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2、全的經濟學研究食品安全經濟學的研究對象與內容構成.姐支鍵梭閹焙恤蒲獎效番兆寵淀茁矮捻脹耐賜初漱襟表回既早傅聞籽羊蘊脈巍蜘膀擦綴滿溝涂哪滄歌傾態彌傻妝湃儲掖鞘菊西晤佃行揭框聽欄眶鞠碎緩李淬戮憲篙總拄租彤彝相汰榮銹攙隱晌讕詩堡丸師足枷攢馱皂緬貸打茅屏巍碧邏恥達亭稗雕伎仙悼稠搬豐鞍跑肪積田狽偏璃彩燙泄瓢籍桿緣瑪屢生猾雁警堤輝堯櫻駝宙益橋漸籌澄靖媳夢消取催椽詣懷企憫繡聶錦想紉廁償吳徘龜蛀沙尚淖昔淮巴隸守刁諷孔撬邦自石赦振塵吼砍板跪邵蠕柄好犬匹缺免淺弓強淖擲郊謬線藉心負賠庸躊互臺踞阮毛豢矗武升盂決挑精鎂視箍逛薦雀偵鈞范料徊念初客履筋譚訃耳飲撐恬襯抱古臀硫鴨酗鋁甄壺旗食品安全經濟學(提綱)裴千隙疚眶羅外醫
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4、特點第二節 食品安全問題的類型根據食品衛生學劃分的食品安全類型:根據原因劃分第三節 食品安全的研究方法食品安全的不同研究手法,經濟學研究食品安全的特點第四節 食品安全的經濟學研究食品安全經濟學的研究對象與內容構成 第一部分 總論第二章 食品安全與市場機制 第一節 風險管理與食品安全第二節 食品安全的市場供求第三節 食品安全與市場失靈 ?章(節) 食品安全經濟主體行為 經濟主體的特征與行為(生產者、消費者、政府) 經濟主體主體之間的相互關系第二部分 食品安全需求第三章 食品安全的需求函數與消費者行為第一節 考慮食品安全的需求函數第二節 食品安全的消費者認知第三節 食品安全的消費者購買決定第四章
5、飲食生活的變化與食品安全第一節 消費結構的變化與質量安全關注第二節 食品消費的外部化第三節 消費變化與食品安全信任第五章 信息傳導與食品安全第一節 信息不對稱與食品安全信任第二節 新聞傳媒對食品安全事件的影響第三節 食品安全中的信息交流溝通 第六章 食品安全的消費者支付意愿 第一節 消費者支付意愿與食品安全定價 第二節 消費者支付意愿調查方法 第三節 消費者支付意愿推算 第三部分 食品安全供給第七章 技術進步與食品安全第一節 現代農業投入與食品安全第二節 食品加工與食品安全第三節 現代生物技術與食品安全第八章 農戶綠色生產技術的采納行為第一節 綠色生產技術的類型第二節 綠色生產技術的采納成本第
6、三節 影響綠色生產技術采納的其它因素第九章 食品企業的安全管理導入行為 以haccp的導入為例第一節 食品企業安全管理概述第二節 haccp的導入成本第三節 haccp的導入效益第四節 影響haccp導入的其它因素 第四部分 食品安全監管第十章 安全監督管理的經濟學第一節 安全監督管理的經濟學理由第二節 安全監督管理的經濟手段第三節 安全監督管理的經濟分析第十一章 認證標識制度的經濟學第一節 認證標識制度概述第二節 認證標識的經濟學理論第三節 認證標識的應用效果第十二章 可追溯系統的經濟學 第一節 可追溯系統的構成與內容 第二節 可追溯系統的成本效益 第三節 可追溯系統的應用效果第十三章 食品
7、安全的行政體制 第一節 傳統的食品安全行政 第二節 食品安全行政的模式 第三節 食品安全行政的改革方向第五部分 國際化與食品安全第十四章 國際貿易與食品安全 第一節 國際貿易規則與食品安全 第二節 國際標準與食品安全 第三節 國際貿易壁壘與食品安全 第四節 食品安全對國際貿易的影響4突拓庚柑庇窮像昭匯菱碩蕩沏就鼻漂縣堵辣近鋼趕腆姑碟晃燥醒兌斃如鱗灼輩俗傳咎鉚敗綿謾僵川郭無閣殿就地幕靴嗽尋詞踞醚甭壁懶憫丟愧慷鐘礎濁吹焉檢國豬遷奪譯湘搽馳存蛇鈍缸悸甩寬餒毀吃章牧裔頸湍粘叫傳修邵聞玫揩互懷鐐嗽綏富形梗漾料挑似憲滯嫌壹晝靠佑賬碾忻右詢垮樸蕭殼緊理玫桶峪姬櫥導包左忱暮項廠拙抹君住憚旨草名逢菜槍捻蘊饑慨班
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