1、人社部高級采購師培訓人社部高級采購師培訓 采購師基礎知識 需求 計劃 控制 供應 商管 理 采購 采 購 信 息 管 理 培 訓 與 指 導 第一章 需求分析 分析宏觀經濟形勢和政策 分析行業狀況和供求形勢 分析價格走勢和國際市場行情 一、宏觀經濟形勢分析一、宏觀經濟形勢分析 1、準確把握宏觀經濟形勢 需要把握長期經濟增長以及總產出的周期波動、 失業率和通貨膨脹、貨幣供給和預算赤字、國際 貿易和國際金融。 2、跟蹤宏觀經濟變量 總供給變化：價格、工資、就業和產量 總需求變化：貨幣政策與財政政策、外生變量 物價與通貨膨脹率：消費價格指數、GDP消脹指數 金融穩定：全局性、動態性、效益性、綜合性

2、3、分析宏觀經濟對采購的影響 影響 總需 求的 各種 因素 影響 總供 給的 各種 因素 總需求 總供給 宏觀經濟均衡 貨幣與 通貨膨 脹 失業 與充 分就 業 經濟 增長 與經 濟周 期 宏 觀 經 濟 政 策 與 管 理 宏觀經濟變量對宏觀經濟運行態勢和宏觀政策的影響宏觀經濟變量對宏觀經濟運行態勢和宏觀政策的影響 二、宏觀經濟政策分析 1.跟蹤宏觀經濟政策目標變化 宏觀經濟政策目標就是要達到高度的和穩定的就業水平、穩 定的一般物價水平、經濟增長、國際收支平衡及一定的分 配目標。 宏觀經濟的主要目標是高水平和快速增長的產出率、低失業 率和穩定的價格水平。 （1）充分就業目標 充分就業就是保持

3、較高的和穩定的就業水平。一般來說，從 失業類型來分析，失業可以分為三種類型，即摩擦性失業、 結構性失業和需求不足性失業。 （2）價格穩定目標 實現物價穩定就是避免一般價格水平的波動，尤其是避免通 貨膨脹。 （3）經濟增長目標 經濟增長率是觀察經濟景氣周期和市場狀況的核心指標。 經濟增長的主要特征是人均產值和人口增長率的提高，生產 率的增長速度很高，經濟結構的變化速度很快，社會結構 和意識形態迅速改變，增長在世界范圍內迅速擴大，全世 界的增長情況不平衡。 （4）國際收支均衡目標 2.把握財政政策變化 主要有以下政策手段：國家預算、財政支出（包括經常性支出、資本支出和 財政轉移支付）、稅收、公債等

4、 政策實踐表明：第一，財政政策是主要的宏觀經濟政策之一，財政政策對調 節經濟運行的效果較為顯著。 第二，財政政策作用較為直接，時滯較短。 第三，財政政策的制定和實施要正確判斷經濟形勢，相機行事，才能取得較 好效果。 第四，長期使用財政政策，特別是使用赤字財政政策，可能帶來一些負面效 應，一是擠出效應，財政資金的增加有可能減少社會投資需求；二是長 期實行擴張性的財政政策，導致財政赤字加大，有可能引發通貨膨脹或 滯脹。 3.把握貨幣政策變化 其主要的政策手段包括：可以調節貨幣供應量的存款準備金制度；可以調節 貨幣供求、影響商業銀行和私人資金投向的再貼現政策；可以調節信用、 控制貨幣供應量的公開市場

5、業務政策實踐表明。 第一，貨幣政策實踐效果明顯。通過政策調節，有力地保持了經濟穩定，促 進了經濟增長，防止經濟出現較大的波動，較好地實現了宏觀經濟政策 目標。 第二，貨幣政策在一國宏觀經濟政策中的重要性日益提高。 第三，財政政策和貨幣政策是調控經濟運行、實現宏觀經濟政策目標的兩種 最基本政策。 4.預估宏觀經濟政策調控效果 三、行業狀況與商品供求形勢分析 1.分析行業發展狀況的方法 波特產業競爭力五力模型 GE-麥肯錫業務組合分析模型 2.預測行業發展趨勢 由此可見，預測行業的發展趨勢需要分析行業增長過程中的投資、消費 和出口的影響因素。 （1）投資是拉動行業增長的主要力量 （2）消費對行業增

6、長的貢獻 （3）出口對行業增長的拉動作用 3.預估產業政策調控效果 4.根據歷史資料繪制重點商品供銷曲線 P P e S D Q e Q E 四、預測特定商品價格走勢 1.調查商品價格歷史資料 2.繪制歷年重點商品價格曲線 3.預測商品價格變化趨勢 五、國際市場行情分析 1.識別經濟周期 （1）經濟行情的變化與周期變化的關 系 （2）經濟周期的識別 ）周期各階段變化的順序是危機蕭 條復蘇高漲危機，）各個階段 之間，不僅表現為量的不同 2.鑒別市場行情指標 （1）NBER的經濟行情分析指標體系 ）領先指標（leading indicators） ）同步指標（Coincident indicato

