1、細胞的能量供應和利用細胞的能量供應和利用第第5 5章章第第3 3節節ATPATP的主要來源的主要來源細胞呼吸細胞呼吸考綱點擊考綱點擊. .細胞呼吸細胞呼吸. .探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式考向瞭望考向瞭望細胞呼吸的過程及與光合細胞呼吸的過程及與光合作用的關系作用的關系一、探究酵母菌細胞呼吸的方式一、探究酵母菌細胞呼吸的方式1 1細胞呼吸細胞呼吸(1)(1)概念：有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成概念：有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成_，釋放出能量并生成，釋放出能量并生成_的過程。的過程。(2)(2)分類：有氧呼吸和無氧呼吸。對絕大多數生物來說，分類：有氧呼吸和無氧呼吸

2、。對絕大多數生物來說，_是細胞呼吸的主要形式。是細胞呼吸的主要形式。二氧化碳或其他產物二氧化碳或其他產物ATPATP有氧呼吸有氧呼吸閱讀教材閱讀教材93-9593-95頁，頁，5 5分鐘完成。分鐘完成。兼性厭氧兼性厭氧綠綠黃黃酸性酸性灰綠色灰綠色(3)(3)對比實驗：設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結對比實驗：設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的果的_，來探究某種因素與，來探究某種因素與_的關系的的關系的實驗。實驗。二、細胞呼吸的方式二、細胞呼吸的方式1 1有氧呼吸有氧呼吸(1)(1)反應式：反應式：_ _ _。比較分析比較分析實驗對象實驗對象能量能量 (2)(2)過程：過程：細胞質基質

3、細胞質基質 少量少量線粒體基質線粒體基質少量少量線粒體內膜線粒體內膜大量大量徹底氧化分解徹底氧化分解細胞質基質細胞質基質無氧無氧不徹底不徹底能量能量原料原料考點一考點一 以過程圖為依托，考查細胞呼吸的類型以過程圖為依托，考查細胞呼吸的類型考點二考點二 以實際應用為背景，考查影響細胞呼吸的因素以實際應用為背景，考查影響細胞呼吸的因素 考點三考點三 探究酵母菌的細胞呼吸方式探究酵母菌的細胞呼吸方式無氧呼吸第二無氧呼吸第二2C3H4O32C3H6O32C2H5OH6O2有氧呼吸第三有氧呼吸第三有氧呼吸第二有氧呼吸第二12H2O6CO2考點一以過程圖為依托，考查細胞呼吸的類型考點一以過程圖為依托，考查

4、細胞呼吸的類型1完善細胞呼吸過程圖解完善細胞呼吸過程圖解 提醒提醒 (1)(1)有氧呼吸過程中，反應物中的葡萄糖、水、有氧呼吸過程中，反應物中的葡萄糖、水、O O2 2分別在第分別在第一、第二、第三階段被利用，產物中的一、第二、第三階段被利用，產物中的COCO2 2和和H H2 2O O分別在第二、第三階分別在第二、第三階段形成。有氧呼吸第一、二階段產生的段形成。有氧呼吸第一、二階段產生的HH用于第三階段與用于第三階段與O O2 2結合生結合生成水；無氧呼吸第一階段產生的成水；無氧呼吸第一階段產生的HH用于第二階段將丙酮酸還原為用于第二階段將丙酮酸還原為C C2 2H H5 5OHOH和和CO

5、CO2 2或乳酸。或乳酸。(2)(2)有氧呼吸中有氧呼吸中H H2 2O O既是反應物，又是生成物，且生成的既是反應物，又是生成物，且生成的H H2 2O O中的氧全中的氧全部來自部來自O O2 2。(3)(3)不同生物無氧呼吸的產物不同，是不同生物無氧呼吸的產物不同，是由于參與催化反應的酶不同由于參與催化反應的酶不同。(4)(4)水稻等植物長期水淹后爛根的原因：無氧呼吸的產物水稻等植物長期水淹后爛根的原因：無氧呼吸的產物酒精對酒精對細胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因：無氧呼吸產生的乳酸對細細胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因：無氧呼吸產生的乳酸對細胞有毒害作用。胞有毒害作用。(5)(5)原核生

