1、第2節 生長素的生理作用從容說課 經過多位科學家的研究，發現了生長素，那生長素到底有什么樣的作用呢？這正是我們這節課所要討論的話題。生長素能調節細胞的生長，但其發揮作用時具有它的特殊性兩重性，既能促進生長，也能抑制生長；既能促進發芽，也能抑制發芽；既能防止落花落果，也能疏花疏果。在我們日常生活中，最常見的生長素的兩重性就在于頂端優勢，植物的頂芽優先生長而側芽生長受到抑制的現象。生長素和農業密切相關，在農業上，它既可以促進扦插枝條生根也可以促進果實的發育，還可以防止落花落果。總之，植物生命活動是通過植物體內的激素來實現調節的，盡管它的含量極少，但是卻使植物的生長發育和繁殖等生命活動正常進行，有條

2、不紊，適應不斷變化的環境。教學重點 1.生長素的生理作用。2.生長素在發揮生理作用時的特點。3.生長素在農業生產中的應用。教學難點 1.頂端優勢產生的原因以及在日常生活中常見的實例。2.生長素在農業生產中的應用。教具準備 1.計算機教學軟件：松樹的塔形樹冠；去頂芽后側芽的生長情況。2.投影片：植物某一器官對不同濃度生長素反應圖；根、莖、芽三種器官對不同濃度生長素反應圖。課時安排 1課時三維目標1.掌握生長素的生理作用，頂端優勢的原理。2.了解生長素在農業生產中的應用。3.探討生長素類似物促進插條生根的最適濃度。4.分析圖表，和學生共同總結出生長素發揮作用時所具備的特點。5.通過日常生活中的事例

3、的分析，讓學生更加深刻地理解生長素在農業生產中的應用。6.共同探究扦插枝條生根時所需的最適生長素類似物的濃度。7.通過生長素的生理作用，訓練學生將知識應用于實踐的能力。8.通過頂端優勢原理，對學生進行量變引起質變的唯物辯證法的教育。教學過程導入新課師 同學們，我們上節課學習了植物生長素的發現過程，并且知道了生長素起著調節細胞生長的作用，但是生長素的作用是不是僅僅這么簡單呢？下面讓我們一起來看一幅圖。課件展示： 植物某一器官對不同濃度生長素反應圖；根、莖、芽三種器官對不同濃度生長素反應圖。師 請同學們討論一下，從這張圖中，我們能得出什么樣的結論？生1 分析任何一條曲線都可以得到：隨著生長素濃度的

4、增加，對器官的促進作用逐漸加強，達到最適濃度后，隨著生長素濃度的增加，對器官的促進作用逐漸減弱，之后，生長素濃度再增加，對器官的抑制作用逐漸加強。生2 針對三條曲線對比分析，又可以得出根、芽、莖三種器官對生長素需要的最適濃度是不同的，對各生長素濃度的反應也是不同的。師 大家分析得很正確，看樣子大家課下都認真預習了書本，請大家看大屏幕。推進新課 板 書： 第2節 生長素的生理作用 生長素的生理作用調節生長師 生長素對植物生長調節的過程中，往往具有兩重性：既能促進生長，也能抑制生長；既能促進發芽，也能抑制發芽；既能防止落花落果，也能疏花疏果。（1）一般來說，低濃度的生長素可以促進植物生長，而高濃度

5、的生長素則抑制植物的生長，甚至殺死植物。（2）幼嫩的細胞對生長素敏感度高，老細胞則比較遲鈍。（3）生長素促進不同器官生長的最適濃度不同。課件展示： 植物某一器官對不同濃度生長素反應圖；根、莖、芽三種器官對不同濃度生長素反應圖。師 請同學根據圖片看一看，根、芽、莖的最適生長濃度分別是多少？并且想一想它們對生長素的敏感程度又是如何的？生 對根來說，生長素的最適濃度是1010mol/L左右；對于芽來說，最適濃度是108mol/L左右；對于莖來說，最適濃度是104mol/L左右，即對生長素的敏感性：根芽莖。師 同學們觀察得非常仔細，回答得非常正確。課件展示： “松樹”塔形樹冠圖。師 這是我們校園里的一

