1、BTV養生堂各類代茶飲之五兆芳芳創作1、玉米雪梨陳皮飲原料：玉米、雪梨、陳皮.做法：先煮陳皮，再加梨塊和玉米 .煮熟后吃.作用：減緩便秘.來自：李乾構，北京中醫院原院長 .2、三花茶原料：三七花、菊花、玫瑰花各三五朵.做法：開水沖泡.作用：活血通脈健脾和胃，治血壓高血脂高.來自：李乾構，北京中醫院原院長 .3、甘草酸梅湯原料：生甘草5g、烏梅15g.做法：開鍋熬5分鐘，加冰糖.作用：夏天生津止渴健脾養胃.來自：李乾構，北京中醫院原院長 .4、苦瓜柚子茶原料：苦瓜、柚子各適量.做法：榨汁，加木糖醇.作用：降血脂血糖，去火.來自：王玉英，北京中醫藥大學教授 .5、上熱下寒方原料：冬蟲夏草 3條、菊

2、花3g、何首烏3g.作用：治心腎不交上熱下寒.說明：肉灰蓉5g可取代蟲草.來自：付亞龍，廣安門醫院主任醫師 .6、白芷魚頭湯原料：白芷15g、川茸15g.做法：煮魚頭.還可加當歸15g、黃黃15g.作用：治偏頭痛.來自：柳紅芳，東直門醫院內排泄科主任.7、更年期盜汗原料：浮小麥30g、大棗20g、甘草10g.作用：治跟年期燥熱盜汗.來自：柳紅芳，東直門中醫院內排泄科主任8、阿膠粥原料：阿膠30g、糯米30g、粳米60g.做法：阿膠加水蒸化后入粥.作用：治女性秋季皮膚枯燥.來自：王國寶，鶴年堂傳承人.9、沙參百合粥原料：北沙參10g、南沙參10g、百合20g.做法：熬粥.作用：男性滋陰治燥.來自

3、：王國寶，鶴年堂傳承人 .10、橘紅茶原料：生姜3片、橘紅10g、蜂蜜1勺.做法：滾水泡茶.作用：治氣管炎.來自：王國寶，鶴年堂傳承人.11、陳皮茯苓粥原料：陳皮20g、茯苓10g、粳米100g.做法：用前兩者煎的水煮粥.作用：生津止咳祛痰.來自：王國寶，鶴年堂傳承人 .12、扶正排毒飲原料：枸杞子10g、甘草2g、陳皮3g、決明子6g、菊花3g、紅花2g、淡竹葉2g.做法：滾水沖泡或稍煮.作用：補氣血活絡通三管.來自：李劉坤，北京中醫藥大學教授.13、化瘀代茶飲原料：玫瑰花 5g、山楂5g.做法：沖泡.作用：化瘀.來自：韓學杰，中國中醫科學院主任醫師.14、厥麻慧米粥原料：淮山藥2份、棗1份

4、、粳米3份、慧米2份、厥 麻2份.做法：熬粥.作用：祛濕除腫.來自：高忠英，豉樓中醫院原院長.15、三汁飲原料：蘆根30g、梨30g、藕汁30g.做法：蘆根煮水后加梨藕榨汁.作用：清熱生津.來自：李明，周耀庭（國度級老中醫）傳承人 .16、人參姜棗茶原料：人參6g、甘草3g、生姜3g、陳皮5g、棗5枚.作用：術后大虛時用，去掉人參則活脾化胃.來自：王慶國，北京中醫藥大學副校長.17、蓮心麥冬飲原料：蓮心3g、麥冬5g、棗仁5g.作用：清心火，滋腎，減緩焦慮，改良睡眠 .來自：王慶國，北京中醫藥大學副校長.18、黃黃鯉魚湯原料：生黃黃15-30g、赤小豆30g、生姜10g、砂仁6-10g、蔥白3

5、莖、鯉魚或鯽魚 1條.做法：魚藥同煎30分鐘，不放鹽.作用：利水消腫.來自：聶莉芳，西苑醫院原腎病科主任.19、防癌湯原料：猴頭菇150g、黃黃30g、雞肉250g、生姜18g、 蔥白18g、食鹽5g、白菜心150g.來自：李忠，東直門醫院腫瘤科主任醫師.20、抗癌湯原料：藤梨根50g、白花蛇草50g、猴頭菇50g.來自：李忠，東直門醫院腫瘤科主任醫師.21、疏肝順氣茶原料：陳皮10g、白梅花5g、枸杞10個.來自：王國瑋，北京中醫院副院長.22、通鼻小方原料：馬李10g、辛夷花10g.來自：吳大真，中國保健養生協會會長.23、生津液原料：白芍30g、木瓜15g、灸甘草10g.做法：加水 20

