1、酒店前廳經理工作計劃范文4篇經常制 訂 工作 計劃，可以使人的生活、工作和學 習比較 有規律性，養成良好的 習慣， 習慣了制訂工作計劃，讓人變得不拖拉、不 懶惰、不推 諉、不依賴，養成一種做事成功必 須具備的習慣。可以讓你脫穎而出。下面就是小 編給大家帶來的酒店前 廳經理工作 計劃， 希望大家喜 歡!前廳部是 給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的 經濟作用;具有 協調作用;是建立良好 賓客關系的重要部 門。針對前廳部的 職能制定以下工作 計劃：一、人員團隊 的組建。酒店在籌 備期間，除了硬件的準 備，最重要的就是人 員團隊 的組建。前 廳部組織機構 的設置及定員會影響酒店的成本水平，

2、所以要從 實際出發，機構精 簡，分工明確。要 實行 優勝劣汰，給優秀的員工實行崗位技能的知 識培訓，并采取 現場培訓為主，定期 評估測試 考核，加以具體指 導和教育，從而不斷提高 員工的業務技能， 讓前廳部的員工都能符合酒 店用人的 標準。二、注重培 訓 工作前廳部作為酒店的門面，每個 員工都要直接的面 對客人，員工的態度和服務質量反應 出酒店的服 務水準和管理水平，因此 對員工的培 訓工作是重中之重， 針對前廳部需制定一 套詳細 的培訓計 劃。有了良好的服 務技能， 純熟的業務 知識，才能提供 優質高效、快捷的 服務。只有培 訓好了員工，員工才有過硬的本領去為客人提供 優質的服務。三、加強員

3、工的推 銷意識和技巧前廳部員工，特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術 與技巧。把握客人的特點，根據 客人不同的要求， 進行有針對性的銷售，將最合適的 產品，推薦 給最需要的客人，做到事 半功倍的效果。努力提高入住率的同 時，爭取利益化。四、開源 節流、增收 節 支為了保護環境，走可持 續發展道路， “開源節流、增收 節支”是每個酒店不矢的追求， 前廳部員工也應積極響應低碳經營，控制成本，開展 節約、節支的活動，既迎合 顧客的綠 色需求，也可以 為酒店創造經濟 效益，可 謂一舉兩得。可以從平 時生活中的點點滴滴做起， 隨手關 緊水龍頭 ，隨手關掉不必要的 電源開關，將用 過一面的A4紙反面進行重復

4、利用等五、關注和采 納客人的意 見，倡導個性化服 務經常征詢客人的意見，重視客人的投 訴。客人的意 見是取得質量信息的重要渠道和改 善經營管理的重要 資料。廣泛聽取和征求客人的意 見，并及 時向上級反映和報告，并采取 積極的態度，妥善 處理。以求我 們的服務能化得到客人的 滿意。倡導個性化服務，以此吸 引客人的眼球，提高客 戶 的 滿意度并爭取更多的回 頭客。六、注重與各部 門之間的協調 工作酒店就像一個大家庭，前 廳部是整個酒店的神 經中樞部 門，它同餐 飲 、銷售、客房等 部門都有著緊密的工作聯系，如出現問題，我們都要主動地和相關部 門進行協調解決，避 免事情的 惡化，因 為大家的共同目的

5、都是 為了酒店，不解決和 處理好將 對酒店帶來一定的 負面影響。所以部 門與部門之間工作聯系、信息溝通、 團結協 作就顯得格外重要。一、指 導 思想：積極開展 實際、實用、有效的工作， 堅持以“立足企 業、服務企業”的理念 為指導，走 全面、 協調、持 續發展之路，挖掘潛力，開源 節流，努力增加 營業收入，做好內部管理， 全面提升工作效能，逐步提高部 門的管理水平和服 務質量，構建 團結和諧、健康向上的工 作環境，實現 部門規范化、制度化、常 態化管理。二、內部管理：1、制定并 執行前 廳部日常 檢查細則 及實施辦法，通 過明確的 質量標準、 嚴格的 檢查制度，達到各 崗位全面 規范作業。2、

6、加強職場工作質量的預先控制、 現場控制、事后控制，著眼于 細節服務，關注客 人需求，重 視客人感受，確保向客人提供 “主動、熱情、準確、迅速 ”的服 務 。3、規劃員工職業生涯，對前臺、商 務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作，達到 豐富員工工作 經驗，增加員工工作技能，提高 員工工作興趣的目的，打造企 業一專多能的 復合型人才。4、完善各 類表單記錄 、數據分析、操作程序等工作，做到有 帳可查、有據可依、有 章可循。5、繼續收集與整理客 戶檔案，為賓客提供 親情化、個性化、定制化服 務增加素材并 提供保障。6、在節能降耗方面。加 強設施、設備的保養與維護，延長使用壽命;前臺節省訂單、 登記單

