1、文檔來源為:從網絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持肉桂可以降血糖肉桂是一種藥食兩用的中藥，藥用可散寒止痛、暖脾胃、通血脈。作為風味香料，肉桂粉又可烹調肉類以祛腥，或加在咖啡、蛋糕、 果醬、 水果派中。此外，糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的雙重作用。國外研究也發現，肉桂可使胰島素水平升高，對2 型糖尿病患者有輔助治療作用。瑞典馬爾默大學的研究員發現，在布丁上撒一匙肉桂粉，能減緩餐后血糖升高。美國農業部的一份研究報告則指出，肉桂粉所含的某種成分能使糖的分解加快 20 倍。 加利福尼亞大學、艾奧瓦州立大學和美國農業部科學家進行的細胞分子學研究發現，肉桂本身具有類似胰島素的活性，且

2、能加強胰島素作用，在防治糖尿病方面具有應用價值。肉桂的好處遠不止這些，美國人類營養研究中心的一項研究發現，2型糖尿病患者每天食用16克肉桂，40天后他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。但肉桂不宜過量或長期服用，一天攝入量最好不要超過4 克。同時還要根據自身體質，在藥師指導下使用。中醫認為肉桂辛熱，易傷陰助火，不適于陰虛熱盛型（有咽干、面紅目赤、便秘、舌紅苔1文檔來源為: 從網絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持.文檔來源為:從網絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持黃等癥狀）糖尿病患者；內熱上火、痰熱咳嗽、風熱感冒、有出血傾向者及孕婦也不宜食用。肉桂吃法很多，除了藥

3、用，也可制作肉桂茶、肉桂水。將2 匙干燥肉桂粉倒入1 杯開水，浸泡約10分鐘后過濾即可，添加適量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，喝一杯肉桂茶可以溫暖全身、溫經通絡，非常適宜。而對于一向怕冷、腰膝酸軟的老人，則可用肉桂6 克、 薏米 12 克、 肉蓯蓉 9 克， 加適量水稍微煎煮后制成肉桂水，經常代茶飲用，效果也很好。肉桂是一種藥食兩用的中藥，藥用可散寒止痛、暖脾胃、通血脈。作為風味香料，肉桂粉又可烹調肉類以祛腥，或加在咖啡、蛋糕、 果醬、 水果派中。此外，糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的雙重作用。國外研究也發現，肉桂可使胰島素水平升高，對2 型糖尿病患者有輔助治療作用。瑞典馬爾默大學的研究員

4、發現，在布丁上撒一匙肉桂粉，能減緩餐后血糖升高。美國農業部的一份研究報告則指出，肉桂粉所含的某種成分能使糖的分美國農業部科學家進行的細胞分子學研究發現，肉桂本身具有類似胰島素的活性，且能加強胰島素作用，在防治糖尿病方面具有應用價值。肉桂的好處遠不止這些，美國人類營養研究中心的一項研究發現，2型糖尿病患者每天食用16克肉桂，40天后他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。但肉桂不宜過量或長期服用，一天攝入量最好不要超過4 克。同時還要根據自身體質，在藥師指導下使用。中醫認為肉桂辛熱，易傷陰助火，不適于陰虛熱盛型（有咽干、面紅目赤、便秘、舌紅苔黃等癥狀）糖尿病患者；內熱上火、痰熱咳嗽、風熱感

5、冒、有出血傾向者及孕婦也不宜食用。肉桂吃法很多，除了藥用，也可制作肉桂茶、肉桂水。將2 匙干燥肉桂粉倒入1 杯開水，浸泡約10分鐘后過濾即可，添加適量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，喝一杯肉桂茶可以溫暖全身、溫經通絡，非常適宜。而對于一向怕冷、腰膝酸軟的老人，則可用肉桂6 克、 薏米 12 克、 肉蓯蓉 9 克， 加適量水稍微煎煮后制成肉桂水，經常代茶飲用，效果也很好。肉桂是一種藥食兩用的中藥，藥用可散寒止痛、暖脾胃、通血脈。作為風味香料，肉桂粉又可烹調肉類以祛腥，或加在咖啡、蛋糕、 果醬、 水果派中。此外，糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的雙重作用。國外研究也發現，肉桂可使胰島素水平升高，對

6、2 型糖尿病患者有輔助治療作用。瑞典馬爾默大學的研究員發現，在布丁上撒一匙肉桂粉，能減緩餐后血糖升高。美國農業部的一份研究報告則指出，肉桂粉所含的某種成分能使糖的分解加快 20 倍。 加利福尼亞大學、艾奧瓦州立大學和美國農業部科學家進行的細胞分子學研究發現，肉桂本身具有類似胰島素的活性，且能加強胰島素作用，在防治糖尿病方面具有應用價值。肉桂的好處遠不止這些，美國人類營養研究中心的一項研究發現，2型糖尿病患者每天食用16克肉桂，40天后他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。但肉桂不宜過量或長期服用，一天攝入量最好不要超過4 克。同時還要根據自身體質，在藥師指導下使用。中醫認為肉桂辛熱，易傷陰助火，不適于陰虛熱盛型（有咽干、面紅目赤、便秘、舌紅苔黃等癥狀）糖尿病患者；內熱上火、痰熱咳嗽、風熱感冒、有出血傾向者及孕婦也不宜食用。肉桂吃法很多，除了藥用，也可制作肉桂茶、肉桂水。將2 匙干燥肉桂粉倒入1 杯開水，浸泡約10分鐘后過濾即可，添加適量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，喝一杯肉桂茶可以溫暖全身、溫經通絡，非常適宜。而