6、物無線粒體，原核生物無線粒體，有些有些仍可進行有氧呼吸，如藍藻、硝化細菌仍可進行有氧呼吸，如藍藻、硝化細菌等。等。無線粒體的真核細胞無線粒體的真核細胞( (或生物或生物) )只能進行無氧呼吸，如只能進行無氧呼吸，如哺乳動物哺乳動物成熟紅細胞、蛔蟲等。成熟紅細胞、蛔蟲等。2 2探究比較有氧呼吸和無氧呼吸區別探究比較有氧呼吸和無氧呼吸區別項目項目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸場所場所_條件條件需需O O2 2、酶、酶不需不需O O2 2、需酶、需酶產物產物COCO2 2、H H2 2O O_ _能量能量大量大量少量少量細胞質基質和線粒體細胞質基質和線粒體細胞質基質細胞質基質酒精和酒精和COCO2

7、 2或乳酸或乳酸項目項目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸特點特點有機物有機物_分分解，能量解，能量_釋放釋放有機物有機物_分解，分解，能量能量_釋放釋放聯系聯系葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同實質實質分解分解_，釋放，釋放_，合成，合成ATPATP意義意義為生物體的各項生命活動提供能量為生物體的各項生命活動提供能量徹底徹底沒有徹底沒有徹底完全完全沒有完全沒有完全有機物有機物能量能量特別提醒特別提醒有關細胞呼吸的易錯點有關細胞呼吸的易錯點(1)有有H2O生成的一定是有氧呼吸，有生成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的一定不是乳酸發酵。生成的一定不是乳酸發酵。(2)無氧呼吸

8、只第一階段釋放少量能量無氧呼吸只第一階段釋放少量能量，其余能量儲存在分解不徹，其余能量儲存在分解不徹底的氧化產物底的氧化產物酒精或乳酸中。有氧呼吸三個階段都釋放能酒精或乳酸中。有氧呼吸三個階段都釋放能量。量。深度思考深度思考1.1.分析右圖中的酶分析右圖中的酶1 1、酶、酶2 2、酶、酶3 3和酶和酶4 4依次分別存于何處？依次分別存于何處？_2 2有氧和無氧呼吸過程中有氧和無氧呼吸過程中HH的來源和去路是怎樣的？的來源和去路是怎樣的？_1 1細胞質基質、細胞質基質、2 2線粒體基質和線粒體內膜、線粒體基質和線粒體內膜、3 3細胞質基質、細胞質基質、4 4類囊體膜和葉綠體基質中。類囊體膜和葉綠

9、體基質中。有氧呼吸：第一、二階段產生的有氧呼吸：第一、二階段產生的HH來源于來源于C C6 6H H1212O O6 6和和H2OH2O，用于第三階段與，用于第三階段與O2O2結合生成水。結合生成水。無氧呼吸：第一階段產生的無氧呼吸：第一階段產生的HH來源于來源于C C6 6H H1212O O6 6，用于，用于第二階段將丙酮酸還原為第二階段將丙酮酸還原為C2H5OHC2H5OH和和CO2CO2或乳酸。或乳酸。3 3寫出有氧呼吸的反應式并標出氧元素的來源和去寫出有氧呼吸的反應式并標出氧元素的來源和去路。路。_4 4跑馬拉松時，腓腸肌細胞內消耗的跑馬拉松時，腓腸肌細胞內消耗的O O2 2和產生的

