1、    淡水魚養殖的技術特點    摘要：淡水魚養殖是我國水產養殖的重要生產模式，同時也是我國現代社會發展優質蛋白質供應的重要保障。本文主要針對淡水魚池塘養殖介紹一些經驗。關鍵詞：淡水魚；池塘養殖；技術特點中圖分類號： s964 文獻標識碼： a doi編號： 10.14025/ki.jlny.2015.05.0491 淡水養殖概念淡水養殖是指利用池塘、水庫、湖泊、江河以及其他內陸水域（含微咸水），飼養和繁殖水產經濟動物（魚、蝦、蟹、貝等）及水生經濟植物的生產，是內陸水產業的重要組成部分。養殖的對象主要為魚類，養殖的蝦類有羅氏沼蝦、海南大蝦等，養殖的蟹類

2、主要是河蟹。目前，中國淡水養殖魚類主要包括：青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、魴、鯪、非鯽等經濟性魚類。中國淡水養殖面積和產量居世界首位。2 淡水魚的養殖技術按照水溫分類，淡水魚養殖一般可分為溫水養殖、冷水養殖和熱水魚養殖。其中溫水養殖要求水溫在1530之間，如鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚等；冷水養殖的水溫要求在1020之間，如虹鱒、細鱗魚等；熱水魚養殖要求水溫在1830之間，熱水魚主要包含羅非魚以及白鯧魚等。根據其他條件淡水養殖又可分為以下幾種養殖方式：流動水養殖及靜水養殖；采用混養、單養或者套養方式；稻田養殖、河道養殖、池塘養殖、水庫養殖等方式。本文主要針對最常見的養殖方式池塘養殖進行技術綜述。池塘養

3、殖方式在我國境內是最普遍的養殖方式。據統計，池塘養殖占淡水魚養殖總面積的60%甚至更高，其特點也十分顯著，投資少，收益可觀，見效快，并且相對穩定。根據相關標準池塘養殖又可分為經濟型池塘養殖模式、標準化池塘養殖模式、生態節水型池塘養殖模式以及循環水池塘養殖模式，這四種養殖模式要因地制宜進行選擇。2.1淡水魚池塘養殖技術管理2.1.1池塘規劃 新建的池塘養殖必須符合當地的養殖要求和規劃要求，并且要符合當地社會、經濟和環境等發展的需求而定。在建造的過程中要充分考慮選址的水文、水質、氣候等因素。土壤和土質也是池塘建造不可忽視的重要因素之一。建造前要充分調查土塘狀況，保水力、土質疏松情況，而且要檢測土壤

4、ph值，ph值最好在78.5之間，高于或者低于這一ph值都不適合池塘養殖。池塘位置選擇同時也要考慮道路、交通、電力和通訊等因素。淡水魚的種類不同池塘的面積以及深度也不盡相同，一般而言，成魚池面積在815畝之間，水深為23米，魚種池面積在25畝之間，魚苗池面積在2畝左右。池塘的布局形式要根據實際地形而定，對于狹長的地帶采取“非”字形布局，地勢平坦的采用“圍”字形布局。具體布局形式如（圖1）所示。2.1.2池塘清理 淡水魚的每個養殖周期都需要對池塘進行深度清理或者休整。在池塘淤泥清理之后，池塘要進行晾曬，直到泥表面出現龜裂為止。如果利用塑料膜的魚池應進行有效清洗和消毒。2.1.3池塘消毒 池塘污泥

5、清理之后要進行徹底的消毒工作。消毒要全面，不能留死角，清除病原體以及其他有害生物體。池塘消毒的藥物主要有漂白粉、生石灰、茶皂素以及茶子餅等。漂白粉消毒：配比標準，每立方米的水中加入含有效氯25%30%的漂白粉20克，這種配比可以有效殺死原生物菌和細菌等。茶子餅消毒：利用茶子餅消毒時，需要對茶子餅進行粉碎處理，之后用水浸泡幾個小時，按照每立方米的水撒入75克左右的茶子餅。茶皂素消毒：茶皂素消毒的用量小于茶子餅，每立方米水中加入12克，即可起到殺菌消毒的作用。生石灰消毒：根據土質的不同可酌情加減使用量，對于酸性較大的土壤可以加大生石灰的使用量。一般而言，每立方米的水中加入0.2公斤左右的生石灰，即

6、可起到殺菌作用。消毒過程中不要忽視養殖中所使用的器具，這是消毒重點之一，器具上寄生大量細菌，如若消毒不徹底，對于接下來的養殖會產生負面影響。2.1.4肥料使用 肥料使用要從實際出發，根據水質、水溫、氣溫、飼養密度、飼養規格等來調控肥料使用量。在魚苗撒入池塘前就要使用肥料，這個時期以使用土雜有機肥為主，使用量根據實際情況靈活掌握。如果使用化肥為基肥那么要進行合理配比。以水深1.5米來進行計算，新池塘每畝需要撒入碳酸氫銨78公斤或者使用尿素34公斤，過磷酸鈣78公斤，硫酸鉀24公斤。對于老池塘可以適當減少，一般新池塘的追肥周期為7天，用量是基肥的一半即可。2.1.5種苗培育以及選擇 種苗選擇以及培育的好壞直接影響到魚生長快慢和魚的質量。一般對魚種苗的要求是數量要充足、規格要合適、體質要健康，如果是外購魚苗需要有相關的檢