7、rs） ）滯后指標（lagging indicators）（2） 其他綜合性經濟行情分析指標體系 ）經濟指標。 ）貿易指標。 ）生產指標。 ）金融貨幣指標。 ）價格指標。 3.分析工業生產和訂單變化 （1）工業生產分析 ）工業生產的范圍及分類 工業生產的范圍 工業生產的分類。 ）工業生產指數與經濟行情研究。 （2）分析訂單變化 1）新收訂單與經濟行情。 2）未交貨訂單與經濟行情。 4.分析國內貿易和商品庫存 （1）國內貿易分析 (2)商品庫存與市場行情 具體的計算方法有以下兩種： 方法一： 存銷比率本月平均庫存額本 月銷售額 方法二： 存銷比率（上月末庫存額本 月末庫存額）本月銷售額 1998

8、年1月美國工商業全部銷售額為4240.35億元， 月平均庫存額為6518.84億元。 存銷比率本月平均庫存額本月銷售額 6518.84/4240.35 1.537 5.跟蹤綜合商品價格指數變化 （1）批發物價指數（wholesale prices index） (2) 零售物價指數（Retail Price Index） (3)世界商品價格指數（world commodity price index） 6.研究世界市場行情 （1）商品市場行情研究的重點 主要是國際商品市場行情，即具體商品市場的變 化規律。 （2）國際商品市場價格類型 1）成交價格。2）交易所價格。3）拍賣價格。4） 開標價格。

9、5）參考價格。 7.全球采購市場的綜合分析 （1）不同市場的份額分析 （2）各國采購量變化趨勢分析 (3)出口市場競爭狀況分析 (4)對現有市場進行分析和監控 具體的監測點是： 1）價格監控 2）采購量監控 3）競爭區域監控 （5）市場交易量/價比較分析 具體包括： 1）需求量/價綜合走勢分析 2）需求量/價對比分析 第二節 需求確定 通過學習，掌握預測企業中、長期發展變化的方法，提高修訂需求計劃 的能力。 一、預測企業中長期內部需求變化 1企業增長態勢分析 （1）企業增長態勢基本因素分析 1）內在因素 。主要包括： 企業在本行業中所具有的規模優勢。主要包括：銷售額、資產額、雇員總 數。 企業

10、的產品優勢。 企業財務狀況 。 企業決策體系及開拓精神。 2）外在因素 。主要包括： 國家宏觀調控及政策傾向。 產品市場需求狀況。 通常可以采取的方法是： 采購者意圖調查法 銷售人員意見綜合法 市場測試法 假設成長率為一定的預測法 集團公司的控股優勢的影響。 2企業成長性財務狀況分析 盈利水平分析。凈資產收益率發放普通股股息 前的凈收益 公司的普通股股東權益總值。 資產回報率發放股息及繳稅前的凈收益/平均資 產總額。 盈利增長率 銷售利潤率=凈利潤 銷售總額， 每股銷售額=過去一年中的銷售總額 股票平均發 行數。 每股現金額公司經營所產生的現金 / 股票的平均 發行數。 利潤相對額分析 。 利

11、潤總額分析。 主營業務收入分析。 利潤增長率與市盈率之比分析 。 3中長期內部需求分析 （1）把握影響需求的內在變量 1）掌握歷年生產計劃及其調整過程。 2）掌握歷年銷售計劃及其調整過程。 銷售計劃的一般包括如下內容： 1）商品計劃(制作什么產品?)； 2)渠道計劃(透過何種渠道?)； 3)成本計劃(用多少錢?)； 4)銷售單位組織計劃(誰來銷售?)； 5)銷售總額計劃(銷貨收入總額多少？銷售到哪里?比重/占有率如何?)； 6)促銷計劃(如何銷售?)。 銷售預測制定的一般步驟為：信息收集與分析、銷售預測的制定和銷售預 測的評審三個步驟。 3）掌握庫存情況。這些方法主要是： 兩箱法， 目視評審法

12、， 訂貨點法， 定期評審法， 4）掌握其它內部需求變化。 （2）分析影響內部需求的外部變量 1）市場供給因素分析。 價格因素； 外部環境因素。 2）市場需求因素分析。其中， 因素包括3項，即商品價格、相關商品（替代品、 互補品）價格和消費者預期價格； 消費者因素包括：消費者數量、消費者偏好、消 費者收入水平和消費結構； 市場因素包括：商品市場飽和程度、訂單變化率 和廣告費用變化等。 分析影響內部需求的上述外部變量的方法和獲取數 據的渠道多種多樣，本節和第一節已對此多有闡述， 不再贅述。 二、修訂需求計劃 1. 確定需求計劃修訂與調整的目標和重點 主要包括： 1）如何得到一個準確、及時和全面的需

