山區(qū)經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入的有效途徑?！逼浇鸹?#160; 平江桂花蜜平江縣境內(nèi)丘陵連綿起伏，氣溫柔和，非常適宜山桂花生長。平江蜜的蜜源為開滿山崗的山桂花，故平江蜂蜜又叫山桂花蜂蜜，為湖南著名特產(chǎn)。平江蜂蜜外觀呈乳白色，氣味清香，濃度比其他蜂蜜大

22、，一般都在42度以上，最高的可達46度。甜度也很高，含葡萄糖或果糖7080%，一直被人們稱為蜜中之王。平江蜂蜜揚名中外，質(zhì)量好，與當?shù)靥禺a(chǎn)的山桂花有著密切關系，冬天百花凋零，而山桂花卻傲然怒放，花期較長。其中冬桂品種從10月25日左右可以一直延續(xù)到12月下旬。冬桂花凋落后，又是春桂花開花時期，從2月4日左右到3月初，時間長達1個月。故平江縣歷年來都是蜂匠鐘愛之地。7平江醬干平江醬干起源于湘鄂贛邊塞重鎮(zhèn)長壽街，故又名長壽醬干。這長壽街是以長壽老人多而得名的。傳說年壽最高的是一百八十歲。長壽街名字的來歷是個帶有神奇色彩的傳說，但這里歷來出長壽老人，到如今依然是不爭的事實。據(jù)科學研究，愛吃豆腐對人的

23、健康極為有利。長壽街的人壽長，一個重要的原因，就是這里的人特別喜愛吃豆腐。長壽街的豆腐自古就很有名氣，特別嫩。長壽醬干也是一種豆腐制品，它的出現(xiàn)是近代的事情了。醬干是豆腐制品，極易生霉變質(zhì)，寒冬臘月也只能存放三五天，這就極大地限制了它的銷售市場，只能養(yǎng)在深閨，走不出山門。改革開放后，采用現(xiàn)代保鮮技術(shù)生產(chǎn)醬干，并配上真空包裝。平江醬干從此走出山門，暢銷各地，飲譽海內(nèi)外。就連遠在京城的老將軍們，一年四季都可以品嘗到這家鄉(xiāng)的風味了。無論來自天南海北的人，凡是到過平江的，沒有不嘗嘗平江醬干的；凡是嘗過平江醬干的，沒有一個不是贊不絕口的。當然不只是待客佐酒，平日無事無味時拈一片放在嘴里嚼嚼，味道好得很呢

24、。平江醬干耐人嚼，嚼的不僅僅是鮮、嫩、咸、辣、甜的五香味，嚼的還是一種獨特的歷史文化。當然，對我們平江人來說，更是多了一份濃濃釅釅的鄉(xiāng)情。豆腐乳食品，用小塊的豆腐做坯，經(jīng)過發(fā)酵、腌制而成。也叫腐乳、醬豆腐。豆腐乳，又因地而異稱為“腐乳”、“南乳”或“貓乳”。豆腐乳是一種二次加工的豆制食品，為華人的常見佐菜，或用於烹調(diào)。腐乳的發(fā)酵類型根據(jù)生產(chǎn)工藝，腐乳發(fā)酵類型有四種：腌制腐乳毛霉腐乳根霉腐乳細菌腐乳。 腌制腐乳：豆腐坯加水煮沸后，加鹽腌制，裝壇加入輔料，發(fā)酵成腐乳。這種加工法的特點：豆腐坯不經(jīng)發(fā)酵（無前期發(fā)酵）直接裝壇，進行后發(fā)酵，依靠輔料中帶入的微生物而成熟。其缺點是蛋白酶不足，后期發(fā)酵時間長

25、，氨基酸含量低，色香味欠佳，如四唐場腐乳，湖南茲利無霉腐乳。 平江是一個農(nóng)業(yè)大縣，1998年糧食作物面積117萬畝，產(chǎn)糧44.8萬噸，經(jīng)濟作物面積16萬畝。年出欄生豬100萬頭以上，黑山羊20萬頭左右。同時，隨著行業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷改善，基本形成了機電、化工、食品、竹木、建材、礦產(chǎn)等利用本地資源加工的五大產(chǎn)業(yè)支柱和23個工業(yè)行業(yè)，有潛泵廠、氮肥廠、電器廠、非金屬礦等工業(yè)總產(chǎn)值過千萬元的中型骨干企業(yè)9個，有21種門類的上千個工業(yè)產(chǎn)品，其中21個獲國、部、省優(yōu)稱號，紅碎茶、礦泉水、潛水電泵、山桂花蜜、長石粉、紙扇、云母等20多個出口產(chǎn)品馳名中外。先后與美、印、德、日、澳、港、臺等國家和地區(qū)的外商合資興辦