6、棵松樹，大家有沒有想過為什么松樹會呈現這種塔形結構？（讓學生相互討論，教師給以指導）師 這是“頂端優勢”現象，那到底什么叫頂端優勢呢？頂端優勢就是植物的頂芽優先生長而側芽生長受到抑制的現象，大家看屏幕上的圖會發現離頂芽越近的側芽受抑制越明顯，請大家想一想，這到底是什么原因導致的？請大家從生長素對植物生長的作用具有兩重性知識思考原因。生1 是頂芽產生的生長素向下運輸，導致了側芽不生長。生2 是因為側芽自身產生的生長素導致了自身不生長。師 兩位同學都沒有能夠答完全，植物表現出的頂端優勢就是頂芽產生的生長素向下運輸，大量積累在側芽部位，使側芽的生長受到抑制的緣故。如果摘掉頂芽，側芽部位的生長素濃度降

7、低了，側芽所受到的抑制作用就會解除，不久，側芽就可以發育成枝條了。那么哪位同學能想到生產實踐中頂端優勢或者去除頂端優勢的應用實例呢？生1 老師，每年春天我都看到我媽媽修剪桃樹。我想她應用的應該是我們今天所學的去除頂端優勢吧。生2 我也想起來了，每年夏天很多園藝工人給行道樹修剪。生3 還有，還有，我家門前有棵大樹，我爸爸每年將它的側枝修剪，爸爸說這棵樹將來要作為蓋房子用的椽子。師 大家說得都非常好，平時大家觀察得很仔細。果樹和行道樹的修剪、棉花的摘心等，這些都是去除頂端優勢，而最后一位同學舉的例子則是保留頂端優勢。當然自然界中并不是所有的植物都具有強烈的頂端優勢現象，有些灌木類植物頂芽發育了一段

8、時間后，就開始退化，甚至萎縮，失去原有的頂端優勢，所以灌木的樹形不是寶塔形的。下面我們一起來做一題練習一下。課件展示： 將四株長勢相似具頂芽的健壯植株，分別進行下列處理，其中側芽能發育成枝條的是（ ） A.去頂芽后，在斷口上放一塊瓊脂小塊 B.去頂芽后，在斷口上放一塊富含生長素的瓊脂小塊 C.不去頂芽，在側芽上涂以含低濃度生長素的瓊脂 D.不去頂芽，在側芽上涂以瓊脂解析：頂芽能產生生長素，并且合成的生長素能從頂芽向下運輸到側芽部位，使側芽的生長素濃度過高，因而抑制側芽生長。要使側芽能迅速發育成枝條，就要解除頂端優勢，也就是去掉頂芽，因此首先排除選項C和D，B選項去頂芽后，在斷口上放一塊富含生長

9、素的瓊脂小塊，同樣起到抑制側芽生長的作用，排除后選出A。答案： A師 生長素在農業上的應用很廣泛，但是它在植物體內的量卻是非常少，而且提取也相當困難，經過大量科學家的研究和實踐，發現了一些人工合成的化學物質，稱為生長素類似物。如：萘乙酸、2，4D。課件展示： 帶芽多的枝條，帶芽少的枝條和不帶芽的枝條扦插生根情況。師 從圖片上，能得出什么樣的結論？生1 如果枝條有芽的話，那么它就會生根，反之，則不能生根。生2 不對不對，生根多的枝條上芽就多，那是因為芽能產生生長素，生長素促進了生根。師 兩位同學回答得都不錯，第一位同學回答了這幅圖的表面現象，而第二位同學則說得相當確切。生長素可以促進扦插枝條生根

10、，這是生長素在農業方面的第一個應用。師 下面我們就一起來看一下，我們生物興趣小組的同學做的實驗。（一）材料用具的準備1.實驗材料 可以用楊樹、加拿大楊、月季等的枝條。2.實驗用具 天平、量筒、容量瓶、燒杯、滴管、試劑瓶、玻璃棒、木箱或塑料筐（下方帶流水孔）、盛水托盤、礦泉水瓶。3.插條選擇 插條質量和規格對探究實驗效果影響很大。大樹上的12年生枝條，可以作為扦插的材料，但以1年生苗木為最好（1年或2年生枝條形成層細胞分裂能力強、發育快、易成活）。實驗表明，插條部位以枝條中部剪取的插穗為最好，基部較差，梢部插穗仍可利用。實驗室用插穗長57 cm，直徑11.5 cm為宜。由于一個年級幾百名學生同時