6、0ml熬至100ml.適宜：津液耗費肌肉拘攣抽筋者.來自：陳生，豉樓中醫院男科主任，陳慎吾傳承人24、谷精蒙花飲原料：谷精草 6-10g、蒙花3-6g.做法：滾水沖泡或稍煮.作用：明目清肝.來自：韋啟平，中醫藥大學東方醫院眼科主任.25、祛痰濕代茶飲原料：荷葉10g、玫瑰花10g、澤瀉15g.來自：魯兆麟，北京中醫藥大學教授.26、浴足中藥原料：桃仁 30g、紅花30g、黃黃30g、當歸30g.適宜：足跟干裂者泡腳.作用：活血養血.來自：韓洪，東城中醫院內科主任醫師.27、補氣茶原料：生黃黃10g、西洋參5g、棗2枚.做法：泡30分鐘后喝一天.作用：氣虛者恢復成效.來自：徐春軍，北京中醫院副院

7、長.28、咽炎茶原料：金銀花15g、石斛15g、金蓮花15g.注意：偏寒，部分人胃不適宜.來自：王耀獻，東直門醫院院長.29、清肝飲原料：夏枯草5g、薄荷3g、白菊花5g.作用：清肝明目疏肝解郁夏枯草可以降壓，同時還能清火、清頭目；白菊花平 肝明目；薄荷有疏肝的作用，逍遙丸里面就有薄荷，醫 學衷中參西錄說少量薄荷可以治肝氣膽火郁結作痛.這三個藥一起，既可以清肝明目，又可以疏肝解郁，藥味輕清 平和，適協作為清肝降火的茶飲，日常服用 .來自：王耀獻，東直門醫院院長 .30、固腎消腫兩須湯原料：玉米須10g、蓮須10g.來自：王耀獻，東直門醫院院長 .31、蓮子清心茶原料：蓮子心3g、淡竹葉10g、

8、水350毫升.作用：清火解暑安神，可加綠茶 .說明：胃寒脾虛泄瀉者不必.在中醫五季對五臟中，夏天與心相對應，說明夏天要 非分特別注重心的問題.在中醫五季對五臟中,夏天與心相 對應，說明夏天要非分特別注重心的問題.如由現了舌尖紅、糜爛生瘡，或伴隨小便黃赤、煩熱、自汗盜汗、失眠 多夢、心慌不安、胸悶憋氣的情況，就要注重對心的調理 可以測驗考試用蓮子清心茶調理身體 .來自：王耀獻，東直門醫院院長 .32、三子消脂茶原料：冬瓜子10g、決明子10g、水紅花子5g.適宜：胖膩脂肪肝者.不宜：體虛便漉者、素食者.來自：王耀獻，東直門醫院院長 .“六高”是臟腑欠亨的主要表示，飯后一杯消脂茶， 可以幫忙減緩癥

9、狀.決明子消脂減肥，冬瓜子利水除濕，水 紅花子可以協助決明子、冬瓜子清除肝臟過量脂肪，三味 藥一消一排一通，用于治療瘦削、脂肪肝、高血脂等.特別提醒：素食者最好不必，脾胃虛寒者人少用或不必33、理氣化痰湯原料：蘿卜半斤、陳皮 10g、蜂蜜適量.作用：消食化痰降氣通腑.老年人自己脾胃運化欠好，容易生痰，經常有胸悶痰 多便秘的情況.專家推薦通氣化痰湯，白蘿卜入肺和大腸， 上可理肺化痰，下可通腑消食，陳皮理氣化痰，蜂蜜潤腸 通便.來自：王耀獻，東直門醫院院長 .34、三參飲原料：丹參10g、三七參5g、西洋參5g.做法：煮滾5分鐘.作用：益氣活血，防心腦血管病 .不宜：由血者不宜.血脈欠亨的危險性很

