1、第13課時生物膜的流動鑲嵌模型5第一部分：自主學習一、相關知識回顧1、生物膜系統由等組成，具有雙層膜的細胞結構有.具有單層膜的細胞結構有2、細胞膜主要由組成，功能主要與有關，細胞膜的功能：-二、對生物膜結構的探索歷程時間人物實驗依據結論和假說19C末歐文頓對植物細胞通透性進行實驗，發現 更容易通過細胞膜20C初對哺乳動物紅細胞膜進行化學分析1925 年荷蘭科學家從紅細胞中提取的脂質鋪成單分子層，其面 積是紅細胞表面積的倍1959 年羅伯特森電子顯微鏡下看到細胞膜淸晰的三層結構1970 年標記的小鼠細胞和人細胞融合實只；1972 年桑格、尼克森新的觀察和實驗證據三、流動鑲嵌模型的基本內容1、基本

2、構成（1）基本支架：，具有；（2）蛋白質分子:分布：有的鑲嵌在磷脂分子層,有的則部分或全部磷脂雙分子層中，有的整個磷脂雙分子層，特點：磷脂分子具有性，大多數蛋白質分子可以o2、特殊結構一一糖被（1）位宜：（2）本質： 與結合形成。（3）作用：第二部分：課堂教學一、介紹對生物膜的探究歷程，引導學生一步一步推測出生物膜的成分和結構，體驗實驗 技術的進步在建立生物模型過程中的重要作用。二、回顧科學探究的一般方法；介紹“提岀假說”這一科學研究方法。三、流動鑲嵌模型的基本內容1、組成成分：2、基本支架：3、蛋白質的分布：4、結構特點：5、糖被：第三部分：課堂訓練1. 科學家將細胞膜中的磷脂成分提取出來，

3、并將它在“空氣一水”界而上鈾成單分子層, 發現這個單分子層的表而積相當于原細胞膜表而積的兩倍。這說明磷脂分子在細胞膜上的 分布狀況是（）A. 單層排列B.均勻稀疏排列C.雙層排列D.均勻緊密排列2. 下列對細胞內各種生物膜的結構和組成的敘述中，錯誤的是（）A. 主要由蛋白質、脂類和少量糖類組成B.磷脂雙分子層是各種生物膜的基本件架C. 不同生物膜上的蛋白質的種類和數量不同D. 內質網膜能生成高爾基體膜，說明兩者化學組成完全相同3. 變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成 都依賴于細胞膜的（）A.保護作用B. 一定的流動性 C.主動運輸D.選擇透過性4. 人體

4、組織液中的0：若要進入組織細胞中，參與氧化有機物，這些氧分子至少要通過（） 層由磷脂分子組成的膜。A1層 B. 2層 C. 3層 D. 4層5. 大氣中的a要與人的血紅蛋白結合，至少要穿過（）層磷脂分子。A. 3 層B. 5 層C. 6 層D. 10 層6、（多選題）右圖是真核細胞膜的亞顯微結構模式圖，表示物質。有關說法正確的是A. 在細胞膜上都不是靜止的B. 細胞識別與物質有關C. 在細胞膜上的分布是不均勻的D. 的單分子層而積等于該細胞所有膜面積的兩倍第四部分：鞏固提高1、右圖表示細胞膜的亞顯微結構，英中a和b分別代表兩種不同的物質，下列對細胞膜 結構和功能的叔述正確的是A. 結構在細胞膜

5、的兩側都有B. 不同物種的細胞中、和的種類均不同C. a物質可能是胰島素，b物質可能是氨基酸D. 物質在不同細胞中功能不同2、下列有關生物膜轉化的敘述中，正確的是（A.具膜結構中膜的轉化是不可逆的 B.具膜小泡成為具膜結構的一部分要靠膜的融合C. 一種膜結構的膜成為另一種膜結構的一部分與膜的流動性無關D. 生物膜的功能特性是膜之間轉化的前提條件3、科學家將哺乳動物或人的成熟紅細胞放進蒸餡水中，造成紅細胞破裂出現溶血現象， 再將溶出細胞外的物質沖洗掉，剩下的結構在生物學上稱為“血影”，那么，血影的主要 成分有（）A.無機鹽、蛋白質B.蛋白質、糖類C.脂肪、蛋白質 D.脂質、蛋白質4、下列過程不能