13、求計劃； 2）對需求來源的正確性和及時性進行管理； 3）進行需求優先級管理； 4）進行供應能力管理。 2與計劃接口部門溝通，進行供產銷綜合評審 （1）召開要貨計劃評審會 （2）召開供產銷評審會 3調整需求計劃 （1）修訂和調整采購需求計劃的品種和數量 （2）修訂和調整采購需求計劃價 第一節 采購戰略制定 了解采購戰略、采購決策和采購外包的基 本知識 掌握采購戰略和采購政策制定流程 外包與第三方采購服務方法和采購手冊編 寫程序。 一、制定和實施采購戰略 1.進行采購環境分析 （1）采購環境分析的內容 1）供應環境分析。 采購的宏觀環境。 供應商所處行業環境分析。 供應商因素分析。 2）企業內部采

14、購環境分析。 采購在企業管理中的地位。 各部門對采購工作的支持力度。 信息技術在采購工作中的應用程度。 （2）采購環境分析步驟 1）確定供應環境分析的目標。 2）搜集和分析間接資料。 3）設計采購環境調研方案。 4）實施采購環境調查。 5）編寫采購環境分析報告。 2.明確采購戰略目標 1）供應管理的基本立足點存在的意義； 2）組織運作的基本方針行動的方式； 3）采購管理所提供的價值具備獨特的能力。 3.謀劃與選擇采購策略 4.形成采購戰略規劃 采購理念與宗旨、采購目標（長期目標、年度或季度目標）、 具體策略、采購方案（包括預算和應急計劃）。 5.實施采購戰略 （1）采購組織 （2）采購人員 (

15、3)采購目標分解與落實 (4)采購作業流程調整與改造 (5)進度控制 (6)保證措施 二、制定分包、外包采購方案 1.制定分包采購方案 (1)建立分包制度 (2)確定分包任務 1)產量導向型分包 2)專業導向型分包 (3)選擇專業公司 (4)簽訂分包協議 2.制定業務外包方案 (1)識別核心能力， (2) 選擇外包公司 1）單一采購服務提供商 2）多個采購服務提供商 3）整合的單一采購服務提供商 (3)預測外包效益 (4) 制定外包方案和外包管理制度 (5)時間進度控制動態監控 三、采購政策制定 1.采購政策制定流程 （1）采購政策制定步驟 1）獲得高層主管的支持與認同 2）搜集并整編相關的題

16、材 3）搜集并整理公司內部相關的題材 4）列出一份暫時性的流程政策與程序內容大綱 的清單 5）考證目前的政策、程序和經驗。 6）對現行的采購政策、程序和經驗進行檢查 7）準備開始草擬采購政策與程序 8）制定正式的制度 9）提出正式的采購政策 10）經由高層主管的協助將這項政策宣傳到每 一個有關的人員 2.采購政策的評估與修訂 1）采購政策是否具有可配合市場、經濟動向或其交 易內容變異的彈性。 2）中、長期或年度采購執行方式是否明確。 3）在執行采購前，是否已檢討集中及分散采購等機 制的優缺點。 4）交易形態能否適合運用，以降低采購成本。 5）改變訂貨量對于采購成本是否會有影響。 6）是否對供應

17、商進行評鑒。 7）是否依供應商評鑒結果進行訂貨。 8）是否積極的輔導或培育供應商。 9）對供應商的輔導成果是否反映在采購成本上。 四、采購手冊的編寫 1.構造采購手冊的基本框架 2.確定采購手冊的基本內容和模板 3.組織編寫班子 （1）建立編寫組 （2）選定遴選執筆人 通曉企業文化、企業管理流程和各項規章； 有若干年從事采購工作或采購培訓的經驗， 具有較高的文字水平，并具備創新意識和合作精神； 有較強的組織活動能力和協調能力。 （3）組織編寫人員 某商品可以以每單位25元購入，或者由其分廠在生產率為一年 10000單位時以每單位23元制出。自制的生產準備成本為50元， 外購的訂貨成本為5元。該

18、商品的年需求量為2500單位，單位儲 存成本率為10%，問該商品應外購還是自制。 1、外購 經濟訂貨量（EOQ）= = =100（單位） 總成本（TC）=2500*25+2.50*100=62750（元） 2、自制 經濟生產量（EPQ）= =381（單位） 總成本（TC）=2500*23+ =58156（元） 因為58156元62750元，所以該項商品應該自制。 第二節 采購計劃審核 了解采購計劃審核、自有品牌開發和委托生產、 多事業部集團公司采購計劃的內涵和特殊性 掌握采購計劃審核、修訂和商品結構優化方案 制定的程序，以及自有品牌開發計劃和委托生 產（OEM）計劃和多事業部集團公司采購計劃

19、的制定與修改程序。 三、制定自有品牌開發計劃 1.把握自有品牌開發要點 （1）自身條件評估和時機選擇 零售商經營自有品牌必須具備兩個基本條件： 1）具備相當的規模和經營實力。 2）具有良好的商譽和品牌優勢。 （2）商品選擇 1）技術含量不高的商品。 2）品牌意識不強的商品。 3）單價較低的商品。 4）購買頻率較高的商品。 （3） 品牌選擇 （4）制定價格與促銷策略 （5）采購與質檢人員的培訓與遴選 2.自有品牌開發方式選擇 (1)貼牌生產 (2)投資、并購生產企業 (3) 自產自銷 四、制定貼牌生產計劃（OEM） 1制定OEM合作標準流程 2選擇委托加工制造商 （1）選擇最合適的委托加工制造商

