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文檔簡介

1、名稱:雪球 Snow Ball項目 內容配方中文English成本Cost蛋黃酒 45ml雪碧 180mlAdvocaat Liqueur 45mlSprite 180ml6.81.2載杯Hi-ball glass 海波杯程序先將杯子里加滿冰塊,倒入蛋黃酒,再倒入雪碧,配備吸管與攪拌棒即可。名稱:長島冰茶 Long Island Ice Tea項目 內容配方中文English成本Cost蘇聯紅伏特加 15ml龍舌蘭 15ml朗姆酒 15ml金酒 15ml君度 15ml檸檬汁 20ml可樂 100mlStolichnaya Vodka 15mlTequila 15mlRum 15mlGin 15

2、mlCointreau 15mlLemon Juice 20mlCoke 100ml1.42.81.91.53.11,00.8載杯Ice-tea glass 冰茶杯程序先將杯子里加上冰塊與檸檬,依次倒入材料,最后倒入可樂,配備吸管與攪拌棒,可用檸檬片做裝飾。名稱: 青草蜢 Grasshopper項目 內容配方中文English成本Cost綠薄荷 30ml白可可 30ml淡奶油 25mlCrème De Menthe Green 30mlCrème De Cacao 30mlWeeping Cream 25ml5.73.01.0載杯Martini Glass 馬天尼杯程序搖酒

3、壺里加半壺冰塊,將所有材料依次放入,搖勻后倒入杯中。名稱:曼哈頓 Manhattan項目 內容配方中文English成本Cost占邊 30ml紅味美思 30ml苦酒 1滴碎冰 1/5杯Jim Bean 30mlMartini Rosso 30mlAngostura Bitter 1 dashCrush Iced Cubs 1/5glass8.03.30.60.1載杯Martini Glass 馬天尼杯程序搖酒壺里加半壺冰塊,將所有材料依次放入,搖勻后倒入杯中。名稱:瑪格麗特 Margarita項目內容配方中文English成本Cost龍舌蘭 30ml君度 15ml檸檬汁 25ml糖漿 15ml

4、碎冰 1/5杯Tequila 30mlCointreau 15mlLemon Juice 25mlSugar Syrup 15mlCrush Iced Cubs 1/5glass8.34.21.20.60.1載杯Margarita Glass 瑪格麗特杯程序搖酒壺里加半壺冰塊,將所有材料依次放入,搖勻后倒入杯中。名稱:新加坡司令 Singapore Sling項目內容配方中文English成本cost哥頓金酒 30ml君度 15ml當酒 5ml紅石榴糖漿 10ml菠蘿汁 100ml檸檬汁 30ml苦酒 1滴Gordons Gin 30mlCointreau 15mlBenedictini DO

5、M 5mlGrenadine 10mlPineapple Juice 100mlLemon Juice 25mlAngostura Bitter 1 dash3.02.21.60.21.41.20.6載杯Hurricane Glass 颶風杯程序搖酒壺里加半壺冰塊,將所有材料依次放入,搖勻后倒入杯中。名稱:卡佩尼亞 Caipirinha 項目內容配方中文English成本Cost朗姆酒 50ml糖漿 15ml青檸 整顆碎冰 1/5杯Rum 50mlSugar Syrup 15mlFresh Lime wholeCrush Iced Cubs 1/5glass8.40.31.60.1載杯Rock

6、 Glass 古典杯程序將糖漿和青檸放入杯中,裝入碎冰,加入朗姆酒攪拌,青檸角裝飾。名稱: 皇家克爾 Kir Royal項目內容配方中文English成本Cost黑加侖甜酒 10ml香檳 90ml葡萄汁 100ml Crème De Cassis 10mlChampagne 90mlGrape Juice 100ml1.37.82.0載杯Champagne Glass 香檳杯程序將材料依次放入杯中,吧匙攪拌即可。名稱:大都會 Cosmopolitan項目內容配方中文English成本cost檸檬伏特加 30ml君度 10ml青檸汁 10ml 蔓越梅汁 60mlAbsolut Citr

7、on Vodka 30mlCointreau 10mlLime Juice 10mlCranberry Juice 60ml7.52.10.41.8載杯Martini Glass 馬天尼杯程序將搖酒壺中加入冰塊,依次倒入材料,搖勻之后倒入杯中。名稱:湯姆柯林斯 Tom Collins項目內容配方中文English成本Cost哥頓金酒 45ml檸檬汁 20ml糖漿 10ml 蘇打水 90ml苦酒 1滴Gordons Dry Gin 45mlLemon Juice 20mlSugar Syrup 10mlSoda Water 90mlAngostura 1 dash4.50.80.61.00.6載

8、杯Hi-ball Glass 海波杯程序杯中加入整杯冰塊,依次加入材料,攪拌即可。名稱:椰林飄香 Pina Colada項目內容配方中文English成本Cost百加得 30ml馬利寶 20ml椰汁 30ml 菠蘿汁 100ml碎冰 1/2杯Bacardi Rum 30mlMalibu 20mlCoconut Cream 30mlPineapple Juice 100mlCrush Iced Cubs 1/2 glass3.83.23.01.40.1載杯Hurricane Glass 颶風杯程序將材料依次放入搖酒壺搖勻,杯子里加入半杯子碎冰,將酒倒入杯中即可。名稱:薄荷仙蹤 Mojito項目內