10、和產生的COCO2 2相相比，哪個多？比，哪個多？_相等相等方法技巧方法技巧細胞呼吸類型的判斷方法細胞呼吸類型的判斷方法 在以葡萄糖為呼吸底物的情況下，在以葡萄糖為呼吸底物的情況下，COCO2 2釋放量和釋放量和O O2 2消耗量是判斷細胞呼吸類型的重要依據，總結如下：消耗量是判斷細胞呼吸類型的重要依據，總結如下：(1)(1)無無COCO2 2產生：產生乳酸的無氧呼吸。產生：產生乳酸的無氧呼吸。(2)(2)不耗不耗O O2 2，產生，產生COCO2 2：產生酒精的無氧呼吸。：產生酒精的無氧呼吸。(3)(3)耗耗O O2 2量產生量產生COCO2 2量：量：只進行有氧呼吸或產生乳酸的無氧呼吸和有

11、氧呼吸。只進行有氧呼吸或產生乳酸的無氧呼吸和有氧呼吸。 (4)(4)耗耗O O2 2量量 產生產生COCO2 2量：有氧呼吸、產酒精的無氧呼吸。量：有氧呼吸、產酒精的無氧呼吸。誤區認為生物的有氧呼吸和無氧呼吸不能同時進行誤區認為生物的有氧呼吸和無氧呼吸不能同時進行辨析辨析對于需氧型生物來說，氧氣濃度是生物進行細胞對于需氧型生物來說，氧氣濃度是生物進行細胞呼吸的關鍵決定因素。絕對無氧時只進行無氧呼吸，氧呼吸的關鍵決定因素。絕對無氧時只進行無氧呼吸，氧氣充足時只進行有氧呼吸。但是在低氧濃度下，生物可氣充足時只進行有氧呼吸。但是在低氧濃度下，生物可以同時進行兩種類型的呼吸。如人的不同類型跑步發生以同

12、時進行兩種類型的呼吸。如人的不同類型跑步發生的細胞呼吸就有所不同。的細胞呼吸就有所不同。悠閑的慢跑運動能提高心肺活動量，吸入充足悠閑的慢跑運動能提高心肺活動量，吸入充足O O2 2進行有進行有氧呼吸。競技性短跑、中長跑則是在機體氧呼吸。競技性短跑、中長跑則是在機體O O2 2不充足條件不充足條件下，主要依靠無氧呼吸產生下，主要依靠無氧呼吸產生ATPATP而支持快速運動。而支持快速運動。例例1 1如甲圖為不完整的呼吸作用示意圖，乙圖為線粒體如甲圖為不完整的呼吸作用示意圖，乙圖為線粒體結構模式圖。請據圖回答下列問題：結構模式圖。請據圖回答下列問題：丙酮酸丙酮酸酒精和二氧化碳酒精和二氧化碳(1)(1

13、)甲圖中甲圖中X X代表的物質是代表的物質是_，E E代表的物質可能是代表的物質可能是_。(2)(2)甲圖中有氧呼吸的途徑是甲圖中有氧呼吸的途徑是_，其中產生能量最，其中產生能量最多的是多的是_階段階段( (填字填字母母) )。(3)(3)甲圖中甲圖中C C、D D階段發生的場所階段發生的場所依次對應乙圖中的依次對應乙圖中的_( (填序號填序號) )。A A、C C、D DD D考向考向1 細胞呼吸過程細胞呼吸過程(5年年15考考)例例1 1如甲圖為不完整的呼吸作用示意圖，乙圖為線粒體如甲圖為不完整的呼吸作用示意圖，乙圖為線粒體結構模式圖。請據圖回答下列問題：結構模式圖。請據圖回答下列問題：(

14、4)A階段與階段與E物質產生階段的反應物質產生階段的反應屬于屬于_，寫出有關反，寫出有關反應式應式_(5)葉綠體中產生的氧氣進入到相葉綠體中產生的氧氣進入到相鄰細胞中被利用的過程中，氧鄰細胞中被利用的過程中，氧氣 分 子 通 過 的 生 物 膜 共 有氣 分 子 通 過 的 生 物 膜 共 有_層，通過這些膜的方層，通過這些膜的方式是式是_。無氧呼吸無氧呼吸6 6自由擴散自由擴散1內因內因遺傳因素遺傳因素(決定酶的種類和數量決定酶的種類和數量)(1)不同種類的植物細胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植不同種類的植物細胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。物，陰生植物小于