10、高，應盡早干涉治療，避免血管阻塞 欠亨.用西洋參益氣，丹參活血行血，三七參就是三七，在 植物學分類上和人參是同一個科的，也是人參家族的一 支，所以也叫三七參，具有補氣的作用，但三七善于活 血，所以能補而不滯，對于心腦血管病血脈欠亨具有防治 作用.來自：王耀獻，東直門醫院院長 .35、血虛茶原料：黃黃30g、當歸6g、雞血藤15g、夜交藤15g.做法：泡10分鐘點5分鐘.作用：祛瘀生心、通脈去風、通絡安神適宜：皮干癢、麻木、失眠的老年人 .不宜：對二藤敏感者不必 .來自：王耀獻，東直門醫院院長 .36、升陷湯原料：黃黃9g、升麻3g、柴胡3g.來自：王耀獻，東直門醫院院長 .37、補腎茶原料：杜

11、仲10g、補骨脂15g.做法：煮5分鐘.作用：溫補腎陽抗衰老.適宜：足跟疼腰腿疼、腰膝酸冷、陽氣缺乏.不宜：陰虛火旺（急脾氣、由熱汗） 來自：王耀獻，東直門醫院院長 .38、縮泉茶原料：益智仁10g、烏藥5g、炒山藥10g、白果5g.作用：治排尿無力、夜尿多、尿頻 .“坐車憋尿難，咳嗽尿由來，入夜小便頻，尿尿滴濕 鞋”，這四句話，是老年人常有的為難問題，有良多老年 人，坐車因為憋不住尿而提前下車，咳嗽兩聲結果褲子濕 了，一到晚上就老起夜，小便卻老沒勁，尿線太短而滴濕 鞋子.這些為難問題，歸根結柢，是腎氣虧虛以后，腎主水 的成效差了，固攝不住導致的尿頻、排尿無力、排尿困難 來自：王耀獻，東直門醫

12、院院長 .39、安躁飲配方：桑葉30克，浮小麥30克，紅棗10枚，甘草10克.成效：安神止汗，甘和緩中.臟躁癥的表示以更年期為代表，或以喜怒無常、心煩 不安、心悸失眠、潮熱汗由為主要表示，此時治法以調為 主.安躁飲中用了甜味的大棗、甘草，中醫認為甜味藥有舒 緩急切癥狀的作用.桑葉可以穩定人的情緒，減緩情緒沖 動，還有很好的止汗作用.40、助眠茶配方：炒酸棗仁 30克，靈芝30克，夜交藤30克.成效：安神助眠.民間有句俗話“吃得好不如睡得好”.睡眠缺乏除了第二天頭昏腦漲、精神不集中，久而久之會影響團體情緒， 焦躁易怒，消沉，嚴重的可能導致高血壓，體重增加，最 后影響一團體的壽命.如果您平時失眠或

13、睡眠質量低，可以 泡一杯助眠茶，幫您平穩入睡 .41、舒心茶配方：白梅花 3克，玫瑰花 3克，厚樸花 3克，白芍6克， 炙甘草3克.成效：舒肝醒脾，緩急止痛.養神還要有好意情，中醫經常使用花類藥物減緩精神、情緒壓力引起消化系統癥狀.這類人經常胃脹滿、脹痛，兩肋脹滿，總是打嗝，尤其是一生氣或緊張，癥狀就 會減輕.現代藥理研究花類藥物中含有揮發油的成分，能被 機體快速吸收，增強胃腸蠕動 .42、清熱化濕代茶飲：蘆根2枝切碎，谷芽3錢，竹茹1錢5分，焦山楂3錢，橘 紅8分，霜桑葉2錢“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之.”可見茶原本就是藥，最初就是用來防病治病的.清熱化濕代茶飲，就比較適合中老年人在這個季候（春夏寒暄）飲用.作用：清利頭目，調和脾胃.適應癥：頭目不清，腹脹納差，咳嗽 有痰.43、孔圣枕中丹配方：龜板10克，龍骨10克，遠志10克，菖蒲10克.這個方由自唐代名醫孫思邈所著的備急千金要 方，是歷代醫家大為推崇的益智效方.“孔圣”，指孔子；“枕中”，古時候指枕頭一樣的小箱子，可以儲藏一 些小物件.起這樣的名字，寓意著服用此方后，會像孔子一 樣博聞強記，如藏在“枕中”，牢記不忘，能改良忘記， 使人智