1、香椿栽培管理新技術一、椿種的采收及貯藏1、椿種的采收。椿樹一般15年才結籽，采收時間要根 據椿角的顏色而定，一般種殼有85% 90%呈黑褐色時要及時采摘；若延時采 收，種殼在陽光的暴曬下會自然裂開，籽粒就會脫落。采收枝梢的椿種時，可 將鐮刀反捆在竹竿上，將其一申一用地割下，切勿損傷枝梢，以免影響來年的 生產。2、椿種的貯藏。帶殼貯藏：晴天采收的椿種，不需曬制，但青殼的椿 角要單獨暴曬，讓其充分干燥；陰天或小雨后采收的椿種應盡快翻曬，否則易 發生霉變。晾曬好的椿種可用麻袋裝貯或堆貯在干燥、通風的室內，并遠離爐 火，防止煤煙、化肥、農藥等有害氣體侵入。貯藏期間要經常檢查，若發現霉 變，應立即攤開晾

2、曬。去殼貯藏：將采回的椿角攤在陽光下翻曬，外殼全部 張開時，不斷翻動椿角，殼內的籽粒就會紛紛脫落。籽粒取出后若不急于播種，可用冷庫貯藏，或將其磁化處理后再入袋貯藏。如此貯藏處理可延長其保 質期，提高發芽率。二、香椿的育苗技術 1、種子育苗。整地。耕作前畝施 土雜肥5000公斤，三元素復合肥100公斤，耕深30厘米以上，要求肥勻、土 碎、地平。整地后做成寬0.5米的高畦，旱可澆灌，澇能排水。播種。種子 用上年秋季采集的新籽，發芽率 40%以上。播種前用涼水浸泡12小時，撈出 即可播種。用鋤開溝，每畦2行，行距20厘米，覆土 0.5厘米，每畝用種4公 斤。播后管理。除春季正常播種外，夏季仍能播種，

3、由于夏季育苗氣溫高， 雨水多，不利于香椿發芽，可搭蔭棚或遮陽網遮陽，覆草也可把地溫控制在25c以下，用噴霧器噴水，把土培濕度控制在 16%至18%,在此條件下，種子 約13天后可出芽。出芽后噴800倍猝倒立枯靈防病，當苗高10厘米時，結合 中耕除草進行間苗，株距10厘米。為培育優質壯苗，每隔7天，給香椿苗噴 0.02 %的尿素或磷酸二氫鉀液1次，連噴4次，并噴25%三口酮2000倍液預 防香椿銹病。2、插根育苗。采用插根繁殖香椿，速度快、成活率高。種根采 集及處理：每年春季4-5月采集種根為宜，以幼樹根為好。樹根挖出后選擇直 徑1.52厘米粗的根，用修枝剪將其剪為長 1015厘米左右的根段，大

4、頭（上邊）剪為平面，小頭（下邊）剪為斜面，以擴大插后的接觸面，促進生根。整地做插床：苗圃要選擇土壤肥沃，排水方便，埔情良好的土地。整地 之前不必施肥，以免造成種根腐爛。將地深耕整平，清除雜物，盡量使土壤細 碎，然后做成長5米、寬1米的畦，即可進行桿插。插根方法：先在地里用 測純測好距離，行距為40厘米，順線開6-8厘米深的溝，按株距15厘米斜插 種根，然后從兩邊覆土，種根的上頭要露出地面 1-2厘米。插后管理：待小 苗全部萌發后，開溝培瓏，然后普澆一次水，待苗高10-20厘米時再澆一次水，結合澆水輕施一些氮肥，有利催苗，有雜草時要及時除掉。為預防發生根 腐病，要控制澆大水，每隔半月左右噴一次石

5、灰水。如已發病，可噴 0.5% 2.5 %的硫酸亞鐵溶液防治，隨后噴清水洗苗。零星發病可將病株連根拔起燒毀，然后對土壤進行消毒。三、溫棚香椿的管理 1、調節溫度、濕度及光照。 溫度調節。據觀察，棚溫25c左右，一晝夜嫩芽可長3 4厘米，而15。倩 況下，只長1厘米；棚溫超過35c時，影響椿節著色和品質。故根據采芽期控 制溫度十分必要。扣膜后1015天是緩苗期，應著力提高氣溫，白天棚溫可掌 握在30c左右，經過一個多月的自然光溫積累，芽子萌動后，白天溫度控制在 25-30C,夜間在1317C,最低不得低于7%。采芽期間氣溫以1825C為 宜。濕度調節。溫棚中初栽的苗木，根系吸水能力差，因而初期宜

6、保持較高的土壤濕度和空氣濕度，栽植后要澆透水，以后視情況澆小水。空氣相對濕度 宜保持在85%以上，晴天還須向苗木噴水，以防苗木失水干枯。萌芽后，空氣 相對濕度以70%左右為宜，濕度過大，不僅發芽遲緩，而且風味大減，應及時 放風排濕。光照調節。香椿喜光照，應盡量選用無滴膜，白天及時揭開草 苫、紙被，同時還要經常清掃膜上雜物，充分增加光照。若光照過強，可適當 加蓋草苫遮蔭。2、打頂促分枝。在采摘第二荏香椿芽時，將頂部同時摘掉定干 （離地面40厘米處打頂定干為官），定干后噴灑 15%多效唾，濃度為200 500Ppm可達到矮化栽培。此后根據樹形發育情況，及時打頂、打杈，確保樹 冠多分枝、多產椿芽。3

7、、科學運籌水肥。香椿是速生木本蔬菜，需水量不大， 對肥料的吸收，以鉀肥需求較高，每年 300平方米的溫棚，底肥需要充分腐熟 的優質農家肥2500公斤左右，草木灰75150公斤或磷酸二氫鉀3 6公斤， 美國二錢3-6公斤，每采摘1次后要適量追肥、澆水。4、套隔光薄膜袋。谷 雨后地溫達到18c以上，即可撤掉棚膜，讓樹苗自然生長，此后雖發育較快， 但容易老化，應及早準備黑紅2層2色乙烯薄膜袋。當香椿芽長到5厘米，套 上隔光薄膜袋，這樣既增加產量，又能保證椿芽不老化。椿芽長到15厘米時,連袋一起采下，然后去袋銷售，這種薄膜袋可反復多次利用。5、采芽與包裝。扣膜后4060天，當椿芽長到15 20厘米，且

8、著色良好，即可開始采芽。采 芽宜在早、晚進行。頭荏芽（即著生于枝頭頂端的芽）品質和色澤俱佳，為椿 芽中的上品，這種芽宜在12-15厘米時采收。二荏芽長到20厘米時，及時采 收打頂，促其發出側芽、隱芽，提高產量。溫棚椿芽一般每隔10天可采收1次。采后酌情追肥澆水，促進生長。在春節前后上市的香椿芽，采下后要仔細 整理捆扎，一般每50100克為1捆，裝入塑料袋內封好口，防止水分蒸發散 失。專利查詢資料精選，適合職場人士使用借鑒參考。資料精選，適合職場人士使用借鑒參考資料精選，適合職場人士使用借鑒參考。資料精選，適合職場人士使用借鑒參考。資料精選，適合職場人士使用借鑒參考。資料精選，適合職場人士使用借鑒參考。資料精選，適合職場人士使用借鑒參考