15、陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發育時期細胞呼吸速率不同同一植物在不同的生長發育時期細胞呼吸速率不同,如幼苗如幼苗期、開花期細胞呼吸速率較高期、開花期細胞呼吸速率較高,成熟期細胞呼吸速率較低。成熟期細胞呼吸速率較低。(3)同一植物的不同器官細胞呼吸速率不同，如生殖器官大于營同一植物的不同器官細胞呼吸速率不同，如生殖器官大于營養器官。養器官。考點二考點二 以實際應用為背景，考查影響細胞呼吸的因素以實際應用為背景，考查影響細胞呼吸的因素最適溫度時，細胞呼吸最適溫度時，細胞呼吸_。超過超過_時，呼吸酶活性降低，甚至變性失活，細時，呼吸酶活性降低，甚至變性失活，細胞呼吸受到胞呼吸受到_。低于最適溫

16、度呼吸酶活性低于最適溫度呼吸酶活性_，細胞呼吸受到抑制。，細胞呼吸受到抑制。(2)(2)應用：應用：低溫下貯存低溫下貯存_。溫室栽培中增大溫室栽培中增大_ ( (降低降低_)_)，以減少，以減少夜間呼吸消耗有機物。夜間呼吸消耗有機物。最強最強最適溫度最適溫度抑制抑制下降下降蔬菜水果蔬菜水果晝夜溫差晝夜溫差夜間溫度夜間溫度1探究溫度對細胞呼吸的影響探究溫度對細胞呼吸的影響(1)模型解讀：溫度通過影響與細胞呼吸有模型解讀：溫度通過影響與細胞呼吸有關關_來影響呼吸來影響呼吸速率。速率。酶的活性酶的活性（二）外因（二）外因環境因素環境因素 (1)(1)模型解讀：模型解讀：O O2 2是有氧呼吸所必是有

17、氧呼吸所必需的，對厭氧型生物而言，需的，對厭氧型生物而言，O O2 2對對其無氧呼吸有抑制作用。其無氧呼吸有抑制作用。 O O2 2濃 度 濃 度 0 0 時 ， 只 進 行時 ， 只 進 行_。無氧呼吸無氧呼吸0O2濃度濃度b ab B Ba ab bC Ca a b b D DababD D例例5 5在科學研究中常用呼吸熵在科學研究中常用呼吸熵(RQ(RQ) )表示生物用于有氧呼吸能源表示生物用于有氧呼吸能源物質的不同。測定發芽種子呼吸熵的裝置如圖所示。關閉活塞，在物質的不同。測定發芽種子呼吸熵的裝置如圖所示。關閉活塞，在25 25 下經下經20 min20 min讀出刻度管中著色液移動的

18、距離。設裝置讀出刻度管中著色液移動的距離。設裝置1 1和裝置和裝置2 2的著色液分別向左移動的著色液分別向左移動x x和和y(mm)y(mm)，x x和和y y值反映了容器內氣體體積值反映了容器內氣體體積的減少。下列相關說法中錯誤的是的減少。下列相關說法中錯誤的是( () )B BA裝置裝置1中放入中放入NaOH溶液的目的是吸收種子細胞呼吸釋放的溶液的目的是吸收種子細胞呼吸釋放的CO2Bx代表消耗代表消耗O2的體積，的體積，y代表釋放代表釋放CO2的體積的體積C為使測得的數值更精確，還應再設置一對照裝置，內放無生命為使測得的數值更精確，還應再設置一對照裝置，內放無生命力的種子和蒸餾水力的種子和

