勞動實踐：洗餐具_第1頁
勞動實踐：洗餐具_第2頁
勞動實踐：洗餐具_第3頁
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文檔簡介

1、課題：洗餐具教學目標：1、通過學習，知道洗餐具的主要過程。2、動手實踐，掌握洗餐具的操作要領。3、培養學生熱愛家務勞動，爭當家務勞動小能手。教學重難點：讓學生了解洗餐具的操作要領，掌握洗餐具的方法。教學準備：一些餐具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布。教學過程：一、看圖，出示課題。1、看洗餐具的一組圖片，弄清洗餐具的主要過程。2、剛才圖片中的同學在洗餐具，主要分幾個步驟做的，誰已經記得了？3、根據學生回答，教師小節，并板書：浸泡、分類洗滌、洗筷子、洗后沖洗、分類疊放、洗鍋。二、討論學習，確定洗餐具各步驟地操作要領。1、分組討論，根據剛才看到的圖片演示，結合平時自己的實踐經驗，說說各步驟地要領。然

2、后對照參考書上技術信息的提示得出正確的結論。2、將討論結果填寫在書上的表格中。3、請學生交流學習情況，師生評議。4、小結歸納操作要領。(1)浸泡時,滴洗潔精要根據餐具數量和油膩程度而定。(2)洗盆，碗要分類，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。（3）洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。（4）洗鍋要用絲瓜筋活百潔布洗刷。（5）沖洗要分類，注意節約用水。（6）餐具用干凈抹布擦干，擺放要按大小類別疊放。2、教師出示兩個碗，一個很油膩，一個魚腥味很重，學生分組操作，按書上的方法做，看看用不同的水洗會有什么不同。提問：這兩個碗用熱水洗還是用冷水洗？為什么？請學生講講體會。（1）油膩的碗要用熱水洗，用冷水不能洗去腥味。（2）魚腥味重的碗要用冷水洗，用熱水洗不能去除腥味。3、學生動手實踐。4、組織學生討論洗餐具可以有幾種洗滌方法？怎樣洗滌既干凈又方便？（介紹新穎實用的

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