1、酒店雙文明建設工作匯報材料-用心澆灌文明之花xx市xx大酒店雙文明建設工作匯報xx年，我店在xx區委、區政府及市xx局的正確領導 下，高舉鄧小平理論偉大旗幟，貫徹落實黨的“三個代表” 重要思想，開拓進取，團結一心，奮力拼搏，堅持以提高 酒店經濟效益為中心，以提高員工素質為核心，以拓展營er銷市場為手段，以精心打造酒店一流產品為旗艦，以塑造 提煉企業文化品位為內涵的經營目標，不斷加大改革、改 制、改造“三改”力度，著力提高服務質量，開創了我店 精神文明、物質文明與政治文明協調發展的新局面。今年1-11月份營業收入同比增長x x%,經營利潤同比增長xx%o去年以來，酒店先后榮獲省“一類三星級飯店s

2、省“職工職業道德建設十佳單位s市“優秀企業s市“最佳賓館“% 1/榮稱號，成為xx市重要的對外接待窗口。酒店社會知名度、信譽度、美譽度迅速上升，成為xx市兩個文明建設 的一道亮麗風景。人本管理，是酒店發展的源頭活水從外延型轉向內涵型發展。在實踐中，我店逐步建立健全了人才引進體系、業務培養體系、激勵競爭體系等, 通過對酒店人力資源有計劃地補充，有目的地培養，有標 準地考核，有誠心地關懷，有方向地激勵，有競爭地選拔, 建立起科學的用人機制，營造寬松、和諧的企業氛圍，使 忠誠酒店奉獻企業價值觀深入人心。造就了一支素質好、 業務專、干勁足的員工隊伍，為企業發展提供了不竭的動 力。我店的具體做法是：k人

3、才引進。為了引進人才，我店在全面提高一線普通員工工資待遇的前提下有意識地建立起引進體系，做到 來源有渠道，數量有預測，專業有寬度，層次有比例，用er人有標準，考核有程序，更新有計劃，質量有保證。酒店 積極疏通和拓寬人力資源引進渠道，通過考察選擇與相關 院校建立長期、友好、穩定的合作關系，為酒店人力資源 儲備提供保障。酒店人力資源部門與各部門配合，制訂出 各崗位的用人標準，對其文化水平、形象、技能等均作出 具體要求，尤其是在德、行上注重考察選用。在此基礎上, 我們做到員工錄用程序化、標準化、嚴把進人關，促進了 員工素質的穩步提高。通過人才引進體系的建立健全，酒 店在用工方面有了更大的主動性，用工

4、渠道進一步拓寬, 員工外流現象得到有效遏制，流動率下降了 xx%,促進了人力資源的合理配置，為提高酒店經營管理水平提供了保障。2、關心培養員工。今年，我店在人力、物力、財力上對培訓工作加大了投入，培訓體系日益成熟，逐漸走入科 學化、規范化的發展道路。在培訓時，既注重員工整體素質的提高，又突出培訓重點。對一線員工和各層管理者在 培訓目標' 方法上根據不同的要求各有側重。對高層管理者培訓主要讓其掌握管理新理論和經營新招數，使企業的發展緊隨時代步伐。酒店領導班子成員以 開放、求知的心態，全部參加了南京金陵管理干部學院的系統培訓。酒店先后選送90%以上中層管理人員到各級各類培訓班參加學習。學成

5、店后，須交學習論文，并給員工上課。我店還對管理人員舉辦知識培訓活動，開設了 “企 業文化與團隊建設j 領導藝術與領導力j “人力資源管 理j “酒店運行督導j “金鑰匙服務知識”等主題講座。同時，我們還把主管、領班等基層管理者選送到外面進行 學習培訓。去年以來，我們已派出2名大堂副理到長沙，1 名主管到南京，3名主管到廣州白天鵝賓館進行系統學習“督導原理”、“督導角色要求”' “督導方法與技巧”及個 人修養學方面的知識，為實際管理工作提供有力保障。服 務質量是企業的生命，我店針對服務質量的具體要求，今 年開展了以“微笑之中見真情”為年度主題培訓活動，還 對全體服務員每月開展了不同內容的