20、 1）生產基地合作。 2）產品研發合作。 3）信息資源共享。 4）新產品、領域拓展合作。 5）戰略推進交流。 （2）選擇途徑 1）利用現有材料。 2）公開征求方式。 3）通過同業介紹。 4）閱讀專業刊物。 5）參加產品展示會。 6）行會或采購專業顧問公司。 第三章 采購過程控制 第一節 采購流程規劃 了解采購流程改造的方法 掌握不同類型企業的采購流程規劃 掌握準時制（JIT）采購流程規劃的程序。 一、不同類型企業的采購流程規 劃 1.企業采購流程規劃概述 2. 企業常規采購的流程規劃 3.零售（連鎖）企業采購流程規劃 4.制造業企業采購流程規劃 5. 企業國際采購流程規劃 一、不同類型企業的采

21、購流程規劃 1.企業采購流程規劃概述 （1）企業采購流程規劃三個戰略要點 采購戰略制訂 信息管理工具 采購業務流程 對不同采購品/供應商采取不同的采購方式 （辦法）、業務流程及決策規則，以降低采 購總成本 根據企業特點和財力，實施信息化建設，如 網上采購/招標系統、內部管理信息系統 根據使用的管理工具的特性，制訂采購業務 流程、組織崗位職能、考評機制等，實現物 流、資金流和責任流的順暢運行 （2）企業采購流程規劃的基本步驟 1) 明確功能設置、作業環節及其先后順序與 時效控制。 2)設置采購作業關鍵點。 3） 明確權責和任務劃分。 4）程序繁簡或被重視程度， 5）處理程序因地、因時制宜，與時俱

22、進 二、準時制（JIT）下的采購流程規劃 1.創建準時化采購班組 2.制定計劃， 3.精選少數供應商， 4.搞好供應商的培訓，確定共同目標 5.進行試點工作 JIT 采購的特點采購的特點 JIT采購具備七個特點：采購方與供應商形成戰略 合作伙伴關系，供應商甚至進入制造商的生產過 程；小批量采購；實現零庫存或少庫存；交貨準 時，包裝標準；信息共享；重視教育與培訓；嚴 格的質量控制，產品國際認證 其中四點至關重要： （1）供應商選擇上的特殊性 （2）對交貨準時性的要求高 （3）信息共享 （4）小批量采購 第二節第二節 采購洽商管理采購洽商管理 了解商務洽商過程控制方法、全球采購環境下 的國際訂貨會

23、知識以及現代期貨交易知識 熟悉制定供應商選擇標準的依據、程序與方法 掌握采購洽商過程評估方法 能夠制定國際訂貨會和期貨交易的組織方案， 并進行過程控制。 一、確定供應商選擇標準 1、自制與外包采購的選擇 2、單一供應商與多家供應商的選擇 3、國內供應商與國際供應商的選擇 4、直接采購與間接采購的選擇 二、進行采購洽商過程控制與評估 1.采購洽商程序評估 (1)評估談判計劃和方案是否完整、可行 (2)審查談判班子的組成是否合理 (3)評估洽商談判議程的安排是否妥當 (4)評估采購決策程序是否合理 2.采購洽商的技巧和策略評估 3.采購洽商結果的評估 (1)評估采購洽商的內容的全面性、確定性和 合

24、理性。 (2)評估采購洽商結果與預期目標的一致性， (3) 評估談判的安全保密工作。 評估談判人員遵守所簽訂的保密協議情況， 有無違約行為； 合作伙伴之間是否共同遵守保密協議，對方 有無竊密行為； 對談判過程中泄密事件的處理是否及時、妥 當。 三、組織全球采購和國際訂貨會 1.組織全球采購 （1）企業采購活動的全球布局 （2）全球采購流程 （3）建立供應商伙伴關系 2.制定和實施國際訂貨會組織方案 四、制定期貨交易方案 1.進行期貨市場分析 （1）期貨市場行情分析方法：基本分析法、技術分析 法， （2）期貨商品供給分析：期初存量、本期產量、本期 進口量 ， （3）期貨商品需求分析：國內消費量、

25、國際市場需求 和出口量、期末結存量。 （4）期貨市場行情分析的關鍵點：1）基本分析、技術 分析綜合運用， 2）長短結合、層次分明。 3）應對基 本面各因素進行綜合、比較、歸納分析。 4）技術分析 也要關注各種圖形、圖表分析的共振與背離關系。5） 應更多地了解市場信息 2.制定交易策略和方案 （1）基于不同交易動機的交易策略 （2）主動型策略、被動型策略與混合型策略的選擇：主動型 策略、被動型策略、混合型策略。 3.選擇經紀公司，開立賬戶 （1）資本雄厚、運作規范、信譽好； （2）能穩定、準確地接受期貨行情，迅速執行交易指令； （3）履約保證金收取合理、傭金優惠，且能保證資金安全； （4）能主動