19、蒸餾水D如果要測定已經長出真葉的幼苗的呼吸熵，需要將裝置放在黑如果要測定已經長出真葉的幼苗的呼吸熵，需要將裝置放在黑暗處暗處例例6：（第：（第4期報紙）某同學用如圖所示實驗裝置測定果蠅幼蟲的期報紙）某同學用如圖所示實驗裝置測定果蠅幼蟲的呼吸速率。實驗所用毛細管橫截面積為呼吸速率。實驗所用毛細管橫截面積為1 mm2，實驗開始時，打，實驗開始時，打開軟管夾，將裝置放入開軟管夾，將裝置放入25水浴中，水浴中，10 min后關閉軟管夾，隨后后關閉軟管夾，隨后每隔每隔5 min記錄一次毛細管中液滴移動的位置，結果如下表所示。記錄一次毛細管中液滴移動的位置，結果如下表所示。下列分析中，正確的是下列分析中，

20、正確的是A.A.圖中圖中X X為為NaOHNaOH溶液，軟管夾關閉后液滴將向右移動溶液，軟管夾關閉后液滴將向右移動B B在在202030 min30 min內氧氣的平均吸收速率為內氧氣的平均吸收速率為6.5 mm3/min6.5 mm3/minC C如將如將X X換為清水，并將試管充入換為清水，并將試管充入N2N2即可測定果蠅幼蟲無氧呼即可測定果蠅幼蟲無氧呼吸速率吸速率D D增設的對照實驗只將裝置中的增設的對照實驗只將裝置中的X X換成清水，并將該裝置置于換成清水，并將該裝置置于相同的環境中相同的環境中B B實驗時間實驗時間/min/min液滴移動距離液滴移動距離/mm/mm10100 015

21、1532.532.520206565252510010030301301303535162.5162.51 1判斷下列有關細胞呼吸的敘述判斷下列有關細胞呼吸的敘述(1)(2014(1)(2014全國大綱卷全國大綱卷T2C)T2C)在有氧與缺氧的條件下細胞質在有氧與缺氧的條件下細胞質基質中都能形成基質中都能形成ATPATP。( ( ) )(2)(2013(2)(2013安徽卷安徽卷T1C)T1C)線粒體將葡萄糖氧化分解成線粒體將葡萄糖氧化分解成COCO2 2和和H H2 2O O。( ( ) )(3)(2013(3)(2013海南卷海南卷T2A)T2A)無氧呼吸能產生無氧呼吸能產生ATPATP，

22、但沒有，但沒有HH的的生成過程。生成過程。( ( ) )(4)(2013(4)(2013重慶卷重慶卷T3C)T3C)檢測酵母菌培養過程中是否產生檢測酵母菌培養過程中是否產生COCO2 2可判斷其呼吸方式。可判斷其呼吸方式。( ( ) ) (5)(2012(5)(2012江蘇卷江蘇卷T23CT23C改編改編) )有氧呼吸第二、三階段有氧呼吸第二、三階段都能產生大量都能產生大量ATPATP。( ( ) )(6)(2012(6)(2012上海卷上海卷T25AT25A改編改編) )細胞內葡萄糖分解成丙細胞內葡萄糖分解成丙酮酸和酮酸和HH的反應，只發生在細胞有氧時。的反應，只發生在細胞有氧時。( ( )

23、 )2 2判斷下列有關細胞呼吸原理的應用的敘述判斷下列有關細胞呼吸原理的應用的敘述(1)(2012(1)(2012福建卷福建卷T1B)T1B)及時排澇，能防止根細胞受及時排澇，能防止根細胞受酒精毒害。酒精毒害。( ( ) )(2)(2009(2)(2009浙江卷浙江卷T4A)T4A)無氧和零下低溫環境有利于無氧和零下低溫環境有利于水果保鮮。水果保鮮。( ( ) ) 1. 1. (2013(2013安徽安徽卷，卷，3)3)下圖為每下圖為每1010粒水粒水稻種子在成熟過程中于稻種子在成熟過程中于物質和呼吸速率變化的物質和呼吸速率變化的示意圖。下列分析不正示意圖。下列分析不正確的是確的是( () )

