1、專題一 生活中的化學歸納整理當我們走進化學之門，不斷觀察和探究身邊常見的物質，了解和掌握了許多化學知識之后，我們便逐步體會到，所有我們能夠感受到的物質世界，化學無所不在，無所不有，化學之“手”伸向人類生活的各個角落，化學就在我們身邊。近年來，以日常生活為背景或素材的考查形式已呈星火燎原之勢，充分體現了化學與生活的密切關系，也顯示了化學教學與知識考查的“返樸歸真”。1.考查內容（1）日常生活中的有關物質的組成與結構分析；（2）生活中某些物質的成分分析；（3）生活用品的鑒別與檢驗；（4）利用日常生活用品設計實驗；（5）食品的保存方法；（6）化學視野中健康和良好的生活方式；（7）與生命有關的化學物質

2、；（8）用化學知識解釋生活中的一些現象和生活的常識；（9）分析生活中的某些常見現象并得出一些重要的結論等等。2.考查形式（1）選擇題；（2）填空題；（3）簡答題；（4）實驗及實驗探究題；（5）計算題等等。3.答題要點（1）認真讀題、理解條件；（2）聯系課本、縝密思維；（3）領會要求、分析解答。問題探究 問題1 你有沒有引燃蜂窩煤爐的經驗？它一般要經過下列幾個步驟：（1）把爐子移到庭院中，在爐膛中按自下而上的順序把引火材料和蜂窩煤球放好。（2）點燃最底下的引火材料。（3）等到火燃燒起來以后，再在爐子的上方加一個拔火筒。（4）看到引火材料基本燒完，蜂窩煤球微微被燒紅以后，取下拔火筒，把爐子的進風口

3、關小一點，并把爐子轉移到較為溫暖、避風的場所。直到爐火燒得旺旺的，你的工作才告成功！ 說說看，為什么要經過這樣一些步驟？這個過程應用了哪些關于燃燒的知識？ 。分析物質要發生燃燒必須同時具備下列條件：（1）物質必須具有可燃性；（2）可燃物必須與空氣或氧氣充分接觸；（3）溫度必須達到可燃物的著火點, 把引燃蜂窩煤爐幾個步驟和燃燒條件加以對照，就不難解答有關問題。答案引火材料的著火點較底，易于點燃，燃燒的過程放出大量的熱，使周圍的溫度達到煤球的著火點以上，引燃煤球，并提供足夠的氧氣，使煤球能夠持續燃燒。問題2閱讀材料并回答問題：材料一：通常食醋中約含3%5%的醋酸。醋酸的化學式為ch2cooh，在溫

4、度高于16.6oc時是一種無色液體，易溶于水，醋酸具有酸的性質。材料二：鈣是人體中的一種常量元素，人們每日必須攝入一定量的鈣。動物骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應生成可溶性的鈣鹽(1)在10oc時，醋酸的狀態是_；(2)生活中能否用鋁制品來盛放食醋？_，原因是_ _；(3)人們在熬骨頭湯時，常常會加入少量食醋，這樣做的理由是_ _。分析 閱讀材料一便可了解10oc時醋酸的狀態；醋酸也是一種酸，它和鹽酸、稀硫酸一樣能夠和鋁等活潑的金屬發生置換反應；由材料二可知，熬骨頭湯時加入少量食醋能使其中難溶的磷酸鈣變為易于人體吸收的可溶性的鈣鹽。答案（1）固態；（2）不能，鋁制品和食醋能發生

5、反應，使其受到腐蝕；（3）將骨頭中含有磷酸鈣溶解變為可溶性的鈣鹽，以利于人體吸收。問題3小芳同學從超市購買了一瓶維生素c泡騰片。下圖是維生素c泡騰片標簽上的部分內容：小芳同學根據使用說明將維生素c泡騰片放入一杯水中，發現維生素c泡騰片逐漸溶解，產生大量氣泡，片刻后變成為一杯鮮甜的橙味飲品。小芳同學感到很好奇，產生的氣泡是什么呢？請參與小芳同學的探究：我的猜想我的實驗方案氣泡的成分是 理由是_ _。實驗步驟實驗現象我的結論根據維生素c泡騰片貯藏條件，請說明保存時要低溫和防潮的原因是：_ _ 、 _ _。分析根據維生素c泡騰片放入水中逐漸溶解，產生大量氣泡，說明此時產生了氣體；結合標簽上的“碳酸氫

