1、第七章能量代謝和體溫一、名詞解釋1、能量代謝2、食物的熱價3、食物的氧熱價4、呼吸商5、食物的特殊動力效應6、基礎代謝7、基礎代謝率8、體溫9、基礎體溫二、填空題1、機體活動所需的能量， 最終來自食物的、 和的氧化分解。一般情況下，機體所需的能量 70漁源于。2、體內最重要的貯能物質是。3、人體主要的產熱器官是和。常溫時主要依靠產熱，而在運動或勞動時產熱占極大比例。 4、人體主要的散熱器官是，其散熱方式有、。常溫時以散熱為主，而在高溫時則主要依靠散熱。 5、當環境溫度在C范圍內變動時，能量代謝水平較低，也較穩定。 6、汗液中NaCl的濃度一般比血漿中的，所以機體因大量發汗而發生的脫水屬于脫水。

2、大量出汗時，除補充足夠的水分外，還應補充適量的。7、女子的基礎體溫隨月經周期而變動，表現為排卵前（卵泡期）期體溫降低，排卵后（黃體期）期體溫升高，因為此期血液中的水平較高。 8、人體體溫之所以能維持在37c左右，生理學中以學說加以解釋。三、選擇題.第七章能量代謝和體溫第一節能量代謝 一、能量代謝的來源和去路（一）能量的來源1、機體70%的能量來自（A ）C、蛋白質的氧化 D、核酸的分解 E、脂蛋白的分解）、糖類 D 、氨基酸 E 、甘油三脂）A、糖的氧化 B、脂肪的氧化2、機體能量的主要來源是（ CA、蛋白質B 、脂肪 C3、機體的直接供能物質是（ EA、蛋白質 B 、脂肪 C 、糖類 D 、

3、氨基酸 E 、ATP4、下列哪種物質即是重要的貯能物質，又是直接供能的物質CA、葡萄糖 B 、肝糖原 C 、三磷酸腺昔D、脂肪酸 E 、磷酸肌酸（二）能量的去路二、能量代謝的測定（一）與能量代謝測定有關的幾個概念5、食物的氧熱價是指（ B ）A、 1 克食物氧化時消耗的02 量 B 、某物質氧化時，消耗1 升 02 所產生的熱量C 1克食物氧化時所產生的熱量D、1克食物氧化時所產生的C02量E、以上都不是6、呼吸商是指同一時間內（ D ）A、耗02量/混合食物B 、混合食物/耗 02量 C 、耗02量/ C02產生量D C02產生量/耗 02量 E、C02產生量/非蛋白食物（二）能量代謝的測定

4、方法三、影響能量代謝的主要因素（一）肌肉活動7、對能量代謝影響最為顯著的是（ B ）A 、進食B 、肌肉活動C 、環境溫度D 、精神活動E 、性別（二）精神活動（三）食物的特殊動力效應8、進食以下哪種食物的產熱量最多（A ）A、蛋白質 B 、脂肪 C 、糖類 D 、氨基酸 E 、甘油三脂（四）環境溫度9、環境溫度在（A ）能量代謝相對穩定。A、20 30 c B 、30 40 c C 、5 10 c D 、10 15 c E 、15 20 c10 、關于能量代謝的描述，正確的是DA、平靜思考問題時，腦組織產熱量明顯升高B、安靜時，腦組織耗氧量與肌組織接近C、在睡眠和在活躍的精神狀態下，腦中葡萄

5、糖代謝明顯不同D精神緊張可致機體產熱量顯著增加E、情緒激動時，可直接引起腦組織代謝率顯著增加四、基礎代謝11、測定基礎代謝的條件，不包括（D ）A、清晨空腹B 、睡眠狀態C 、室溫2025 c D 、昏迷 E 、空腹12 、基礎狀態時的溫度要求是（B ）A、20 30 c B、20 25 c C、510 cD 、10 15 c E 、15 20 c13 、機體安靜時，能量代謝最穩定的環境溫度是（ D ）A、 0° C-5° C B 、 5° C10° C C 、 15° C20° C D 、 20° C30° C

6、E 、 30° C35° C14 、空腹是指（C ）未進食A、 8 小時 B 、 10 小時 C 、 12 小時 D 、 6 小時 E 、 24 小時15 、基礎代謝指（C ）、基礎狀態下的能量代謝C 、基礎能量B 、基礎狀態ADk禁食12小時 E 、睡眠狀態佳16 、基礎代謝率與下列哪項具有比例關系CA、體重 B、身高 C、體表面積D、環境溫度E、年齡17、通常測得BMR值與正常值比較，相差的百分率在何范圍內屬正常（C）A、 2%-5% B 、 5%-10% C 、 10%-15% D 、 15%-25% E 、 25%-40%18 、下列哪種疾病對基礎代謝率影響最為顯著