24、D DA A種子干物質快速積累時期，呼吸作用旺盛種子干物質快速積累時期，呼吸作用旺盛B B種子成熟后期自由水減少，呼吸速率下降種子成熟后期自由水減少，呼吸速率下降C C種子成熟后期脫落酸含量較高，呼吸速率下降種子成熟后期脫落酸含量較高，呼吸速率下降D D種子呼吸速率下降有利于干物質合成種子呼吸速率下降有利于干物質合成當當 堂堂 訓訓 練練2 2(2013(2013新課標全國卷，新課標全國卷，3)3)下列與微生物呼吸下列與微生物呼吸有關的敘述，錯誤的是有關的敘述，錯誤的是( () )A A肺炎雙球菌無線粒體，但能進行有氧呼吸肺炎雙球菌無線粒體，但能進行有氧呼吸B B與細菌呼吸有關的酶由擬核中的基

25、因編碼與細菌呼吸有關的酶由擬核中的基因編碼C C破傷風芽孢桿菌適宜生活在有氧的環境中破傷風芽孢桿菌適宜生活在有氧的環境中D D有氧和無氧時，酵母菌呼吸作用產物不同有氧和無氧時，酵母菌呼吸作用產物不同C C3.(20123.(2012江蘇高考江蘇高考) )下圖表示細胞呼吸作用的過程，其中下圖表示細胞呼吸作用的過程，其中代表有關生理過程發生的場所，甲、乙代表有關物質。下列相代表有關生理過程發生的場所，甲、乙代表有關物質。下列相關敘述正確的是關敘述正確的是( (多選多選)( )( )A.A.和都具有雙層生物膜和都具有雙層生物膜B.B.和所含酶的種類不同和所含酶的種類不同C.C.和都能產生大量和都能產

26、生大量ATPATPD.D.甲、乙分別代表丙酮酸、甲、乙分別代表丙酮酸、H HBDBD4 4.(2011.(2011高考山東卷高考山東卷) )某興趣小組在室溫下進行了酵母菌某興趣小組在室溫下進行了酵母菌無氧呼吸的探究實驗無氧呼吸的探究實驗( (如圖如圖) )。下列分析錯誤的是。下列分析錯誤的是( () )A A滴管中冒出氣泡是反應產滴管中冒出氣泡是反應產生生COCO2 2的結果的結果B B試管中加水的主要目的是制造試管中加水的主要目的是制造無氧環境無氧環境C C若試管中的水換成冷水，氣泡若試管中的水換成冷水，氣泡釋放速率下降釋放速率下降D D被分解的葡萄糖中的能量一部被分解的葡萄糖中的能量一部分

27、轉移至分轉移至ATPATP，其余的存留在酒精中，其余的存留在酒精中D5 5如圖表示氧濃度和溫度對洋蔥根尖細胞有氧呼吸如圖表示氧濃度和溫度對洋蔥根尖細胞有氧呼吸速率的影響。下列有關敘述錯誤的是速率的影響。下列有關敘述錯誤的是( () )C CA氧氣濃度為氧氣濃度為0時，細胞中能夠時，細胞中能夠產生產生H的場所是細胞質基質的場所是細胞質基質B氧氣濃度低于氧氣濃度低于20%時，時，30 、35 兩溫度對有氧呼吸速率影兩溫度對有氧呼吸速率影響不大響不大C由圖可知，細胞有氧呼吸的最由圖可知，細胞有氧呼吸的最適溫度位于適溫度位于30 和和35 之間之間D與與b點相比，限制點相比，限制c點有氧呼吸點有氧呼吸速率的因素有氧濃度和溫度速率的因素有氧濃度和溫度6 6下列關于呼吸作用的敘述，正確的是下列關于呼吸作用的敘述，正確的是( () )A A細胞供糖不足時，無氧呼吸可將脂肪氧化為乳細胞供糖不足時，無氧呼吸可將脂肪氧化為乳酸或酒精酸或酒精B B有氧呼吸產生的有氧呼吸產生的HH在線粒體基質中與氧結合在線粒體基質中與氧結合生成水生成水C C無氧呼吸不需要無氧呼吸不需要O O2 2，導致該過程最終有，導致該過程最