26、的企業(yè)方興未艾。150種潛泵系列產(chǎn)品，產(chǎn)量居全國同行業(yè)第3位，年出口創(chuàng)匯800平江是一個農(nóng)業(yè)大縣，1998年糧食作物面積117萬畝，產(chǎn)糧44.8萬噸，經(jīng)濟作物面積16萬畝。年出欄牲豬100萬頭以上，黑山羊20萬頭左右。同時，隨著行業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷改善，基本形成了機電、化工、食品、竹木、建材、礦產(chǎn)等利用本地資源加工的五大產(chǎn)業(yè)支柱和23個工業(yè)行業(yè)，有潛泵廠、氮肥廠、電器廠、非金屬礦等工業(yè)總產(chǎn)值過千萬元的中型骨干企業(yè)9個多萬美元。現(xiàn)已開發(fā)20種，其中沉積礦有石煤、石灰石、石膏、砂金、獨居石砂礦等5種，內(nèi)生金屬礦產(chǎn)有脈金、錫、銅、鉛、鋅、鈮、鉭、鈹?shù)?種，內(nèi)生非金屬礦產(chǎn)有長石、石英、云母、瑩石、重晶石等5

27、種，此外尚有飲料礦泉水、中溫熱等2種。42.民生發(fā)展重點展示平江近期在衣食住行方面取得的成就。2012年竣工慶典的十項民生重點工程是該縣項目建設豐碩成果中的一部分，總投資達10多億元，有改善區(qū)域交通條件的106國道、308省道、曲池路、平江大道、楊梓山路改造建設項目，有改善生活、生態(tài)環(huán)境的城關飲水、污水處理建設項目，有提升城市品位，完善城市功能的沿江風光帶和綠化游園建設項目。3.社會建設基礎建設、縣城創(chuàng)建、民生改善、產(chǎn)業(yè)開發(fā)，確定12大類63個重點項目。目前，其中10個項目全面竣工，9個項目超預期進度，34個項目按計劃進度推進。4.基礎設施錯落有致的組合展示構(gòu)架，布置公共服務設施（商業(yè)、文化展

28、覽、教育）內(nèi)容5.城鄉(xiāng)風貌展現(xiàn)平江城鄉(xiāng)風貌的巨變 6.重點工程展示平江十大重點工程：通平高速連接線、連云東路、建材大市場、600套廉租房、7個農(nóng)貿(mào)市場升級改造、22條背街小巷改造、瀏家灘至汨水大橋沿江風光帶、天網(wǎng)工程、平江工業(yè)園迎賓路、污水處理廠二期等。四、 藍圖總規(guī)（總體規(guī)劃）1.概念性總體規(guī)劃平江未來的城市空間發(fā)展目標和策略2.平江總體規(guī)劃平江行政范圍內(nèi)的2010年-2030年總體規(guī)劃情況。沉浸式劇場舞臺效果（示意效果圖如下）：五、 錦繡平江（控制性詳細規(guī)劃、專項規(guī)劃）1.旅游發(fā)展規(guī)劃平江縣旅游資源由自然旅游資源和人文旅游資源兩類構(gòu)成。其特征可歸納為：既有綺麗的自然風光，又有內(nèi)涵豐富的紅色旅游資源、歷史文化與鄉(xiāng)土文化旅游資源；資源融觀賞性、趣味性、參與性和體驗感于一爐，合文化價值、科普價值、美學價值、生態(tài)價值與經(jīng)濟效益于一體，自然景觀、生物資源、生態(tài)環(huán)境與人文景觀較完美地在此結(jié)合，是一個相對完整的旅游資源體系。1.1紅色之旅  平江縣伍市鎮(zhèn)東山寺2.綜合交通規(guī)劃2.1對外