7、（C）A、紅細胞增多癥B、白血病 C、甲狀腺機能亢進D、糖尿病 E 、阿狄森氏病19 、甲狀腺激素增多（A ）A、基礎代謝加快B、基礎代謝減慢 C、基礎代謝不變D、無法定論 E、都不對第二節 體溫一、人體的正常體溫及其生理變動20、通常所說的體溫是指（B ）A、體表溫度B 、深部溫度 C、皮膚溫度D 、口腔溫度E 、腋窩溫度（一）體溫的正常值21 、關于正常人的體溫，正確的是（ A ）A、腋窩溫 直腸溫 口腔溫 B、腋窩溫 口腔溫 直腸溫C、直腸溫 腋窩溫 口腔溫 D、口腔溫 直腸溫 腋窩溫 E 、直腸溫口腔溫 腋窩溫（二）體溫的生理變動22、在一晝夜中，體溫最低的時間是（ E ）A、清晨2-

8、6時B、晚上0點以前 C、中午12時左右 D、下午2-6時E、上午8-12時23、與女子體溫隨月經周期變化有關的激素是A、孕激素 B 、雌激素 C 、卵泡刺激素（ AD 、黃體生成素）E 、甲狀腺激素24、關于體溫的生理變異，錯誤的是（B ）A、清晨26時最低，午后16時最高 BC、兒童高于成年人，老年人又略低于成年人D1、晝夜波動幅度不超過E25、關于體溫生理變動的敘述，錯誤的是（ A ）、月經期和排卵日最高、情緒激動、緊張體溫會增高A、女性基礎體溫低于男性C、女性體溫隨月經周期而變動B 、老年人體溫略低D 、運動時體溫升高E 、體溫呈晝夜周期性波動、人體的產熱與散熱（一）產熱過程1、主要產

9、熱器官26、安靜時人體的主要產熱器官是（ A ）A、內臟B 、腦C、心臟D、骨骼肌E 、皮膚27、勞動時人體的主要產熱器官是（ E ）A、肺 B 、心臟C、肝臟D 、腎臟E 、骨骼肌2、產熱形式（二）散熱過程1、散熱器官28、人體最主要的散熱器官是（ E ）A、肺 B 、腎 C 、消化道 D、汗腺 E 、皮膚2、散熱形式29、在常溫下，皮膚的物理散熱速度取決于（E）A 、皮膚溫度B 、環境溫度CD 、風速 E 、皮膚與環境的溫度差30、安靜狀態下，當環境溫度升高到A、輻射散熱 B、對流散熱31 、人在安靜狀態下，環境溫度達（30左右時，機體的主要散熱方式是（C 、發汗D 、傳導散熱EC ）開始

10、發汗C ） 、不感蒸發A、 20B 、 25C 、 30 D 、 15E 、 4032、當外界溫度低于體表溫度時，機體的散熱方式是（ E ）A、輻射與蒸發B、傳導和對流C、不感蒸發 DE 、輻射、傳導和對流） A 、敷冰袋、戴冰帽是利用（33A、傳導散熱B 、輻射散熱C、對流散熱D 、蒸發散熱E 、發汗34、酒精擦浴降溫屬于（D）A、傳導散熱B、輻射散熱C、對流散熱35、電風扇是加快（C ）A、傳導散熱 B、輻射散熱C、對流散熱36、中暑的易發條件不包括（B ）A、高溫 B 、環境空氣干燥 C 、高濕D 、蒸發散熱E 、發汗D 、蒸發散熱E 、發汗D 、通風差E 、濕度大三、體溫調節（一）溫度

11、感受器（二）體溫調節中樞37、體溫調節的基本中樞位于（ A ）A、下丘腦 B 、中腦 C 、腦橋 D38、下列有關體溫調節中樞的敘述，哪項是正確的（A 、體溫調節的基本中樞位于延髓BE 、脊髓C）體溫調節的基本中樞位于丘腦C 、廣泛破壞下丘腦前部，體溫調節的產熱和散熱反應將消失D 、在中腦存在著散熱中樞和產熱中樞E 、延髓中不存在溫度敏感神經元（三）體溫調節機制一一調定點學說四、簡答題1、試述機體能量的主要來源和利用去路。2、簡述影響能量代謝的主要因素及其影響。3、何謂基礎代謝率測量基礎代謝率有何重要意義4、機體各有哪些主要的產熱和散熱器官各有哪些產熱和散熱的形式5、試用體溫調定點學說解釋致熱原引起的寒戰