6、培訓，如“微笑服務 月”、“規范服務月”、“個性化服務月”等；并將培訓融入 到星級服務員評選之中。有10人次被評為星級服務員。服 務質量的提高，從而提高了酒店的信譽度和美譽度，顧客 投訴率較去年同期下降8個百分點，滿意率較去年同期提高xx%。酒店被評為全國“xxx先進單位j3、完善競爭機制。為使一批優秀人才脫穎而出，我店 建立一套良好的崗位競爭激勵機制，力求做到三個完善' 三個公開' 三個合理，即工資體系完善' 考核制度完善' 激勵手段完善；分配公開' 考核公開' 聘任公開；經濟指 標合理、獎金評定合理、選撥機制合理。如我店的用工制已形成一種正式

7、員工與聘用員工同工同酬、崗變薪變;優秀員工、合格員工、待崗員工“三工并存、競聘上崗s 定期聘用、能上能下的用人機制。根據經營發展的需要, 我們將經營部門經理崗位實行內部公開競聘，通過報名、答辯、評議、聘任等程序，有5人被聘任走上基層領導崗 位，為有能力的員工提供了施展才華的機會。同時，在主管、領班、大堂副理、銷售代表四個崗位上,實行在崗見習制,為期一個月，見習合格的正式聘任,不合格的退回原崗位，由于我店不斷完善用工機制、育人機制，“以人為 本”落到了實處，為企業長足發展提供了充足的動力。是酒店營造員工團結協作的精神動力酒店組織員工學理論、學業務、樹立正確的職業道德觀。一是組織全店員工認真學習中

8、共中央關于加強社會主義精神文明建設若干重要問題的決議和公民道德建設實施綱要九在全店上下掀起“學理論、見行動、樹新風 的熱潮。二是通過請進來，走出去的形式對員工進行革命傳統教育、公民道德教育和職業道德教育。一方面，聘請 專家教授和社會知名人士來店進行公民道德、職業道德和 社會道德教育；另一方面，組織員工到井岡山等革命圣地 接受革命傳統教育，引導員工樹立正確的人生觀、世界觀 和價值觀。三是組織全店員工參加全省公民道德建設實 施綱要知識競賽，參賽率達10 0%o同時酒店還舉辦了“公民道德與職業道德相結合“為主題的知識搶答賽，"青 春獻x x、奉獻在崗位”xx在我心中"系列征文賽及

9、“愛崗敬業j “二十一世紀怎樣做女人"演講賽。通過這些 比賽，既促進了員工職業道德觀的形成，又豐富了職業道 德建設的內涵。酒店是一個多部門多功能的綜合企業。我店提出了“多做事，多協調，不推諉，不指責”的十二字工作紀律。 樹立“前臺為客人服務，后臺為前臺服務”的觀念，一切 為客人提供優質服務是我們工作的出發點和立足點，自覺 的、主動的服務意識貫穿每個員工的工作中。每日20分鐘 的晨會、每周例會、部門工作例會、部門之間協調會、服 務質量分析會、經濟效率分析會等會議制度，行之有效地 保證了全店工作一盤棋的正常運行。強化協作精神，政通 人和、謀求發展已在全店逐步形成共識，團隊精神的弘揚, 是

10、我們實現各項工作目標的保障。在重要經營決策上，提高透明度，班子每月定期召開經理辦公會議，通報高層管理者的決策思路，交流工作信 息，布置工作計劃，讓管理人員和職工代表一起參與，共 同謀劃，集思廣義，共同組織落實，達成一致。去年客房 裝修、大堂裝修，我們將工程改造方案' 預算及招標方案 交職工代表審議討論，提出整改意見，使工程改造更趨規范、合理、完善。酒店價格委員會堅持每周深入市場實地采價，并嚴格按照市價進行物資采購，在物資采購環節中 從源頭上杜絕了人情關與暗箱操作，從制度上保證了物資 采購的“公開、公正、公平”。民主決策和員工參政、議政 的權利在酒店管理工作中得到了落實。打造精品,是酒店