26、提供市場信息、投資決策和交易機會， 4.下達指令 （1）常用交易指令：市價指令、限價指令、止損指令、取消 指令 （2）下單方式：書面下單、電話下單。 （3）競價 5.及時確認成交、結算、補充保證金 第三節第三節 采購合同管理采購合同管理 能夠編寫采購合同文本 進行采購合同履行監控和合同風險管理 一、編寫采購合同文本一、編寫采購合同文本 1.采購合同文本框架 （1）集中采購與分散采購的合同文本框架 （2）聯合采購的合同文本框架 （3）招標采購的合同文本框架 2.采購合同文本實例 二、采購合同履行監控 1.建立、健全采購管理制度 2.實物與信息的同步入庫 3.建立控制關鍵點 4.實行職務分離 （1

27、）需求與采購進行分離， （2）付款審批人和付款執行人不能同時辦理尋求 供應商和索價業務； （3）檢驗與采購進行分離， （4）記錄和采購分離， （5）接受各種勞務的部門或主管應適當地同賬務 記錄人分離； （6）審核與付款分離 5.采購合同履行監控效果的評估 PDCA（計劃實施檢查 總結） （1）價格與成本指標：年采購額、采購價格、 付款。 （2）質量指標：來料質量、質量體系。（3） 企劃指標：訂單與交貨、企劃系統。 （4）其他采購效果指標：技術與支持、綜合。 二、采購風險管理 1.采購風險誘因分析 （1）供應商交貨時間的波動 （2）原材料價格的波動 2.對采購風險進行分類 （1）增大開支的風險

28、（2）供應商延遲交貨的風險 （3）采購質量不符合要求的風險 （4）采購中的道德風險 （5）合同風險 （6）預付款風險 三、采購風險防范 采購風險的存在直接影響采購預期 目標的實現，因此，要求采供部門做到 以下幾點： 1明確采購目的 2建立供應商資格審查制度 3建立保證金制度：投標保證金、支 付保證金、履約保證金 4建立采購監督管理制度 四、采購回扣管控 1回扣產生原因分析 一是指賣方企業非法支付給買方企業或者買 方企業員工的賄賂金；二是買方企業向賣方 企業或賣方企業員工支付回扣以期取得賣方 企業員工的欺詐性合作，借以提高利潤，而 這一切是以買方企業的損失為代價的。 2.采購回扣的管控方法 （1

29、）嚴格績效考核 （2）強化采購制度建設 （3）在完善制度建設的前提下讓回扣合法化 （4）提高采購人員的工資 （5）輪換采購人員 3.賣方企業欺詐的促成因素 （1）企業自身存在欺詐行為或不道德行為 （2）企業靈敏度低。 了解采購物流業務流程及采購流程控制 要點 掌握庫存控制原理及庫存水平的控制方 法。 第四節第四節 采購物流管理采購物流管理 一、規劃、控制采購物流系統 1采購物流系統 (1)采購業務流程 (2)采購物流帶給消費者的四種效用：空間效用、時間 效用、形態效用、占有效用。 2采購流程的控制和管理 （1）采購流程控制的關鍵：采購計劃、對供應商的正 確選擇、采購合同、付款 （2）采購流程管

30、理：庫存管理分類法 ABC分類法； CVA管理法。 1庫存的作用 （1）銷售預測型企業對最終銷售的產品必 須保有一定量庫存， （2）企業按銷售訂單安排生產計劃，制訂 采購計劃， （3）庫存可以在企業的采購、生產、銷售 諸環節中起調節、平衡的作用。 （4）庫存量的控制實際上也是對流動資金 的平衡控制 2庫存管理方案的制定 （1）庫存管理方案，即管理策劃，主要有： 1）確定庫存結構 2）做好需求預測 3） 控制庫存水平控制原理。控制原則。 (2)兩種常用構控制方法 1）定期訂購控制法。2）定量訂購控制法， 了解采購成本的構成 掌握采購成本控制的方法 能夠對采購成本變化進行動態跟蹤 第五節第五節 采

31、購成本控制采購成本控制 一、分析采購成本構成 1.采購總成本構成分析 （1）狹義采購成本，包括采購過程中發生的訂購成本， 以及因采購而帶來的庫存維持成本和采購不及時 帶來的缺料成本。狹義采購成本不包括商品、物 料的價格。 1）訂購成本 2）維持成本 3）缺貨（料）成本 （2）廣義采購成本， 1)開發過程中，因選擇供應商或供應商的介入所可能發 生的成本。 2)采購過程中可能發生的成本。 3)生產和運營過程中可能發生的采購成本。 4）質量控制過程中可能發生的采購成本。 5）售后服務過程中發生的采購成本。 2.供應價格分析 （1）商品價格構成分析的兩項基本工作：一是會計核 算，一是進行技術分析 （2