7、、房卡和 鑰匙袋等的使用，如寫 錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而 導致浪費;總機在晚0：00過后，將話務臺關掉一臺 節約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙， 能用速印 紙不用復印 紙 等。7、重視安全防范意 識，貫徹執行酒店各 項安全規章制度及公安部 門的有關規定。三、對外銷售1、19年上 門客銷售任務，根據2019年的實際完成情況、酒店內部與外部市 場環 境 另行研究制定。2、以17-19樓新區為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店 銷售政策加大 賣房 力度，做到行 權而不越 權 ，到位而不越位3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租 車公司等單位的外聯工作，力爭達到共同 協作、互利互

8、惠的銷售效果。4、為上門客人服 務時，培養前臺 員工留意客人的言行 舉止，辨 別客人身份及住店性 質，選準推銷目標，靈活運用 親近法、 選擇問法、轉折術法、借人之口法等 銷售語言技巧， 達到推 銷目的。5、定期召開前臺管區上 門客經驗 交流分析會，研究客人的消 費心理定位和 銷售技巧 同時，建立健全的考核機制，每月根據 業績情況 進行排名，分析原因，以便提高。6、經常組織部門有關人 員收集，了解旅游、酒店及其相 應行業的信息，掌握其 經營 管理和接待服 務動 向， 為酒店提供全面、真 實、及 時的信息，以便制定 營銷策略和靈活的 推銷方案。四、員工培訓1、樹立“培訓是給予員工福利”的思想，明確

9、培 訓目標，制定 嚴格的培訓制度和 計劃， 并建立 員工培 訓檔案。2、結合各管區 實際，針對工作中的薄弱 環節，有的放矢地開展各 類服務技能培 訓， 使員工及 時掌握新技 術、新方法，提高 員工技術水平和工作效率，適 應酒店工作要求。3、注重職業道德、安全防范等思想教育的培 訓工作，樹立員工主人翁姿 態，激發員 工工作熱情，提高 員工整體素 質，增強員工工作使命感和 責任心及企 業凝聚力。4、始終堅持與我店 長遠目標相適應、相協調，注重超前型、 儲備型培訓和對后備人 才的培養， 為酒店的發展準備更多更豐富的智力 資源，促 進酒店發展，提高酒店 競爭力。5、利用講授法、 視聽法、 討論法、操作

10、示范法、案例分析法等培 訓方法，增加 員工 對培訓內容的 興趣，提高 員工對培訓內容的理解，方便 員工對培訓內容的 記憶，促使 員工 對培 訓內容的內化。五、節能降耗 創效益1、加強宿舍水、 電、氣管理要加強宣傳、教育將 “提倡節約、反對浪費、開源節流”觀念深入員工心中增 強員工節 約意識同時更要加強這方面管理在水、 電及空調使用方面我 們將根據實際情況開放并加 強 督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象并加強員工澡堂管理 嚴禁外來人 員進澡 堂洗澡以及 員 工在澡堂內洗衣服等 現象發生2、加 強酒店辦公用品、服裝及 勞保用品管理我們將參照以往有關 標準規定并根據 實際情況重新梳理制定

11、各部 門辦 公用品、服裝及 勞保用品 領用年限與數量 標準并完善 領用手續做好帳目要求按 規定發放做到 帳實相符日清 月結并對倉庫 物品進行妥善保管防止 變質受損3、加 強車輛乘車卡及電話 管理建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加 強車輛油耗、維修管理以 及車輛護 養確保酒店 領導 用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要 實行嚴格管理及登 記制度防止私用六、內外 協調 促效率總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各 職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調 重要部 室今年我 們將利用已有外交 資源繼續加強與有關部 門聯系為酒店經營發展創造一個良好外 部發展環境同時根據部 門職能我部將注重

12、與店內各部室 銜接協調各部室工作及 時協調解決一些因 銜接不到位而耽 擱事務并對酒店各項措施決定落 實情況進行督促并 編匯每月工作會 議紀要 使酒店各部 門 工作月月有安排日日有行 動七、宣 傳、推介亮品牌1、要提高文件材料寫作水平與 質量及 時完成酒店各種文件、材料起草、打印及 發送 工作要加 強檔案管理建立檔案管理制度 對存檔有關材料、文件要妥善保管不得 損壞、 丟失2、及 時宣傳報道酒店典型事跡加大 對酒店宣 傳力度大力宣 傳酒店在三個文明建 設中 涌現出先 進典型極力推介酒店 樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度總之在新一年里 總辦 全體員工將以新起點新形象新工作作 風在酒店正確 領導下

