1、發展現代畜牧業考察報告現代畜牧業是用現代科學技術和現代工業裝備畜牧業，用現代產業體系提升畜牧業，用現代經濟管理科學管理畜牧業，具有優質、高產、高效、安全，技術密集、工業化程度高和生產專業化、規模化、集約化的特征。 當前，農村發展進入一個新的歷史階段，我縣畜牧業正處于從傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的重要時期。畜牧業已成為我縣農村經濟的重要支柱和農民增收的重要來源。為加快現代畜牧業的發展，筆者結合 實際，就發展 現代畜牧業的必然性、必要性和舉措提出一些思考。一、發展 現代畜牧業的必要性 首先，發展現代畜牧業，是加快我縣農業農村經濟發展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產技術水平的制約，種植業特別

2、是糧食發展處于平穩增長期，而畜牧業的發展空間和潛力較大，對提高糧食綜合生產能力、帶動農產品加工業發展、實現農業增質增效都具有重要意義。畜牧業已成為我縣農業經濟中最具活力的支柱產業。主要表現在：一是畜牧業的發展空間大。畜禽飼養總量及人均占有量逐年增長，發展勢頭較好。二是畜牧業已成為農民增收致富的重要途徑。20*年畜牧業為農民直接增收達到263元，20*年預計可達280元。三是畜牧業在農業中的地位越來越重要，養殖業與種植業產值比為56.5:43.5,主輔換位，畜牧業在大農業中主導地位進一步確立。 其次，發展現代畜牧業，是改變傳統畜禽飼養方式的必然歸宿。傳統畜牧業受生產方式、組織化程度、生產者素質、

3、市場發育狀況等因素影響，存在飼養規模小、疫病控制難、產品質量差、經營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經制約了畜牧業的發展。隨著社會經濟的發展，和人民生活水平的不斷提高，對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應，發展專業化、大規模的現代畜牧業就成為歷史必然。據調查，全縣目前養豬農戶僅占總農戶數的46%，5年降低約19個百分點；全縣規模化生豬養殖已占飼養量的50%以上，規模化家禽養殖占總飼養量的70%以上，5年分別上升了約30和40個百分點。 第三，發展現代畜牧業，是構建 資源節約型、環境友好型 社會的必然選擇。建設 兩型社會 必須發展 兩型畜牧業 ，現代畜牧業正是順應 兩型社會 要求，按照 資源節約，環

4、境友好，畜禽健康，產品優質安全 的標準組織生產，推動畜牧業朝著 產業布局一體化、區域市場一體化 ，畜禽養殖與環境保護相一致的生態養殖模式方向發展。目前，全縣60%以上的生豬養殖場（小區）對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。 第四，發展現代畜牧業，是確保畜禽產品質量安全的需要。當前，大中城市逐步實行畜禽產品市場準入制，畜禽產品質量安全就是進入市場的 通行證 。發展現代畜牧業有利于推進畜牧業標準化的貫徹實施，增強畜產品在國內外市場的競爭力；有利于規范畜禽產品養殖過程和食品加工、銷售等環節的質量控制，促進畜禽產品生產者、經營者、相關管理者樹立質量安全意識；有利于推動我縣畜禽產品走向國內外市場，增強

5、畜禽產品的市場競爭力和占有率，提高養殖效益，讓消費者吃上 放心肉 、 放心蛋 。二、發展 現代畜牧業可行可為 （一）市場強力拉動，優惠政策驅動，為發展現代畜牧業創造了難得的機遇。近年來，全國出現豬荒，生豬市場需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價，維護穩定，國家和地方政府出臺了一系列發展生豬生產的扶持政策，包括國家生豬調出大縣獎勵政策，能繁母豬保險政策，地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業發展的政策導向，為我們發展現代畜牧業提供了難得的機遇，我們應該因勢利導，順勢而為，抓住機遇，推進我縣現代畜牧業再上一個臺階。 （二）規模化養殖的快速發展，夯實了我縣現代畜牧業發展的良好基

6、礎。一是畜禽小區建設初步形成了小型大規模的格局。截止20*年底，全縣建成生豬養殖萬頭村 個，各類畜禽養殖大戶達到 余戶，生豬、小畜禽規模出欄率分別為52%和72%。標準化養殖方興未艾，規模效益大幅增加。二是標準化生態養殖模式的推廣應用初步探索了我縣發展現代畜牧業的基本路子。大力推廣 畜 沼 農（果、菜、糧） 生態養殖模式，在養殖場（小區）推行 干稀分離、雨污分流、節水養殖、綜合利用 ，大力宣傳、推廣循環養殖，節約了飼養成本、提高了養殖效益，得到了養殖戶和社會的一致認可。三是龍頭企業的發展壯大，筑牢了產業基礎。到目前為止全縣各類產業化畜禽龍頭企業6家。其中廣東溫氏 公司+基地+養戶 模式帶動了一

7、大批農戶發展畜牧業，其合作養戶年出欄肉雞 達 萬只以上；實施的 生豬30萬頭一體化項目 ，其 種豬場已建成投產，目前存欄種豬3000多頭； 擴繁場、 擴繁場也運行良好。四川 養殖公司常年存欄外系種豬800余頭，年產 新加系 純種、二雜母豬萬余頭； 食業有限公司設計年屠宰加工生豬60萬頭，20*年實現產值近5億； 豬肉 廠年需要50萬頭的豬肉原料，20*年產銷兩旺。 3、從業人員健康養殖水平的不斷提高，為發展現代化畜牧業提供了可靠的技術支撐。各級、各部門采取 走出去 和 引進來 的辦法，多層次、多渠道開展專題講座、現場參觀，組織畜禽養殖戶參加國家級、省市縣畜禽交易會、技術研討會，了解國內外畜禽發