11、贏得社會青睞的一朵酒店繼續推行“以利潤為中心的目標考核的管理辦法s 把經營任務' 責任' 風險、獎勵分解下達到各部室，并制 定詳細的月度費用預算計劃，實行“月度考核、獎罰兌現s 大大激發了全體員工的工作熱情，員工們樹立了節約成本 的意識，今年前10個月，僅每月節約水、電費用就達xxx 多元左右；同時，還嚴把了貨物進出口質量關，領用手續 關，物資采購由酒店價格委員會統一定價，嚴格標準，餐 飲出品，嚴格控制了工藝流程等一系列管理制度。我店在經營上找準定位，大膽決策，在餐飲方面提出 了 “穩定一樓，搞活二樓，提升三樓”的經營思路，我們 在菜肴出品和服務上做到“快、精、優j在客房經營上

12、，我們保持了傳統優勢，提出"穩住本地客，爭取外地客,多拉團隊客”的營銷戰略，以“不變應萬變s不盲目參與市場價格戰，把我們的定位放在滿足不同層次的需求上。推出一批特色菜肴，贏得賓客的青睞。一樓美食廣場加大促銷力度，適時推出一批大眾口味菜式上市，平均每 月有兩次系列品種改版銷售。今年我們又從瀏陽、茶陵、 攸縣、炎陵、醴陵等縣市引進挖掘20多個品種的新菜式， 使我店明檔臺上的菜式品種達到xxx多個，比去年增加三 分之一。從而吸引高檔消費者眼球，同時引進了技術力量 過硬，有一定名氣的廚師隊伍。二樓做大做強婚壽宴品牌, 同時還在服務程序化、標準化上力求做到服務周到，細致 完美，讓賓客感受到酒店

13、濃濃“家的氛圍。今年前11個 月，接待酒席營業額同比增長xx%o三樓包廂通過對硬件設 施的改造，就餐環境得到了進一步優化，目前已成為本市 同星級酒店餐飲業較好的品牌。今年1至門月，僅餐飲較去年增加收入xxx萬元，營業利潤同步增長。情系公益，是酒店的社會品牌迅速提升。今年6月，我店團總支組織30余團員青年開展向市兒童福利院的小朋友“送溫暖，獻愛心活動。共計捐贈錢 及書籍、文具、筆、本子等物折合人民幣2000余元。今年7月，我店團總支發出了 “關愛健康，珍愛生命”的號召， 得到全店21位團員青年的積極響應，共向市“紅十字“協 會無償獻血8000毫升。今年8月，為響應團市委發出的關 于開展“向雷鋒同

14、志學習”的紀念活動，我店團支部組織 全店團員青年來到市中心廣場進行大掃除，共計清掃路面 近500平方米；清理淤溝4條。今年9月，我店積極支持xx區委、區政府舉辦的“商務節s資助了近萬元資金。1 0月，我店又拿出3萬元資金贊助了xx省“xxx成立50周 年”慶典活動，受到省、市有關部門的好評。今年以來， 我店共計5次參加社會型公益活動，共計折合人民幣5萬 余元。一年來，酒店在黨支部的領導下，狠抓兩個文明建設 不放松。多次組織干部隊伍學習中央精神，結合時事加強 思想教育工作，提高業務水平，努力向學習型組織轉變。 為營造一個民主祥和，溫馨如家的工作環境，今年先后組 織了 xx年度“十佳三手”、“星級員工”分別赴海南、九寨 溝等地觀光旅游、舉辦了 “金秋頌祖國"的大型歌詠比賽、 第一屆uxx杯"乒乓球團體錦標賽等一系列活動，大大豐 富了職工的業余生活，增強了企業的凝聚力、向心力。今 年10月份，我店還創辦了xx人報，涵蓋了酒店的經營 管理經驗、服務質量等內容，反映了xx人良好的精神面貌。工會不斷加強職工之家園地建設，開辟了寬敞明亮的員工 閱覽室，增添了部分書籍，供員工們八小時之外閱讀，豐