6、鈉”這一比較熟悉的碳酸鹽以及“酒石酸晶體”中的“酸”字，將思維定格于碳酸鹽與酸反應可產生二氧化碳這一基礎知識，一切問題便可迎刃而解。 答案氣泡成分：co2 理由：碳酸氫鈉與酸性物質在溶液中發生化學反應實驗步驟：將維生素c泡騰片放入水中，將產生氣體通入澄清石灰水中實驗現象：石灰水變渾濁 我的結論：氣體是co2低溫原因：維生素c對熱不穩定 防潮原因：維生素c泡騰片遇水發生反應而變質學以致用一、選擇題（每小題只有一個答案符合題意）1.安全生活離不開化學。下列說法錯誤的是 （ ）a.硬水中含有較多的鈣、鎂物質，用硬水洗衣服會浪費肥皂b.工業用鹽亞硝酸鈉對人體有害，不能用于烹調c.發現煤氣泄漏，應立即打

7、開排氣扇電源開關排氣d.進入久未開啟的菜窖、干涸的深井和深洞前，要做燈火試驗2.廚房是同學們的家庭實驗室，同學們可以利用家庭生活用品來做化學實驗，對化學進行探究。下列實驗不能利用廚房中的物品來完成的是 （ ）a.探究鐵制品在什么條件下生銹 b.制取無殼雞蛋c.鑒別食鹽和純堿 d.檢驗自來水中是否含有氯離子3.下列廣告用語從化學角度看，沒有科學性錯誤的是 （ ）a.“k”牌咖啡，滴滴香濃，決不含任何化學物質b.食用合格“碘鹽”，可預防某種甲狀腺疾病c.“大自然”牌蔬菜，天然種植，不含任何元素，真正的“綠色”食品d.“雪山牌”礦泉水，真正的純水4. 下列與人的生理有關的敘述中，不正確的是 （ ）a

8、.劇烈運動時人體代謝加快，代謝產物不能及時排出體外，血液的ph增大b.油脂在人體內代謝的最終產物是co2和 h2oc.如果人攝入淀粉、葡萄糖的量不夠，回造成“低血糖”，人會造成乏力、疲倦等現象d.人的胃液里有少量鹽酸，可以幫助消化5.據報道，目前全球有13億吸煙者，中國就有3.5億人吸煙，每年有120萬人因吸煙而死亡，占全球與吸煙有關疾病死亡人數的1/4。為了你和他人的健康，要遠離煙草，養成良好的健康生活習慣。下列有關說法正確的是 （ ） a.香煙煙氣中只有尼古丁有毒 b.市售香煙通常裝有過濾嘴，所以吸煙對人體無害c.吸煙只影響自己的健康，不影響他人的健康d.香煙煙氣中的一氧化碳比氧氣更容易與

9、血紅蛋白結合6.鎮江出產的“金山翠芽”等綠茶享譽市內外。綠茶中的單寧酸具有抑制血壓上升、清熱解毒、抗癌等功效，其化學式為c76h52o46，下列關于單寧酸的說法不正確的是 （ ）a.由碳氫氧三種元素組成 b.一個分子含76個碳原子c. 一個分子中含23個氧分子 d. 碳氫氧原子個數比為76：52：46xx鈣片藥品規格每片含caco3 0.625g用法用量 每次一片，每天2次7.目前市場上的補鈣藥劑很多。右圖是某品牌補鈣藥品的部分說明書。如果按用量服用，則每天補充鈣元素的質量為 （ ） a.0.5g b.1g c.1.25g d.0.25g 二、填空題8.在日常生活中，我們會遇到許多的酸、堿、鹽

10、，請寫出下列物質或其主要成分的化學式：（1）常用的建筑材料熟石灰 ； （2）汽水中含有的碳酸 ；（3）明礬中含有的硫酸鋁 ； （4）家庭做饅頭必須使用的純堿 ；（5）建筑塑雕用的大理石 ； （6）中和胃酸用的藥物氫氧化鋁 。以上物質的主要成分屬于酸的是 、屬于堿的是 、屬于鹽的是 。9.請你在家庭的環境中解決以下生活中的化學問題，在表格內按要求填空。 (1)配制l5%的 食鹽溶液1000g只使用家用彈簧秤，筷子和潔凈的小桶，你的配制方法是：_。(2)檢測食醋或肥皂水的酸堿性你準備使用_檢測，它的來源是_。10.小遠通過查閱資料知道了牙膏的主要成分。他將一定比例的碳酸鈣粉末和食鹽倒入小燒杯中，然