11、用枝條，要適當考慮對樹木的保護。扦插枝條的處理：（1）枝條的形態學上端為平面，下端要削成斜面，這樣在扦插后可增加吸收水分的面積，促進成活。（2）每一枝條留34個芽，所選枝條的芽數盡量一樣多。（二）實驗設計1.選擇生長素類似物：萘乙酸（NAA）等。2.配制生長素類似物母液：5 mg/mL（用蒸餾水配制，加少許無水乙醇以促進溶解）。3.設置生長素類似物的濃度梯度：用容量瓶將母液分別配成0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5 mg/mL的溶液，分別放入小磨口瓶，及時貼上相應標簽。NAA有毒，配制時最好戴手套和口罩。剩余的母液應放在4 保存，如果瓶底部長有綠色毛狀物，則不能繼續使用。4.枝

12、條處理方法：浸泡法和沾蘸法。（三）探究活動1.提出問題不同濃度的NAA促進楊插條生根的最適濃度是多少呢？2.作出假設適宜濃度的NAA可以使楊或月季插條基部的薄壁細胞恢復分裂能力，產生愈傷組織，長出大量不定根。3.預測實驗結果 經過一段時間（約35 d）后，用適宜濃度的NAA處理過的插條基部和樹皮皮孔處（插條下1/3處）出現白色根原體，此后逐漸長出大量不定根；而用較低濃度、較高濃度或清水處理的枝條長出極少量的不定根或不生根。4.實驗步驟（1）制作插條。（2）分組處理：將插條分別用不同的方法處理（藥物濃度、浸泡時間等可多組。如可分別在NAA中浸泡1、2、4、8、12、24 h等）。（3）進行實驗：

13、將處理過的插條下端浸在清水中,注意保持溫度（2530 ）。（4）小組分工，觀察記錄：前三天每天都要觀察實驗材料的生根情況。教師幫我們設計記錄表格，記錄用不同濃度生長素類似物處理后枝條生根情況，如生根條數，最長與最短根的長度等。（用濃度適宜的生長素類似物處理后，在綠色樹皮的皮孔處長有白色幼根；時間長一些會在枝條下端斜面樹皮與木質部之間長有白色根原體）以后每隔23 d記錄也可。（5）研究實驗中出現的問題。分析不同插條的生根情況。A.不能生出不定根：有可能是枝條上沒有芽、枝條倒插等。B.都能生出不定根：促進扦插枝條生根是指刺激枝條的下端生出不定根，而不是刺激根生長。不同的枝條可能生出的不定根的數目多

14、少不一樣，如枝條上芽多，則產生的生長素就多，就容易促使不定根的萌發。分析與本實驗相關的其他因素。A.溫度要一致。B.設置重復組，即每組不能少于3個枝條。C.設置對照組。清水空白對照；設置濃度不同的幾個實驗組之間進行對比，目的是探究萘乙酸促進扦插枝條生根的最適濃度。5.分析實驗結果，得出實驗結論我們得出的實驗結果：在這個實驗中0.2 mg/mL的萘乙酸能促進扦插枝條生出較多的根。其他較低濃度的萘乙酸也能促進扦插枝條生根，但是生根數目不如0.2 mg/mL多，高濃度的萘乙酸會導致枝條萎蔫死亡。師 通過興趣小組的同學所做的實驗，我們能得出一定濃度的生長素能促進植物生根，那么生長素在農業上還有什么樣的

15、應用呢？課件展示： 展示植株受粉與否對子房發育的影響。師 大家知道，雌蕊受粉以后，胚珠開始發育成種子，子房開始發育成果實，這時，除去正在發育的種子，果實的發育也就停止了。這種現象說明什么？生 種子發育是果實發育所必需的條件。師 很正確。那么，又是什么原因使種子發育決定了果實發育呢？經實驗測定，雌蕊受粉以后，發育著的子房內，生長素含量猛然增加，這些生長素就是由發育中的種子合成的，它能夠使子房發育成果實。現在我們知道了，為什么種子發育是果實發育的必需條件。師 在生產上，用人工合成的一定濃度的生長素溶液處理沒有受粉的番茄花蕾，由于有生長素，果實照樣發育，由于沒有受粉，種子不能發育，從而獲得無子番茄。