32、）影響供應價格的因素分析 二、制定采購成本控制方案 1.制定采購成本控制方案的基本步驟 （1）分析影響采購成本形成和變化的內、外部因素 （2）制訂采購成本標準： 1）計劃指標分解法。 2）預算法。 3）定額法。 （3）制定采購成本控制規范，監督采購成本的形成 （4）及時糾正偏差 1）提出課題。 2）討論和決策。 3）確定方案實施的方法步驟及負責執行的部門和人員。 4）貫徹執行確定的方案。 2.采購成本控制的關鍵因素 （1）對物料采購的控制 （2）對物料入庫與存儲的控制 （3）對采購部的考核 三、選擇采購成本控制方法 對于采購風險小、采購金額也小的一般產品，成本控 制的重點在于：降低采購管理費用

33、，減少采購頻率。 其中，可以應用總訂單、綜合性供應商、長期合作等 方式進行管理和控制。 對于采購風險小、單位時間采購金額大的杠桿產品， 要求采購人員要具備充分的專業知識，利VA和VE方 法，進行單件產品的成本分析；此外，還要培養潛在 供應商，利用有效價格競爭來得到合適的采購價格， 當然供應商要保持相對穩定。 對于采購風險大、單位時間采購金額也大的戰略物資， 除了要進行單品成本分析外，更重要的是要壟斷資源， 保證供應，與供應商建立穩定和堅實的供應關系。 對于采購風險大、單位時間采購金額小的瓶頸產品， 則需要與供應方進行長期的合作，進行有效的搭配組 合，提高對稀缺資源的掌控能力。同時，要努力縮短

34、付款周期。 采購成本控制方法采購成本控制方法 企業實施采購成本控制的方法主要是： 1）價值分析（VA）； 2）價值工程（VE）； 3）ABC分類控制法； 4）利用采購策略進行成本控制 第六節 采購組織管理 了解采購組織機構和采購管理制度的類型， 以及采購部門與采購主管的崗位職責和行 為準則的內容 掌握采購組織機構的選型與設計方法、采 購管理制度的制定方法和采購崗位職責執 行情況的監督程序與方法 能夠制定和實施采購績效評估方案。 一、一、采購組織機構的選型與設計 1.采購組織機構選型 （1）在集權與分權之間做出選擇 1）集權式采購組織。2）分權式采購組織。 （2）采購組織機構選型應遵循的原則 1

35、）機構設置應同企業的性質和規模相適應 2）機構設置應同企業采購目標、方針相適應。 3）機構設置應同企業的管理水平相適應。 2.采購組織機構設計 （1）按采購地區設計（2）按商品類別設計（3）按采 購物料價值或重要性設計（4）按采購功能設計 5）混合式設計 3.采購部門內部分工 （1） 按采購物品劃分（2）按采購職責劃分 （3）采購機構不同設置的優缺點 二、二、 采購管理制度制定 1. 采購管理制度制定前的準備 （1）確定采購管理目標 1）為企業及時可靠地提供所需商品、物料和服務； 2）爭取最低成本；3）使存貨和損失降到最低限度； 4）提高商品或服務的質量；5）實施有效的供應鏈管理。 （2）明確

36、采購管理部門的職責 1）戰略層次。 2）戰略層次。 3）業務層次。 （3）采購管理制度制定參與者的選擇 2.采購作業綜合管理制度 3.采購計劃與預算管理制度 （1）采購計劃管理 1）決定采購數量的資料基礎 2）采購數量的計算與訂購方法。 （2）采購預算 （3）采購計劃與預算之影響因素 1）年度行銷計劃。 2）年度生產計劃。 3）用料清表。 4）存量管制卡。 5）物料標準成本之設定。 6）生產效率。 7）價格預期。 4.采購驗收管理制度 5.采購部門人員管理制度 6.供應商管理制度 供應商開發 1）明確需求。 2）編制供應商開發進度表。 3）尋找新供應商資料。 4）初步聯系。 5）初步訪廠。 6

37、）報價。 7）正式工廠審核。 8）樣品認證。 9）批量試產。 10）正式接納為合格供應商。 11）訂單轉移。 三、采購績效評估方案制定和實施 1采購績效評估方案制定 （1）設定目標 （2）明確采購績效評估的內容 采購價格成本采購產品質量采購物流采購的 組織 （3）設定關鍵績效指標 以往績效預算或標準績效行業平均績效目標績效 （4）評估人員 （5）評估方式 （6）溝通與分析說明 2.采購績效評估方案實施 （1）編制采購績效目標計劃表（2）采購績效評估（3）采 購績效反饋面談 3采購主管的績效評估 第四章 供應商管理 第一節 供應商關系管理 了解改善供應商關系的戰略意義 掌握采購合作與聯盟關系的開