6、體現細胞膜的流動性的是（） A.由一個細胞分裂為二個子細胞B.高爾基體產生的囊泡與細胞膜融合C.萎鳶的植物細胞出現質壁分離D.細胞膜糖蛋白的識別過程5、人體某些白細胞能進行變形運動,穿出小血管壁，吞噬侵入人體內的病菌,這個過程的完 成依靠細胞膜的（）.A.選擇透過性B.保護作用C.流動性D.自由擴散6、現有人的成熟紅細胞、人的口腔上皮細胞、蛙的紅細胞、雞肝研磨液等實驗材料及用 具，請你幫助完成下列實驗設計和分析有關問題。（1）為獲得純凈的細胞膜，應選取上述材料做實驗。選用該材料的原因是它（2）將選取的上述材料放入中，由于作用，一段時間后細胞將一破裂。（3）科學家將膜結構中的磷脂分子提取出來，鋪

7、在水而上，測得磷脂占有面積為S,那么該細胞膜的表面積約為.（4）有人發現，在一泄溫度條件下，細胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表而。當溫度 上升到一定程度時，細胞膜的脂類分子有75%排列不整齊，細胞膜厚度變小，而膜的表面 積擴大，膜對離子和分子的通透性提髙。對上述實驗現象合理的解釋是 （）A.膜的主要成分是磷脂分子B.細胞膜的成分不是一成不變的C. 膜而積變化受溫度的影響D. 構成質膜的磷脂分子是可以運動的，細胞膜具有一左的流動性7、下圖表示細胞膜的亞顯微結構。請根據圖回答下而的問題。（1）該結構對細胞的生命活動至關重要的功能特性是C（2）有些有機溶劑如苯酚，可溶解B造成膜的損傷，B的化學冬稱是

8、。（3）細胞識別、物質的跨膜運動等與圖中 （填字母）有關。（4）葉綠體和線粒體等細胞結構中均有此結構，但執行的具體功能有很大的區別，英原因是由于圖中（填字母）不同所致。第13課時生物膜的流動鑲嵌模型參考答案第一部分：自主學習一、相關知識回顧1、細胞膜、核膜、細胞器膜線粒體、葉綠體、核膜內質網、高爾基體、液泡、溶酶體、細胞膜2、蛋白質和脂質 蛋口質將細胞與外界環境分隔開 控制物質進出細胞 進行細胞間的信息交流二、對生物膜結構的探索歷程時間人物實驗依據結論和假說19C末歐文頓對植物細胞通透性進行實驗，發現 溶于脂質的物質比不溶于脂質的物質更容易通過細胞膜膜是山脂質組成的20C初對哺乳動物紅細胞膜進

9、行化學分析膜的主要成分是脂質 和蛋白質1925 年荷蘭科學家從紅細胞中提取的脂質鋪成單分子 層，其面積是紅細胞表面積的 2 倍細胞膜中脂質分子必 然排列成連續的兩層1959 年羅伯特 森電子顯微鏡下看到細胞膜清晰的一暗 一亮一暗三層結構生物膜由蛋白質一脂 質一蛋白質三層結構 構成1970 年_綠色和紅色熒光染料標記的小鼠 細胞和人細胞融合實驗細胞膜具有流動性1972 年桑格、 尼克森新的觀察和實驗證據提出了為大多數人所 接受的流動鑲嵌模型二、1、（1）磷脂雙分子層；流動性（2）表面嵌入貫穿于 流動 運動的2. （1）細胞膜的外表（2）蛋白質糖類（3）與細胞表面的識別有密切的關系消化道、呼吸道表面的糖蛋白 有保護和潤滑的作用第二部分：課堂教學三、1、脂質、蛋白質、糖類 2、磷脂雙分子層3、表面、嵌入、貫穿于4、膜具有流動性5、