8、展最新動態，學習先進的飼養管理和疫病防治知識，提高養殖者和從業人員認識、分析、解決問題的能力，培養了一批能吃苦、觀念新、善經營、懂技術、素質高的養殖隊伍。三、發展現代畜牧業必須注重的事項 一是注重發展適度規模養殖。應針對我縣實際情況，充分考慮現有的經濟、技術、資金、市場等多種因素，遵循快速發展又恰如其分的原則，實現要持續發展，選擇各自合理的生產規模和建設模式，通過發展適度規模養殖，達到防御各種風險、降低成本、實現最大經濟社會效益的目的。從目前的情況看，我縣應重點推行兩種經營方式。一是大力開展畜禽小區建設。按照 四化一園（品種良種化、質量標準化、生產規模化、經營產業化的生態養殖園區）的要求，發展

9、若干畜禽養殖小區，形成小區規模優勢，到20*年，全縣年出欄100頭以上的生豬規模養殖戶達到*戶，其中出欄萬頭以上優質生豬養殖場達到15個；年出欄1*只以上肉雞、肉鴨規模戶達到1500戶；年存欄20頭以上的肉牛規模養殖戶達200戶。二是著力完善產業化經營機制，大力推行溫氏集團目前在我縣運行有效的 公司+基地+養戶 的產業化經營模式，建立龍頭企業與養殖基地緊密聯結、互利雙贏的運行機制。積極推行龍頭企業向農戶提供技術服務，按保證農戶收益的協議價收購，農戶按標準修建（改造）圈舍進行規模養殖的 訂單養殖 模式，推動畜牧產業化經營向更高層次邁進。 二是注重良種繁育體系建設，畜禽良種是畜牧業發展的基礎。繼續

10、推進生豬良繁體系建設，完善原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系。加快溫氏集團 30萬頭生豬一體化項目 建設，力爭到20*年底， 個分別存欄4000頭左右優質能繁母豬的擴繁場全面投產。切實加強政策導向、項目支持力度，進一步完善以縣鄉為主的生豬人工授精網絡，不斷提高制種供種能力。鼓勵養殖場（小區）自繁自養，全面實現良種化。繼續抓好肉牛品種改良工作，合理布局、鞏固發展我縣肉牛改良站，加強冷配技術培訓，切實提高受精率，大力推廣西門塔爾、夏洛萊、皮埃蒙特等優良肉牛品種，引導養殖戶從役用牛飼養向肉用牛飼養轉變，提高養殖效益。繼續支持溫氏、隆生公司發展養殖合作戶，提高優良家禽品種飼養面。切實加強

11、基層畜牧獸醫技術服務體系建設，大力實施 畜牧科技入戶 、 新型農民培訓 等工程，充分發揮龍頭企業和專業合作社的牽引帶頭作用，加快良種良法推廣。 三是注重動物疫病防控體系建設。加強動物防疫體系建設，從根本上改善各級畜牧獸醫部門在動物疫情診斷、監測、防疫監督和獸藥、獸醫監察等方面條件。進一步建立完善以政府為主體的動物防疫責任體系，加快推進縣級獸醫管理體制改革，重點強化縣級獸醫部門的責任，建立一支布局合理的骨干防疫隊伍。科學編制免疫計劃，完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫。建立完善免疫檔案，全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設。建立健全預警和應急體系，加強疫情測報網

12、絡建設，完善以縣、鄉鎮為主干，以防檢人員和村級防疫員為支點的疫病測報網絡，及時掌握疫情動態，科學指導疫病防控。不斷完善重大動物疫情應急預案，落實資金、技術、物資 三項儲備 ，加強應急預備隊伍建設，提高快速反應能力。加強動物防疫基礎設施建設，加快縣動物疫病預防控制中心和獸醫衛生監督所建設，切實加強鄉鎮、村動物防疫基礎設施建設，全面實現動物疫病可追溯，逐步建成全縣網絡健全，隊伍穩定，保障有力，處置高效的動物疫病防控體系，提高重大動物疫病的預防控制能力。建立完善動物防疫公共財政保障機制，獸醫行政管理、行政執法、技術支撐體系和公益性鄉鎮）牧獸醫站工作人員經費及日常運轉經費、村級防疫員補助等全額納入縣級

13、財政預算。完善重大動物疫病撲殺補償機制，保障動物疫病的監測、預防、控制、撲滅以及動物產品有毒有害物質殘留檢測經費。到20*年，縣、鄉標準化動物防疫基礎設施建設全面完成。 四是注重質量安全監測體系建設。全面推行hap質量安全管理制度，建立畜禽飼養投入品的監管制度，指導養殖戶規范飼養、科學用藥，杜絕違法使用投入品的行為。強化畜禽及其產品檢疫檢驗工作，推行畜產品質量可追溯制度和畜禽免疫標識制度，建立牲畜信息檔案，嚴把市場準入關。落實畜產品市場準入和質量責任追究制度，加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產品藥物殘留等有毒、有害物質監測長效機制，逐步與國際市場對接。 五是注重建立多元化的長效投入機制。積極爭取國家投入，有效整合財政支農及各類項目建設資金，相對集中投入畜牧業基礎設施建設。加大地方政府扶持畜牧業的力度，采取 以獎代補 、 貼息貸款 等方式，引導和鼓勵發展畜禽養殖。加大信貸支持力度，金融機構應積極配合，給信譽好、資金運轉有困難的養殖企業提供必要的信用貸款，促進畜牧業發展。 六是注重建立風險防范機制。重點是要加大畜牧業保險力度。按照 政府引導、政策支持、市場運作、農民自愿 的原則，抓好能繁母豬、肉豬的保險工作，并將保險延伸到畜牧業生產的各個領域和環節