9、容配方中文English成本Cost百加得 45ml青檸 1/2個薄荷葉 4-5片糖漿 15ml碎冰 一杯蘇打水 110mlBacardi Rum 45mlFresh Lime 1/2wholeFresh Mint Leaves 4 springBrown sugar 2 bagCrush Iced Cubs 1 glassSoda Water 110ml5.71.20.30.60.11.4載杯Ice Tea Glass 冰茶杯程序杯子里加入青檸汁和薄荷葉搗碎,加入半杯子碎冰,將基酒和糖漿倒入杯中攪拌,加滿冰和蘇打水,充分攪拌即可。名稱:血瑪麗 Bloody Mary項目內容配方中文Engli

10、sh成本Cost蘇聯紅伏特加 45ml番茄汁 90ml辣椒仔 3滴鹽 少量黑胡椒 少量檸檬汁 15mlStolichnaya Vodka 45mlTomato Juice 90mlTabasco 3 dropSalt 1pinchBlack Pepper 1pinchLemon Juice 15ml4.12.00.20.10.10.6載杯Ice Tea Glass 冰茶杯程序杯子里加滿冰,將材料依次放入杯中,攪拌即可。名稱:螺絲鉆 Screwdriver項目內容配方中文English成本Cost蘇聯紅伏特加 50ml橙汁 150mlStolichnaya Vodka 50mlOrange ju

11、ice 150ml4.63.0載杯Hi-ball Glass 海波杯程序杯子里加滿冰,將材料依次放入杯中,攪拌即可。名稱:得其利 Daiquiri項目內容配方中文English成本Cost百加得 50ml檸檬汁 25ml糖漿 10ml碎冰 1/5杯Bacardi Rum 50mlLemon Juice 25mlSugar Syrup 10mlCrush Iced Cubs 1/5 glaa6.41.00.50.1載杯Martini Glass 馬天尼杯程序將搖酒壺中加滿半壺冰塊,放入基酒和輔料搖勻,杯中放入碎冰,將搖勻的酒倒入即可。名稱:皇家卡布琳娜 Caibeerinha Royal項目內容

12、配方中文English成本Cost黑加侖甜酒 20ml百加得 15ml青檸 半個糖漿 15ml黃啤 50ml苦酒 少量Crème De Cassis 20mlBacardi Rum 15mlLime halfSugar Syrup 15mlLager 50mlAngostura 1dash5.02.50.80.38.00.6載杯Small Wheat-beer Glass 小麥啤酒杯(小)程序搖酒壺中加入冰塊,將基酒和輔料依次放入搖勻,倒入杯中,加滿啤酒即可。名稱:卡布羅斯加 Caibeeroshka項目內容配方中文English成本Cost蘇聯紅伏特加 30ml青檸 半個糖漿 15

13、ml黃啤 50mlStolichnaya Vodka 30mlLime halfSugar Syrup 15mlLager 50ml4.10.80.38.0載杯Small Wheat-beer Glass 小麥啤酒杯(小)程序搖酒壺中加入冰塊,將基酒和輔料依次放入搖勻,倒入杯中,加滿啤酒即可。名稱:慕尼黑司令 Munich Sling項目內容配方中文English成本Cost哥頓金酒 20ml君度 10ml紅石榴糖漿 5ml檸檬汁 20ml菠蘿汁 40ml黃啤 50mlGordons Dry Gin 20mlCointreau 10mlGrenadine 5mlLemon Juice 20ml

14、Pineapple Juice 40mlLager 50ml2.02.10.10.80.58.0載杯Small Wheat-beer Glass 小麥啤酒杯(小)程序搖酒壺中加入冰塊,將基酒和輔料依次放入搖勻,倒入杯中,加滿啤酒即可。名稱:巴伐利亞人 Bavaranian項目內容配方中文English成本Cost森伯加 15ml芒果汁 60ml黃啤 60mlSambuca 15mlMango Juice 60mlLager 60ml2.70.88.0載杯Small Wheat-beer Glass 小麥啤酒杯(小)程序搖酒壺中加入冰塊,將基酒和輔料依次放入搖勻,倒入杯中,加滿啤酒即可。名稱:慕尼黑之子 Munich Kindl項目內容配方中文English成本Cost哥頓金酒 30ml君度 15ml糖漿 15ml黃啤 60mlGordons Dry Gin 30mlCointreau 15mlSugar Syrup 15mlLager 60ml4.06.30.18.0載杯Small Wheat-beer Glass 小麥啤酒杯(小)程序搖酒壺中加入冰塊,將基酒和輔料依次放入搖勻,倒入杯中,加滿啤酒即可。名稱:熱帶保羅 Tropical Paul項目內容配方中文English成

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