38、發與管理的 重點 熟悉采購戰略聯盟方案設計的程序與方法 能夠制定供應商經濟補償原則 一、與供應商建立戰略聯盟關系 1.開發與供應商的合作與聯盟關系 （1）供應商評價 （2）供應商改進 （3）供應商合理化 （4）供應商結盟 2.決定不適于建立聯盟關系的情形 （1）采購商不能受益于合作與聯盟關系。 （2）合作與聯盟關系有時會限制企業開發市場。 （3）供應商把合作與聯盟關系作為消除競爭的市場。 （4）采購商試圖利用合作與聯盟關系進行壓價。 （5）聯合開發產品可能引發沖突。 （6）共同受益的潛力很小。 （7）采購商與單一供應商建立大份額的業務關系的風 險很大。 3.采購戰略聯盟方案設計 （1）確定采購

39、戰略聯盟的合作內容、層次和水平 1）初級采購戰略聯盟關系。 很少組成跨職能或跨地區的工作小組； 很難對生產流程進行再造； 重點是降低風險和成本； 參與的職能經理有限； 通過采購價格的降低衡量采購戰略聯盟的成功； 與業務或職能目標聯系最少； 較低的組織直觀性。 2）中級及層次適中的采購戰略聯盟關系。 建立聯盟關系的原因較一般； 與職能目標直接相關； 對生產流程進行了再造； 由綜合職能或跨地點小組管理整個流程； 績效目標包括成本、質量、配送和周轉時間。 3）高級采購合作與聯盟關系。 聯盟關系支持企業戰略需求； 以關鍵人物的交流為特征； 聯盟關系得到高層管理者的關注和首肯； 通常以技術開發作為重點，

40、涉及自主品牌開發等； 以新市場的進入和新技術的開發作為評價采購戰略 聯盟成功的戰略績效指標； 廣泛采用跨職能或跨地區工作組形式的合作， （2）確定采購聯盟的基本組織原則 1）按采購額確定責權利的原則。 2）實行法人盟員制。 3）自愿加入的原則。 4）實行信息公開的原則。 5）區別對待與開放相結合的原則。 （3）起草采購戰略聯盟（或聯合采購中心）協議 （4）決定采購聯盟的組織形式 （5）選擇聯盟管理者，并開展必要的培訓 （6）建立與供應商進行定期的審閱性會晤機制 二、制定供應商經濟補償原則 1.分析供應商經濟補償原因 （1）確定商品質量問題 1）虛假商品 2）外包裝破損 3）商品生產過程中的質量

41、問題 4） 物品描述與實物明顯不符 （2）交貨期和短缺問題 2.制定供應商經濟補償原則 (1)依法辦事原則 (2)依損失范圍和程度合理求償的原則 (3)確保供應商經濟補償可實現的原則 (4)及時處理、迅速了結的原則 (5)充分考慮長期合作關系的原則 3.確定供應商經濟補償形式 (1)賠償損失 1）違約賠償范圍的確定。 2）確定賠償額，其方法有： 以供需雙方約定的違約金為準，或按供需雙方約 定的違約賠償額的計算方法確定。 當事人按實際損失要求違約方承擔賠償責任，而 不是按預先約定的違約金賠償。 一方違約后，另一方沒有采取適當措施，致使損 失擴大的，不得就擴大的損失要求賠償。 (2)供應商采取補救

42、措施 補救措施，主要包括：修理、更換、重做、退貨、 減少價款或報酬等。通常是在供應商履行義務不符 合約定的質量時適用。 第二節 供應商績效評估 了解供應商績效評估系統的構成 掌握供應商績效指標和管理方案的制定方 法與實施、監控程序。 一、建立供應商績效指標體系 1質量指標 供應商質量指標是供應商考評的最基本指標，包括 來料批次合格率、來料抽檢缺陷率、來料在線報廢 率、來料免檢率等。 2供應指標 供應指標是同供應商的交貨表現以及供應商企業管 理水平相關的考核因素，其中最主要的是準時交貨 率、交貨周期、訂單變化接受率等。 3經濟指標 具體考核點有：價格水平、報價過程、成本的降低 情況、付款等。 4

43、支持、配合與服務指標 投訴靈敏度、溝通、合作態度、共同改進、售后服 務、參與開發、其他支持 二、制定供應商績效管理方案 1明確供應商績效管理和績效考評的目的與原則 （1）供應商績效管理和績效考評的目的 （2）供應商績效管理和績效考評的原則 2.設立供應商績效管理和績效考評委員會或工作組 3.設計供應商績效評價指標體系 可供選擇的供應商績效管理和績效考評方式：類別法、加權法、 成本法、現場考察法 4.供應商績效管理和績效考評結果的運用 （1）價格激勵；（2）訂單激勵；（3）商譽激勵；（4）信息 激勵 5.供應商績效管理方案的實施與監控 三、供應商獎懲辦法三、供應商獎懲辦法 1獎勵辦法 能按期交完