16、生產上也就是用于無子果實的培育。那請問，已受粉的花蕾還可用生長素處理來獲得無子果實嗎？生 不能，這樣的果實有種子。師 很好。生長素能促進果實的發育，這是生長素在農業方面的第二個應用。農業上的無子番茄、無子黃瓜、無子青椒等都是其雌花未受粉，在雌蕊子房的柱頭上涂抹一定濃度的生長素類似物獲得的，而無子西瓜、無子香蕉的獲得卻與遺傳和變異有關。師 下面我們再來看一道題目。課件展示：圖3-2-1 圖3-2-1是某學校高二學生根據西瓜授粉后，子房發育成果實的過程繪出的變化曲線（注：橫坐標示實際天數，縱坐標示子房直徑大小），其中A曲線表示正常授粉情況下的記錄，請分析回答下列有關問題：（1）曲線A表示子房直徑逐

17、漸，說明授粉后子房能發育成_，原因是胚珠發育成_的過程中，合成_，促進其發育成果實。（2）曲線B表示子房直徑逐漸_，說明子房_，曲線B下降的可能是雌蕊未_，或者子房發育早期，人為除去_了或被蟲蛀，使果實發育缺乏_而停止發育。（3）對比曲線A和曲線B得出的結論是_。解析：此題主要考查學生對生長素的生理作用之一促進果實發育的認識和識圖分析的能力。A曲線表示正常授粉情況下，植物的子房在開花后不斷膨大，正常發育。這是因為授粉后胚珠發育成種子，發育著的幼嫩種子里合成了大量的生長素，能促進子房發育成果實。曲線B表明植物子房開花后不久不斷萎縮，直至脫落，可能是雌蕊未授粉或者在子房發育早期除去發育著的種子，果

18、實就會因缺乏生長素而停止發育，甚至引起果實的早期脫落。 答案： （1）增大 果實 種子 生長素 （2）變小 沒有發育 授粉 種子 生長素 （3）發育著的種子合成生長素促進子房發育成果實課堂小結 師 除上面談到的兩點作用外，生長素類似物還可以防止落花落果，如在棉株上噴灑一定濃度的生長素類似物，可以達到保鈴、豐產的效果。 師 生長素還能作為農田中的除草劑，農田中的農作物一般都是單子葉植物，需要較高濃度的生長素，但是農田中的雜草大多是單子葉植物，單子葉植物的生長需較低濃度的生長素。農民施以較高濃度的生長素，促進單子葉植物的生長，抑制雙子葉植物的生長。 師 植物體內是否只有生長素這樣一種植物激素呢？

19、赤霉素是在研究水稻惡苗病的過程中發現的。水稻惡苗病是由赤霉菌寄生而引起的,最常見的癥狀是稻苗徒長,病苗比健苗可以高出1/3。經過研究得知,促進稻苗徒長的物質是赤霉菌分泌的赤霉素。赤霉素突出的生理作用是促進莖的伸長,引起植株快速生長。水稻惡苗病病株的莖稈徒長,就是赤霉素對莖稈伸長起了促進作用的結果。赤霉素對于促進矮生性植物莖稈的伸長有特別明顯的效果。例如,一些矮生性植物(矮生玉米、矮生豌豆等),它們的株高比一般的株高要矮得多,如果用赤霉素處理這些植物,它們的株高可以與一般的株高相同。用赤霉素處理芹菜,可以使食用的葉柄增加長度。 赤霉素還有解除休眠和促進萌發的作用。例如,剛收獲的馬鈴薯塊莖種到土里不能萌發,原因是剛收獲的馬鈴薯塊莖要有一定的休眠期,在度過休眠期以后，才能夠萌發。如果用赤霉素處理馬鈴薯塊莖，則能解除它的休眠,提早用來播種。赤霉素對于種子也有解除休眠、促進萌發的作用。板書設計第2節 生長素的生理作用生長素的生理作用調節生長：（1）（2）生長素類似物在農業上的應用促進扦插枝條生根促進果實發育防止落花落果作為農田中的除草劑活動與探究探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度(見下表)：枝條生根情況第1天第2天第3天第5天第7天第9天第11天12345678910 表達與交流：實驗小