13、與各部 門緊密配合團結一心為酒店發展與騰飛而努力 奮斗!、加強員工的業務培訓，提高 員工的綜合素質前廳部的每一位成 員都是酒店的形象窗口，不 僅整體形象要能接受考 驗，業務 知識與 服務技巧更是體 現一個酒店的管理水平，要想將 業務 知識與服務技巧保持在一個基 礎之上， 必須抓好培訓工作，如果培 訓工作不跟上，很容易 導致員工對工作缺乏 熱情與業務 水平松 懈，因此，本 職計劃每月根據 員工接受 業務的進度和運用的情況 進行必要的每周一次培 訓， 培訓方式主要是偏向授 課與現場模擬。同時在每月5日前向 總辦與人力資源部上交上月的 培訓總結 與本月的培 訓計 劃進行監督。二、加 強員 工的銷售意

14、 識和技巧，提高入住率酒店經過了十九年的 風風雨雨，隨著 時間的逝去酒店的硬件 設施也跟著 陳舊、老化， 面對江門的酒店行 業市場，競爭很激烈，也可 說是任重道 遠。因酒店的硬件 設施的陳舊、 老化，時常出現工程問題影響對客的正常服 務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪 華 酒店的出 現而流失一部份，作 為酒店的成 員，深知客房是酒店 經濟創收的重要部 門之一， 也是利潤的一個部 門，因此作 為酒店的每一位成 員都有責任、有 義務做好銷售工作。要想 為了更好的做好 銷售工作，本 職計劃對前臺接待 員進 行培 訓 售房方式方法與 實戰技巧，同 時灌輸酒店x領導的指示， 強調員工在接待 過程中“

15、只要是到 總臺的客人我 們都應想辦法 把客人留下來 ”的宗旨，盡可能的 為酒店爭取住客率，提高酒店的 經濟 效益。三、加 強各類報表及 報關數據的管理今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面 對 世界各國人士突 如其來的 “進攻”，作為酒店行業的接待部 門，為了保證酒店的各 項工作能正常 進行，本 職 將嚴格要求前臺接待 處做好登記關、上 傳關，前臺按照公安局的 規定對每位入住的客人 進 行入住登 記，并將 資料輸入電腦，客人的 資料通過酒店的上 傳系統及時的向當地安全局 進 行報告，認真執行公安局下 發的通知。同 時將委派 專人專管賓客資料信息、相關數據 報表。四、響應酒店

16、領導提倡“節能降耗 ”的口號節能降耗是很多酒店一直在號召 這個口號，本部也將響 應酒店領導的號召， 嚴格要求 每位員工用好每一 張紙、每一支筆，以舊 換新，將 廢舊的紙張收集裁剪成冊供一 線崗位應 急之用。同 時對大堂燈光、空 調的開關控制、 辦公室用電、前臺部 門電腦 用電進行合理的 調整與 規劃。五、保持與 員工溝通交流的 習慣 ，以增近彼此的了解便于工作的開展與 實施計劃每個月找部 門各崗位的員工進行談話，主要是 圍繞著工作與生活 為重點， 讓員工 在自己所屬的工作部 門能找到傾訴對 象，根據 員工提出合理性的要求，本 職將員工心里存 在的問題當成自己的 問題去用心解決，做力所能及的。如

17、果解決不了的將上 報酒店 領導。 讓員 工真正感受到自己在部 門、在酒店受到尊重與重 視 。六、做好部 門內部的 質檢 工作計劃每個月 對部門員工進行一次 質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、 崗位操作技能與蹤合 應變能力。 質檢人由部門的大堂副理、分部 領班、經理組成。 對在質 檢出存在問題的給一定時間進行整改，在 規定的時間若沒有整改完成將 進行個人的 經濟罰 款處理。2019年是酒店 進一步提高 經濟效益、 創收創利的一年，前 廳部將認真貫徹落實酒店 年度工作的 總體要求，結合前廳部工作特點，制定X19年度工作要點如下：第一季度（1-3月）：1、完成禮 賓、接待、收 銀各部的崗