11、后加入適量的甘油（保濕劑）、甜味劑和香精等，攪拌均勻后制得牙膏。（1）牙膏是_（填純凈物、混合物）；（2）小遠測定自制牙膏及其他清潔用品的ph，記錄如下：物質自制牙膏潔廁靈油污凈ph8212自制牙膏顯_（填酸性、堿性、中性），潔廁靈可使紫色石蕊試液變成_。（3）牙膏中碳酸鈣粉末作摩擦劑，提高潔齒效果。這種碳酸鈣是將二氧化碳通入石灰漿制得的。請寫出以石灰石和水為原料制取這種碳酸鈣的化學方程式：_ _；_；_。11.某服飾公司生產的“天仙”牌服飾以其美觀大方、舒適被消費者喜愛。該品牌襯衫的布料成分為“75%苧麻，25%棉”，請問：（1）制作該襯衫的纖維種類屬于_（填“天然纖維”還是“合成纖維”）；

12、（2）要檢驗某服裝是否用滌綸制成的該品牌襯衫的假冒產品，簡便的方法是：_ 。三、實驗探究題12.甲同學在某食品包裝袋內，發現有一個裝有白色顆粒狀固體a的小紙袋，上面寫著“生石灰干燥劑，請勿食用”。甲同學隨手將小紙袋拿出來放在空氣中，經過一段時間后，發現紙袋內的白色顆粒粘在一起成為塊狀固體b。請你與甲同學一起對塊狀固體b進行探究。（1）猜想一：塊狀固體b中除氧化鈣外還可能有： 、 。寫出白色顆粒狀固體a在空氣中轉化為塊狀固體b的化學反應方程式： ； 。（2）猜想二：塊狀固體b溶于水可能有 現象（填“放熱”或“吸熱”）。請設計實驗方案驗證你的這一猜想（至少寫出兩種方案，如果寫出三種正確方案獎勵1分

13、）： ； ； 。（3）取適量塊狀固體b加入盛有一定量水的試管中，振蕩、靜置、過濾，得到少量白色固體c。就白色固體c的成分，甲同學與乙同學進行討論，一起猜想。甲同學認為，白色固體c可能是：氫氧化鈣；乙同學認為，白色固體c可能是：碳酸鈣；你認為，白色固體c還可能是： 。請設計實驗證明你的猜想（填寫下表）：方 案現 象 和 結 論四、綜合計算題13.食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養和味道。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。（1）包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學式為c3h5o2na，丙酸鈉是由 種元素組成，其相對分子質量為 ；（2）小包裝糕點

14、類食品常采用充氣包裝，氮氣是常用的充填氣體。請你根據氮氣的性質寫出選用氮氣的主要原因是 ；（3）生石灰和硅膠（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥劑。生石灰和二氧化硅都屬于 （填序號）；酸 堿 鹽 氧化物（4）某脫氧保鮮劑主要成分為活性鐵粉，利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵，來吸收包裝袋中的氧氣，從而延長食品的保質期。該反應的化學方程式為 。已知該脫氧保鮮劑中活性鐵粉的質量為1.4 g，計算該脫氧保鮮劑最多能夠吸收氧氣 g。1.c 2.d 3.b 4.a 5.d 6.c 7.a 8.（1）ca（oh）2 （2）h2co3 （3）al2（so4）3 （4）na2co3 （5）caco3 （6）al（

15、oh）3 （2）、（1）（6）、（3）（4）（5）9.(1)用彈簧秤在小桶中稱取150 g食鹽，加水至除小桶外重1000 g 用筷子攪拌至食鹽完全溶解 (2) 紫卷心菜汁(或其他花青素類花汁) 購買紫卷心菜自制 ph試紙(或石蕊試液) 購買(或在化學實驗室經教師同意取得) （本題有多種可能的答案）10.（1）混合物 （2）堿 ，紅色 （3）caco3cao+co2；cao+h2o=ca（oh）2；co2+ca(oh)2=caco3+h2o11.（1）天然纖維 （2）取面料少許灼燒，燃燒時纖維卷縮，灰燼為黑褐色硬塊的是假冒產品；取面料少許灼燒，燃燒快、灰燼少，呈淺灰色的是真品。12.ca(oh)2；caco3 cao+h2o=ca(oh)2；ca(oh)2+co2=caco3+h2o 放熱；取適量塊狀固體b放入燒杯中，加入少量水，用手觸摸燒杯外壁。取適量塊狀固體b放入燒杯中，加入少量水，立即用溫度計測定溶液溫度的變化。在試管中加入適量塊狀固體b，加入少量水，立即塞上帶導管的單孔橡皮塞，同時將導管的另一端放入盛水的水槽中，觀察導管口是否有氣泡放出。在試管中加入適量塊狀固體b，加入少量水，立即在試管口套上一只癟氣球，觀察氣球體積的變化。（3）ca(oh)2 和caco3的混合物；方 案現象和結論步驟：將所得固體c加