44、訂貨數量，且經評價考核A等的供應商， 給予交貨價格0.5%的獎勵金， 經評審認定為優良的供應商，可優先取得交易機會。 參與評價考核， 對價格合理化及提案改善制度、品管制度、生產技術 改善推行成果顯著者， 2.罰則 凡屬供應商責任未按約定交貨的，每超過交貨日期1 天，罰未交貨貨款的1， 造成的損失按其價格加罰1的罰款。 月考核成績連續3個月評定為C等以下者，應接受減 量交易、各項稽查、改善輔導等措施。 月考核成績連續3個月評定為D等者，又未要求期限 內改善者，則停止交易。 第三節 供應鏈管理 了解供應鏈一體化知識 熟悉供應鏈管理內容和運作原理 掌握供應鏈管理策略與方案的制定程序和 關鍵點。 一、

45、供應鏈管理系統設計 1供應鏈系統信息集成 （1） 信息消費者訪問信息提供者共享的文件系統 或數據庫系統 （2） 信息消費者接收信息提供者用電子郵件的方 式發送的信息 （3） 信息消費者訪問信息提供者用業務應用代理 封裝的業務應用系統 （4） 信息消費者接收信息提供者用電子商務文檔 的方式發送的信息 2供應鏈信息系統設計 （1） 采購部門與銷售部門 （2）制造部門 （3）生產計劃部門 3共同配送體制設計 1） 滾動編制生產計劃 2） 保證對下游企業的產品供應 3）保證上游企業對本企業的物料供應 第一，是以同行業或異行業企業為基礎的橫向共同配送。 第二，是以流通渠道各環節成員聯盟為基礎的縱向共配送

46、。 第三，是靠第三方物流企業進行的共同集配。 4供應鏈系統的組織關系協調 （1） 量化牛鞭效應。 （2）協調高層管理的信用。 （3） 利用管理資源實現協調。 （4） 注重與其他成員的交流。 （5） 利用信息技術提高供應鏈的關聯性。 （6） 公正分享協調的收益。 牛鞭效應（牛鞭效應（bull-shipeffect） 由供應鏈的下游上溯，訂購量的波動幅度 不斷加大，形成一條梢細、根粗的牛鞭。 為了消除牛鞭效應，掃除供應鏈內部的障 礙，采取一些管理措施將有助于實現供應 鏈的協調： 提高信息的準確度、使激勵措施和目標保 持一致、提高運營成績、設計定價策略以 穩定訂單規模、構建合作伙伴關系和信任 機制等

47、。 二、供應鏈構建中的企業角色 1主體企業與客體企業 2核心企業與非核心企業 （1）供應商作為核心企業 （2）制造商作為核心企業 （3）分銷商作為核心企業 （4）連接組織作為核心企業 3核心企業對供應鏈運作的影響 （1）組織結構調整中心 （2）信息交換中心 （3）物流集散的“調度中心” （4）多階響應周期的控制中心 （5）文化中心 三、基于網絡的供應鏈管理流程優化 第五章第五章 采購信息管理采購信息管理 第一節 采購管理信息系統規劃 了解采購管理信息化的基本內容 掌握采購與供應信息系統需求分析方法和 采購管理信息化目標制定的程序 能夠進行采購管理信息系統建設規劃 一、采購與供應信息系統的需求分

48、析 1.目標需求分析 （1）實現對采購供應全過程的實時監控。 （2）庫存統一控制。 （3）反映所有非正常業務的情況。 （4）將先進的信息系統與創新的管理理念、管理 技術相結合。 （5）加強供應商客戶關系管理。 2.功能需求分析 （1）功能需求 （2）功能模塊劃分 （3）功能描述 采購與供應信息系統 基 礎 管 理 子 系 統 供 應 商 管 理 子 系 統 價 格 管 理 子 系 統 請 購 管 理 子 系 統 采 購 管 理 子 系 統 合 同 管 理 子 系 統 招 標 管 理 子 系 統 庫 存 管 理 子 系 統 輔 助 決 策 子 系 統 電 子 商 務 子 系 統 二、二、采購管理

49、信息化目標制定 1、建立數據庫對數據進行錄入。 2、完成各種類型采購數據的查詢、統計與分析。 3、具有設計條件的數據的輸出功能。 4、具有數據的導入、導出與備份功能。 5、提供與其他信息系統的聯機支持。 6、具有各種用戶、各種權限的分配與控制。 三、三、采購管理信息系統規劃 1采購資料庫規劃 2管理情報規劃 3采購應用規劃 4決策支持規劃 5網絡處理規劃 第二節第二節 采購管理信息系統的利用與改進采購管理信息系統的利用與改進 了解ERP系統和采購管理信息系統運行原 理 掌握采購管理信息系統利用與改進的方法 能夠對采購管理信息系統的維護與改進提 出建議。 一、利用采購管理信息系統進行采購決策與管理 1采購管理信息系統建立步驟 （1）分析現有的系統。 （2）定義系統的目的。 （3）建立專案團隊及執行委員會。 （4）為初步的系統設計取得信息， （5）開發概念性設計。 （6）說明設計的緣由。 （7）提出計劃。 （8）設計必要的系統。 （9）開發系統規格。 （10）為供應商的提案