18、位知識培訓，主要是 針對新入職人員及在實際工 作中出 現較弱的方面 進行必要的培 訓，培訓前廳部員工對客服務技巧，提高 員工的 對客服 務意識，方式偏向模 擬操作培 訓2、協助營銷部做好春 節及情人節的相關活 動推銷及接待工作。合理安排 員工休假。3、2月中旬將 對部門的員工進行一次筆 試，主要是 測試員工前期所接受 崗位的知 識 面，刺激 員工的神 經，提高 員工 對工作的 積極性4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培 訓，主要 對象是前 廳部各崗位員工，內容 是各崗位員工的崗位技能比 賽，針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象。5、3月中旬根據2月份的筆 試，結合日常工作表 現及平

19、時對 客服務意識，綜合考慮 相關 較弱的 員工建 議崗 位 變動處 理6、密切合作，主 動協調與酒店其他部 門接好業務結 合工作，密切合作，根據 賓客的 需求，主 動與酒店其他部 門密切聯系，互相配合，充分 發揮酒店整體 營銷活力，創造效益。7、提高前臺 員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任 務。為酒店新的一年開一個好局。第二季度（4-6月）1、根據員工的興趣愛好，本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動，主要是 為了增進員工之間的溝通與交流。加 強員工之間的凝聚力。同 時為營造一個和 諧、積極的 工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力。同 時為五一

20、節的接待做 好精神準 備。2、協助營銷部做好 團隊接待、散客 預訂 接待工作。特 別對五一黃金旅游周及端午 節 各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人 員上崗，爭取 圓滿完成接待任 務。3、如果工作檔期允 許，將與保安部 經 理協調組織 一次消防知 識培訓，主要的目的是 加強員工防火意識，并對“預防為主，防消結合”的思想能真正 貫徹到底4、 計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服 務與責任”的相關內容 培訓， 由于前 廳部員工處在第一 線，都是正面同客人溝通、服 務。因為人都是情感 動物， 有時很容易因 為語言的理解會讓人產生誤會的想法，如果在接待 過程中 讓客人產生誤會的 想法

21、，素 質稍好的客人可能只是 罵人，如果遇到部份素 質較 低的客人可能會出 現動手打人 的現象，面對這一現象，很多的 員工都是很 難把握，根據 這一個工作需要，所以將會 對前 廳部全體非當班的 員工進行“飯店對客人的服 務與責任”的培 訓，主要的目的是 讓員工能更 明確自己的 責任。進一步強化銷售員工培訓、提高 員工素質、業務水平。5、定期與客房部召開 協 商溝通交流分析會，做好部 門之 間的溝通， 處 理好工作中的 矛盾，并收集客人意 見，同 時研究客人的需求及消 費心理，提高前臺 銷售技巧能力。第三季度（7-9月）1、七、八月份是步入秋涼季 節的初期，也是旅游季 節的啟 動 期，因此， 為了

22、更好的 接待好每個 團隊 ，讓每一位在好來登酒店下榻 過的賓客都能感受到酒店每一位成 員付出誠 心的服務，本職計劃在月初 對全體員工進行一次團隊接待的培 訓，主要的目的是鞏固前 廳 部員工在工作的 責任心與 責任感。 讓團隊 客人也能感受到酒店工的努力，真正 讓賓 客體驗 “家外之家 ”的溫暖。2、做好中秋 節客房促 銷活動的推銷，力爭完成任 務。3、計劃出臺一個 “員工”的評比活動，內容由部 門管理 層商定，根據商定的內容呈分 管部門的領導審閱 ，審閱通過后再呈總辦審批。關于 這一項活動是希望在旅游季 節繁忙的 接待能通 過這個活動緩解員工的工作 壓力，同時激發員工對工作保持 積極的心態。4

23、、計劃給部門員工進行一次前 廳各崗位常見案例的分析與 講解，為了防止接待 過于 繁忙 員工的 責任心有所下降，主要的目的是提高 員工的 責任心與 責 任感。5、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各 項工作，完善部 門間的溝通、 協調工作6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本 職計劃在9月份對員工進行全面性的 培訓，內容有：禮 節禮貌、 儀容儀表、各 崗位的 職責、各崗位知識的培 訓、各崗位常見案 例的探 討（主要是互 動式），主要偏向 現場 模擬演練培訓。第四季度（10-12月）1、十月份是黃金周的旅游期，在10月上、中旬，前 廳部主要的工作就是投入到重大 的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服 務 好就是前 廳部工作的重中之重。此期 間本 職 將合理安排好人力、物力，保 證 接待工作能達到一個新和高峰。2、做好十月份黃金周的 銷售工作，根據十月份的 預訂與當日的售房 預測 ，合理性的 控制客房的 銷售， 對部份房型價格建 議調價政策3、做好客房的